Bánh kếp đậu gà

Thời gian: 35 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Món bánh kếp thơm ngon và bổ dưỡng này có thể được cắt thành 4 phần nếu bạn muốn dùng riêng. Hoặc, chia thành số phần tùy thích và dùng kèm với món chính. Đậu gà rất giàu protein, vì vậy bánh kếp làm từ bột đậu gà là một lựa chọn tuyệt vời cho người ăn chay.

Chúng tôi khuyên bạn nên

Công thức:

Trong máy xay sinh tố, cho 1,5 cốc nước với 1 cốc bột đậu gà, 2 muỗng canh dầu ô liu và 3/4 muỗng cà phê muối hạt vào. Để yên trong 15 phút, sau đó hớt bỏ bọt. Làm nóng 2 muỗng canh dầu ô liu trong chảo chống dính cỡ vừa dùng được trong lò nướng trên lửa lớn.

Đổ bột vào chảo và chiên cho đến khi đáy chảo chín (2 phút). Rắc hạt rau mùi giã nhỏ, hạt mè và hạt thì là lên trên. Nướng ở 218°C (425°F) cho đến khi bánh chín vàng khi ấn vào (20 phút). Rắc thêm muối biển dạng mảnh lên trên.