Lasagna nướng
Số phiếu: 3
Thời gian: 40 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:
Lượng calo 924, tổng chất béo 37 G., chất béo bão hòa 21 G., protein 47 G., carbohydrate 98 G., sợi 8 G., cholesterol 108 mg, natri 807 mg, đường - G.
Lượng calo 924, tổng chất béo 37 G., chất béo bão hòa 21 G., protein 47 G., carbohydrate 98 G., sợi 8 G., cholesterol 108 mg, natri 807 mg, đường - G.
Công thức chi tiết món lasagna nướng.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 450 g phô mai mozzarella, thái lát mỏng
- 1/2 chén phô mai Parmesan bào mịn
- Một nhúm ớt bột khô hạt tiêu
- Muối
- 2 tép tỏi, bào nhỏ
- Dầu ô liu
- 3 quả cà chua lớn (2 quả thái mỏng, 1 quả bào nhỏ)
- 12 lá mì lasagna khô
- 8 chén rau bina non (khoảng 150g), thái nhỏ
- 1/3 cốc phô mai phô mai ricotta
- 1/3 chén rau thơm tươi thái nhỏ (húng quế(bạc hà và/hoặc rau mùi tây)
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: phô mai mozzarella, phô mai ricotta, Phô mai Parmesan, cà chua, tỏi, rau chân vịt, mì lasagna, húng quế, rau mùi tây, ớt bột
Nấu món ăn theo công thức:
- Làm nóng vỉ nướng ở nhiệt độ trung bình. Trong một bát, trộn phô mai mozzarella, phô mai Parmesan, ớt bột, 1/2 muỗng cà phê muối và tỏi (để dành 1/4 muỗng cà phê tỏi để dùng khi ăn). Rưới một ít dầu ô liu và trộn đều. Nêm muối vào cà chua thái lát.
- Trải bốn tờ giấy bạc hai lớp ra. Phết dầu ô liu lên mỗi tờ, đặt một lớp mì lasagna lên trên, rồi đổ 1 muỗng canh nước. Xếp một nửa lượng rau bina lên mỗi lớp mì lasagna, sau đó phủ lên trên cà chua thái lát và hỗn hợp phô mai mozzarella.
Tiếp tục xếp các lớp theo thứ tự tương tự, lớp cuối cùng là lasagna. Rưới dầu ô liu và đổ 1 muỗng canh nước lên trên lasagna. Gói kín các gói lasagna bằng cách bóp chặt các mép giấy bạc lại với nhau. - Nướng lasagna, đậy nắp, cho đến khi chín mềm, khoảng 10 phút mỗi mặt. Tắt bếp và để nguội trong 5 phút.
Trong khi đó, cho cà chua bào, một nhúm muối, 1/4 muỗng cà phê tỏi còn lại và 1 muỗng canh dầu ô liu vào một cái bát. lasagna Cho hỗn hợp cà chua, phô mai ricotta và rau thơm lên trên và rắc đều lên trên.
Thể loại:
Công thức tương tự
