Công thức làm bánh hamburger

Món bánh mì kẹp thịt ăn sáng này cực kỳ dễ làm và hoàn hảo cho những ai đang phải chịu đựng những tác dụng phụ của việc ăn uống quá độ vào đêm khuya. Sốt mayonnaise ngọt và cay sẽ trở thành người bạn thân thiết mới của bạn. Với nó...

Hãy làm món bánh mì kẹp thịt gà tây lành mạnh và bổ dưỡng hơn bằng cách thay thế tương cà và sốt mayonnaise bằng mù tạt hạt và một chút mứt mơ. Và thay vì món ăn kèm, hãy dùng...

Ngay cả khi bạn thích bánh mì kẹp thịt nướng, công thức này vẫn sẽ là lựa chọn tuyệt vời vào bất kỳ thời điểm nào trong năm. Bạn không cần phải vo thành từng miếng thịt bò xay. Thay vào đó, hãy dùng thìa dẹt ấn dẹt các viên thịt...

Ớt Chipotle ngâm trong sốt adobo được thêm vào thịt bò xay để làm chả, tạo nên hương vị đậm đà, thơm ngon với một chút khói. Nướng chả và thưởng thức...

Hãy làm những chiếc bánh mì kẹp kiểu Ý nhỏ xinh (sliders) để làm món khai vị tuyệt vời cho kỳ nghỉ gia đình. Kẹp giữa hai nửa bánh mì khoai tây, phết sốt pesto tự làm...

Thay vì làm nhiều bánh mì kẹp phô mai cho nhiều người, hãy nướng một ổ bánh mì lớn chuyên dụng cho bánh mì kẹp phô mai cùng với nhân, rồi cắt thành từng lát. Khách của bạn sẽ vô cùng thích thú với món bánh mì kẹp yêu thích của họ...

Chả cho món bánh mì kẹp thịt này được làm từ xúc xích ăn sáng, chứ không phải thịt bò xay truyền thống. Bạn cần bóc vỏ xúc xích sống, nặn xúc xích xay thành từng miếng chả và chiên chúng.

Một miếng thịt bò xay tẩm gia vị thơm ngon, mọng nước được đặt trên lớp vỏ bánh brioche ngọt ngào, phủ phô mai brie tan chảy béo ngậy và rau cải xoong tươi mát. Hãy chuẩn bị tinh thần cho sự kết hợp tuyệt vời giữa các hương vị và kết cấu tương phản. Phục vụ...

Những chiếc bánh mì kẹp thịt thơm ngon, cay nồng và tốt cho sức khỏe này lại cực kỳ nhanh chóng và dễ làm. Mặc dù phần thịt được làm từ thịt gà xay nạc, nhưng chúng vẫn mềm và mọng nước. Tất cả là nhờ vào việc thêm vào...

Nấm Portobello và nước tương tạo thêm vị umami cho chả, làm nổi bật hương vị thịt bò một cách hoàn hảo. Chiên sơ chả và kẹp vào bánh mì nguyên cám để làm burger (kiểu Anh...).

Không phải tất cả các loại chả thịt bò xay và rau củ đều đủ chắc chắn để chịu được nhiệt khi nướng, nếu không hương vị của chúng thường bị ảnh hưởng. Phiên bản chả burger này được làm từ...

Những chiếc bánh mì kẹp chay này trông giống như bánh mì kẹp gà rán thật, nhưng thực chất chúng chứa nhiều protein thực vật, chất xơ và vô cùng tốt cho sức khỏe. Và không chỉ có vậy...

Hãy thử món burger kiểu Mỹ cổ điển với hương vị Mỹ Latinh. Phần nhân được làm từ hỗn hợp thịt bò xay, xúc xích chorizo ​​cay sống kiểu Mexico và gia vị adobo.

Làm bánh mì kẹp thịt với chả cá hồi đóng hộp. Cá được băm nhỏ, trộn với kem chua, trứng, vụn bánh mì và gia vị, sau đó nặn thành hình chả và chiên nhanh trên...

Công thức làm bánh mì kẹp thịt này lấy cảm hứng từ món khai vị nổi tiếng của Hy Lạp, saganaki, là món phô mai chiên ngập trong rượu ouzo rồi đốt lửa. Khi làm việc với lửa, hãy nhớ tắt bếp và quan sát kỹ...

Bí quyết tạo nên món chả cá thơm ngon và hấp dẫn này nằm ở phần thịt xay, được làm từ ba loại cá hồi: cá hồi xay nhuyễn, cá hồi sống băm nhỏ để tạo độ giòn và cá hồi hun khói băm nhỏ để tạo hương vị tuyệt vời...

Với công thức này, bạn có thể làm khoai tây chiên tại nhà đẹp mắt và giòn tan như ở các nhà hàng thức ăn nhanh. Để có kết quả hoàn hảo, điều quan trọng là phải rửa sạch khoai tây đã thái lát và...

Món burger thịnh soạn này có tất cả những gì mà nhiều người yêu thích cho bữa sáng: một miếng thịt bò mọng nước, phô mai tan chảy, một quả trứng chiên và thịt xông khói chiên giòn, tất cả được kẹp trong một chiếc bánh mềm, thơm mùi bơ...

Một khi đã thử món burger này ở nhà, bạn sẽ khó lòng muốn đến các nhà hàng thức ăn nhanh nữa. Nó ngon tuyệt, y hệt như ở một quán burger ngon, và chỉ mất chưa đến nửa tiếng để hoàn thành. Burger kiểu bang...

Những chiếc bánh mì kẹp thịt thơm ngon, đậm vị khói này là cách hoàn hảo để giảm lượng thịt và bổ sung thêm rau củ tốt cho sức khỏe mà vẫn giữ được hương vị. Thịt làm từ hỗn hợp thịt bò...

Một chiếc bánh burger tưởng chừng bình thường với thịt bò xay, phô mai tan chảy, hành tây, rau xà lách và một lát cà chua sẽ chinh phục bạn bởi điểm đặc biệt của nó - một lớp bơ thơm ngon, tan chảy bên trong miếng thịt.

Bánh mì kẹp thịt mini, hay còn gọi là slider, là món khai vị hoàn hảo cho các bữa tiệc tại gia. Những chiếc bánh mì nhỏ xinh này có phần bánh mì mềm, nhỏ xíu, kẹp bên trên là miếng thịt bò mọng nước, phô mai tan chảy, hành tây, dưa chua và...

Bạn có thể cho bất kỳ loại sốt hoặc nhân nào vào bánh hamburger, nhưng hương vị vẫn phụ thuộc phần lớn vào miếng thịt bò. Công thức này hướng dẫn chi tiết cách chiên một miếng thịt bò ngon và mọng nước...

Không có gì cầu kỳ ở chiếc bánh mì kẹp phô mai này: một miếng thịt bò mọng nước, phô mai cheddar tan chảy và thịt xông khói giòn tan làm cho bất kỳ chiếc bánh mì nào cũng trở nên tuyệt vời, tất cả được kẹp trong một chiếc bánh Kaiser nướng giòn – hoàn hảo...

Điểm nhấn của bất kỳ món burger mùa hè nào chính là hương thơm và vị ngon khó cưỡng của miếng thịt nướng. Những chiếc burger lấy cảm hứng từ Mexico này rất hoàn hảo cho các bữa tiệc...

Bobby Flay mang đến cho món burger kinh điển một phong cách Los Angeles với rau arugula tươi và sốt bơ avocado. Hãy chọn loại phô mai bạn thích: Phô mai Monterey Jack rất phổ biến ở California, nhưng Bobby lại yêu thích món burger này hơn...

Những miếng thịt burger tuyệt hảo này được làm từ hai loại thịt bò: thịt vai bò và thịt thăn bò mềm hơn. Sử dụng máy xay thực phẩm, thịt được xay nhuyễn...

Chả được làm từ thịt cừu và quinoa, bổ sung chất xơ, vi chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe và hương vị đậm đà. Chỉ trộn quinoa đã nấu chín vào thịt xay sau khi thịt đã nguội hoàn toàn để tránh làm thịt bị...

Món burger to béo ngậy này, cả về hương vị lẫn kết cấu, được làm từ thịt gà tây nướng siêu cay, kẹp trong bánh mì hành nướng, phết sốt aioli và...

Món burger ngon ngọt này trở nên tuyệt vời hơn với dưa chua nhanh chóng chỉ trong 10 phút và nước sốt 18000 Island, phiên bản đặc trưng của Jeff Mauro dành cho món burger kinh điển...

Bí quyết của bất kỳ món burger nào nằm ở phần thịt ngon và mọng nước, và để làm cho nó ít tinh bột và ít calo, chỉ cần thay thế bánh mì bằng rau diếp. Chiên thịt bò xay với một chút...

Món burger ngon và bổ dưỡng này là một kiệt tác của từng thành phần: bánh mì nguyên cám, miếng thịt gà tây dày dặn và hành tây caramel hóa ngọt và cay. Bên cạnh thịt gà tây, miếng thịt còn chứa...

Đậu nành non (edamame) là loại đậu nành chưa chín, rất tốt cho sức khỏe, giàu protein và chất xơ, là nguyên liệu tuyệt vời để làm bánh mì kẹp chay, thay thế cho các loại đậu truyền thống. Nguyên liệu cơ bản...

Món burger chay này sẽ làm hài lòng ngay cả những người thích ăn thịt đang tìm kiếm điều gì đó mới lạ. Thay vì thịt bò xay, phần nhân bánh sử dụng đậu đen. Bạn có thể luộc chúng hoặc...

Điểm nhấn của chiếc bánh mì kẹp thịt lớn và ngon tuyệt này chính là phần chả tôm. Để làm chả tôm, một phần tôm được xay nhuyễn, trong khi phần còn lại được thái lát mỏng bằng dao để tạo cả độ giòn và...

Những miếng cốt lết này được làm từ ức gà nạc, nhưng lại vô cùng mềm mọng và ngon miệng. Điều này là nhờ vào việc thêm sữa, hành tây băm nhỏ và bánh mì trắng, những nguyên liệu...

Những sợi hành tây chiên giòn thơm ngon này khác với khoanh hành tây truyền thống ở chỗ chúng mỏng hơn và giòn hơn. Để chuẩn bị, hãy thái hành tây càng mỏng càng tốt bằng dao sắc hoặc...

Những chiếc bánh mì kẹp thịt phô mai hấp dẫn này đặc biệt nhiều phô mai và ngon tuyệt. Một miếng thịt bò dày, mọng nước được phủ hai loại phô mai tan chảy... nằm trên một chiếc bánh mì nướng phết tương cà, sốt mayonnaise và mù tạt.

Một chiếc bánh mì kẹp thịt hai lớp khổng lồ, mọng nước là một món ăn khó cưỡng, đặc biệt là khi phần thịt được làm từ thịt gà tây, nghĩa là chúng ít chất béo và calo hơn. Đồng thời...

Miếng thịt gà tây nướng dày, mọng nước tạo nên hương vị độc đáo cho những chiếc bánh burger này. Ngoài thịt gà tây xay, nó còn được phủ lên trên bằng hành lá xay nhuyễn, hành tím và mù tạt Dijon. (Phần cuối cùng không cần dịch vì cần được dịch để đảm bảo ngữ cảnh và cần được dịch chính xác hơn ...

Những chiếc bánh mì kẹp thịt gà tây lấy cảm hứng từ châu Á này sẽ chinh phục mọi người với hương vị thơm ngon và độ mọng nước hiếm thấy ở thịt gà tây. Thịt xay được tẩm ướp với các loại gia vị như tỏi, nước tương, gừng,...

Món burger hấp dẫn này mang đậm hương vị của món bánh nướng nhân thịt kiểu Mỹ. Nó bao gồm các nguyên liệu chính của một món bánh nướng nhân thịt truyền thống: thịt gà, sốt kem, cà rốt và đậu Hà Lan. Để...

Trẻ em nào cũng thích bánh hamburger, nhưng để tránh lo lắng về lượng chất béo và calo rỗng quá nhiều, hãy cho chúng ăn những loại bánh hamburger lành mạnh. Những miếng thịt này được làm từ thịt gà tây hoặc thịt bò xay nạc trộn với...

Những chiếc bánh mì kẹp thịt giàu chất xơ và tốt cho sức khỏe này được phục vụ trên những miếng khoai lang cắt miếng lớn, thay thế hiệu quả cho bánh mì truyền thống và tạo thêm vị ngọt. Kết hợp với vị mặn...

Bánh mì kẹp thịt kiểu Ấn Độ được làm từ thịt gà tây và ăn kèm với khoai tây xào bơ và đậu Hà Lan. Hương vị phương Đông tuyệt vời với chút cay nhẹ đến từ...