Cô gái tóc vàng
Số phiếu: 1
Thời gian: 40 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 18 chiếc bánh
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 18 chiếc bánh
Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:
Lượng calo 302, tổng chất béo 15 G., chất béo bão hòa 10 G., protein 3 G., carbohydrate 39 G., sợi 0 G., cholesterol 48 mg, natri 144 mg, đường 27 G.
Lượng calo 302, tổng chất béo 15 G., chất béo bão hòa 10 G., protein 3 G., carbohydrate 39 G., sợi 0 G., cholesterol 48 mg, natri 144 mg, đường 27 G.
Thành phần chính trong món bánh blondie mềm là đường nâu, tạo nên màu sắc và hương vị caramel thơm ngon cho bánh. Ngoài ra, bạn chỉ cần bột mì, trứng, bơ, muối và bột nở – tất cả đều là những nguyên liệu có sẵn trong hầu hết mọi căn bếp. Bạn có thể thêm nhân vào bánh: sô cô la chip, bơ đậu phộng hoặc kẹo bơ cứng, tùy thuộc vào những gì bạn có. Việc kết hợp nhiều loại nhân khác nhau sẽ làm cho bánh càng thêm ngon!
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 1,5 cốc đường nâu nhạt được nén chặt
- 1 cốc bơ không muối
- 2 và 1/4 cốc bột mì cao cấp
- 3/4 thìa cà phê bột nở
- 0,5 thìa cà phê muối mịn
- 2 quả trứng lớn
- 1 thìa cà phê chiết xuất vani
- Khoảng 1 1/2 cốc kẹo bơ cứng vụn, sô cô la chip loại ngọt vừa, bơ đậu phộng cứng hoặc sô cô la trắng (tùy chọn)
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bột mì cao cấp, trứng, đường nâu, sô cô la nửa ngọt, hoa diên vĩ, Bơ đậu phộng
Nấu món ăn theo công thức:
- Làm nóng lò nướng đến 190°C. Phết dầu ăn và rắc bột vào khay nướng thủy tinh kích thước 22x32cm.
- Cho đường vào một tô lớn. Cho bơ vào chảo nhỏ hoặc tô thủy tinh và đun chảy trong lò vi sóng. Trộn bơ với đường cho đến khi tan hoàn toàn, sau đó để nguội đến nhiệt độ phòng.
- Trong khi đó, trong một bát cỡ vừa khác, đánh đều bột mì, bột nở và muối. Cho trứng và chiết xuất vani vào hỗn hợp đường, khuấy đều. Từ từ thêm hỗn hợp bột mì và trộn cho đến khi tạo thành một khối bột đặc mịn. Cho thêm sô cô la chip, bơ đậu phộng hoặc kẹo bơ cứng nếu muốn.
- Đổ hỗn hợp bột vào khuôn đã chuẩn bị và dàn đều khắp khuôn. Nướng cho đến khi các cạnh hơi vàng và khi dùng tăm xiên vào giữa bánh, tăm rút ra sạch, khoảng 20-25 phút.
Thể loại:
Công thức tương tự
