công thức món chính từ thịt

Phi lê cá hồng được ninh trong một chảo cùng với xúc xích Ý, hành tây, ớt chuông và hương thảo cho đến khi chín tới, ăn kèm với khoai tây nướng. Ớt chuông ngâm gia vị làm tăng thêm hương vị cho món ăn.

Món hầm thơm ngon này với phô mai tan chảy, xúc xích Ý thơm lừng và ớt ngọt rất thích hợp cho bữa sáng, bữa trưa hoặc bữa tối. Nếu bạn làm món này cho bữa sáng, bạn có thể chuẩn bị nguyên liệu từ tối hôm trước...

Nếu bạn đột nhiên muốn chiêu đãi gia đình món taco ngon tuyệt, nồi nấu chậm chính là cứu tinh của bạn! Nó có thể xử lý cả thịt xay đông lạnh một cách dễ dàng, và phần nhân taco sẽ sẵn sàng chỉ trong vài phút. Dùng kèm với bất kỳ loại đồ ăn nào...

Bạn có thể làm món ớt nhồi thơm ngon mà không cần tốn thời gian nướng – bằng nồi nấu chậm! Chỉ cần xào thịt bò xay và gạo trong nồi nấu chậm cho đến khi chín vàng, sau đó nhồi hỗn hợp này vào những quả ớt chuông lớn và nấu tiếp cho đến khi chín hoàn toàn.

Những món hầm này, với đầy thịt, rau củ và phủ bên trên là khoai tây chiên Tater Tots, được làm ở Minnesota cho các buổi họp mặt gia đình lớn, bữa trưa và bữa tối ở nhà thờ. Trông có vẻ đơn giản, nhưng...

Lẩu (hay lẩu súp lơ) là một món ăn tối ngon miệng của Trung Quốc được chế biến ngay tại bàn ăn. Nó không chỉ đơn thuần là một nồi lẩu đang sôi đặt ở giữa bàn với các món khai vị được bày trí xung quanh. Đó là một cách tuyệt vời để dành thời gian...

"Tôi bắt đầu làm món salad này khi đang thực tập tại Food Network vì cà rốt rất rẻ và tôi luôn có dầu dừa thừa để mang về nhà," cô ấy nói.

Chuẩn bị xúc xích chorizo ​​Mexico tự làm riêng cho phần nhân của món quesadilla này. Đơn giản chỉ cần trộn thịt lợn xay với các loại gia vị truyền thống của chorizo ​​Mexico: ớt ancho,...

Chuẩn bị món sườn heo nướng kiểu Trung Quốc (char siu) thơm ngon. Sườn được ướp với các loại gia vị châu Á, sau đó nướng chậm ở phần vỉ nướng có nhiệt độ thấp hơn, rồi áp chảo...

Công thức này được lấy cảm hứng từ món xá xíu (thịt heo nướng kiểu Trung Quốc). Thịt thăn heo được nướng trong lò với lớp sốt mật ong, tương hoisin, gừng và bột ngũ vị hương, tạo nên hương vị đặc trưng...

Trước khi nướng, phần thịt thăn bò được phết một hỗn hợp gồm sốt hoisin, sambal oelek, mật ong và tương cà. Điều này sẽ làm tăng hương vị đậm đà của thịt bò và thêm vị cay ngọt. Dùng kèm với...

Với công thức này, hãy sử dụng xúc xích Ý cay. Nó sẽ làm tăng thêm hương vị đậm đà cho món mì nướng, với lớp phô mai fontina tan chảy, và atiso sẽ thêm chút vị ngọt mọng nước. Luộc mì...

Hãy làm món mì Ý nướng với những viên thịt viên mọng nước được làm từ hỗn hợp thịt bò và thịt lợn xay, phủ lên trên là phô mai tan chảy và sốt cà chua tự làm. Nướng thịt viên trong lò, sau đó...

Gia vị Herbes de Provence là cách dễ nhất để tăng hương vị cho món bít tết bò. Chỉ cần xoa đều hỗn hợp gia vị Herbes de Provence và dầu ô liu lên thịt rồi nướng đến độ chín mong muốn. Công thức này yêu cầu...

Những tô cơm bò này là biểu tượng của ẩm thực Nhật Bản mang lại cảm giác ấm cúng. Gyudon thường được nấu tại nhà, nhưng cũng phổ biến ở các nhà hàng thức ăn nhanh trên khắp cả nước. Gyudon bao gồm...

Món gumbo truyền thống với gà, rau củ, xúc xích Pháp và tôm là lý do hoàn hảo để tổ chức một bữa tiệc nhỏ, giống như người ta vẫn làm ở Louisiana. Mời những người bạn thân nhất của bạn và...

Để làm món bít tết T-bone ngon và mọng nước, chỉ cần nêm một chút tiêu, muối rồi nướng, tốt nhất là nướng trên vỉ. Nhưng hương vị tuyệt vời nhất sẽ đến từ bơ đã được tẩm ướp gia vị.

Trước khi nướng, phết dầu ô liu, lá thyme băm nhỏ và tỏi lên miếng bít tết để có hương vị thơm ngon tuyệt vời. Nếu không có vỉ nướng, hãy dùng chảo nướng. Dọn bít tết ra đĩa...

Khác với món taco, tostadas được làm từ bánh tortilla ngô giòn và được dùng như món khai vị hoặc món chính. Công thức này sử dụng thịt bò nướng...

Để nướng nhanh hơn, hãy xẻ dọc thăn lợn và đập nhẹ. Để có hương vị đậm đà, hãy xoa thịt với hỗn hợp thì là, tỏi, chanh và ớt đỏ. Món ăn kèm với thăn lợn nướng...

Thịt thăn lợn nguyên xương là lựa chọn hoàn hảo cho mọi dịp. Chúng trông rất hấp dẫn cho các bữa tiệc ngày lễ và chín nhanh, rất thích hợp cho bữa tối giữa buổi sáng.

Món xúc xích Longanisa kiểu Philippines thơm ngon này có thể tự làm tại nhà. Nó quyến rũ với hương vị đậm đà, có vị cay, ngọt và thơm mùi tỏi, rất hoàn hảo...

Món giăm bông nướng thơm ngon với lớp sốt sánh mịn này không chỉ có thể nướng trong lò mà còn có thể nướng trên vỉ nướng ngoài trời, chỉ cần nhớ trang trí thêm dứa vào bước cuối cùng. Nướng trên vỉ cũng sẽ giúp món ăn thêm đậm đà hương vị...

Trong buổi dã ngoại tiếp theo, đừng chỉ mang theo thịt xiên nướng (shashlik), mà hãy thử món bánh mì kẹp thịt cừu thơm ngon này. Công thức này hướng dẫn chi tiết cách chuẩn bị và đóng gói thịt cùng các nguyên liệu khác trước, để bạn...

Nướng sườn cừu và dùng kèm với sốt chermoula Tunisia làm từ các loại thảo mộc tươi, chanh và gia vị thơm. Bạc hà và chanh mang lại cho sốt chermoula hương vị tươi mát, sảng khoái, rất hoàn hảo...

Lá oregano khô rắc lên chả thịt, giấm balsamic phết lên bánh mì, phô mai provolone tan chảy và húng quế tươi tạo nên hương vị đặc trưng của ẩm thực Ý cho món burger này. Nướng chả thịt trên vỉ nướng ngoài trời để...

Chỉ cần 200 gram thịt thăn lợn là đủ để chuẩn bị một món ăn ngon cho bốn người. Cà tím và đậu xanh nướng giúp tăng thêm khối lượng, làm cho món ăn thêm phần hấp dẫn...

Món hải sản nướng kiểu New England (Clambake) là một món ăn truyền thống của vùng New England, thường được chuẩn bị trong các buổi dã ngoại ven biển. Với công thức này, bạn không cần một chiếc nồi lớn hay một chuyến đi đến bãi biển:...

Món ăn sang trọng này là món nhất định phải thử đối với tất cả những người đam mê nướng. Dứa được nướng cùng với nhân thịt, và mỗi miếng cắn đều mang đến hương vị ngọt, mặn và đậm đà. Món salad này...

Hãy làm món bánh mì kẹp thịt bò phô mai cổ điển với miếng thịt bò mọng nước, rau củ và một lát phô mai Mỹ hoặc Cheddar để có hương vị đích thực. Công thức này sử dụng thịt và bánh mì nướng, giúp tăng thêm...

Thịt giăm bông chiên giòn được ăn kèm với sốt trứng xanh, rắc thêm nụ bạch hoa, dưa chua và các loại rau thơm tươi. Công thức này biến món giăm bông và trứng thông thường thành một món khai vị độc đáo,...

Nếu bạn còn thừa món hầm, khoai tây nghiền và rau củ trong tủ đông sau kỳ nghỉ lễ, hãy làm món bánh thịt băm kiểu Anh (shepherd's pie) thịnh soạn với chúng. Công thức này chỉ sử dụng các nguyên liệu và dụng cụ đông lạnh...

Món bánh thịt băm kiểu Anh đơn giản và ngon miệng này được làm từ thịt cừu xay, và rau củ đông lạnh thái nhỏ giúp toàn bộ quá trình chế biến nhanh hơn. Phủ lên trên món thịt hầm đậm đà này lớp khoai tây nghiền béo ngậy,...

Bánh Shepherd's pie là một món ăn gia đình ấm cúng, thường được thưởng thức cùng gia đình. Tuy nhiên, nếu được phục vụ đúng cách, nó cũng có thể là một món ăn tuyệt vời trong các dịp lễ hội. Hãy phục vụ trong từng bát nhỏ riêng biệt với...

Thịt bò được hầm trong nước sốt bia và ớt bột đậm đà, sau đó phủ lên trên khoai tây nghiền với mù tạt thơm ngon và nướng thành món bánh Shepherd's Pie vàng giòn hấp dẫn. Bạn có thể...

Món bánh thịt băm kiểu Anh thơm phức này là một món ăn ấm cúng, đậm chất nhà làm, rất thích hợp cho những buổi tối mùa đông lạnh giá. Với phần nhân thịt bò và nấm đậm đà, phủ bên trên là lớp khoai tây nghiền mềm mịn, món ăn này vừa no bụng, vừa bổ dưỡng, lại…

Món bánh thịt cừu hầm kiểu Anh phiên bản lễ hội này được làm từ thịt cừu xay, nấm và rau củ xào sốt ngọt cay, tất cả được phủ lên trên bằng khoai tây nghiền bông xốp. Nếu muốn, món hầm này cũng có thể được...

Công thức này được thiết kế đặc biệt dành cho các bà nội trợ bận rộn muốn chuẩn bị một bữa tối ngon miệng và đậm đà hương vị cho cả gia đình mà không tốn nhiều thời gian và công sức. Tất cả các nguyên liệu...

Áp chảo thăn lợn, thái mỏng và dùng kèm với hỗn hợp bông cải xanh, cà rốt và ớt ngâm trong nước sốt chua ngọt làm từ siro cây phong và nước ngâm ớt.

Sườn heo ngọt và mặn của Ree Drummond được chế biến với một lượng đường nâu dồi dào, tạo nên lớp vỏ caramel bóng bẩy tuyệt đẹp. Sườn được nướng trong lò và ăn kèm với...

Sườn heo nướng này quyến rũ với hương vị nhiều tầng lớp. Đầu tiên, chúng được ướp trong nước muối gồm cam, đường nâu, gừng và hồi, sau đó được xoa đều với hỗn hợp ớt cayenne và ớt đen...

Sườn bò hầm rượu vang là món ăn hoàn hảo cho một buổi tối se lạnh. Bí quyết của công thức này là sử dụng cả một chai rượu vang đỏ khô. Ăn kèm với cần tây, thì là, cà rốt...

Phô mai Parmesan, húng quế và sốt marinara làm cho món thịt băm này mang đậm hương vị và mùi thơm của ẩm thực Ý. Thịt băm rất mềm và mọng nước, hoàn hảo để làm bánh mì kẹp và...

Món thịt băm này chứa đầy đủ các nguyên liệu của một chiếc bánh mì kẹp thịt phô mai truyền thống. Ngoài thịt bò xay, nó còn được phủ lên trên bằng những miếng thịt xông khói chiên giòn mặn, tương cà, mù tạt, hành tây đỏ và phô mai cheddar cắt khối, tạo nên…

Những chiếc bánh nướng nhỏ xinh này, được phục vụ trong những chiếc chảo gang nhỏ, có nhân thịt bò mềm mọng, nấm, hành tây, cà rốt và húng tây, tất cả được phủ bên trên lớp vỏ bánh phồng vàng óng. Thật ngon tuyệt...