Thời gian: 20 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Trộn bún gạo đã nấu chín với dưa chuột tươi, cà chua và các loại rau thơm trong nước sốt cay kiểu Á với ớt tươi và gừng. Rắc thêm hạt điều để tạo độ giòn và dùng làm món khai vị hoặc món ăn kèm với gà hoặc thịt heo nướng.

Thành phần:

• 100 g mì gạo
• 1 quả dưa chuột thái lát
• 5 quả cà chua bi
• Nước cốt của 2 quả chanh
• 2 thìa cà phê nước mắm

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

mì gạo, dưa chuột, cà chua bi, ớt, nước cốt chanh, bạc hà, húng quế, hạt điều, củ gừng, nước mắm

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Trong một tô lớn, trộn đều 2 muỗng canh dầu thực vật, nước cốt của 2 quả chanh, 2 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê đường, 1 quả ớt đỏ băm nhỏ, 1 muỗng cà phê gừng băm, và nêm muối tiêu cho vừa ăn. Thêm 1 quả dưa chuột thái lát và 5 quả cà chua bi băm nhỏ.
Bước 2
• Luộc 100g bún gạo theo hướng dẫn trên bao bì; vớt ra, để ráo nước và rửa lại dưới vòi nước lạnh. Trộn đều với rau củ, thêm một ít húng quế, bạc hà thái nhỏ và hạt điều.

Số phiếu: 1