Công thức món tráng miệng

Những chiếc bánh mì men nở tuyệt đẹp này được làm từ bột mì, nhân đường và quế, phủ lớp men dẻo và vụn hạnh nhân giòn tan. Để đảm bảo bánh được xốp và nhẹ hoàn hảo, bột...

Mềm mại và thơm phức, những chiếc bánh mì được tạo hình như những chú thỏ đáng yêu này là món quà hoàn hảo cho lễ Phục Sinh hoặc chỉ để làm vui lòng trẻ em. Bột nhào có men được trộn với nho khô và các loại gia vị như...

Hãy làm món tráng miệng ngon và bổ dưỡng với sữa chua Hy Lạp sánh mịn phủ dứa nướng. Nướng dứa tươi trong lò sẽ làm tăng vị ngọt tự nhiên của nó, đặc biệt là...

Những quả mận khô ngọt ngào, căng mọng không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn là món tráng miệng ngon tuyệt. Để làm kẹo truffle từ mận khô, bạn không cần phải xay nhuyễn và nặn thành hình viên kẹo. Trong...

Món tráng miệng này là một biến thể của món bánh ngọt trái cây nổi tiếng của Mỹ, Brown Betty, trong đó trái cây được rắc vụn bánh mì ngọt và nướng cho đến khi mềm. Thay vì đường thông thường, món này...

Món tráng miệng Napoleon trái cây này tràn ngập vị chua ngọt và tươi mát của cam quýt, kết hợp hoàn hảo với lớp kem sữa chua mềm mịn. Món này được làm từ cam rốn ngọt. Cắt lát cam…

Xiên dâu tây là món tráng miệng độc đáo và ngon miệng cho những buổi dã ngoại. Sau khi nướng thịt, hãy dùng than hồng còn sót lại để nướng dâu tây xiên que bằng gỗ. Khi dâu tây...

Những chiếc bánh tart nhỏ này chỉ mất năm phút để làm và trông như thể vừa được làm ra từ một tiệm bánh ngọt ở Paris. Vỏ bánh phyllo được làm đầy với phô mai ricotta và phủ lên trên bằng quả mâm xôi và mơ khô, sau đó nướng trong...

Món salad trái cây đơn giản và nhanh chóng được làm từ táo đỏ và táo xanh thái mỏng có hương thơm và vị ngon tuyệt vời nhờ nước sốt làm từ mứt cam, chiết xuất hạnh nhân và...

Hãy làm món tráng miệng ít calo, tốt cho sức khỏe chỉ từ xoài. Thêm một chút nước để xoài dễ xay hơn. Đối với món sorbet này, hãy chọn những quả xoài rất chín, sau đó...

Nếu bạn cần sữa chua Hy Lạp cho một công thức nấu ăn mà khó tìm thấy ở cửa hàng tạp hóa địa phương, hãy tự làm bằng sữa chua nguyên chất, có hương vị tự nhiên. Cho sữa chua vào rây lọc bằng giấy và...

Bạn có thể tự làm thanh sô cô la của riêng mình từ sô cô la đen đơn giản, kết hợp với các loại nhân, hương vị và kết cấu khác nhau. Mỗi lần làm, bạn sẽ có được một thanh sô cô la thủ công độc đáo của riêng mình...

Một loại bánh ngọt thơm ngon tuyệt vời cho bàn tiệc Phục Sinh. Bánh mì hình chữ thập có tên gọi như vậy vì những hình chữ thập được vẽ bằng đường trên bề mặt bánh. Chúng khác với các loại bánh mì khác...

Bánh popover kiểu Mỹ thực sự "nhảy" ra khỏi khuôn khi nướng bằng hơi nước, do đó có tên gọi như vậy. Sau khi nướng...

Những chiếc bánh muffin tuyệt vời này kết hợp sự mềm mại của chuối với độ giòn của granola và quả óc chó. Một số quả chuối được nghiền nhuyễn vào bột, trong khi số khác được thái lát. Thêm...

Bánh bông lan đặc là một nền tảng tuyệt vời cho các món tráng miệng khác và đơn giản là một món ăn ngon miệng hàng ngày. Nó thường được dùng kèm với nhiều loại nước sốt hoặc kem ngọt. Nhưng bạn cũng có thể thêm...

Bánh mì hình chữ thập là loại bánh ngọt phổ biến nhất trong dịp Lễ Phục Sinh ở nhiều quốc gia nói tiếng Anh. Theo truyền thống, chúng được nướng vào Thứ Sáu Tuần Thánh, và đôi khi sớm hơn nhiều, vì chúng vô cùng ngon và...

Lớp vỏ bánh quy bơ này được làm từ bột mì và không sử dụng hạnh nhân xay hoặc bột hạnh nhân, do đó rất tiết kiệm chi phí mà vẫn tạo ra món bánh thơm ngon và bổ dưỡng...

Mặc dù có tên là "bánh cà phê", nhưng loại bánh này không chứa cà phê. Đây là thuật ngữ phương Tây dùng để chỉ một loại bánh đặc, thường được dùng kèm với trà hoặc cà phê. Kem chua được thêm vào bột...

Những chiếc bánh muffin đơn giản và ngon miệng, dễ làm và nhanh chóng biến mất khỏi bàn ăn. Bột được nhào bằng tay, không dùng máy trộn, chỉ với bột mì, đường, trứng, sữa và bơ...

Để làm nhân cho những chiếc bánh nướng này, hãy sử dụng nhiều loại quả mọng tươi ngon: mâm xôi, việt quất, dâu đen, hoặc bất kỳ loại quả mọng nào khác mà bạn thích. Càng nhiều loại quả mọng khác nhau, hương vị càng thú vị hơn. Bột được làm từ sữa bơ, loại sữa...

Loại bánh mì hấp dẫn này, được phủ một lớp men bóng dính ngon tuyệt và điểm xuyết những miếng hồ đào, là món tráng miệng sẽ không làm ai thờ ơ. Bánh được nướng trong khuôn kim loại tròn bằng những viên bột men,...

Húng quế và món tráng miệng béo ngậy thoạt nhìn có vẻ là hai nguyên liệu không hợp nhau. Nhưng khi kết hợp với bạc hà và nước cốt dừa, loại thảo mộc cay nồng này lại mang một hương vị hoàn toàn mới, hài hòa bổ sung cho toàn bộ món ăn...

Kem chanh (kem trứng với vỏ chanh và nước cốt chanh thay vì sữa), được làm theo công thức này, có thể bảo quản trong tủ lạnh đến năm ngày. Thành phẩm sẽ rất ngon, mềm mịn và…

Những chiếc bánh đơn giản này được làm từ các lớp bánh bông lan. Dùng khuôn cắt bánh quy tròn để cắt chúng ra, nướng trong lò, rồi rưới siro mật ong, phết mứt dâu tây và phủ kem phô mai lên trên.

Những chiếc bánh quy sô cô la chip này, với nhiều loại nhân phủ khác nhau, rất thú vị để làm và thưởng thức. Chúng được cả người lớn và trẻ em yêu thích và hoàn hảo cho mọi dịp. Đầu tiên, hãy nướng một lớp vỏ bánh đơn giản, giòn tan...

Hãy nướng bánh quy sô cô la chip với công thức đơn giản này và thưởng thức hương vị tuyệt vời, đậm đà của chúng. Bánh quy giòn bên ngoài và mềm bên trong. Về phần nhân...

Mặc dù chiếc bánh này được nướng bằng bột bánh bông lan làm sẵn, nhưng hương vị của nó được tăng cường nhờ dầu ô liu nguyên chất và vỏ chanh bào trộn vào bột. Phần đế bánh...

Một chiếc bánh phô mai chanh thơm ngon với phần nhân kem mịn mượt trên lớp vỏ bánh quy bơ tan chảy trong miệng, kết hợp hoàn hảo giữa hương vị chanh và hương thảo. Lớp vỏ bánh được làm từ bánh quy bơ nghiền nát,...

Bánh này được nướng bằng bột bánh bông lan chanh và bột pudding chanh làm sẵn, giúp quá trình làm bánh dễ dàng hơn nhiều. Bột bánh bông lan được cho vào khuôn làm lớp đầu tiên,...

Một loại bánh ngọt rất đơn giản và ngon miệng được làm với những nguyên liệu tối thiểu. Làm bột vỏ bánh bằng bột mì, đường và bơ. Phần nhân có thể dùng bất kỳ loại mứt nào bạn thích. Phần vỏ bánh...

Đây là món tráng miệng đặc trưng của Mỹ dành cho những người sành ăn thực thụ và những người không ngại thử nghiệm với các hương vị mới. Thịt xông khói chiên giòn phổ biến đến mức trong ẩm thực Mỹ, nó thậm chí đã trở thành...

Đây là công thức bánh chuối hoàn hảo, ngay cả khi bạn ít kinh nghiệm làm bánh. Tất cả các nguyên liệu đều dễ trộn, và bột được nướng trong khuôn bánh mì. Chuối chín quá sẽ làm cho bánh thêm phần ngon...

Hãy làm món kem thơm ngon và tinh tế dưới dạng bánh hoặc bánh ngọt với hương thơm tho subtle của mật ong và hoa oải hương. Kem được làm trong máy làm kem bằng cách sử dụng hỗn hợp trứng sữa, được làm từ kem tươi và...

Biến những chiếc bánh rán truyền thống thành những chiếc bánh nhỏ xinh xắn, được trang trí bằng một lát dứa bóng bẩy và một quả anh đào ngâm rượu. Khác với bánh rán truyền thống, những chiếc bánh này được nướng trong lò.

Hãy gây ấn tượng với khách mời bằng món bánh tart chanh dâu tây thơm ngon và bắt mắt. Sự kết hợp giữa dâu tây và chanh tạo nên màu san hô trang nhã cho phần nhân, điểm xuyết những ngôi sao trắng làm từ...

Chiếc bánh ba tầng tuyệt đẹp này được làm từ cốt bánh bông lan chiffon xen kẽ kem dâu tây. Khác với các loại bánh bông lan khác, loại bánh này được làm từ lòng đỏ trứng đã tách riêng, sau đó...

Món tráng miệng này được nướng thành một chiếc bánh lớn với phần nhân mềm mịn tuyệt vời trên lớp vỏ bánh quy bơ mềm, sau đó được cắt thành những miếng vuông nhỏ (thanh) và dùng. Phần nhân cho các thanh bánh được chuẩn bị với...

Món mousse chanh nhẹ nhàng, tươi mát với hương vị cam chanh cân bằng hoàn hảo, rất thích hợp làm món tráng miệng trong các dịp lễ hội. Để chuẩn bị mousse, trước tiên hãy đun nhỏ lửa kem tươi trong nồi cách thủy. Sau đó...

Hương vị chanh đặc trưng không thể chối cãi của những thanh bánh này chắc chắn sẽ được những người sành ăn chanh thực thụ đánh giá cao. Món tráng miệng này rất sảng khoái, với hương vị chanh tươi mát và lớp vỏ bánh quy giòn tan...

Công thức bánh cuộn cà rốt thơm ngon này được lấy cảm hứng từ hương vị tuyệt vời của bánh cà rốt truyền thống. Mỗi lát bánh đều có lớp cốt bánh bông lan thơm lừng, đậm vị gia vị, phủ bên trên là lớp kem phô mai xoắn ốc,...