Affogato với ớt

Số phiếu: 1

Thời gian: 1 giờ 15 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 242, tổng chất béo 18 G., chất béo bão hòa 11 G., protein 3 G., carbohydrate 17 G., sợi 1 G., cholesterol 70 mg, natri 75 mg, đường 15 G.

Hãy biến món tráng miệng Ý này thành phiên bản Mỹ Latinh. Kem vani mềm được trộn với ớt và quế, sau đó phủ lên trên bằng cà phê espresso nóng và kem tươi đánh bông. Một món ăn tuyệt vời dành cho những ai thích thử nghiệm với hương vị và kết cấu!

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

2 cốc kem vani
3/4 thìa cà phê bột quế + thêm một ít để trang trí khi dùng.
0,5 thìa cà phê bột ớt
1/4 thìa cà phê tiêu cayenne
0,5 cốc kem tươi
3/4 cốc cà phê espresso nóng hoặc cà phê đậm đặc khác

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: kem vani, kem, gia vị ớt, ớt cayenne xay, quế

Nấu món ăn theo công thức:

Cho kem vào một tô cỡ vừa và để kem mềm ra một chút. Cho quế, bột ớt và ớt cayenne vào, khuấy đều. Đậy nắp và cho vào tủ đông cho đến khi đông cứng hoàn toàn, khoảng 1 giờ.
Trong một tô cỡ vừa, đánh kem tươi bằng máy đánh trứng cho đến khi tạo thành chóp mềm. Chia kem vào 4 cốc và thêm cà phê espresso lên trên. Phủ kem tươi đánh bông lên trên cùng, rắc thêm bột quế và dùng ngay.

Thể loại:

công thức / Hàm lượng calo của các bữa ăn đã chế biến / Máy trộn / Món nguội / Các món ăn mùa hè / Món tráng miệng / Kem, sorbet / Food Network - công thức nấu ăn / Ẩm thực châu Âu / Ẩm thực Ý

Bộ sưu tập công thức nấu ăn