Hành tây Vidalia

• Món Chow Chow cà chua xanh và cà chua bi
• Bít tết thịt lợn Tomahawk

Bít tết Tomahawk là những miếng thịt thăn lợn được cắt lát dài, có hình dạng giống như chiếc rìu. Đây là một cách tuyệt vời để gây ấn tượng với khách của bạn. Lăn chúng qua vụn bánh mì panko thô, chiên cho đến khi giòn rụm rồi dọn ra thưởng thức. đọc thêm

• Vỏ bánh nướng bột ngô
• Đổ đầy
• Gia vị tự làm
• Phô mai Pimento

Phần nhân mọng nước này giúp tận dụng hết lượng cà chua dồi dào theo mùa, khiến bánh cà chua trở thành món ăn phổ biến ở Nam Carolina. Mặc dù tên gọi là vậy, nhưng nó không giống như loại bánh chỉ có cà chua truyền thống. "Tôi làm nhiều lớp..." đọc thêm

Ức gà được hầm trong nước sốt chua ngọt tự làm từ rượu táo không cồn (nước ép táo chưa lọc), tạo nên món ăn vô cùng mềm, mọng nước và ngon tuyệt. Để đạt được sự cân bằng hương vị hoàn hảo, Sunny Anderson kết hợp rượu táo với hành tây Vidalia. đọc thêm

"Tôi đã biến món bánh tart truyền thống của Pháp thành một món ăn không chỉ đơn thuần là pizza, và món tarte flambée của tôi rất hoàn hảo cho bữa brunch Chủ nhật," Bobby Flay chia sẻ. Thịt xông khói chiên giòn, hành tây caramel ngọt ngào, trứng chiên mềm mại, và— đọc thêm

• Đậu nướng với thịt xông khói
• Ớt Jalapeño ngào đường

Đậu trắng được ninh trong nước sốt cà chua nhẹ, ngọt và cay với mật mía và mù tạt, ăn kèm với thịt xông khói giòn mặn và ớt jalapeño ngào đường, tạo nên hương vị vô cùng phong phú cho món ăn. Để tiết kiệm thời gian, đọc thêm

Những chiếc bánh tart mặn này là món khai vị tuyệt vời cho bất kỳ dịp lễ hội hay tiệc tại gia nào. Phần đế bánh được làm từ bột nhào giòn, nhân gồm hành tây chiên caramel, phủ trứng đánh tan và rắc phô mai lên trên. Nướng cho đến khi phần nhân đông lại. đọc thêm

Chắc chắn bạn sẽ đồng ý rằng, thật tiện lợi khi chuẩn bị và phục vụ một món ăn bao gồm cả thịt và món ăn kèm. Món bánh thịnh soạn này của Sunny Anderson là một ví dụ điển hình. Phần nhân thịt, rau củ và phô mai Havarti tan chảy được phủ lên trên bằng khoai tây chiên Tater Tots giòn tan. đọc thêm

• Bánh cua
• Sốt Remoulade củ cần tây

Bánh cua được làm từ thịt cua tươi, giòn tan bên ngoài và mềm mọng bên trong. Một chút gia vị Old Bay sẽ làm tăng thêm hương vị hải sản. Để bánh không bị vỡ vụn trong khi chiên, hãy để bánh nghỉ vài phút trước khi chiên. đọc thêm

Nếu bạn yêu thích hương vị của món lasagna Ý nhưng không có thời gian để xếp tất cả các lớp và nướng, thì công thức này dành cho bạn! Món lasagna nhanh chóng và dễ làm này được nấu trong chảo trên bếp và, mặc dù trông hơi lộn xộn, nhưng lại vô cùng ngon miệng. Nó có tất cả mọi thứ— đọc thêm

• Trứng
• Đậu

Huevos rancheros, hay trứng của nông dân, là một món ăn sáng phổ biến của Mexico, một bữa ăn ngon miệng và no bụng, theo truyền thống được phục vụ tại các trang trại Mexico trước khi bắt đầu công việc. Món ăn này bao gồm trứng chiên với nước chấm chín kỹ... đọc thêm

Migas là một món ăn Tex-Mex được làm từ những miếng bánh tortilla giòn và trứng bác. Món này thường được làm từ bánh tortilla thừa và dùng cho bữa sáng. Sunny Anderson đã tăng thêm hương vị cho món ăn bằng cách thêm sốt salsa verde trong công thức của mình. đọc thêm

• Nước muối và gà
• Nước xốt

Gà nướng kiểu truyền thống có hương vị đậm đà với vị ngọt và mặn, cùng một chút hương khói. Ngâm các miếng gà qua đêm trong nước muối trà, sau đó nướng trực tiếp trên than để tạo lớp vỏ giòn. đọc thêm

Nếu bạn làm món gratin này cho một dịp lễ hội, hãy phục vụ nó một cách ấn tượng trong các đĩa riêng biệt. Khoai tây nghiền với phô mai Parmesan tan chảy được phủ lên trên bằng hành tây caramel hóa ngọt ngào và húng tây, rắc thêm phô mai Thụy Sĩ, và nướng nhẹ trong lò. đọc thêm

Món salad bắp cải trộn tươi mát này đầy hương vị. Ớt jalapeño ngâm chua tạo vị cay nhẹ, sốt mayonnaise tạo độ béo ngậy, còn giấm táo mang lại vị chua ngọt hài hòa. Đây là món ăn kèm hoàn hảo cho các món thịt nướng, bánh mì kẹp thịt và... đọc thêm

• Lời chúc mừng
• Nước xốt

Những lát gà xé nhỏ nướng với nước sốt thơm cay này là món ăn nhẹ hoàn hảo để thưởng thức cùng bia. Hãy loại bỏ da và xương gà nướng mua sẵn, dùng hai chiếc nĩa xé nhỏ thịt thành từng sợi, trộn đều với nước sốt tự làm và thưởng thức. đọc thêm

• Thịt gà
• Sốt chấm mù tạt mật ong

Ức gà được cắt thành từng dải, mỗi dải được xiên dọc theo chiều dài vào que xiên, sau đó lăn qua vụn bánh mì panko và nướng trong lò. Vụn bánh mì panko to và xốp giúp thịt gà giòn hơn, giống như... đọc thêm

• Bột
• Đổ đầy
• Xa lát

Món quiche với hành tây caramel và giăm bông được phủ lên trên bằng salad măng tây xanh mọng nước với bạc hà, mùi tây và thì là. Công thức này hoàn hảo để thưởng thức vị ngọt ngào của rau củ và thảo mộc mùa xuân mà không cần phải nướng chúng cùng với nhân bánh. đọc thêm

• Mứt hành tây và cà chua
• bánh mì kẹp thịt gà tây

"Những chiếc bánh mì kẹp thịt mini này chắc chắn sẽ rất được yêu thích tại bữa tiệc tiếp theo của bạn nhờ vào mứt hành tây cà chua thơm ngon của tôi," Cardea Brown nói. "Bạn nên làm mứt này và bảo quản trong tủ lạnh để dùng kèm với các món ăn khác - đọc thêm

Xào (với việc đảo liên tục) giúp giữ được độ tươi ngon, mọng nước và vị ngọt của đậu tuyết. Nước chấm gong bao mua sẵn (hỗn hợp nước tương, gừng, ớt và dầu mè) sẽ làm tăng thêm hương vị cho món ăn ít calo này. đọc thêm

• Thổ Nhĩ Kỳ
• Nước sốt tuyệt vời

Guy Fieri làm món nước dùng đặc trưng của mình từ gà tây nướng và rau củ. Hương vị đậm đà và tươi ngon. Khỏi phải nói, nước sốt làm từ loại nước dùng này sẽ tuyệt vời! Chỉ cần làm đặc nước sốt bằng bột mì rang vàng là được. đọc thêm

• Sốt agrodolce vị siro phong với xúc xích và táo
• Bánh quế phô mai Cheddar và tiêu đen

Bánh quế xốp với lớp phủ thịt đậm đà là lựa chọn hoàn hảo cho bữa brunch Chủ nhật. Được làm từ bột bánh thơm ngon, nêm gia vị với phô mai cheddar đậm đà và tiêu đen xay thô, bánh được ăn kèm với xúc xích táo chiên và nước sốt chua ngọt... đọc thêm

Món sốt hành tây này rất hợp ăn kèm với khoai tây chiên. Nó được làm từ hỗn hợp kem chua và mayonnaise, thêm vào đó là hành tây caramel hóa ngọt và cay. Để đảm bảo hành tây tiết ra đường và caramel hóa hoàn hảo, điều quan trọng là phải chiên chúng từ từ. đọc thêm

• Soong
• Phủ bên trên thức ăn

Món hầm thịnh soạn này đậm đà hương vị và quyến rũ bởi sự kết hợp các kết cấu tương phản. Nó có tất cả: khoai tây, nấm, đậu xanh, phô mai tan chảy, nhiều gia vị và hơn thế nữa. Khi gọt vỏ khoai tây cho món hầm, đừng để nguyên vỏ. đọc thêm

Món fondue này rất thích hợp cho tiệc ngoài trời hoặc dã ngoại. Nước sốt phô mai và các món ăn kèm có thể được chế biến trên vỉ nướng hoặc trên lửa trại. Sự kết hợp giữa phô mai cheddar ủ lâu năm, phô mai Gruyere, rượu vang trắng khô và rượu sherry tạo nên hương vị đặc biệt. đọc thêm

• Thịt thăn lợn nướng
• Chutney táo-xoài

Hãy chiêu đãi khách của bạn với hương vị tuyệt vời này! Thịt thăn lợn nguyên xương được ướp trong nước sốt mù tạt với giấm táo, sau đó nướng để có một bữa ăn thơm ngon và mọng nước. Dùng kèm với: đọc thêm

Bánh mì kẹp thịt kiểu Oklahoma khác với các loại bánh mì kẹp thịt khác ở cách chiên. Chúng còn được gọi là bánh mì kẹp thịt kiểu "smash", một từ phái sinh từ từ "smash" (đập nát). Thịt xay được vo thành viên tròn, sau đó phủ lên trên một lượng lớn hành tây thái mỏng và... đọc thêm

Loại sốt tươi mát này mang đến tất cả hương vị của guacamole trong một món salsa với các loại rau củ thái miếng lớn. Cà chua bi, bơ, hành tây ngọt và rau mùi được băm nhỏ và nêm gia vị với nước cốt chanh. Điểm nhấn của món salsa này là những miếng dứa tươi, mà... đọc thêm

• tương cà chua cay
• Thịt viên

"Thịt băm viên là món ăn chinh phục trái tim tôi, đặc biệt là khi nó cay và ăn kèm với khoai tây," Sunny Anderson thừa nhận. Món thịt băm viên này được làm từ hỗn hợp thịt bò xay và thịt gà tây xay phần đùi. Sunny khuyên nên cho tất cả các nguyên liệu vào một cái bát - đọc thêm

• Bánh mì khoai tây úp ngược
• Hỗn hợp gia vị kem chua và hành tây

Bạn yêu thích khoai tây chiên vị kem chua và hành tây? Giờ đây bạn có thể nướng bánh mì với hương vị tương tự! Bột được trộn với khoai tây nghiền, tạo nên hương thơm tuyệt vời và kết cấu mềm mại cho bánh, và bánh mì được phủ lên trên bằng khoai tây chiên vị hành tây. đọc thêm

Món salad Ý này được làm từ lúa mạch nấu chín, cà chua chín và nhiều loại thảo mộc tươi ngon, tạo nên một món ăn ngon miệng, bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe trong mùa hè. Rưới nước sốt giấm balsamic lên trên và để yên cho các hương vị ngấm đều... đọc thêm

Món hầm này cực kỳ dễ làm, và mặc dù được làm từ đậu đóng hộp, nhưng hương vị lại vô cùng giống như nấu tại nhà. Đậu được trộn đơn giản với thịt xông khói chiên và các nguyên liệu khác, bao gồm... đọc thêm

Với bột làm bánh mua sẵn và gà nướng, món pizza của bạn sẽ sẵn sàng trong nháy mắt. Bánh sẽ ngon miệng, mọng nước và đậm đà hương vị, với vị ngọt và cay đặc trưng của sốt barbecue cổ điển. Bột được cán mỏng rồi nướng đến khi chín một nửa, sau đó nướng phần đế bánh - đọc thêm

Món hầm Brunswick là một món ăn truyền thống của miền Nam nước Mỹ. Ban đầu được coi là món ăn dành cho thợ săn và chủ yếu được chế biến từ thịt thú rừng, giờ đây nó là một phần không thể thiếu của các món nướng kiểu miền Nam và thường được làm với thịt gà hoặc, như trong công thức này, thịt lợn xông khói. đọc thêm

• món hầm
• Gia vị tự làm

Đuôi bò giá rẻ rất thích hợp để hầm. Kết cấu chắc thịt của chúng rất lý tưởng để ninh lâu trong hỗn hợp nước dùng bò và rượu vang đỏ, cùng với nhiều gia vị và rau củ. Phần thịt sau khi hầm sẽ trở nên... đọc thêm

Nếu bạn không phải là người thích ăn bí ngòi, chắc chắn bạn sẽ thay đổi suy nghĩ sau khi thử món này. Món hầm này có rất nhiều bí ngòi vàng mọng nước được trộn với kem chua, phô mai Parmesan bào và phô mai cheddar đậm vị. Tất cả được phủ lên trên bằng bánh quy giòn vụn và... đọc thêm

Món salad đơn giản này chỉ mất 5 phút để chuẩn bị, nhưng lại có hương vị và hình thức rất đẹp mắt. Nó được làm chỉ với nấm tươi, hành Vidalia, rau mùi tây và nước sốt. Tất cả các nguyên liệu đều làm nổi bật vị ngọt của hành. Hãy thử cắt hành sao cho… đọc thêm

• Taco
• Các loại nhân bánh Taco

Thay vì thịt bò truyền thống, những chiếc taco này được làm từ thịt gà tây xay xào với ớt poblano, hành tây Vidalia ngọt, bí ngòi, cà chua và các loại gia vị Tex-Mex đặc trưng—bột ớt, bột thì là và ớt bột paprika. Nhờ các loại rau củ này— đọc thêm

Thịt xông khói và ớt jalapeño mang đến cho món súp này hương vị cay nồng ấm áp, hoàn toàn phù hợp với phần nước sốt kem béo ngậy. Bắt đầu bằng cách chiên thịt xông khói, sau đó nấu súp trong phần mỡ đã tan chảy. Trước tiên, xào các loại rau củ—hành tây, hành tây ngọt và đọc thêm

Hành Vidalia có hương vị ngọt dịu đặc trưng và rất tuyệt vời để làm món khai vị, cả ăn sống lẫn chiên. Xào hành trong nửa tiếng cho đến khi đường trong hành chuyển thành caramel và hương vị trở nên đặc biệt... đọc thêm

• Bột
• Đổ đầy

Bánh Runza nhân thịt là một loại bánh ngọt truyền thống của bang Nebraska, được những người Đức vùng Volga di cư từ Nga đến Hoa Kỳ mang đến. Bánh được nướng từ bột men, bên trong nhồi nhân, thường gồm thịt bò, hành tây và gia vị. đọc thêm

Bất kỳ người yêu bia nào cũng sẽ thích món khai vị này. Những vòng hành tây chiên giòn không chỉ là món ăn kèm tuyệt vời với đồ uống lạnh, có bọt mà bản thân chúng còn đậm đà hương vị mạch nha nhờ lớp bột chiên làm từ bia đỏ. Bên cạnh bia, món ăn này còn chứa... đọc thêm

Mặc dù nguyên liệu đơn giản, món bánh tart hành kiểu Pháp này lại vô cùng ngon miệng và đậm chất lễ hội. Tất cả là nhờ vào hành tây caramel hóa, được xào trong thời gian dài trên lửa nhỏ với dầu ô liu, cỏ xạ hương và một vài thìa canh... đọc thêm

Migas là món ăn sáng phổ biến ở Tây Ban Nha và Mỹ Latinh, thường được nấu trong chảo với bánh mì cũ, rau tươi và trứng. Migas, một món ăn kiểu Tex-Mex, bao gồm những miếng bánh tortilla chiên giòn. đọc thêm

• Chimichangas
• Đổ đầy
• Nước xốt

Chimichanga là một món ăn phổ biến của Mexico, bao gồm phần nhân được gói trong bánh tortilla và chiên trong dầu. Về cơ bản, nó là một phiên bản nâng cấp của burrito. Nhân chimichanga truyền thống là thịt bò xay xào với gia vị và đậu hầm. đọc thêm

Nếu bạn là người yêu thích rau củ muối chua giòn và luôn tìm kiếm những hương vị mới lạ, công thức này sẽ không làm bạn thất vọng. Dưa chuột được thái lát và ướp với ớt chuông ngọt, tỏi và hành tây trong hỗn hợp gồm lượng bằng nhau của sữa trắng và sữa chua. đọc thêm

Hành phi là món ăn kèm được ưa chuộng khi ăn thịt. Chúng thường được ưa chuộng vì dễ chế biến, có thể chiên cùng với thịt hoặc đặt cạnh thịt. Nướng hành tây ngọt, thái thành những lát dày, - đọc thêm

Hãy làm một bữa sáng ngon miệng và thú vị với trứng bác, ăn kèm rau củ theo kiểu fajitas Mexico trên bánh tortilla lúa mì ấm. Trứng được chiên trong chảo và trộn với nhiều loại phô mai bào (ví dụ, đọc thêm

• Vòng hành tây
• Mù tạt bia

Món khai vị này được làm từ hành Vidalia, một giống hành của Mỹ có hương vị ngọt cay dễ chịu. Các khoanh hành được ngâm trong sữa chua trước khi chiên, trở nên rất mềm, tạo nên sự tương phản ngon miệng với lớp vỏ giòn hình thành sau đó. đọc thêm

Bánh tarte flambée truyền thống của Pháp được làm từ bánh mì dẹt, phủ kem chua, phô mai, hành tây và thịt xông khói, nhưng sẽ ngon miệng và bổ dưỡng hơn khi phủ thêm trứng bác, ớt Fresno và phô mai dê. Một phần đế bánh ngon sẽ là: đọc thêm

Món ăn lấy cảm hứng từ vùng Caribe này chắc chắn sẽ là điểm nhấn của bất kỳ bữa tiệc nướng mùa hè nào. Cánh gà được ướp trong nước sốt jerk cay kiểu Jamaica rồi hun khói trên vụn gỗ hickory đang cháy âm ỉ, giúp thịt ngấm sâu hương vị đậm đà. Khi nào - đọc thêm

Một món ăn tuyệt vời để tô điểm cho bàn tiệc Phục Sinh của bạn. Nướng hành tây trong nước sốt kem và dùng kèm với món thịt chính. Giống hành tây Vidalia của Mỹ có hương vị dịu nhẹ, dễ chịu, thậm chí còn ngon hơn khi dùng trong các món hầm. đọc thêm

• Nước xốt
• Trứng tráng

Hãy làm món burrito kiểu Tex-Mex cho bữa sáng, nhân gồm các loại đậu đóng hộp, xúc xích chorizo ​​sống xay nhuyễn chiên, phô mai và rau củ, tất cả được gói trong trứng tráng thay vì bánh tortilla. Đây là một món burrito rất no bụng. đọc thêm

Món ăn này không chỉ ngon mà còn đẹp mắt. Nước sốt anh đào sánh mịn và có màu sắc đậm đà. Nếu còn thừa, bạn có thể cho vào tủ đông. Nếu cần, bạn có thể thử thay thế anh đào bằng mận. đọc thêm

Món súp có độ sánh mịn, hương vị đậm đà và khá no bụng. Điểm nhấn của món ăn chính là ớt chipotle. Vị ớt lan tỏa dần dần, bất ngờ biến món súp kem thành một nguồn hương vị sống động. Đồng thời, độ cay của súp cũng... đọc thêm

• Sốt cà chua bơ
• Ớt nhồi

Công thức chi tiết để chế biến món thịt kèm ảnh minh họa. đọc thêm

Phô mai brie béo ngậy, tan chảy và hành tây caramel hóa ngọt ngào được nướng trong vỏ bánh ngàn lớp cho đến khi phô mai tan chảy và vỏ bánh có màu vàng nâu. đọc thêm

Bí quyết của món ăn nổi tiếng ngay lập tức này từ Guy Fieri là hành tây được nấu ở lửa nhỏ, cho phép chúng caramel hóa, trở nên ngọt và mềm. Điều này giúp chúng kết hợp hoàn hảo với hương vị đậm đà, phong phú của... đọc thêm

Với sự kết hợp giữa hành tây Vidalia và thịt xông khói Canada, món bánh khoai tây nhanh của Patrick và Gina Neely có sự cân bằng giữa vị ngọt và vị mặn. đọc thêm

Công thức làm phần nhân cho xúc xích gồm hành tây caramel hóa, tương cà, giấm và tương ớt. Hành tây được đặt lên trên xúc xích. đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.