công thức món chính từ thịt

Nếu bạn còn vài lát thịt bò nướng trong tủ lạnh, hãy làm một món salad thịnh soạn cho cả gia đình. Kết hợp thịt bò thái mỏng với mì ống đã lu cooked và măng tây chần trong một hỗn hợp thơm ngon...

Món mì Rigatoni được phục vụ với nước sốt cà chua đậm đà, xúc xích Ý cay và phủ lên trên là nấm nướng giòn. Hình dạng ống và bề mặt có gân của nó làm cho...

Món mì Ý sốt cà chua nhẹ với rau củ, xúc xích pepperoni và phô mai mozzarella này rất nhanh và dễ làm, hoàn hảo cho bữa tối giữa tuần. Ớt ngọt làm tăng thêm vị chua một cách hoàn hảo...

Nướng xúc xích và cải bó xôi sẽ tạo thêm hương vị khói thấm đẫm toàn bộ món ăn. Trộn rau củ và xúc xích với mì đã lu cooked, rắc phô mai Parmesan bào lên trên, và...

Chuẩn bị món sườn heo nướng theo truyền thống Kansas. Sườn được ướp muối và tiêu đen rồi hun khói trên vỉ nướng trong vài giờ cho đến khi mềm. Gần cuối thời gian nấu...

Bạn có thể dễ dàng chuẩn bị món thịt nướng thơm ngon và đẹp mắt cho dịp lễ bằng nồi nấu chậm, và nó sẽ ngon và vàng nâu không kém gì khi vừa nướng xong từ lò. Trong trường hợp này, thịt bò được nấu theo chiều ngược lại...

Hầm thịt bò trong nồi nấu chậm với cà chua, rau thơm, nấm, tỏi và ớt ngâm, sau đó dùng theo kiểu Ý với cháo ngô kem. Ưu điểm là...

Nước sốt hoisin, rượu gạo Thiệu Hưng và nước tương, cùng với tỏi và gừng, tạo nên hương vị châu Á đậm đà cho món thịt hầm này. Thịt được ninh trong nồi nấu chậm trong nhiều giờ, tạo nên món thịt mềm mọng và…

Hãy làm món bò Stroganoff bằng nồi nấu chậm. Những miếng thịt bò mềm mọng sẽ được ninh chậm cùng nấm và gia vị trong nước sốt nấm, giúp món ăn thêm phần đậm đà hương vị...

Những miếng thịt bò được ninh nhỏ lửa trong nước sốt cà chua đậm đà với tỏi, kinh giới và rau mùi cho đến khi mềm và mọng nước. Món hầm này gợi nhớ đến món ropa vieja của Cuba. Cùng với thịt bò,...

Sốt hoisin, nước tương, tương ớt tỏi và gừng tạo nên hương vị châu Á đậm đà cho món thịt bò hầm bằng nồi nấu chậm này. Mặc dù món thịt bò hầm thường được làm với khoai tây, hãy thử làm với khoai tây kiểu Nhật...

Món hầm này là một cách tuyệt vời để chiêu đãi gia đình bạn một bữa tối nóng hổi, ​​ngon miệng sau một ngày làm việc mệt mỏi. Cho tất cả các nguyên liệu vào nồi nấu chậm, cài đặt thời gian và đi làm. Thịt sẽ được ninh nhỏ lửa từ từ với...

Sườn heo có thể được nấu trong nồi nấu chậm, và chúng sẽ vẫn mềm mọng và ngon tuyệt như khi nướng trên vỉ nướng mùa hè. Sau khi hầm, phần nước sốt còn lại dưới đáy nồi có thể được dùng để ăn kèm.

Công thức này sử dụng thịt bò phi lê hầm trong hỗn hợp nước sốt ngọt và cay gồm sốt hoisin, mật ong, tương cà, nước tương và sambal oelek. Thêm cà rốt và củ cải vào nồi nấu chậm cùng với thịt bò, và...

Ngay cả vào các ngày trong tuần, bạn cũng có thể có một bữa tối cuối tuần thư giãn với nồi nấu chậm. Cho sườn heo vào, đổ nước sốt ngọt cay kiểu Thái vào, đặt hẹn giờ và bắt đầu nấu thôi!

Chiên sơ thăn heo cho đến khi giòn rụm để giữ trọn nước ngọt, sau đó nướng cùng cà chua bi, nho khô, tỏi, hạt thông và một lớp phô mai bào, ví dụ như...

Tôm và bột ngô là một món ăn phổ biến ở miền Nam Hoa Kỳ. Hãy làm món hầm ngon tuyệt này với lớp bột ngô mềm, béo ngậy phủ phô mai ở trên, tiếp theo là tôm...

Món ăn này lấy cảm hứng từ hương vị và mùi thơm của món tôm luộc kiểu Pháp cổ điển với xúc xích Andouille, khoai tây nướng, ngô, gia vị Old Bay và tỏi. Khác với món tôm luộc kiểu Pháp, tất cả các nguyên liệu đều được nấu trong...

Phiên bản này của món hầm Cajun nổi tiếng, étouffée, được làm từ tôm, thịt gà, xúc xích andouille và rau củ. Tất cả các nguyên liệu kết hợp tạo nên một món ăn đậm đà, thơm ngon. Nước sốt...

Món ăn kiểu miền Nam nhanh chóng và ngon miệng này rất thích hợp cho bữa tối giữa tuần hoặc bữa trưa Chủ nhật sum họp gia đình. Thêm...

Những chiếc bánh mì kẹp này đầy ắp thịt viên mọng nước và phô mai tan chảy, nhưng nhờ kích thước nhỏ nhắn, bạn không cần lo lắng về việc nước sốt chảy xuống áo. Hãy làm những chiếc bánh mì kẹp này mà không cần tách rời...

Món ăn tiết kiệm này kết hợp đầy đủ hương vị và nguyên liệu của món thịt bò hầm truyền thống. Hãy tưởng tượng đây là món thịt bò hầm nấu nhanh! Chỉ cần 200 gram thịt bò là đủ để...

Thịt thăn lợn mềm và nấm hòa quyện hài hòa trong nước sốt đậm đà, ngọt và cay với tỏi tây và cà rốt, nêm thêm nước sốt Worcestershire thơm ngon. Món ăn kèm hoàn hảo...

Những cuốn này được làm theo kiểu labba, một món ăn Đông Nam Á với thịt lợn và nhiều loại rau thơm tươi. Công thức này thay thế phần nhân thịt lợn xay truyền thống bằng thịt lợn quay xé nhỏ.

Đối với công thức làm chutney này, bạn không cần cà chua xanh mềm mà cần cà chua cứng, chưa chín hẳn, loại cà chua này rất dễ tìm mua ở chợ vào cuối mùa. Chúng có thể được hầm nhừ và vẫn giữ được hương vị...

Chả thịt thăn heo tự nhiên được chiên áp chảo và ăn kèm với sốt táo béo ngậy. Táo Granny Smith chua, mận khô ngọt và hành tím cay tạo nên hương vị phức tạp và...

Với công thức từng bước này, bạn sẽ có thể nướng món bít tết New York hoàn hảo mà không cần lo lắng làm hỏng nó. Tái, chín vừa hay chín kỹ – tùy thuộc vào khẩu vị của bạn, nhưng để có một kết quả thực sự sang trọng…

Nếu bạn thích xúc xích chiên giòn làm từ nguyên liệu tự nhiên, bạn có thể tự làm ở nhà, nhưng dễ hơn nhiều: bạn không cần phải tìm vỏ xúc xích tự nhiên. Chỉ cần nướng hỗn hợp thịt xúc xích đã ướp gia vị...

Nướng thịt và rau củ trên cùng một khay nướng không chỉ tiện lợi mà còn ngon miệng: những lát khoai tây ở dưới được thấm đẫm nước thịt, còn mặt trên thì giòn tan. Và với cách này...

Một miếng giăm bông nhỏ không xương là điểm nhấn của bữa tối ngon miệng dành cho bốn người này. Giăm bông được nướng trong lớp sốt quả sung bóng bẩy, ăn kèm với khoai tây hấp dẫn trên khay nướng...

Sườn heo nguyên xương được tẩm bột và chiên áp chảo cho đến khi mềm bên trong và giòn bên ngoài. Nước thịt còn lại trong chảo và rượu vang trắng...

Món ăn Philippines này thường được làm từ những phần thịt lợn rẻ nhất, bao gồm má và tai, và thể hiện triết lý "không lãng phí" của nền văn hóa này. Thịt lợn được hầm và nướng, thái lát, và...

Những chiếc bánh mì kiểu Á này được làm từ thịt ba chỉ nướng. Hương vị sẽ ngon hơn nữa nếu bạn để thịt ngấm nước sốt trong tủ lạnh đến sáng hôm sau. Cho một lát thịt và nước sốt vào một chiếc bánh mềm...

"Tôi là người Mỹ gốc Philippines thế hệ đầu tiên," người sáng tạo ra công thức này, chuyên gia tạo hình món ăn Richmond Flores chia sẻ. "Cha mẹ tôi làm việc nhiều giờ liền, nhưng dù mệt mỏi đến đâu, mẹ tôi vẫn luôn đảm bảo..."

Ướp thịt viên với bột ngũ vị hương Trung Quốc rồi rưới nước sốt barbecue tự làm ngọt và cay lên trên. Kết hợp với rau arugula tươi, chúng tạo thành nhân bánh mì thơm ngon.

Những miếng thịt thăn lợn áp chảo mọng nước được phục vụ cùng đậu xanh non mềm trong nước sốt làm từ sữa hạnh nhân và hạnh nhân rang. Một trong những thành phần chính của nước sốt là màu nâu...

"Hãy chuẩn bị món thịt ức bò hầm sốt lựu thơm ngon này cho lễ Rosh Hashanah để có một đêm giao thừa tuyệt vời. Lựu là một nguyên liệu phổ biến ở Israel, quê hương của gia đình tôi," tác giả chia sẻ...

Loại pizza này được làm theo kiểu bánh nướng trong nồi. Phô mai và sốt thịt được xếp lớp trong chảo, sau đó phủ một lớp bột lên trên như một cái nắp và cho vào lò nướng. Lật mặt...

Món giăm bông áp chảo hoàn hảo sẽ là điểm nhấn trên bàn tiệc ngày lễ của bạn, đặc biệt là vào Lễ Phục Sinh và Giáng Sinh. Khách mời sẽ không nói nên lời trước những lát giăm bông mọng nước, thơm ngon trên đĩa của họ.

Món hầm thịnh soạn này mang đến sự cân bằng hoàn hảo giữa vị ngọt và vị mặn. Xúc xích cay tự nhiên với lá xô thơm kết hợp tuyệt vời với táo Granny Smith mọng nước và một lượng phô mai cheddar tan chảy thơm ngon.

Chuẩn bị món cà tím và thịt lợn theo kiểu Á. Nướng cà tím bổ đôi trong lò cho đến khi vàng và mềm, rồi dùng kèm với thịt lợn băm cay…

Thịt thăn lợn, được phết mù tạt và xoa tỏi, sau đó chiên giòn trong chảo, rồi nướng tiếp trong lò, tạo nên phần thịt bên trong vô cùng mềm mọng với hương vị tuyệt vời...

Hãy làm những chiếc bánh mì kẹp nhỏ (sliders) này bằng cách sử dụng những lát bột ngô thay vì bánh mì cuộn truyền thống. Bột ngô, cà chua và hành tây được nướng cùng nhau trong lò, giúp tiết kiệm thời gian và tăng thêm hương vị...

Công thức này sử dụng phô mai Oaxaca của Mexico, mềm, béo ngậy và cực kỳ dai khi nóng. Hãy tưởng tượng đó là sự kết hợp hoàn hảo giữa mozzarella và phô mai bện. Nhồi thêm ớt vào bên trong...

Món burger hai lớp thịt quen thuộc được biến tấu theo phong cách miền Nam trong công thức này. Hai miếng thịt mỏng, nướng chín, được tẩm ướp với sốt Worcestershire, phủ lên trên là phô mai cheddar tan chảy và kẹp giữa các lớp...

Những lát thịt bò mỏng, ớt ngọt và ớt cay, cùng hai loại phô mai provolone (một loại có vị đậm đà, thoang thoảng vị hạt dẻ và một loại có vị béo ngậy, dịu nhẹ) biến món mì ống nướng thông thường thành một món ăn tuyệt vời...

Món này là một cách tuyệt vời để khuyến khích trẻ em ăn rau, vì ai cũng thích mì ống phô mai! Bạn cũng có thể thêm đậu Hà Lan vào bông cải xanh. Khi mì ống phô mai đã chín, rắc hỗn hợp đó lên trên...