Công thức nấu ăn ít tinh bột


Thể loại: Nướng, Chim, .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Xiên gà kiểu YucatanLượt xem: 5.894

Hãy làm những xiên gà nhỏ, giống như cách người ta làm ở bán đảo Yucatan thuộc Trung Mỹ. Bí quyết của món ăn này nằm ở nước ướp, thứ sẽ tạo nên hương vị cay nồng, thơm ngon cho thịt gà...

Đùi gà, nước cam, nước cốt chanh, ớt ancho, ớt chipotle ngâm sốt adobo, hành lá, tỏi...
Thời gian: 30 phút. cộng thêm thời gian ướp Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 Hàm lượng calo: 112
Thể loại: Các món chính, Chim, Nướng, Chim, .
Tác giả: - chủ nhà hàng
Đùi gà nướng ướp tỏi gừngLượt xem: 69.079

Những nguyên liệu châu Á đầu tiên mà bạn nghĩ đến là gì? Chà, ngoại trừ cơm... Tất nhiên, đó là sự kết hợp của nước tương, gừng, tỏi và thịt gà. Các món ăn châu Á thường đơn giản...

Đùi gà, hành tây đỏ, tỏi, gừng, nước tương, nước cam...
Thời gian: 25 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 - 8 Hàm lượng calo: 346
Thể loại: Các món chính, , Nướng, , .
Tác giả:
Bít tết cá hồi phủ sốtLượt xem: 15.960

Lớp mỡ "tốt cho sức khỏe" của cá hồi được kết hợp hoàn hảo với lớp sốt Buffalo ngọt và chua. Lớp da cá hồi sẽ chuyển sang màu caramel trên vỉ nướng cho đến khi giòn tan khi nước sốt ngấm vào. Món này rất ngon, nhưng để giảm bớt lượng calo...

Cá hồi, cần tây, hành tây đỏ, tương ớt, đường nâu, bột ớt cayenne, bột paprika...
Thời gian: 35 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 259
Thể loại: Salad, Rau, , Hoa quả, .
Tác giả:
Salad cải xoăn và táoLượt xem: 20.706

Cải xoăn, giàu chất chống oxy hóa, thậm chí còn tốt cho sức khỏe hơn khi ăn sống. Những lát cải xoăn mỏng được làm mềm với nước sốt chanh nhẹ và trộn với táo hơi ngọt,...

Nước cốt chanh, cải xoăn, cải bắp, chà là, táo, hạnh nhân, phô mai Pecorino Romano...
Thời gian: 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 Hàm lượng calo: 151
Tác giả:
Sốt trộn salad Caesar với sữa chuaLượt xem: 80.924

Phiên bản lành mạnh này của món sốt Caesar được yêu thích có lượng calo và chất béo thấp: sữa chua Hy Lạp đặc thay thế lòng đỏ trứng, mang lại độ béo ngậy tương tự. Nước sốt này cũng được làm từ...

sữa chua, nước cốt chanh, cá cơm, phô mai Parmesan, tỏi, mù tạt, kinh giới...
Thời gian: 40 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 Hàm lượng calo: 60
Tác giả: - nhà văn ẩm thực
Salad thịt bò nướng kiểu TháiLượt xem: 8 154

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thịt bò, rau xà lách, gừng tươi, hành tím, tỏi, nước cốt chanh, nước tương, bột cà ri, đường nâu, húng quế, rau mùi...
Thời gian: 30 phút. cộng thêm thời gian ướp Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 349
Thể loại: Các món chính, Chim, Salad, Thịt, .
Tác giả: - nhà văn ẩm thực
Salad gà ướp lá oregano kiểu Hy LạpLượt xem: 7.032

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Ức gà, ô liu, phô mai feta, xà lách romaine, dưa chuột, cà chua, hành tây đỏ, tỏi, nước cốt chanh, giấm rượu vang, tiêu đen, oregano...
Thời gian: 1 giờ 15 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 - 6 Hàm lượng calo: 544
Thể loại: Các món chính, , Nướng, , .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Cá hồi nướng ướp sốt miso và gừngLượt xem: 8.972

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Cá hồi, giấm gạo, nước tương, hành lá, gừng, mirin (rượu gạo), miso (tương đậu nành), mè...
Thời gian: 55 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 517
Thể loại: Các món chính, Chim, Nướng, Chim, .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Gà nướng BBQ trên lon biaLượt xem: 7.265

Bobby Flay ướp gà với các loại gia vị yêu thích của mình, sau đó đặt lên lon bia và hun khói bằng vụn gỗ mesquite để tạo ra hương vị thơm ngon, độc đáo.

Gà nướng, bia nhẹ, tỏi, hương thảo, nước ướp khô...
Thời gian: 1 giờ 20 phút. Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 291
Thể loại: Nướng, Chim, Món khai vị, Thịt, .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Ức gà nướng Cordon BleuLượt xem: 6.858

Món cordon bleu "biến tấu" của Bobby Flay, dựa trên thịt gà nướng mềm và phủ lên trên là phô mai béo ngậy, thịt nguội prosciutto và rau arugula cay, là một biến tấu khác của món ăn truyền thống...

Ức gà, phô mai kem, phô mai Brie, phô mai Mascarpone, chanh, thịt nguội Prosciutto, rau arugula...
Thời gian: 20 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 414
Thể loại: Salad, Rau, .
Tác giả:
Salad củ cần tây tươiLượt xem: 9.738

Hãy thử công thức salad củ cần tây siêu dễ này, chỉ mất 35 phút để hoàn thành. Kết hợp mù tạt nhẹ, giấm rượu trắng và kem tươi để tạo nên món salad béo ngậy, thơm ngon...

Củ cần tây, rau diếp xoăn, rau diếp đỏ, kem tươi, mù tạt Dijon, nước cốt chanh, giấm rượu vang...
Thời gian: 35 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 - 8 Hàm lượng calo: 149
Thể loại: Nướng, Chim, .
Tác giả:
Ức gà nướng cay với sốt salsaLượt xem: 12.644

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Ức gà, tỏi, ớt ancho, thìa là, rau mùi, ớt bột paprika, ớt chipotle xay, chanh, cà chua, cà chua bi, hành tây đỏ...
Thời gian: 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 344
Thể loại: Món khai vị, , .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Cocktail hải sản với sò điệp và tômLượt xem: 9.710

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Sò điệp, tôm, hành tây đỏ, nước sốt cà chua, tương cà, nước cốt chanh, rau mùi, ớt, tương ớt cay, tương Tabasco, bánh quy giòn, khoai tây chiên...
Thời gian: 50 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 4 ly cocktail Hàm lượng calo: 139
Thể loại: Nướng, , .
Tác giả:
Xiên tôm với chanhLượt xem: 5.770

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Chanh, sả, tương ớt, tương Tabasco, tỏi, nước mắm, đường nâu, tôm, bạc hà...
Thời gian: 40 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 Hàm lượng calo: 140
Thể loại: Súp, Súp kem, Rau, .
Tác giả:
Súp cà chua và các loại hạtLượt xem: 10.073

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Hành tây, ớt chuông, cần tây, tỏi, cà ri, ớt bột paprika, ớt cayenne xay nhuyễn, cà chua xay nhuyễn, đường nâu, bơ đậu phộng, rau mùi, đậu phộng...
Thời gian: 1 giờ. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 Hàm lượng calo: 160
Thể loại: Salad, Ấm, Rau, Trứng, .
Tác giả:
Salad bông cải xanh với trứngLượt xem: 10 178

Công thức làm món salad bông cải xanh luộc với trứng, hành tím và nước sốt giấm mù tạt nguyên hạt.

bông cải xanh, mù tạt nguyên hạt, giấm rượu vang, hành tím, trứng...
Thời gian: 10 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 163
Thể loại: Nước sốt, Nước chấm, .
Tác giả: - nhà văn ẩm thực
Sốt chấm cá hồi hun khóiLượt xem: 14 223

Đây là món chấm hoàn hảo cho các bữa tiệc. Aina nói rằng món này thậm chí còn ngon hơn vào ngày hôm sau...

Cá hồi hun khói, phô mai, kem phô mai, phô mai Philadelphia, phô mai mascarpone, kem chua, nước cốt chanh, thì là, cải ngựa, tiêu đen...
Thời gian: 10 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 500 gr. Hàm lượng calo: 758
Thể loại: Món khai vị, , Rau, .
Tác giả:
Nấm nhồiLượt xem: 11.449
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thịt cua, nấm mỡ, rượu vang trắng, vụn bánh mì, vụn bánh mì panko, tỏi, hành tím, nước cốt chanh, chanh, nấm, rau mùi tây...
Thời gian: 1 giờ 15 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 16 cây nấm Hàm lượng calo: 122
Tác giả:
Phi lê cá Mahi Mahi chiên với súp lơLượt xem: 15.986

Món ăn nhanh gọn và lành mạnh này không hề thiếu hương vị. Súp lơ được nấu cùng hạnh nhân, nho khô và rau mùi thơm, cuối cùng điểm thêm chút nước cốt chanh tươi mát.

Cá mahi-mahi, súp lơ, hạnh nhân, các loại hạt, chanh, nước chanh, nho khô sultana, nho khô, rau mùi, rau mùi tây...
Thời gian: 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 331

Mặt sau Phía trước
Các công thức nấu ăn được sắp xếp theo thứ tự bảng chữ cái.

Chúng tôi khuyên bạn nên đọc

Đơn vị trọng lượng thực phẩm