Một món salad nhanh gọn, ngon miệng và mọng nước với nước sốt nóng. Thành phần chính là lá xà lách. Sử dụng cả xà lách đỏ và xanh để tạo nên vẻ ngoài độc đáo cho món khai vị. Rau được rưới nước sốt nóng làm từ...
Các công thức salad với bánh mì
50 công thức salad cho dã ngoại
Đừng quên món ăn kèm! Hãy làm phong phú thêm thực đơn dã ngoại cho nhóm đông người với các món ăn do đầu bếp của chúng tôi chế biến.
Các món ăn nấu trên khay nướng rất lý tưởng cho bữa tối các ngày trong tuần: chúng được chuẩn bị nhanh chóng và cần rất ít bát đĩa bẩn – còn gì tuyệt hơn sau một ngày dài làm việc? Hãy làm món salad Caesar gà chỉ trong một...
Salad panzanella kiểu Ý là món khai vị nhẹ nhàng và ngon miệng, không thể thiếu trong thực đơn mùa hè của bạn, bởi vì nó chứa đầy các loại rau củ tươi chín (cà chua, dưa chuột và rau thơm) trong nước sốt chua thanh.
50 công thức salad đơn giản
Hãy chuẩn bị những món ăn tươi ngon và đơn giản từ đầu bếp của chúng tôi cho bữa tiệc của bạn.
Tất cả các nguyên liệu cho món salad kiểu Mexico đầy màu sắc này và nước sốt của nó đều được nướng. Để làm nước sốt, ớt jalapeño được xay nhuyễn cùng với cà chua xanh, nước ép...
Món cốt lết kiểu Ma-rốc được phục vụ kèm với salad nhẹ, tươi mát gồm xà lách romaine, dưa chuột, cà chua, hành tây đỏ và các loại thảo mộc tươi (bạc hà hoặc rau mùi) trộn với dầu ô liu,...
Biến món salad Caesar truyền thống từ món khai vị nhẹ nhàng thành một bữa ăn thịnh soạn bằng cách thêm mì fusilli luộc và ngô non. Lá xà lách xé nhỏ được trộn với ngô tươi,...
Món salad nhẹ nhàng và tươi mát này bắt đầu với một lượng lớn rau diếp romaine và bánh mì nướng giòn, và tất cả hương vị đến từ nước sốt phô mai xanh trộn với phô mai Parmesan bào vụn,...
Một món salad nhẹ nhàng, giàu vitamin với rau bina tươi, xà lách đỏ, dưa chuột và hành tây đỏ sẽ có hương vị tuyệt vời khi kết hợp với nước sốt sữa lên men làm từ sữa chua, kem chua và...
Món salad panzanella kiểu Ý mùa hè được làm từ bánh mì nướng cắt khối, cà chua và thịt nguội trong nước sốt giấm, được phục vụ trong một chiếc bát bánh mì ciabatta độc đáo. Tất cả các nguyên liệu hảo hạng—salami,...
Salad rau vườn là một bát đầy đủ vitamin dưới dạng các loại rau và thảo mộc theo mùa. Không có công thức chính xác nào cho salad rau vườn, và các thành phần của nó phụ thuộc vào những gì đang mọc trong vườn. Tuy nhiên,...
Panzanella là một món salad mùa hè của vùng Tuscany được làm từ các loại rau tươi, mang đến hương vị phức tạp và thú vị hơn so với món salad mùa hè thông thường làm từ dưa chuột và cà chua, mặc dù cách chế biến tương tự nhau...
Để làm món salad mùa hè ngon tuyệt, hãy dùng cà chua heirloom chín ngọt. Vì chúng là nguyên liệu chính, chúng sẽ quyết định toàn bộ hương vị của món ăn. Cà chua thái lát...
Panzanella là món salad mùa hè của Ý, vừa tươi mát lại vừa no bụng. Món ăn sẽ càng thêm đậm chất mùa hè khi được nướng một số nguyên liệu trên vỉ nướng ngoài trời thơm phức. Nướng trên than hồng...
Món salad Caesar truyền thống nhẹ nhàng bao gồm rau diếp, bánh mì nướng giòn, phô mai Parmesan và nước sốt. Những nguyên liệu này có thể được nướng để có hương vị hấp dẫn hơn.
Tôm dùng cho món salad nhẹ nhàng và ngon miệng này có thể được nướng hoặc chiên sơ, trộn trước với dầu ô liu và tiêu xay. Khi tôm đã sẵn sàng,...
Một trong những món salad mùa hè đơn giản nhất, được làm từ cà chua, bánh mì cũ, dầu ô liu, húng quế và nước sốt giấm. Salad panzanella kiểu Tuscan rất tươi mát và...
Những công thức salad bổ dưỡng ngon nhất không cần rau diếp
Ai nói salad nhất thiết phải có màu xanh? Những công thức này sử dụng đậu lăng, quinoa và các nguyên liệu khác, bao gồm cả rau xà lách.
Salad panzanella truyền thống của Ý được làm từ cà chua, bánh mì cũ, hành tây, dầu ô liu và giấm. Món salad này đơn giản, ngon miệng, tươi mát và đậm chất mùa hè. Nhưng món salad sẽ trở nên hấp dẫn hơn với những hương vị mới...
Trong khi món panzanella của Ý theo truyền thống được coi là món salad mùa hè gồm cà chua, hành tây, nước sốt và bánh mì lát ngâm trong nước salad, thì phiên bản mùa đông của nó với thịt gà và...
Các công thức món ăn kèm mùa hè
Hãy hoàn thiện bữa picnic của bạn với các món ăn kèm mùa hè – mì Ý, khoai tây, salad bắp cải trộn và các món ăn khác từ những đầu bếp yêu thích của bạn.
Một món salad ấm có thể được dùng làm món khai vị, hay antipasto. Trong ẩm thực Ý, thuật ngữ này dùng để chỉ món khai vị được phục vụ trước bữa ăn chính, đặc trưng bởi các loại thịt nguội, ô liu, bánh mì và tất cả những thứ cần thiết...
Một công thức salad rau xanh nhanh gọn, giống như nhiều món khai vị Ý khác, tự hào với sự kết hợp tuyệt vời và ngon miệng của những nguyên liệu đơn giản. Kết hợp lá xà lách Bibb với bạc hà thơm và...
Salad Caesar từ lâu đã là một món ăn kinh điển. Để tạo nên nét riêng, các đầu bếp không chỉ thử nghiệm với các thành phần mà còn cả hình thức của món salad. Đặc biệt, biến tấu này rất hoàn hảo...
Panzanella là món salad mùa hè đơn giản và ngon nhất của Ý. Cà chua chín ngọt, hành tây giòn thơm, nước sốt dầu ô liu và giấm chua nhẹ, cùng những miếng bánh mì cũ...
Món ăn hoàn hảo cho bữa tối ngày thường mùa hè. Để tiết kiệm thời gian dọn dẹp, hãy lau sạch chảo và tái sử dụng nó để nấu ăn.
Món ăn này được đặt tên theo đầu bếp người Mỹ gốc Ý Caesar Cardini. Rau xà lách Romaine, với những chiếc lá giòn và mọng nước, kết hợp tuyệt vời với...
Panzanella là một món salad mùa hè tuyệt vời của Ý, bao gồm những miếng bánh mì cũ, rau củ chín mọng và nước sốt. Theo truyền thống, Panzanella ở Ý chỉ được làm với hành tây, được trộn với nước sốt...
Panzanella là một món salad bánh mì mùa hè của Ý có nguồn gốc từ thời Trung cổ. Tuy nhiên, cho đến đầu thế kỷ 20, món này chỉ được chế biến với hành tây trộn với giấm, dầu và...
Ít người biết điều này, nhưng salad Caesar không phải là món ăn Ý được đặt tên theo một hoàng đế La Mã. Món salad này được phát minh ở Mexico bởi chủ nhà hàng người Mỹ Caesar Cardini, người sở hữu các cơ sở kinh doanh riêng ở...
Một biến tấu rất dễ làm của món salad bánh mì với cải xoăn giàu protein và chất dinh dưỡng, bánh mì nướng giòn thơm ngon, và nước sốt đậm đà từ phô mai Parmesan, cá cơm và mù tạt...
Công thức chi tiết kèm ảnh.
Công thức chi tiết kèm ảnh.
Công thức chi tiết kèm ảnh.
Công thức chi tiết kèm ảnh.
Bánh mì nướng phết bơ avocado sẽ trở thành món croutons trong món salad ăn sáng ít calo này, đồng thời cũng giàu chất xơ. Bổ sung vitamin C từ trái cây họ cam quýt...
Công thức chi tiết kèm ảnh.
Công thức chi tiết kèm ảnh.
Hiện tại, chúng tôi có rất nhiều lựa chọn salad! Chúng tôi gợi ý bạn nên thử món "Salad biến tấu" mới của chúng tôi. Món này rất phù hợp cho cả những buổi gặp mặt văn phòng lẫn những buổi tối ấm cúng bên gia đình.
Công thức làm món salad với thịt bò, đậu, bắp cải Trung Quốc và bánh mì nướng giòn. Ăn kèm với sốt mayonnaise.
Công thức làm món salad bánh mì với thịt xông khói pancetta, rau arugula và cà chua. Món salad được phủ lên trên bằng hành tây đỏ, húng quế và ô liu. Rưới dầu ô liu và giấm rượu vang, trang trí với phô mai ricotta và...
Công thức chi tiết kèm ảnh.
Công thức chi tiết kèm ảnh.
Công thức chi tiết kèm ảnh.
Công thức làm món salad bắp cải đỏ với thịt bò, dưa chuột, phô mai Jarlsberg, xà lách Boston và nước sốt dưa chuột muối. Rắc thêm bánh mì nướng giòn lên trên.
Công thức salad Caesar với cải xoăn, trứng, bánh mì nướng giòn và phô mai Parmesan, ăn kèm với nước sốt dầu ô liu đặc biệt. Trộn với cá cơm, tỏi,...
Công thức chi tiết kèm ảnh.
Công thức chi tiết kèm ảnh.




















































