Công thức làm bánh hamburger

Món burger này sử dụng thịt thăn ngoại, một phần thịt rẻ tiền lấy từ cơ hoành của bò đực, được đánh giá cao về hương vị. Trước khi chiên, miếng thịt được ướp nguyên miếng trong nước sốt khô...

Món burger này được lấy cảm hứng từ món ăn vặt Mexico chile relleno—một quả ớt poblano nhồi phô mai, thịt và rau củ. Món sandwich này là phiên bản "phân tách" của món ăn vặt đó, nhưng...

Công thức này hướng dẫn chi tiết cách làm món burger ngon, mọng nước bằng thịt xay tự làm, không phải thịt mua sẵn. Điều này rất quan trọng nếu bạn muốn trải nghiệm hương vị đích thực...

Những chiếc bánh mì kẹp thịt mini kiểu Jamaica này, giống như những quả bom cay, chứa đầy hương vị đậm đà của thịt nướng kiểu Caribbean. Với công thức này, bạn sẽ không cần phải tìm kiếm gia vị jerk Jamaica trong cửa hàng nữa, Eddie...

Thay vì khoai tây chiên truyền thống, những chiếc bánh mì kẹp thịt này được phục vụ kèm với mì ống chiên giòn, và phần nhân bánh chứa đầy đủ các nguyên liệu của món mì Ý với thịt viên: thịt bò...

Chiếc bánh mì kẹp khổng lồ này khó có thể gọi là đồ ăn nhanh – mỗi thành phần đều được chuẩn bị kỹ lưỡng, tạo nên một món ăn nhỏ tinh tế nằm trong chiếc bánh mì kẹp…

Những chiếc bánh mì kẹp thịt bò thơm ngon, đậm đà này kết hợp tất cả những truyền thống của ẩm thực Mexico, và chúng rất dễ chế biến, ngay cả khi bạn sống cách xa Tân Thế giới hàng nghìn dặm. Tất cả các nguyên liệu...

Bánh mì kẹp đậu đen được cả người ăn chay và người ăn thịt yêu thích. Chúng tốt cho sức khỏe hơn nhiều so với bánh mì kẹp thịt bò truyền thống, giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất, và cũng chứa...

Trong công thức này, thịt bò xay truyền thống dùng cho món bánh mì kẹp Sloppy Joe được thay thế bằng đậu phụ, được xay nhuyễn và, giống như thịt bò, chiên trong sốt cà chua với các loại rau củ thái nhỏ,...

Món bánh mì kẹp thịt bò nướng BBQ này, với phần thịt bò mọng nước và phô mai tan chảy, ngập tràn hương vị nhờ nước sốt BBQ ngọt và cay cùng lớp nướng thơm ngon. Hãy bắt đầu với nước sốt,...

Công thức dưa chuột muối cay này rất thích hợp khi bạn cần một món khai vị mặn cho bữa tối. Dưa chuột thái mỏng được trộn với lá bạc hà tươi và ớt Thái thái mỏng (…

Nếu bạn là người yêu thích các loại rau củ muối chua giòn và luôn tìm kiếm những hương vị mới lạ, thì công thức này sẽ không làm bạn thất vọng. Dưa chuột được thái lát mỏng và ướp với ớt chuông ngọt,...

Ngâm khoanh hành tây đỏ trong nước sốt và dùng kèm với bất kỳ món ăn hoặc món khai vị nào — chúng hợp với hầu hết mọi thứ. Sự cân bằng hoàn hảo giữa muối, đường, giấm và gia vị làm cho hành tây đỏ trở thành một nguyên liệu tuyệt vời...

Dưa chua nhanh thường được liên tưởng đến mùa hè, vì rau củ chế biến theo cách này vẫn giữ được một phần hương vị tự nhiên và độ giòn đặc trưng của mùa hè, nhưng...

Nếu bạn thái dưa chuột mỏng trước khi muối chua, chúng sẽ ngấm nước muối nhanh hơn và có thể ăn được vào ngày hôm sau. Một ý tưởng tuyệt vời khi mùa dưa chuột đã đến...

Ớt ngâm tỏi có thể được bảo quản trong lọ để dùng trong mùa đông. Những người yêu thích đồ ăn cay sẽ rất thích có một lọ ớt cay nồng này trong tủ lạnh. Vòng ớt jalapeño ngâm là sự lựa chọn hoàn hảo...

Dưa chuột muối chua nhanh này có thể dùng ngay sau khi chế biến, thưởng thức hương vị tươi mát, được điểm thêm chút rau mùi. Để giúp dưa chuột hấp thụ hỗn hợp gia vị cay nhanh hơn...

Bánh mì kẹp thịt cơ bản chỉ bao gồm thịt bò xay và bánh mì, được nướng và ăn kèm với nhiều loại nhân khác nhau. Một kilogram thịt bò xay có thể làm được tám miếng thịt – một ý tưởng tuyệt vời…

Món burger nướng to béo ngậy này ngập tràn hương vị đậm đà của thịt bò xay mọng nước và thịt pastrami hun khói nướng, kết hợp hoàn hảo với rau củ tươi ngon,...

Những miếng thịt dùng cho món bánh mì kẹp thịt đậm đà, đầy tương phản này được làm theo kiểu thịt viên Đan Mạch, từ thịt bò xay nạc, trộn với kem tươi và nêm gia vị bằng nhục đậu khấu. Chúng...

Hãy chuẩn bị một chiếc bánh mì kẹp thịt thơm ngon, đậm đà, kết hợp hương vị của nhiều món khai vị và món chính kiểu Đức: xúc xích bratwurst, dưa chua, bia, và tất cả được hoàn thiện với hương vị độc đáo riêng...

Mỗi thành phần của chiếc bánh mì kẹp nhiều lớp này đều là một bữa ăn hoàn chỉnh, tràn ngập hương vị và mùi thơm của ẩm thực Ý. Bánh mì nướng được phủ một lớp sốt aioli tỏi thơm ngon với...

Chuỗi nhà hàng thức ăn nhanh Smashburger đặc biệt chú trọng đến phương pháp chiên bánh burger đặc trưng của mình. Thịt bò xay được đặt lên chảo đã được phết bơ rồi ép dẹt...

Những chiếc bánh mì kẹp thịt này được chế biến theo phong cách của chuỗi cửa hàng Shake Shack. Thịt bò xay được chia thành các phần bằng nhau, làm nguội, sau đó được chiên trên chảo, làm dẹt bằng thìa. Một phút trước khi...

Món bánh mì kẹp thịt bò hai lớp béo ngậy này được chế biến giống hệt như chuỗi cửa hàng burger nổi tiếng của Mỹ, In-N-Out. Mỗi miếng thịt bò xay được nướng chín hoàn hảo...

Những chiếc bánh mì kẹp thịt tí hon này được chế biến theo phong cách của chuỗi nhà hàng nổi tiếng White Castle của Mỹ, nổi tiếng với món bánh mì kẹp thịt hấp. Đặc điểm nổi bật của chúng là phần đế vuông nhỏ xíu...

Phần thịt dùng cho món burger này được làm giống như món croquette: thịt xay, chiên ngập dầu trong vụn bánh mì. Mục tiêu ở đây là tạo ra lớp vỏ vàng giòn, vì vậy nếu bạn làm từ thịt sống...

Món burger này sẽ chinh phục bất kỳ người sành ăn nào với sự kết hợp của những hương vị tương phản trong mỗi miếng cắn. Ngay cả phần nhân bánh cũng được làm từ hỗn hợp ba loại thịt bò xay, nướng và phủ lên trên ba loại...

Như người sáng tạo ra món burger này, đầu bếp của nhà hàng Lure nổi tiếng ở New York, cho biết: “Những miếng thịt xông khói có thể dễ dàng trượt ra khỏi bánh burger, nhưng với mứt thịt xông khói, bạn sẽ cảm nhận được hương vị của nó trong mỗi miếng cắn…”

Những chiếc bánh mì kẹp thịt thơm ngon này có phần nhân là thịt gà tây xay nhuyễn mọng nước, phủ phô mai, bơ, khoai tây chiên giòn và rau xà lách, theo phong cách Tex-Mex. Thịt gà tây xay được tẩm ướp tỏi và gia vị hun khói cay...

Món bánh mì kẹp thịt bò nướng thơm ngon này được làm từ thịt bò xay nướng, phủ phô mai cheddar tan chảy, rau xà lách tươi và sốt mayonnaise cay trộn với một chút tương cà...

Bí quyết để có một chiếc bánh burger ngon tuyệt, ngoài miếng thịt bò mọng nước, nằm ở việc thêm vào các loại rau củ muối chua hoặc lên men. Vị chua của chúng hòa quyện một cách hài hòa với hương vị của thịt và nâng tầm toàn bộ món bánh mì kẹp lên một đẳng cấp hoàn toàn mới.

Những chiếc bánh mì kẹp thịt này được làm từ thịt bò nướng, phủ bên trên là một lát phô mai Colby-Jack tan chảy thơm ngon. Nhưng hương vị độc đáo của chúng đến từ nước sốt ớt. Trong...

Những miếng chả cho món bánh mì kẹp chay này được làm từ hỗn hợp đậu đen đóng hộp và rau củ, trước tiên được xào sơ rồi xay nhuyễn trong máy xay thực phẩm cho đến khi chúng có dạng giống thịt xay.

Chả bò sẽ có hương vị đậm đà và ngon hơn nếu bạn trộn thịt bò xay với nấm phi thơm, thái nhỏ. Về gia vị, bạn chỉ cần muối và tiêu đen cho vừa ăn. Khi...

Phần nhân cho những chiếc bánh mì kẹp thịt thơm ngon này được làm từ thịt băm xúc xích chorizo. Bạn có thể mua xúc xích sống, bóc vỏ, và thế là xong! – phần thịt băm thơm ngon đã sẵn sàng. Tất cả những gì còn lại là tạo hình thành các miếng nhân và...

Món bánh mì kẹp thịt "nam tính" với hai lớp thịt này rất dễ làm tại nhà, và thậm chí còn ngon hơn cả ở nhà hàng. Thịt bò xay được vo thành những miếng mỏng và chiên cùng với...

Món burger thơm ngon và mọng nước này có nhân thịt bò, nấm xào hành tây và nước sốt, cùng hương vị cay nồng đậm đà. Bắt đầu với hỗn hợp gia vị được làm từ...

Món burger này là món ăn đặc trưng của quán rượu Father's Office ở California, nơi thậm chí cả các ngôi sao Hollywood cũng thường xuyên lui tới. Tạp chí Esquire thậm chí còn bình chọn đây là món burger ngon nhất...

Chiếc bánh burger khổng lồ, mọng nước này được làm từ một miếng thịt bò dày và một phần rau củ hầm nhừ trong nước sốt kiểu Caribbean. Cà rốt, bí ngòi và ớt chuông được cắt thành những thanh có kích thước bằng nhau và...

Món burger chất lượng nhà hàng này, sang trọng về hương vị và mùi thơm, không được làm từ nấm truffle thông thường, mà bằng cách thêm dầu nấm truffle trắng, muối nấm truffle và phô mai nấm truffle vào mọi thành phần, tạo nên...

Hãy làm món bánh mì kẹp thịt bò dày, mọng nước giống như ở chuỗi nhà hàng burger nổi tiếng của Mỹ, Fatburger. Miếng thịt bò xay được nướng cùng với một lát phô mai,...

Những miếng thịt dùng cho món burger này được làm hoàn toàn từ thịt bò xay hảo hạng, và hương vị tuyệt vời của chúng đến từ lớp sốt mù tạt được phết lên miếng thịt trong khi chiên. Lớp sốt này được làm từ...

Thay vì dùng thịt bò xay, những chiếc bánh burger chay này được làm từ nấm portobello chiên giòn. Trước khi nướng, chúng được phết một lớp dầu ô liu thơm lừng, nêm thêm giấm balsamic...

Phần nhân của những chiếc bánh mì kẹp này được làm từ cá ngừ và nướng. Để làm phần nhân, cá ngừ được xay nhuyễn trong máy xay thực phẩm cùng với các gia vị khác như nước tương, nước cốt chanh, rau mùi và...

Những chiếc bánh mì kẹp thịt thơm ngon, bổ dưỡng mà ngay cả người thích ăn thịt cũng sẽ yêu thích. Phần nhân bánh được làm mà không có thịt hoặc trứng. Thay vào đó, đậu lăng nâu đã nấu chín được nghiền nhuyễn bằng dụng cụ nghiền khoai tây...

Món sandwich này giống sandwich hơn, vì thay vì bánh mì, nó được phủ một lớp trứng chiên thơm ngon. Và miếng thịt bò dày, mọng nước mang lại hương vị của một chiếc hamburger thực thụ. Chiên...

Không phải ngẫu nhiên mà món burger này được gọi là Maui Luau, nghĩa là tiệc Hawaii. Tất cả các nguyên liệu hòa quyện tạo nên hương vị kỳ lạ, ngọt ngào và cay nồng, sẽ đưa bạn đến những hòn đảo quyến rũ.