Công thức món tráng miệng

Bơ đậu phộng không chỉ dùng để phết lên bánh mì hoặc ăn trực tiếp bằng thìa từ hũ, mà còn có thể dùng để làm những viên kẹo tự làm thơm ngon. Để làm điều này, hãy kết hợp phần bơ đậu phộng giòn tan với những miếng đậu phộng…

Khi nướng trong lò, sô cô la trắng chất lượng cao sẽ biến hóa kỳ diệu thành caramel mà bạn sẽ không thể ngừng ăn. Thỉnh thoảng khuấy đều hỗn hợp sô cô la trong khi nướng...

Loại bánh biscotti này sẽ hấp dẫn cả trẻ em lẫn người lớn, vì nó không quá khô để ăn không, và cũng không quá mềm để chấm vào tách cà phê. Và...

Bột làm bánh bằng ống tiêm khác với các loại bột làm bánh quy khác vì nó cần phải dẻo và dễ ép ra. Điều này có nghĩa là nó chứa nhiều bơ hơn, dẫn đến...

Món tráng miệng phương Đông baklava được chế biến khác nhau ở các nền văn hóa, nhưng các nguyên liệu chính hầu như luôn là các loại hạt, bột ngàn lớp và mật ong. Mặc dù baklava có vẻ khá phức tạp về hình thức và hương vị...

Chiếc bánh này được nướng với hỗn hợp bột mì và bột ngô, mang đến hương vị và mùi thơm ấm áp của ngô đồng thời giữ được kết cấu tuyệt vời. Và thêm vỏ cam bào cùng những miếng nam việt quất khô...

Panettone là một loại bánh mì ngọt của Ý với trái cây khô, tương tự như bánh Phục Sinh, nhưng được nướng ở Ý vào dịp lễ Giáng Sinh. Sau Giáng Sinh, những phần bánh còn thừa hơi khô...

Chiếc bánh khúc cây Giáng sinh này sẽ làm hài lòng khách của bạn chỉ bằng vẻ ngoài của nó, chưa kể đến hương vị sô cô la cà phê tuyệt vời. Và bạn sẽ rất thích thú khi làm nó. Bởi vì đó là lý do tại sao...

Được coi là một món tráng miệng kinh điển hiện đại của ẩm thực Anh, món này rất phổ biến, kể cả trong các nhà hàng. Bánh bông lan mềm ẩm được rưới nước sốt caramel giống như kẹo bơ cứng và ăn kèm với...

Người tuyết này, được làm từ những chiếc bánh cupcake có thể tách rời và phủ lên trên những đường xoắn ốc của lớp kem trứng đường mềm mịn nhất, chắc chắn sẽ là tâm điểm chú ý tại bất kỳ bữa tiệc mùa đông nào. Một đám đông lớn sẽ...

Những người tuyết kẹo dẻo đáng yêu này rất thích hợp cho kỳ nghỉ đông. Hơn nữa, làm những món ăn này là một cách thú vị để dành thời gian với trẻ em. Nhờ độ mềm mại và bông xốp...

Bánh kếp xốp, hay còn gọi là bánh kếp kiểu Hà Lan ở Mỹ, khá khác biệt so với bánh kếp truyền thống. Thứ nhất, nó giống bánh nướng hoặc bánh Yorkshire hơn...

Món hầm này được làm tương tự như bánh mì nướng kiểu Pháp, với các lát bánh mì được ngâm trong hỗn hợp trứng rồi chiên trên chảo. Nó cũng ngon không kém, nhưng thậm chí còn tốt cho sức khỏe hơn, bởi vì...

Món cháo này được làm từ táo, nho khô và các loại hạt, vô cùng bổ dưỡng và ngon miệng. Những người đang theo chương trình Whole30, vốn kiêng đường và ngũ cốc, sẽ đặc biệt thích món này. Trong...

Những chiếc bánh waffle ăn kiêng này chủ yếu được làm từ bột dừa, dầu dừa và trứng, trong khi bí đỏ nghiền nhuyễn giúp bánh mềm và có vị ngọt tự nhiên. Rất lý tưởng cho người ăn kiêng theo chế độ Paleo và...

Cháo sữa kiểu Scandinavia không chỉ đơn thuần là cháo. Được dùng kèm với nhiều loại topping làm từ các loại quả mọng tươi, trái cây, các loại hạt và gia vị, món ăn này giúp nâng cao tinh thần với hương vị thơm ngon, tươi mát...

Phần nước sánh đặc mà đậu gà đóng hộp nổi lên chính là nguyên liệu hoàn hảo cho món bánh meringue thuần chay. Đánh bông phần nước này cùng với đường siêu mịn và kem tartar, bạn sẽ có được một hỗn hợp bông xốp, mịn màng...

Bánh Florentini là loại bánh quy giòn có hương vị hạnh nhân và caramel. Để làm loại bánh này, hạnh nhân cần được xay nhuyễn để không bị thành bột hoặc nhuyễn mịn, mà vẫn giữ nguyên dạng mảnh nhỏ.

Bánh kem dâu tây là loại bánh có lớp vỏ giòn, xen kẽ là những quả dâu tây mọng nước và kem tươi đánh bông. Món tráng miệng này luôn làm hài lòng thực khách với hương vị, mùi thơm và vẻ ngoài tươi tắn đậm chất mùa hè. Và...

Công thức làm bánh sandwich nhỏ ngọt này rất lý tưởng để phục vụ kem cho khách một cách độc đáo và ngon miệng. Bánh sandwich có kích thước vừa ăn, rất phù hợp để thưởng thức vài miếng nhỏ. Đây là cách tiện lợi để tránh làm bẩn...

Một phiên bản thu nhỏ của bánh kem sô cô la. Những chiếc bánh không cần nướng này cực kỳ dễ làm. Sử dụng bánh quy sô cô la xốp làm đế. Phủ lên trên bằng một lớp sô cô la mềm...

Crème brûlée, một món tráng miệng làm từ sữa trứng với lớp vỏ caramel, là một trong những hương vị được yêu thích nhất trên toàn thế giới. Đây luôn là món ăn không thể thiếu trên bàn tiệc ngày lễ, khiến nó trở thành...

Hãy gây bất ngờ cho khách mời tại buổi tiệc của bạn với một chiếc bánh khác biệt so với những chiếc bánh nhiều tầng thông thường. Chiếc bánh sinh nhật này trông rất rực rỡ và bắt mắt nhờ những hạt rắc màu sắc lung linh trên lớp kem trắng muốt được làm từ...

Món tráng miệng này kết hợp hương vị của ba món tráng miệng rất phổ biến của Mỹ với kết cấu tương phản: bánh quy bơ đậu phộng, bánh brownie sô cô la và bánh macaron dừa. Không nên nhầm lẫn với...

Hãy chiêu đãi gia đình bạn một bữa sáng thịnh soạn kiểu hoàng gia và phục vụ một chiếc bánh tuyệt hảo cùng trà hoặc cà phê, gợi nhớ đến phiên bản lớn hơn của bánh muffin việt quất phủ kem phô mai. Để làm bánh, hãy nướng...

Chiếc "cầu vồng" nhiều màu sắc ngọt ngào nổi bật giữa những "đám mây" kẹo dẻo trắng muốt này lại dễ làm đến bất ngờ. Dụng cụ đặc biệt duy nhất bạn cần là một khuôn hình tròn. Những màu sắc rực rỡ tô điểm cho vẻ ngoài độc đáo...

Thật khó cưỡng lại những chiếc bánh cuộn quế thơm ngon phủ đầy đường. Tuy nhiên, nếu cơn thèm ăn ập đến vào buổi sáng, bạn có thể không có đủ thời gian để chuẩn bị chúng. Trong trường hợp đó...

Tên gọi "banana split" có thể được hiểu nôm na là quả chuối được cắt đôi. Và công thức gốc quả thực sử dụng một nửa quả chuối, phủ kem, các loại hạt và...

Món tráng miệng này kết hợp sự mềm mại của bánh phô mai với độ mịn mượt của bánh nhung đỏ. Một viên ngọc quý thực sự cho bất kỳ bàn tiệc nào: một lớp kem béo ngậy, một lớp bánh bông lan đỏ đậm đà và kem tươi trắng muốt...

Đúng như tên gọi, kem Neapolitan có nguồn gốc từ Ý. Món tráng miệng này là một khối kem nguyên khối nhiều lớp, thường có vị vani, sô cô la và...

Một vạch trắng, một vạch đen... Nghe có vẻ hơi buồn tẻ, phải không? Nhưng nếu bạn chồng hai vạch đen và trắng lên nhau để tạo thành một vạch tối với viền trắng thì sao? Thú vị hơn nhiều! Xen kẽ...

Bánh quy yến mạch đã được nướng từ thế kỷ 15. Người ta tin rằng người Scotland là những người đầu tiên nghĩ ra ý tưởng nướng bánh yến mạch, nhưng nguồn gốc chính xác vẫn chưa được xác định. Bánh quy yến mạch rất dễ làm và...