Món chấm lạnh với rau bina và củ cải

Số phiếu: 1

Cách làm món sốt chấm lạnh từ rau bina và củ cải

Thời gian: 20 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 10

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 197, tổng chất béo 19 G., chất béo bão hòa 5 G., protein 3 G., carbohydrate 4 G., sợi 1 G., cholesterol 21 mg, natri 245 mg, đường 1 G.

Món chấm lạnh này được làm từ kem chua và mayonnaise, với cả rau bina đông lạnh và tươi. Nhớ vắt hết nước từ rau bina để món chấm không bị loãng. Để trong tủ lạnh trước khi dùng. Điều này sẽ giúp các hương vị hòa quyện tốt hơn, tạo nên một món chấm đậm đà. Dùng làm món khai vị với rau tươi để chấm.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

1 gói (280g) rau bina đông lạnh thái nhỏ, rã đông và vắt hết nước.
2 chén rau bina thái nhỏ (khoảng 30g)
1 cốc kem chua
3/4 cốc sốt mayonnaise
1/4 muỗng canh phô mai Parmesan bào
1 bó hành lá (chỉ lấy phần trắng và xanh nhạt), thái nhỏ
2 muỗng canh hẹ tươi thái nhỏ
2 thìa cà phê nước sốt Worcestershire
1-1,5 thìa cà phê tương ớt
1 chén củ cải thái hạt lựu
Que rau củ dùng để ăn kèm.

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: rau chân vịt, kem chua, sốt mayonnaise, Phô mai Parmesan, hành lá, Nước sốt Worcestershire, tương ớt

Nấu món ăn theo công thức:

Cho rau bina đông lạnh, rau bina non, kem chua, sốt mayonnaise, phô mai Parmesan, hẹ, hành lá, sốt Worcestershire và tương ớt vào máy xay thực phẩm và xay nhuyễn; nêm muối và tiêu cho vừa ăn.
Đổ nước sốt vào bát phục vụ và cho củ cải vào. Đậy nắp và để trong tủ lạnh ít nhất 1 giờ. Dùng kèm với rau củ thái que.

Thể loại:

công thức / Hàm lượng calo của các bữa ăn đã chế biến / Công thức nấu ăn đơn giản và nhanh chóng / Đồ ăn nhẹ nhanh / Máy chế biến thực phẩm / Các món ăn mùa hè / Món khai vị / Đồ ăn nhẹ kèm nước sốt / món khai vị rau củ / Nước sốt / Nước chấm / Food Network - công thức nấu ăn

Bộ sưu tập công thức nấu ăn