Công thức làm bánh kếp, bánh rán, bánh quế và bánh mì kẹp ngọt.

Sữa chua làm cho bánh waffle này siêu nhẹ. Bơ thêm vào bột tạo nên lớp vỏ giòn tan, bên dưới là những chiếc bánh waffle mềm mại như kem nướng. Bột cũng...

Những chiếc bánh quế Bỉ mềm mại này là một lựa chọn sáng tạo thay thế cho bánh mì kẹp thịt nguội và phô mai. Bạn có thể sử dụng công thức bột làm bánh quế yêu thích của mình hoặc bột làm bánh quế đóng gói sẵn. Chỉ cần thêm...

Chuối chín, thường được dùng trong các công thức nấu ăn thuần chay, có hai công dụng ở đây: nó thay thế trứng và tạo thêm hương vị thơm ngon cho bánh kếp. Trong trường hợp này, chuối càng sẫm màu càng tốt! Để...

Công thức bánh waffle Bỉ này lấy cảm hứng từ món bánh Rừng Đen nổi tiếng của Đức, được yêu thích bởi sự kết hợp sang trọng giữa cốt bánh bông lan sô cô la, kem tươi và anh đào. Đúng như mong đợi, bánh waffle được phủ đầy...

Để làm món bánh mì nướng kiểu Pháp thơm ngon và hấp dẫn, dù là chay hay không, điều quan trọng là phải sử dụng bánh mì cũ, ngay cả khi đó là bánh mì từ ngày hôm trước, vì bánh mì tươi rất dễ bị hỏng...

Để làm món bánh pudding hoàn hảo, các miếng bánh challah được nướng sơ trong lò. Điều này không chỉ làm tăng thêm hương vị mà quan trọng hơn, giúp chúng hấp thụ nhiều nước sốt hơn...

Hãy chiêu đãi gia đình bạn món bánh kếp sữa chua thơm ngon, mềm xốp cho bữa sáng. Bột bánh có chứa bột nở để đảm bảo bánh nở tốt và mềm xốp, cùng với bột nở (baking soda) để tạo hương vị thơm ngon...

Điểm mấu chốt của món bánh mì nướng kiểu Pháp cổ điển nằm ở phần ruột mềm, gần như béo ngậy và lớp vỏ giòn tan tương phản. Phiên bản thuần chay này vẫn giữ được tất cả những đặc điểm đó và cũng nhanh chóng chuẩn bị không kém.

Bánh mì kẹp bơ đậu phộng và mứt rất phổ biến như một món tráng miệng và ăn nhẹ nhanh chóng ở Mỹ, nơi chúng được gọi là PBJ (bánh mì kẹp bơ đậu phộng và mứt). Công thức này gợi ý cách làm...

Loại bánh mì trứng thơm ngon này rất thích hợp để làm bánh mì nướng kiểu Pháp mềm xốp, bánh pudding siêu ngon hoặc bánh mì kẹp phô mai nóng hổi hấp dẫn. Hương thơm của món bánh này sẽ nhanh chóng gắn kết mọi người lại với nhau...

Mềm mại ở giữa và giòn tan ở bên ngoài, bánh Brownie Blondie rất thích hợp để làm lớp nền cho món kem sundae hoặc thưởng thức riêng cùng cà phê. Thành phần chính của nó là đường nâu, tạo nên hương vị đặc trưng...

Những chiếc bánh quy mềm, thơm mùi gia vị với chút gừng và tiêu đen là lớp nền hoàn hảo cho kem tan chảy, vừa mặn, vừa ngọt và sảng khoái. Bạn có thể nướng bánh trước. Sau khi bánh chín hoàn toàn...

Aebleskiver là loại bánh kếp xốp, nhân kem nổi tiếng của Đan Mạch, được chiên trong một loại chảo đặc biệt có lỗ hình bán cầu. Hãy làm món aebleskiver cực ngon này với nhân việt quất tươi...

Những chiếc bánh kếp thơm ngon và mềm xốp không nhất thiết phải có sữa và trứng. Công thức thuần chay này là minh chứng hoàn hảo. Bánh kếp được làm từ sữa đậu nành, bột mì và dầu dừa, và...

Những chiếc bánh quế Bỉ này rất ngon, vàng giòn bên ngoài, và phần nhân bánh mềm ẩm như bánh muffin nhờ sốt táo. Nhưng phần tuyệt vời nhất là...

Bánh mì kẹp sô cô la nóng với sốt hạt phỉ là món tráng miệng ngon tuyệt và dễ làm bất cứ lúc nào. Nếu bạn có một hũ Nutella hoặc một loại sốt sô cô la hạt phỉ khác và một ít hạt phỉ,...

S'mores (món bánh quy giòn tan kẹp giữa hai miếng bánh quy graham nướng trên lửa trại với kẹo dẻo và sô cô la tan chảy) có thể được làm trên than hồng của vỉ nướng sau khi nướng thịt. Trên một khay nướng...

Món khai vị này chắc chắn sẽ gây ấn tượng mạnh tại bữa tiệc nhà bạn. Nó cực kỳ dễ làm và mang đến hương vị bùng nổ thực sự. Những lát bánh mì giòn tan, được nướng trong hỗn hợp siro cây phong tự nhiên và...

Một món khai vị tinh tế của miền Bắc nước Ý, kết hợp hoàn hảo với rượu vang. Những lát bánh mì baguette nướng được phết một lớp mứt tự làm dày dặn từ quả sung khô, rượu brandy và hạt phỉ. Thêm vào đó...

Mặc dù những chiếc bánh khoai tây này có vị khác với bánh khoai tây chiên truyền thống (latkes), nhưng cách chế biến lại giống nhau và cho ra thành phẩm giòn tan và xốp không kém. Cùng với khoai tây, người ta còn dùng khoai tây bào...

Món tráng miệng s'more của Mỹ theo truyền thống được nướng trên lửa trại và ăn nóng, nhưng công thức này thì hoàn toàn ngược lại. S'more đông lạnh được làm giống như bánh sandwich kem và rất thích hợp để...

Nếu bạn thấy món bánh mì chiên tẩm vụn bánh mì thật lạ lẫm, đã đến lúc bạn nên thử món bánh mì nướng kiểu Pháp tuyệt vời này, với lớp vỏ siêu giòn. Để món bánh mì nướng kiểu Pháp ngon hơn nữa...

Hãy giơ những chiếc bánh quy hạnh nhân này lên trước ánh sáng, và bạn sẽ hiểu tại sao chúng lại có tên như vậy: mỏng manh, nhẹ nhàng và trong suốt như ren, hương vị của chúng cũng tinh tế như vẻ ngoài. Chúng được nướng với...

Bánh pizzelle là loại bánh quy truyền thống của Ý, mỏng và dễ vỡ như bánh xốp. Chúng được nướng trong một khuôn ép có hoa văn đặc biệt. Sau khi lấy bánh pizzelle ra khỏi khuôn, chúng vẫn mềm dẻo, dễ uốn và...

Những chiếc bánh kếp mềm xốp, thơm ngọt vị cam quýt, nhân đầy quả việt quất mọng nước, hoàn hảo cho cả bữa sáng và món tráng miệng. Thay vì sử dụng bơ sữa truyền thống trong bánh kếp, Ree Drummond...

Vào một buổi sáng Chủ nhật thư thả, hãy chiêu đãi những người thân yêu của bạn món bánh kếp khổng lồ, mềm xốp này, đủ cho bốn người ăn. Không giống như bánh kếp và bánh crepe thông thường, bột làm bánh "Dutch Baby" có chứa...

Hãy làm món bánh mì nướng kiểu Pháp hoàn hảo cho bữa brunch Chủ nhật, hương thơm của nó sẽ nhanh chóng thu hút mọi người đến bàn ăn. Bạn có thể sử dụng bánh mì trắng thông thường, bánh mì challah hoặc bánh mì brioche cho công thức này.

Cách tốt nhất để làm bánh mì nướng kiểu Pháp cho nhiều người là nướng tất cả cùng một lúc trong lò. Điều này sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian và có được một món bánh mì nướng thơm ngon, đẹp mắt...

Bánh mì kẹp waffle Bỉ trông hấp dẫn hơn nhiều so với bánh mì thông thường, và kết cấu dạng tổ ong của chúng tạo thêm không gian cho nước sốt mù tạt siro phong thơm ngon và phô mai tan chảy. Chiên...

Chuẩn bị một bữa sáng đầy đủ với bánh mì nướng kiểu Pháp, thịt viên, sốt anh đào và thịt bò hầm hạnh nhân trên hai khay nướng: một khay dành cho bánh mì nướng kiểu Pháp và một khay dành cho phần nhân.

Bánh waffle của Ree Drummond gây ấn tượng bởi kết cấu xốp nhẹ và lớp vỏ vàng giòn. Để đạt được điều này, lòng trắng trứng được đánh riêng với lòng đỏ rồi nhẹ nhàng trộn vào hỗn hợp bột bằng thìa.

Món ăn nhẹ kiểu Ý ngọt ngào này có thể được dùng làm món khai vị kèm với rượu sâm panh, có lẽ trong bữa brunch Chủ nhật, hoặc như một món tráng miệng nhanh gọn. Những lát dâu tây tươi được sắp xếp đẹp mắt...

Bạn có thể dùng việt quất tươi hoặc đông lạnh cho món bánh kếp này. Nhẹ nhàng trộn việt quất vào bột để tránh chúng bị nát sớm và đảm bảo chúng vẫn mọng nước, ngọt ngào...

Bánh pancake chỉ với hai nguyên liệu—không bột mì, đường, sữa hay bơ—hoàn toàn có thể! Ngoài việc tốt cho sức khỏe, chúng còn hoàn hảo cho những người ăn kiêng không chứa gluten, không chứa sữa và...

Bánh kếp yến mạch mềm xốp được phủ lên trên những miếng táo nướng thơm lừng trong lớp siro phong – một lựa chọn lành mạnh thay thế cho mứt hoặc các loại sốt ngọt khác. Nướng những lát táo…

Bánh mì nướng kiểu Pháp truyền thống thường được ăn vào bữa sáng, nhưng khi nướng trên xiên que, nó cũng là một món tráng miệng tuyệt vời. Những lát bánh mì challah ngâm trong hỗn hợp trứng sữa được xiên vào que và...

Bánh kếp làm từ hỗn hợp bột yến mạch và bột mì nguyên cám tốt cho sức khỏe hơn nhờ hàm lượng chất xơ và protein cao hơn, đồng thời giúp bạn cảm thấy no lâu hơn. Thêm nữa...

Bánh mì kẹp là món dễ làm nhất mà trẻ em có thể tự làm. Hãy dạy chúng cách làm những chiếc bánh mì nướng kiểu Ý trang nhã, đẹp mắt và dễ làm này. ...

Thay vì mua bột làm bánh kếp ăn liền, hãy tự làm! Công thức này cung cấp cho bạn tỷ lệ nguyên liệu khô hoàn hảo để làm bánh kếp thơm ngon. Chỉ cần...

Công thức làm bánh kếp sữa cơ bản này là món ăn không thể thiếu đối với mọi người. Bánh dày và mềm, và vì không đường nên rất thích hợp cho bữa sáng với bất kỳ loại nhân mặn nào...

Với công thức đơn giản này, bánh kếp bơ sữa (hoặc kefir) của bạn sẽ có màu vàng óng bên ngoài và mềm xốp, nhẹ bên trong, trong khi quả việt quất nguyên quả sẽ làm tăng thêm độ mọng nước và hương vị. Bạn có thể sử dụng...

Bánh Stroopwafels (tiếng Hà Lan nghĩa là bánh quế siro) là một loại bánh ngọt cổ điển của Hà Lan, có nguồn gốc từ thành phố Gouda, quê hương của loại pho mát nổi tiếng, nhưng chúng không chứa pho mát mà thực chất là hai miếng bánh quế mỏng dính vào nhau...

Hãy tự thưởng cho mình một bữa sáng ngon miệng, ngay cả khi bạn đang theo chế độ ăn keto. Những chiếc bánh kếp vàng óng, mềm xốp này được làm từ hỗn hợp bột hạnh nhân và bột dừa, sữa dừa, kem tươi và trứng. Thêm...

Hãy thưởng thức hương vị thơm ngon như món tráng miệng của crème brûlée vào bữa sáng, kết hợp với món bánh mì nướng kiểu Pháp béo ngậy và bổ dưỡng này. Lên kế hoạch trước và chuẩn bị bánh mì nướng từ tối hôm trước, để qua đêm...

Hãy chiêu đãi những người thân yêu của bạn một bữa sáng đặc biệt bằng cách chiên những chiếc bánh kếp sô cô la chip mềm xốp. Để làm bột, bạn cần bột mì đa dụng, bơ, sữa ít béo, một ít đường,...

Để làm món bánh kếp thơm ngon và bổ dưỡng này, bạn chỉ cần hai nguyên liệu: chuối và trứng. Chúng rất phù hợp cho người ăn kiêng. Bánh không chứa bột mì và đường, và có thành phần tự nhiên...