Những công thức làm xúc xích Chorizo ​​ngon nhất

Tacos với khoai tây, xúc xích chorizo ​​và bí ngòi vàng

Phần nhân này được lấy cảm hứng từ món ăn nổi tiếng của Mexico "papas con chorizo" - sự kết hợp giữa khoai tây và xúc xích chorizo. Hãy nhớ mua xúc xích chorizo ​​tươi, chưa nấu chín.

Công thức: Tacos với khoai tây, xúc xích chorizo ​​và bí ngòi vàng

Queso fundido

Queso fundido dịch theo nghĩa đen là "phô mai tan chảy". Và ai có thể cưỡng lại được món phô mai chorizo ​​​​nóng hổi, ​​tan chảy cùng một nắm khoai tây chiên mặn để chấm chứ?

Công thức: Queso Fundido

Bánh Quesadilla nhân xúc xích chorizo ​​và rau củ

Trisha biết rằng một món khai vị được nhiều người yêu thích chỉ cần rất ít nguyên liệu—miễn là một trong số đó ngon và đậm đà như xúc xích chorizo!

Công thức: Bánh Quesadilla nhân thịt băm và rau bina

Trứng bác với xúc xích chorizo

Trứng bác với xúc xích chorizo ​​là món ăn sáng phổ biến của Mexico, nhanh chóng, dễ làm và giúp bạn no lâu. Theo truyền thống, người ta thường cho xúc xích chorizo ​​sống băm nhỏ vào trứng bác, nhưng để món ăn ngon miệng và đậm đà hơn, hãy kết hợp trứng bác với xúc xích chorizo ​​đã thái nhỏ và chiên giòn.

Công thức: Trứng bác với xúc xích chorizo

Xúc xích Chorizo ​​trong bánh ngàn lớp

Bạn sẽ ngạc nhiên vì món bánh phồng xúc xích chorizo ​​này dễ làm đến thế nào chỉ với 6 nguyên liệu — và chúng sẽ nhanh chóng biến mất khi trận đấu bắt đầu!

Công thức: Xúc xích trong áo khoác lông

Ớt Jalapeño nhồi phô mai Gouda và xúc xích Chorizo

Món ăn được yêu thích này có đầy đủ các nguyên liệu tuyệt vời: ớt jalapeño cay, xúc xích chorizo ​​hun khói và phô mai Gouda, cùng với vị béo ngậy từ kem chua và phô mai kem.

Công thức: Ớt Jalapeño nhồi phô mai Gouda hun khói và xúc xích Chorizo.

Bánh mì kẹp xúc xích Chorizo

Để tạo hương vị cay nồng đậm chất Tex-Mex cho món burger của mình, Ree Drummond đã trộn thịt bò xay với xúc xích chorizo ​​Mexico sống và ớt xanh đóng hộp. Sau đó, cô phết mayonnaise và rau mùi tươi lên bánh mì, một nguyên liệu không thể thiếu trong hầu hết các món ăn Tex-Mex, rồi thêm thịt xông khói chiên và trứng chiên lên trên. Hương vị thực sự rất đặc biệt.

Công thức: Bánh mì kẹp xúc xích Chorizo

Bánh Tostadas với xúc xích chorizo ​​và trứng chiên

Vào một buổi sáng Chủ nhật muộn, hãy chiêu đãi gia đình bạn món ăn sáng ngon tuyệt lấy cảm hứng từ ẩm thực Mexico này. Bánh tostada giòn tan được phủ phô mai, đậu, xúc xích chorizo ​​Mexico, trứng chiên và sốt pico de gallo tươi, mang đến hương vị tươi ngon khó cưỡng. Món tostada này cũng rất thích hợp cho bữa tối.

Công thức: Bánh Tostadas với xúc xích chorizo ​​và trứng chiên

Enchiladas gà và xúc xích Chorizo ​​Tây Ban Nha

Enchiladas là một món ăn nổi tiếng của Mexico, bao gồm những ống bánh tortilla nhồi thịt, nướng dưới lớp sốt cà chua thơm ngon và phô mai. Công thức này thay thế một số nguyên liệu truyền thống của enchilada bằng các nguyên liệu đặc trưng của ẩm thực Tây Ban Nha, bao gồm xúc xích chorizo ​​nổi tiếng và phô mai Manchego.

Công thức: Enchiladas gà và xúc xích Chorizo ​​Tây Ban Nha

Món hầm với tôm và xúc xích thịt lợn

Món hầm hải sản sánh mịn, ấm áp, đậm đà hương vị – hoàn hảo cho một ngày se lạnh. Món này chế biến nhanh chóng và phù hợp cho mọi dịp. Xúc xích chorizo ​​Tây Ban Nha tạo nên hương vị đặc biệt cho món hầm này. Kết hợp với ớt bột hun khói, nó làm tăng thêm hương thơm và vị cay nồng.

Công thức: Món hầm với tôm và xúc xích thịt lợn

Burrito ăn sáng với xúc xích Chorizo ​​và khoai tây

Món burrito này được làm đầy với tất cả các nguyên liệu phổ biến của bữa sáng: trứng bác, khoai tây chiên, xúc xích và phô mai. Nó được làm bằng xúc xích chorizo ​​Mexico tươi, không nên nhầm lẫn với xúc xích khô Tây Ban Nha. Món burrito ăn sáng ngon miệng và no bụng này rất thích hợp để ăn trên đường đi làm hoặc mang đi.

Công thức: Burrito ăn sáng với xúc xích Chorizo ​​và khoai tây

Chà là bọc thịt xông khói nhồi xúc xích

Nếu bạn yêu thích các món ăn ngọt và mặn, món khai vị dễ làm này dành cho bạn! Chuẩn bị một mẻ lớn cho buổi tối xem thể thao? Nhồi nhân và gói chà là lại rồi để trong tủ lạnh cho đến khi khách đến. Sau đó, tất cả những gì bạn cần làm là nướng chúng.

Công thức: Bánh mì cuộn chà là và xúc xích chorizo ​​bọc thịt xông khói

Khoai lang nướng nhồi xúc xích Chorizo

Khoai lang nướng ngọt mềm là nền tảng hoàn hảo cho phần nhân xúc xích chorizo ​​hun khói đậm đà. Hơn nữa, món ăn này đủ no để làm hài lòng ngay cả những vị khách đói bụng nhất!

Công thức: Khoai lang nhồi xúc xích chorizo

Bánh mì ngô với xúc xích Chorizo ​​và ớt chuông

Món bánh mì ngô này, phủ phô mai, xúc xích chorizo, hành tây và ớt chuông, rất no bụng, gần như có thể coi là một bữa ăn chính.

Công thức: Bánh mì ngô với xúc xích Chorizo ​​và ớt chuông

Ngao với xúc xích chorizo

Để tăng thêm hương vị tuyệt vời cho hải sản, hãy ninh chúng trong rượu vang trắng cùng với xúc xích chorizo ​​và hành tây đã xào. Cuối cùng, cho bơ vào và rắc thêm rau mùi tây tươi. Dùng kèm với bánh mì trắng để chấm hết phần nước sốt thơm ngon.

Công thức: Ngao với xúc xích chorizo

bánh cuộn xúc xích Mexico

Xúc xích chorizo ​​cay nồng mang đến hương vị Mỹ Latinh độc đáo cho món khai vị kinh điển này. Chúng được làm từ xúc xích chorizo ​​Mexico (không nên nhầm lẫn với xúc xích khô của Tây Ban Nha!), cuốn trong bánh tortilla và chiên trên chảo – nhanh chóng và dễ dàng, không cần nhào bột cầu kỳ.

Công thức: bánh cuộn xúc xích Mexico

Enchiladas với xúc xích chorizo, trứng chiên và phô mai.

Công thức này là một ví dụ tuyệt vời về cách làm một bữa ăn ngon miệng, no bụng cho bốn người chỉ với 200 gram thịt. Đó là món enchilada kiểu Mexico! Bánh tortilla cuộn nhân xúc xích chorizo ​​chiên (về cơ bản là thịt lợn xay được tẩm ướp với bột ớt và các loại gia vị Mexico khác), trứng bác và khoai tây viên được nướng dưới một lớp sốt ớt xanh và phô mai mozzarella tan chảy.

Công thức: Enchiladas với xúc xích chorizo, trứng chiên và phô mai.

Trứng bác kiểu Mexico với xúc xích – Huevos con Chorizo

Trứng bác với xúc xích là một trong những món ăn sáng đơn giản, no bụng và phổ biến nhất trên toàn thế giới. Vì không cần nhiều nguyên liệu, nên điều quan trọng là chúng phải chất lượng cao và ngon. Ví dụ, hãy thử làm trứng bác kiểu Mexico với xúc xích chorizo ​​– huevos con chorizo ​​(tiếng Tây Ban Nha nghĩa là "trứng bác với xúc xích").

Công thức: Trứng bác kiểu Mexico với xúc xích – Huevos con Chorizo

Ô liu chiên nhồi xúc xích

Bí quyết của món ô liu chiên giòn này nằm ở lớp bột phủ ba bước. Đầu tiên, lăn ô liu qua bột mì đã nêm gia vị, sau đó nhúng vào trứng và vụn bánh mì. Bột mì giúp trứng bám vào ô liu, từ đó giúp vụn bánh mì bám chắc hơn!

Công thức: Ô liu chiên nhồi xúc xích chorizo

Cơm nấu kiểu chảo với gà và xúc xích chorizo

Món ăn nấu trong một nồi này vừa ngon miệng, vừa bổ dưỡng, lại dễ dọn dẹp. Đùi gà mềm và xúc xích chorizo ​​đậm đà tạo nên một bữa ăn tuyệt vời khi nấu cùng cơm, tương cà chua, nụ bạch hoa và đậu Hà Lan đông lạnh.

Công thức: Cơm nấu kiểu chảo với gà và xúc xích chorizo

Khoai tây chiên xúc xích Chorizo ​​và phô mai

Khoai tây chiên đông lạnh sẽ không bao giờ giống như trước nữa! Món khai vị độc đáo này có hai loại phô mai khác nhau, xúc xích chorizo ​​vụn và một chút kem chua.

Công thức: Món khoai tây hầm với phô mai, xúc xích chorizo ​​và kem chua.

Súp thịt viên Chorizo ​​Mexico

Món súp thơm ngon này chế biến nhanh chóng và là một sự bổ sung tuyệt vời cho thực đơn của bạn khi bạn không muốn nấu một nồi súp lớn cho một trận đấu thể thao.

Công thức: Súp thịt viên Chorizo ​​Mexico

Lasagna với polenta và sốt xúc xích chorizo

Món ăn của Guy đầy những điều bất ngờ: ẩn sau các lớp bột ngô, mì và sốt xúc xích chorizo ​​là cải cầu vồng Thụy Sĩ cùng rất nhiều phô mai fontina và mozzarella.

Công thức: Lasagna với polenta và sốt xúc xích chorizo

Bánh Quesadilla nướng trong khuôn bánh quế với nhân thịt.

Bánh quesadilla Mexico là một loại bánh tortilla giòn rụm, được chiên ngập dầu và nhồi đầy phô mai tan chảy. Ngoài nguyên liệu chính là phô mai, để tăng thêm hương vị, bạn có thể thêm hành tây ngâm trong nước cốt chanh để món ăn thêm đậm đà. Đặt phần nhân giữa hai chiếc bánh tortilla và nướng chúng trong máy nướng bánh quế. Điều này sẽ làm cho phần rìa của bánh quesadilla giòn hơn và ngon hơn. Hãy dùng bánh quesadilla kèm với các món khai vị đặc trưng của Mexico: xúc xích chorizo ​​cay (chiên không vỏ), kem chua và sốt guacamole cà chua-bơ.

Công thức: Bánh Quesadilla nướng trong khuôn bánh quế với nhân thịt.

Cơm Paella với thịt gà và xúc xích chorizo

Đừng e ngại thời gian nấu món paella ngon tuyệt của José — món này hơi tốn công một chút, nhưng thành quả cuối cùng rất xứng đáng. Dọn ra chảo ngay để có một bữa tối tuyệt vời mà khách của bạn sẽ yêu thích.

Công thức: Cơm Paella với thịt gà và xúc xích chorizo

Thịt dùng làm topping cho món nachos

Lớp phủ thịt hoàn hảo cho món nachos được làm từ nhiều loại thịt xay khác nhau. Lấy thịt bò xay trộn với xúc xích chorizo ​​Mexico sống (không nhầm lẫn với xúc xích chorizo ​​Tây Ban Nha!), xào trong nước sốt cà chua cay, và bạn sẽ có một lớp phủ ngon ngọt, đậm đà! Phết lớp phủ này lên bánh tortilla ngô, rắc phô mai bào lên trên, và nướng trong lò cho đến khi phô mai tan chảy.

Công thức: Thịt dùng làm topping cho món nachos

Bánh Shepherd's Pie cay với xúc xích Chorizo

Món bánh Shepherd's pie, dù tên gọi là vậy, thực chất là một món chính hoàn chỉnh: phần nhân thịt và khoai tây nghiền ăn kèm đều được nấu trong cùng một chảo. Để làm món này, bạn cần một chiếc chảo dùng được trong lò nướng, tốt nhất là chảo gang.

Công thức: Bánh Shepherd's Pie cay với xúc xích Chorizo