Bánh blondie dâu tây

Số phiếu: 1

Thời gian: 40 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 9

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 226, tổng chất béo 8 G., chất béo bão hòa 4 G., protein 2 G., carbohydrate 37 G., sợi 1 G., cholesterol 34 mg, natri 134 mg, đường 27 G.

Món bánh blondie mềm mịn và ẩm mượt này có hương vị caramel dễ chịu, bên trong chứa đầy kẹo bơ cứng và quả óc chó. Phía trên cùng được phủ mứt dâu tây, tạo thêm hương vị trái cây thơm ngon.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

4 muỗng canh bơ không muối, cộng thêm một ít để phết khuôn.
1 cốc đường nâu nhạt
1,5 thìa cà phê chiết xuất vani
1 quả trứng lớn, đánh tan nhẹ
3/4 cốc bột mì cao cấp
0,5 thìa cà phê muối
1/4 thìa cà phê bột nở
1/4 cốc kẹo bơ cứng
1/4 chén quả óc chó băm nhỏ
3 muỗng canh mứt dâu tây

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bột mì cao cấp, trứng, hoa diên vĩ, mứt dâu tây, quả óc chó

Nấu món ăn theo công thức:

Làm nóng lò nướng đến 175°C. Lót một khay nướng vuông 20cm bằng giấy bạc, ấn chặt vào các góc và cạnh; chừa phần giấy bạc thừa ra ở cả hai bên. Phết bơ lên giấy bạc.
Cho 4 muỗng canh bơ và đường nâu vào một bát lớn dùng được trong lò vi sóng. Quay trong lò vi sóng cho đến khi tan chảy, khoảng 1 phút. Cho thêm chiết xuất vani vào và khuấy đều. Để nguội một chút, sau đó đánh đều trứng vào.

Trong một tô nhỏ, trộn đều bột mì, muối và bột nở. Cho hỗn hợp này vào hỗn hợp bơ và khuấy đều. Thêm các miếng kẹo bơ cứng và các loại hạt, rồi ấn hỗn hợp bột vào khuôn đã chuẩn bị. Múc mứt lên trên và dùng dao lách qua lớp mứt để cố định.
Nướng cho đến khi bánh chín, khoảng 20-25 phút. Để nguội trên giá đỡ trong 15 phút, sau đó gỡ bỏ giấy bạc và chuyển bánh sang giá đỡ khác để nguội hoàn toàn. Gỡ bỏ giấy bạc và cắt bánh thành từng dải.

Thể loại:

công thức / Hàm lượng calo của các bữa ăn đã chế biến / Các món ăn mùa hè / Món tráng miệng / Bánh ngọt / Brownie / Food Network - công thức nấu ăn

Bộ sưu tập công thức nấu ăn