Sốt sữa chua cay với chanh

Số phiếu: 1

Thời gian: 5 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 85, tổng chất béo 7 G., chất béo bão hòa 2 G., protein 3 G., carbohydrate 3 G., sợi 0 G., cholesterol 3 mg, natri 142 mg, đường 2 G.

Loại sốt sữa chua này với ớt, rau mùi tươi, chanh và thì là rất thích hợp cho các món salad và các món ăn trong tô, đặc biệt là các món kiểu Mexico. Nó được làm từ sữa chua Hy Lạp tự nhiên, không có chất phụ gia hay chất tạo ngọt. Hãy thử dùng nó như một loại nước chấm với khoai tây chiên giòn.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

1 cốc sữa chua Hy Lạp nguyên chất
0,5 cốc sữa chua hoặc kefir
0,5 chén lá rau mùi tươi, thái nhỏ
1 muỗng canh vỏ chanh bào mịn và 1/4 cốc nước cốt chanh
1 thìa cà phê bột thì là rang
Nửa quả ớt serrano, băm nhỏ
1/4 cốc dầu ô liu nguyên chất

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: da ua, sữa chua, kefir, vỏ chanh, rau mùi, ớt serrano, thì là

Nấu món ăn theo công thức:

Trong một tô cỡ vừa, trộn đều sữa chua, sữa bơ, rau mùi, vỏ và nước cốt chanh, thìa là và ớt serrano. Nêm nếm muối và tiêu cho vừa ăn. Cho dầu ô liu vào và khuấy đều.

Thể loại:

công thức / Hàm lượng calo của các bữa ăn đã chế biến / Các món ăn mùa hè / Nước sốt / Nước sốt salad / / Geoffrey Zakarian

Bộ sưu tập công thức nấu ăn