Tương ớt

• Xa lát
• Trạm xăng Thousand Islands

Công thức này là một giải pháp tuyệt vời cho những ai không thể quyết định giữa salad Cobb hay salad Iceberg. Ree Drummond phục vụ salad rau diếp cắt miếng với các nguyên liệu bổ dưỡng như thịt nguội thái hạt lựu, trứng luộc chín, đọc thêm

Nếu bạn đang tìm kiếm một món salad ngon miệng, bổ dưỡng do đầu bếp chế biến với nhiều nguyên liệu tương phản, thì món salad này sẽ không làm bạn thất vọng. Bánh mì nướng ngũ cốc với phô mai Havarti, rau cải xoăn non, xà lách iceberg, cà chua và thịt bò thái miếng trong nước sốt đậm đà... đọc thêm

Nước sốt Thousand Island tự làm ngon hơn nhiều so với loại mua ở cửa hàng, đặc biệt nếu bạn dùng mayonnaise tự làm (hoặc dùng loại mayonnaise chất lượng cao nhất). Tất cả các nguyên liệu được cân bằng hoàn hảo tạo nên hương vị phong phú, đa tầng. đọc thêm

Món gà xiên nướng satay này là một trong những món khai vị dễ làm nhất, nhưng cũng độc đáo nhất mà bạn có thể chuẩn bị cho bữa tiệc tiếp theo. Xiên một dải thịt gà dài đã được ướp trong tương ớt ngọt vào mỗi xiên que. đọc thêm

• Nước sốt chua ngọt
• Thịt viên

Thịt viên gà tây mọng nước được nướng trong nước sốt cà chua chua ngọt với cam, mứt đào, tương ớt và gia vị. Có thể dùng làm món chính kèm món ăn phụ hoặc làm món khai vị, xiên vào từng viên thịt. đọc thêm

Món xào này được lấy cảm hứng từ món gà Tướng Tso nổi tiếng của một nhà hàng Trung Hoa ở thành phố New York, nhưng gà được thay thế bằng tôm và bông cải xanh được thay bằng bông cải xanh non. Ớt bột thường không được thêm vào món ăn gốc, nhưng đây là một sự bổ sung tuyệt vời. đọc thêm

Ướp sườn heo với hỗn hợp sốt nam việt quất, tương ớt và nước tương, thêm quýt và nước cốt chanh để tạo vị chua thanh, rồi nướng trong lò cho đến khi mềm và được phủ một lớp sốt sánh mịn ngon tuyệt. Sốt nam việt quất sẽ làm tăng thêm hương vị... đọc thêm

Tương ớt Thái mua sẵn thay thế cho cả một danh sách dài các loại thảo mộc và gia vị trong món ăn này. Với số lượng nguyên liệu tối thiểu, món rau xào tôm này vẫn ngon, đậm đà và hấp dẫn. Rắc thêm húng quế hoặc bạc hà tươi lên trên và thưởng thức. đọc thêm

Những viên thịt viên kiểu Á có vị ngọt và cay này được dùng làm món khai vị xiên que. Chiên chúng cho đến khi giòn, sau đó dùng xiên que hoặc tăm xiên qua từng viên, nhúng vào tương ớt, rồi lăn qua vụn bánh mì và gừng kẹo băm nhỏ. đọc thêm

• Canh
• Lời chúc mừng
• Để phục vụ

Măng tây và hành lá dùng cho món súp này có thể nướng trong lò, nhưng nướng trên vỉ nướng ngoài trời sẽ tạo thêm hương vị khói đặc biệt, làm cho món ăn trở nên hấp dẫn hơn. Khi dùng, hãy rưới súp lên trên nước sốt sữa chua và ăn kèm với bánh mì nướng giòn, có vị ngọt và mặn. đọc thêm

• Cánh
• Nước chấm

Nếu bạn đang tìm kiếm một công thức món ăn nhẹ kèm bia đảm bảo thành công để xem trận đấu, thì công thức cánh gà này chính là lựa chọn hoàn hảo! Cánh gà được nướng trong lò cho đến khi giòn, sau đó được phủ một lớp sốt bia vị barbecue sánh mịn và thưởng thức - đọc thêm

• Súp lơ
• Nước xốt

Trên thực tế, súp lơ có thể được nướng trên vỉ hoặc nướng trong lò – điều đó không quan trọng, bởi vì điều quan trọng nhất làm nên hương vị tuyệt vời của nó chính là nước sốt! Được làm từ mayonnaise, tương ớt và mật ong, nước sốt này có hương vị ngọt cay nhẹ. đọc thêm

Quả lựu mang đến vị chua ngọt đặc trưng và màu đỏ tươi cho món ăn ấn tượng này, hoàn hảo cho cả những ngày lễ lẫn bữa tối nhanh gọn giữa tuần. Mật lựu được dùng làm nền cho lớp sốt trái cây phủ trên phi lê cá hồi. đọc thêm

Nem rán bằng nồi chiên không dầu giòn tan, thơm ngon và no bụng, lại dùng ít dầu hơn nhiều so với chiên ngập dầu. Nhân bánh được làm từ bắp cải thái sợi, cà rốt và thịt xá xíu, giống như ở nhiều nhà hàng Trung Hoa. đọc thêm

Tôm tẩm bột dừa vàng giòn này được chiên bằng nồi chiên không dầu, giòn tan bên ngoài và mọng nước bên trong. Hương vị của chúng là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị cay và ngọt. Dùng kèm với tương ớt ngọt để chấm. đọc thêm

Món ăn chay ngọt và cay này một lần nữa chứng minh rằng súp lơ là nữ hoàng của các loại rau và thậm chí có thể thay thế thịt gà. Gà Kung Pao có nguồn gốc từ tỉnh Tứ Xuyên, nhưng rất phổ biến ở các vùng khác của Trung Quốc và cả ngoài nước. Trong món ăn này... đọc thêm

Mật ong, mứt mơ và đường nâu hòa quyện với nhau tạo nên hương vị ngọt ngào đậm đà cho nước sốt barbecue cay, tạo nên lớp phủ bóng bám trên sườn heo nướng. Để có được sườn mềm và mọng nước, hãy hầm sườn ở nhiệt độ thấp nhất có thể. đọc thêm

Cơm chiên kiểu Á là một cách tuyệt vời để tận dụng cơm thừa từ bữa tối hôm qua. Dầu ớt và gừng tươi tạo thêm hương vị đậm đà cho món cơm chiên gà và hạt điều này. Vì sử dụng đùi gà, nên chúng được... đọc thêm

Hãy thử món salad Thái này với bắp cải Trung Quốc, táo, dưa chuột và đậu phộng trộn nước sốt chanh, ăn kèm với sò điệp áp chảo. Lưu ý, sò điệp rất mềm và chỉ cần vài phút để chín. Chỉ cần chiên cho đến khi giòn là được. đọc thêm

Để món bít tết bò có hương vị châu Á thơm ngon, hãy phết nước sốt hàu và dầu mè lên thịt trước khi nướng. Sau khi chín, thái mỏng theo thớ thịt và dùng kèm với lá bắp cải, bún và xoài. đọc thêm

Những viên truffle sô cô la lễ hội này có vị cay nhẹ của ớt, vị cay tăng dần và để lại dư vị dễ chịu. Những người yêu thích sô cô la và ớt sẽ rất thích thú với hương vị cân bằng này. Và để làm cho những viên kẹo trông... đọc thêm

Sốt hoisin, nước tương, tương ớt tỏi và gừng tạo nên hương vị châu Á đậm đà cho món thịt bò hầm bằng nồi nấu chậm này. Mặc dù món thịt bò hầm thường được làm với khoai tây, hãy thử làm với mì udon Nhật Bản. Và cải xoong sẽ làm tăng thêm hương vị... đọc thêm

Với nồi nấu chậm, bạn có thể có một bữa tối cuối tuần thư giãn ngay cả vào các ngày trong tuần. Cho vài miếng sườn heo vào, đổ thêm chút nước sốt ngọt cay kiểu Thái, đặt hẹn giờ và đi làm. Khi trở về, tất cả những gì bạn cần làm là chiên… đọc thêm

Để có món rau xào thật ngon miệng, hãy thêm tôm và đậu Hà Lan chiên! Sự kết hợp này có vẻ lạ, nhưng kết quả sẽ vượt ngoài mong đợi. Và điều tuyệt vời nhất là, món này chế biến nhanh và hoàn hảo cho... đọc thêm

Những cuốn này được làm theo kiểu laba, một món ăn Đông Nam Á với thịt lợn và nhiều loại rau thơm tươi. Công thức này thay thế phần nhân thịt lợn xay truyền thống bằng thịt lợn quay xé nhỏ. Tất cả các nguyên liệu có thể được chuẩn bị trước hoặc - đọc thêm

• Nước chấm
• Cua chiên

Ngay sau khi lột vỏ, khi cua bỏ lớp vỏ cứng, chúng trở thành một món ăn hảo hạng và có thể ăn gần như nguyên con. Cách tốt nhất để thưởng thức cua vỏ mềm là chiên giòn trong lớp bột thơm ngon. đọc thêm

• Sandwich
• Salad Thái Mahi Mahi với cà ri đỏ

Những chiếc bánh mì này được lấy cảm hứng từ bánh mì Việt Nam. Một ổ bánh mì baguette được cắt đôi và kẹp bên trên là món salad Thái gồm cá mahi mahi nấu cà ri đỏ, hành lá, cà rốt và dưa chuột, phủ thêm rau cải xoong và tương ớt. Món bánh mì thành phẩm rất... đọc thêm

Thêm một lớp phủ gồm kem chua, cà chua, hành tây đỏ, ớt jalapeño ngâm và sốt chipotle sẽ nâng tầm món guacamole truyền thống lên một đẳng cấp hoàn toàn mới. Nó cũng làm cho món khai vị trông bắt mắt hơn. Dùng kèm với bánh quy giòn để... đọc thêm

Nhồi bún gạo vào nước sốt Thái với hành lá, ớt chuông và cà rốt, cuộn lại rồi nướng. Bạn sẽ có một món khai vị kiểu Á ngon ngọt và hấp dẫn. Có thể dùng làm món chính. đọc thêm

Chỉ cần 200 gram thịt thăn lợn là đủ để làm một món ăn ngon cho bốn người. Cà tím và đậu xanh nướng giúp tăng khối lượng món ăn, làm cho nó bổ dưỡng hơn nhờ bổ sung rau củ và tăng thêm hương vị. đọc thêm

Hãy chiêu đãi khách của bạn một món ăn Caribbean thơm ngon, được chế biến trong những chiếc bánh mì nướng riêng biệt. Thịt gà được ướp trong hỗn hợp gia vị jerk cay, đặt trên giấy bạc cùng với những lát khoai lang và nướng. Dọn ra cho khách của bạn cùng với... đọc thêm

Mát lạnh, nhẹ nhàng và đầy ắp rau củ tươi ngon, món salad này là sự bổ sung hoàn hảo cho thực đơn mùa hè của bạn. Mì soba kiều mạch thơm lừng và nước sốt mè chua dịu cũng giúp món ăn thêm phần no bụng. Bạn có thể chuẩn bị nước sốt từ ngày hôm trước. đọc thêm

• Sườn
• Cháo ngô

Sườn bò được nướng trong nước sốt kiểu Á đậm đà, tạo nên món thịt mềm mọng nước đến mức thịt dễ dàng tách khỏi xương. Sau đó, áp chảo chúng trong cùng loại nước sốt đó cho đến khi chúng được phủ một lớp vỏ giòn ngon, dính dính, rồi dọn ra thưởng thức. đọc thêm

Thay vì nhân thịt gà tây xay trong sốt cà chua của món bánh mì kẹp Sloppy Joe truyền thống, hãy thử món Cincinnati chili, món ăn này mang nhiều hương vị độc đáo hơn với các loại gia vị ngọt ngào. Thịt gà tây xay được chiên với gia vị bánh táo trong nước sốt ớt và... đọc thêm

Bông cải xanh được nướng trong lò ở nhiệt độ cao cho đến khi cháy xém nhưng vẫn mọng nước và giữ được màu xanh tươi, ăn kèm với nước sốt ngọt và cay kiểu Á. Một món ăn kèm hoàn hảo cho các món thịt nướng. đọc thêm

Mì Ý Kung Pao là một trong những món ăn được gọi nhiều nhất tại chuỗi nhà hàng nổi tiếng California Pizza Kitchen của Mỹ. Công thức này tiết lộ bí quyết làm mì Ý Kung Pao chỉ trong nửa tiếng, và bạn có thể thưởng thức món ăn này ngay lập tức! đọc thêm

Hương vị tuyệt vời của món salad này đến từ nước sốt được làm từ nước cốt dừa, đường nâu và nước mắm. Nước sốt này cũng được phết lên thịt thăn lợn trước khi chiên. Cắt thịt đã chín thành những sợi mỏng, giống như mì udon, và trộn tất cả các nguyên liệu lại với nhau. đọc thêm

Lấy cảm hứng từ món mì mè Trung Quốc, công thức này sử dụng mì soba kiều mạch Nhật Bản thay vì mì tươi làm từ lúa mì, phủ lên trên là nước sốt đậu phộng thơm ngon. Đậu nành edamame, thịt gà nướng xé nhỏ, dưa chuột và hành lá làm tăng thêm hương vị cho món ăn. đọc thêm

Điểm nhấn của món rau ăn kèm này chính là ớt arbol, hay còn gọi là "ớt mỏ chim". Loại ớt này có độ cay vừa phải, hương vị đậm đà và mùi thơm nồng. Những quả ớt nhỏ có thể được nấu nguyên quả, điều này sẽ giúp món ăn có hương vị dịu nhẹ và hấp dẫn hơn. đọc thêm

Trong món bún Việt Nam này, bún thịt heo xào rau được phục vụ không phải trong bát mà trong những lá xà lách Boston dày, trông giống như những chiếc cốc và giữ phần nhân rất tốt. Để chuẩn bị nhanh hơn, bạn có thể sử dụng rau củ đã được cắt sẵn mua ở cửa hàng. đọc thêm

• bánh mì dẹt chiên

Những món taco này rất phổ biến tại các lễ hội của người Mỹ bản địa ở Hoa Kỳ. Chúng có nguồn gốc từ vùng Tây Nam vào cuối thế kỷ 19 nhờ sự khéo léo của người Mỹ bản địa trong việc sử dụng các nguyên liệu sẵn có. Thành phần chính trong những món taco này là đọc thêm

Công thức này lấy cảm hứng từ món gà Tướng Tso kiểu Mỹ, nhưng thay vì gà, người ta sử dụng tôm. Tôm được tẩm một lớp bột làm từ lòng trắng trứng, tinh bột ngô và nước tương, sau đó chiên ngập dầu cho đến khi lớp bột phủ đều. đọc thêm

Tôm to được tẩm bột dừa rồi chiên giòn đến khi có màu vàng nâu hấp dẫn. Món khai vị này rất được ưa chuộng trong các bữa tiệc, bởi hương vị tuyệt vời, kết hợp vị ngọt và mặn, cùng lớp vỏ giòn tan sẽ khiến mọi người thích thú. đọc thêm

Để làm món bánh mì dẹt hành lá và mè thơm ngon này, hãy dùng bột làm bánh pizza mua sẵn và coi như công đoạn chuẩn bị đã hoàn tất một nửa. Chiên bánh mì dẹt trong chảo cho đến khi vàng giòn. Dùng kèm với... đọc thêm

• Thịt lợn và nước ướp
• Dưa chuột muối với cà rốt
• Sốt mù tạt ngọt và cay
• Sốt ớt ngọt

Những chiếc bánh mì kiểu Trung Quốc với thịt heo, dưa chuột và cà rốt muối chua, nước chấm mù tạt ngọt cay và tương ớt ngọt sẽ chinh phục mọi người bởi sự kết hợp hương vị tuyệt vời. Nhân bánh là thịt vai heo, được ướp trong nhiều giờ... đọc thêm

Đùi gà không xương, không da là lựa chọn tốt nhất cho món gà kiểu Á này. Sau khi ninh nhừ trong nước sốt ở nồi nấu chậm, thịt đùi gà sẽ trở nên vô cùng mềm và mọng nước, thấm đẫm hương vị của nước sốt, với chút vị umami, cam quýt và... đọc thêm

• Cánh
• Nước chấm

Cánh gà Buffalo cay truyền thống thường được chiên ngập dầu, nhưng công thức nướng lò này rất phù hợp cho những ai muốn giảm lượng chất béo. Cánh gà vẫn ngon và giòn tan bên ngoài. Sau khi lấy ra khỏi lò, trộn đều với... đọc thêm

Cắt nhỏ cải Brussels tươi rồi trộn với ớt chuông, rau mùi và nước sốt tỏi ớt. Đây là món ăn kèm nhẹ nhàng hoàn hảo cho món cá hoặc gà nướng kiểu Á. đọc thêm

Củ sắn (hay khoai mì) là một nguyên liệu phổ biến ở Nam Mỹ, nơi chúng thường được chế biến tương tự như khoai tây. Sắn thậm chí có thể được dùng để làm khoai tây chiên, có màu vàng óng, giòn tan và mềm ở giữa giống như khoai tây truyền thống. Và đối với... đọc thêm

Thay vì dùng khoai tây chiên truyền thống, món nachos này được làm từ khoai lang chiên hình waffle. Trải đều khoai lang lên khay nướng, phủ lên trên lớp thịt bò hầm (hoặc chỉ cần ớt), rắc phô mai và nướng cho đến khi phô mai tan chảy. đọc thêm

• Dưa cải bắp
• Tiếp nhiên liệu
• Bánh mì kẹp nóng

Bánh mì Reuben nóng truyền thống là sự kết hợp tuyệt vời giữa bánh mì lúa mạch đen, thịt bò muối, dưa cải bắp, phô mai Thụy Sĩ tan chảy và sốt mayonnaise (sốt Nga). Phiên bản chay này được làm không có thịt, nhưng bạn có thể... đọc thêm

Tôm chiên muối tiêu là món khai vị phổ biến của Trung Quốc. Được phủ một lớp bột bắp, chúng giòn tan, mặn mà và hơi đậm đà - một món ăn được yêu thích! Công thức này sử dụng tôm chiên với ớt jalapeño và... đọc thêm

Thịt ức bò được ướp qua đêm trong hỗn hợp nước cam, bột ngũ vị hương Trung Quốc, tương ớt và các loại gia vị khác, sau đó nướng trong lò cùng với các loại rau củ (cà rốt, củ cải trắng, tỏi tây) cho đến khi chín. đọc thêm

Cà tím xào mật ong là một ví dụ tuyệt vời về món ăn kèm rau củ đơn giản nhưng vô cùng ngon miệng mang đậm phong cách châu Á. Những miếng cà tím mềm được chiên giòn, phủ một lớp mật ong ngọt và cay, bóng bẩy được làm từ đường và hỗn hợp một số loại nước sốt châu Á—nước sốt hàu, đọc thêm

Loại sốt barbecue đơn giản này được làm mà không thêm đường hay giấm, nhưng sự kết hợp giữa tương cà, tương hoisin và rượu sherry khô tạo nên hương vị chua ngọt dễ chịu đặc trưng của ẩm thực châu Á. Thêm một chút tương ớt tỏi và gừng... đọc thêm

• Sườn
• Sốt BBQ

Mặc dù sườn được nướng trong lò, chúng vẫn có hương vị đậm đà, thơm ngon như vừa mới nướng xong. Sườn nhiều thịt cắt từ phần thăn là loại tốt nhất để nướng. Hãy ướp chúng trong vài giờ với nước sốt. đọc thêm

Món salad mì soba kiều mạch kiểu Á này rất nhanh và dễ làm, lại có hương vị đậm đà và phức tạp. Tất cả là nhờ nước sốt giấm gạo với mật ong, nước tương tamari, dầu mè đen thơm và... đọc thêm

Món khai vị chay, lành mạnh, lấy cảm hứng từ châu Á này sẽ hấp dẫn cả người ăn chay và người ăn thịt bởi sự mới lạ và độc đáo. Những lát đậu phụ đã được vắt ráo nước được ướp trong một giờ với hỗn hợp nước cốt dừa và tương ớt tỏi cùng gừng, nước tương và... đọc thêm

Điểm nhấn của món salad Trung Quốc này là ức gà nướng, được phết nước tương và dầu mè đen. Ức gà được thái lát và trộn với các nguyên liệu khác trong salad: bắp cải thái sợi mỏng, cà rốt, hành lá, cải xoong, đọc thêm

Thịt thăn lợn cốt lết có xương sườn được nướng cùng hành tây đỏ và cải thìa. Nước sốt gừng ngọt cay tạo thêm hương vị châu Á tuyệt vời cho toàn bộ món ăn. Bắt đầu với nước sốt này, sau đó chia đều ra. đọc thêm

Biến mì ăn liền thông thường thành món ăn ngon đậm chất Thái Lan. Ngoài mì, bạn cần thêm rau trộn đông lạnh, thịt gà nướng xé nhỏ, và điểm nhấn cuối cùng – bơ đậu phộng béo ngậy. Cùng với... đọc thêm

Món khai vị đậu phụ này mềm bên trong và giòn tan bên ngoài, giống như đậu phụ chiên ngập dầu, nhưng được chế biến theo cách lành mạnh hơn – bằng lò nướng. Ngay cả một học sinh tiểu học cũng có thể làm được món này. Hãy để các em tự tay làm một món khai vị thực sự cho buổi tụ họp bạn bè. đọc thêm

• cánh gà
• Kem chua cay với bơ

Những cánh gà nướng lò này có hương vị độc đáo nhờ nước sốt tequila chanh cổ điển. Trộn cánh gà gần chín với nước sốt tequila và nướng cho đến khi giòn. đọc thêm

Nếu bạn có trong tay miếng cá ngừ tươi ngon nhất, hãy tận hưởng trọn vẹn hương vị tuyệt vời của món cá sống bổ dưỡng này bằng cách làm món khai vị tartare. Nguyên liệu chính là cá ngừ và bơ. Cả hai được cắt thành những khối vuông có kích thước bằng nhau, trộn lẫn với nhau, và... đọc thêm

Món ăn này (bát Phật) đậm đà hương vị châu Á và sử dụng những nguyên liệu tốt cho sức khỏe nhất, bao gồm quinoa giàu protein, đậu nành edamame, cà rốt tươi được gọt vỏ mỏng đẹp mắt bằng dụng cụ gọt rau củ thông thường, và giá đỗ giàu vi chất dinh dưỡng - đọc thêm

Món này chỉ mất không quá 10 phút để chuẩn bị. Bắp cải Brussels thái sợi được chiên trong chảo nóng cùng với nấm thái mỏng cho đến khi vàng nâu, sau đó trộn với... đọc thêm

Nướng tôm trong lò một lần, và bạn sẽ không bao giờ muốn ăn tôm luộc nữa. Nướng giúp tăng hương vị và làm cho tôm trông hấp dẫn hơn. Một món khai vị tuyệt vời để ăn kèm với nước chấm. Tôm nướng sẵn - đọc thêm

Bánh mì kẹp Reuben kiểu Mỹ là sự kết hợp độc đáo giữa bánh mì đen, thịt, dưa cải bắp và phô mai Thụy Sĩ tan chảy. Công thức này thay thế thịt bò muối truyền thống bằng thịt ức gà tây thái mỏng. Chúng được xếp lớp... đọc thêm

Khoai tây lớn được nướng nguyên củ trong lò vi sóng, sau đó bổ đôi, tách đôi và trộn với bơ. Mỗi phần ăn gồm một củ khoai tây, ăn kèm với phần nhân thịt của món bánh mì kẹp nổi tiếng của Mỹ, Sloppy Joe (hoặc Sloppy Joe). đọc thêm

Cánh gà sốt Buffalo cay nồng từ lâu đã được coi là một trong những món ăn kèm bia được yêu thích và phổ biến nhất ở Mỹ và trên toàn thế giới. Có vô số cách để chế biến món này, và kết quả là những chiếc cánh gà giòn tan, béo ngậy, cay nồng và vô cùng ngon miệng. đọc thêm

Chuẩn bị cá tuyết phi lê dạng que bằng cách nhúng vào bột pha với nước có ga để có kết quả tuyệt vời: những que cá sẽ được phủ một lớp vỏ vàng giòn, xốp nhẹ, bên dưới là phần thịt trắng mềm ngọt. Khi chiên riêng từng que cá - đọc thêm

• Gà rán
• Nước chấm

Gà rán giòn là món ăn nhẹ nhanh chóng mà bạn có thể tự thưởng thức và chiêu đãi người thân yêu trong bất kỳ dịp nào. Và khi bạn muốn trải nghiệm hương vị mới lạ, cách dễ nhất là làm theo kiểu Hawaii bằng cách thêm dừa vào hỗn hợp bột chiên. đọc thêm

Trong công thức này, thịt bò xay truyền thống dùng cho món bánh mì kẹp Sloppy Joe được thay thế bằng đậu phụ, được xay nhuyễn và, giống như thịt bò, chiên trong nước sốt cà chua với rau củ thái nhỏ, bột ớt và bột tỏi. Sau đó là phần nhân - đọc thêm

Hương vị anh đào và cam quýt tươi mát của thức uống này được bổ sung một cách thú vị bởi những nốt hương khói đậm đà. Để đạt được điều này, một loại cocktail gồm soda anh đào, vodka và nước cốt chanh được thêm vài giọt sốt ớt chipotle hun khói và đá. đọc thêm

Món salad thịnh soạn này được làm từ cơm trắng nấu chín, đậm đà rau củ và hương vị Mexico tươi ngon. Trộn cơm với xà lách, cà chua bi bổ đôi và hành lá. Thêm một chút… đọc thêm

• Sườn
• Sốt BBQ

Công thức này sử dụng sườn non kiểu St. Louis, là những lát sườn hình chữ nhật đều nhau được cắt từ vùng ức bò. Không giống như sườn thăn có màu trắng và nhiều thịt hơn, loại sườn này có nhiều mỡ hơn và... đọc thêm

Để biến món bún rau củ và thịt bò thành một món ăn Thái ngon tuyệt, bạn cần một vài gia vị đặc trưng của ẩm thực này: tương cà ri đỏ Thái, nước mắm, nước cốt chanh và tương ớt tỏi kiểu Á. Thịt bò xay - đọc thêm

Món ăn này rất thích hợp cho các buổi dã ngoại. Mỗi phần ăn gồm một miếng sườn heo tự nhiên ăn kèm với salad rau củ xào và được chiên trong gói giấy bạc riêng. Những miếng sườn thăn heo được ướp sẵn với sốt barbecue cay và đặt lên… đọc thêm

• Thuyền
• Thịt viên gà tây chua ngọt
• Orzo với sốt pesto

Những chiếc thuyền zucchini này được làm từ thịt viên chua ngọt còn thừa, công thức làm thịt viên cũng được cung cấp bên dưới, nhưng nếu bạn quyết định không làm thịt viên, bạn có thể thay thế bằng thịt gà tây xay chiên. Sẵn sàng! đọc thêm

Hãy chiêu đãi khách bằng món cocktail tôm trong một bữa tiệc tại gia, và khách của bạn chắc chắn sẽ vô cùng thích thú. Tôm nướng thậm chí còn ngon hơn nữa. Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại vỉ nướng hoặc chảo nướng nào, miễn là hải sản... đọc thêm

Thịt giăm bông heo nướng lò còn nguyên xương là một món ăn thực sự đặc sắc, sẽ trở thành tâm điểm của bàn ăn, và lớp vỏ giòn bóng bẩy thơm ngon càng làm cho món ăn thêm phần hấp dẫn. Để nướng, hãy sử dụng miếng giăm bông hun khói đã được nướng sẵn - đọc thêm

Món cơm hấp trộn cá hồi poke với bơ này giống như một phiên bản sushi đơn giản, với các nguyên liệu được xếp gọn gàng vào bát. Phần đáy bát là cơm, trắng hoặc nâu tùy theo sở thích của bạn. Sau đó cho thêm những lát bơ mỏng và cá hồi poke lên trên. đọc thêm

Hãy cùng đội ngũ đầu bếp của tạp chí Food Network làm món bánh mì kẹp thịt. Phần nhân bánh gồm một nửa thịt gà tây, một nửa lúa mì bulgur. Điều này sẽ giúp bánh nhẹ hơn mà vẫn giữ được hương vị và độ giòn. Nước sốt hoisin sẽ tạo thêm hương vị châu Á tuyệt vời. đọc thêm

Bánh mì kẹp thịt gà kiểu Á được làm từ thịt gà xay và rau tươi trong nước sốt đậm đà. Trộn thịt gà xay với hỗn hợp nước sốt kiểu Á, vụn bánh mì panko và gừng, vo thành từng miếng rồi nướng trong lò. Bánh mì kẹp sẽ... đọc thêm

Ức gà luộc được coi là loại thịt tốt cho sức khỏe nhất, nhưng dù có vẻ đơn giản, việc nấu được một miếng phi lê ngon và mọng nước thực sự đôi khi lại khá khó khăn. Một cách để tránh cho ức gà bị khô là chần. Ức gà được luộc, hay chần, trong nước sôi. đọc thêm

• Tôm
• Sốt cocktail

Cocktail tôm là món khai vị luôn được khách mời yêu thích. Món này nhẹ nhàng, ngon miệng và luôn giúp làm dịu cơn đói trong khi chờ món chính mà không bổ sung thêm calo không cần thiết. Tôm dùng cho cocktail nên được cắt tỉa gọn gàng. đọc thêm

• Sốt cocktail
• Tôm

Cocktail tôm sẽ là điểm nhấn của bất kỳ bữa tiệc nào. Món khai vị dễ làm và ngon miệng này đã được ưa chuộng trong nhiều thập kỷ. Tôm được bóc vỏ, chỉ giữ lại phần đuôi, luộc chín và ăn kèm với nước sốt. Hơn nữa, tôm - đọc thêm

Công thức món chấm tôm này lấy cảm hứng từ các món hải sản truyền thống của thành phố New Orleans ven biển nước Mỹ. Món chấm này thực sự ngập tràn những miếng tôm tươi ngon, ngâm trong nước sốt phô mai béo ngậy, vị BBQ. Luộc - đọc thêm

Món khai vị hấp dẫn, chả sả xiên que, chắc chắn sẽ gây ấn tượng với khách của bạn. Trộn thịt lợn xay với thịt xông khói vụn, các loại thảo mộc và gia vị, nặn thành chả, rồi nhồi sả vào bên trong. Nướng trong lò ở nhiệt độ thích hợp. đọc thêm

Bánh cua viên, hay còn gọi là bánh cua chiên giòn, là một món ăn phổ biến dọc theo bờ biển Đại Tây Dương của Hoa Kỳ. Chúng thường được làm từ thịt cua băm nhỏ trộn với vụn bánh mì, sốt mayonnaise, và đôi khi là rau xào. đọc thêm

Nem rán là món ăn phổ biến trong ẩm thực Đông Nam Á. Chúng là một loại món khai vị nguội gồm phần nhân được gói trong lớp bánh tráng hoặc bột mỏng khác. Rau củ thường được dùng làm nhân. đọc thêm

"Thịt lợn xay là cơ hội để chúng tôi ứng biến," các đầu bếp chia sẻ, "chúng tôi muốn thổi hồn vào nguyên liệu quen thuộc này bằng hương vị đặc trưng. Chúng tôi đã tẩm ướp món ăn, đúng theo phong cách đã chọn, với hương thơm đậm đà của gia vị Tứ Xuyên. Và cà tím—" đọc thêm

Bánh cuốn, hay bánh mì kẹp, là món ăn có nhân được gói trong bánh tortilla. Sử dụng rau diếp thay cho bánh tortilla sẽ tạo nên một món ăn tươi ngon và bổ dưỡng. Hương vị đa dạng của các nguyên liệu tạo nên sự kết hợp hài hòa, và... đọc thêm

Nước sốt barbecue rất hợp với tất cả các món thịt. Nó đặc biệt phù hợp với thịt nướng, giúp tăng thêm hương vị đậm đà và hấp dẫn hơn. Bạn có thể ướp thịt với nước sốt barbecue, phết lên thịt trong khi nướng hoặc rưới lên món ăn đã chín. đọc thêm

• Sandwich
• Bông cải xanh muối chua

Nước sốt chua ngọt Trung Quốc vô cùng đa dụng, có thể dùng cho cả thịt và rau. Nó kết hợp các vị ngọt, cay, chua và mặn để tăng hương vị cho hầu hết mọi món ăn. Trong trường hợp này, đó là thịt gà. Công thức lại vô cùng đơn giản. đọc thêm

Những người yêu thích ẩm thực châu Á chắc chắn sẽ thích món thịt bò và đậu phụ xào rau diếp này. Món ăn này rất phù hợp khi bạn thèm một món gì đó lạ miệng, nhưng vẫn nhanh chóng và no bụng. Món này có thể dùng làm món chính hoặc món ăn kèm lành mạnh. đọc thêm

• Cá viên chiên
• Sốt cà rốt sữa chua

Công thức từng bước làm món cá viên tẩm bột dừa đông lạnh ăn kèm nước chấm. đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức từng bước nấu món súp với mì kiều mạch Nhật Bản và thịt bò. đọc thêm