Công thức nấu ăn ngày lễ

Mặc dù tên gọi của loại cocktail này dịch ra là "whiskey sour" (rượu whisky chua), nhưng hương vị của nó lại nhẹ nhàng và cân bằng hơn nhiều. Nó có sự cân bằng giữa vị ngọt và vị chua, nhờ vào siro đường và...

Loại cocktail cổ điển từ cuối thế kỷ 19 này, được phát minh tại Đại học Yale, vẫn còn được ưa chuộng cho đến ngày nay, đặc biệt là vì tất cả các nguyên liệu của nó đều dễ dàng tìm thấy, không giống như nhiều loại cocktail khác...

Hãy thưởng thức sự kết hợp giữa rượu whisky và hoa nhài trong ly cocktail sảng khoái này. Thức uống được làm từ trà xanh hoa nhài ngọt. Thêm rượu whisky Ailen tùy theo khẩu vị và phục vụ với nhiều đá.

Loại cocktail nhẹ nhàng với rượu vang hồng này rất thích hợp cho các bữa tiệc mùa hè và bữa ăn sáng muộn. Bạn sẽ cảm nhận được sự kết hợp tươi mát giữa dưa hấu, cam và chanh, cùng với vị soda tạo thêm chút sủi bọt.

Món tráng miệng sang trọng này là món quà hoàn hảo dành cho bạn, bạn bè và gia đình, dù bạn ăn chay hay không. Phần meringue được làm từ aquafaba, nước cốt từ lon đậu gà, giúp...

Trong chiếc bánh thuần chay sang trọng này, hương thơm ấm áp của quế, nhục đậu khấu và gừng hòa quyện hoàn hảo với vị ngọt của cà rốt, cùng với sốt táo và dầu dừa, tạo nên độ ẩm tuyệt vời cho bánh.

Cho dù bạn đang lên kế hoạch cho một món quà bất ngờ dành cho người đặc biệt hay một dự án thủ công thú vị cùng các con, những chiếc bánh quy đường đơn giản, ngon miệng và đẹp mắt này đều rất hoàn hảo. (Dành cho bánh quy trên...)

Chiếc bánh úp ngược ngọt ngào và chua dịu này rất thích hợp làm món tráng miệng sau bữa tối ngày lễ hoặc bất cứ khi nào trong mùa nam việt quất tươi. Mềm mại và xốp, bánh được phủ một lớp hương vị cam quýt cay nồng tuyệt vời...

Điều tuyệt vời nhất ở khoai tây nướng chính là lớp vỏ giòn tan. Trong công thức này, vỏ khoai tây trở thành phần chính của món khai vị. Bạn có thể làm vỏ khoai tây nướng kiểu truyền thống hoặc phô mai và nhồi nhân tùy thích...

Công thức nachos này thay thế bánh tortilla chiên giòn truyền thống bằng những que phô mai mozzarella nóng hổi, ​​có nghĩa là mọi người sẽ được thưởng thức gấp đôi vị ngon của phô mai: mozzarella tan chảy và...

Món khai vị kiểu Tex-Mex này sẽ làm hài lòng bất kỳ tín đồ ẩm thực cay nào. Ớt Jalapeño được bổ đôi và nhồi nhân đậu hầm và phô mai, phủ bên trên là khoai tây chiên giòn.

Hãy làm món xúc xích bạch tuộc chiên giòn đáng yêu này để làm món khai vị. Xúc xích rất dễ cắt thành hình bạch tuộc, và để giữ nguyên hình dạng,...

Tangyuan là những viên bột gạo mềm, theo truyền thống được ăn tráng miệng trong các bữa ăn gia đình vào đêm giao thừa Tết Nguyên đán. Mỗi bát tangyuan tượng trưng cho sự đoàn kết, và sự mềm mại...

Trước khi nướng, gà tây được ướp qua đêm trong nước trà thơm với nước cam và một chút rượu bourbon, giúp thịt mềm, mọng nước và có hương vị tuyệt vời.

Cocktail Flip là sự kết hợp tuyệt vời giữa rượu mạnh, các loại thảo mộc thơm và lòng trắng trứng đánh bông. Phiên bản này được làm từ rượu gin ngâm với trà Earl Grey, loại trà có hương vị đặc trưng...

Trong công thức pha chế julep này, bạc hà truyền thống được thay thế bằng ngải giấm thơm không kém. Kết hợp với dâu tây tươi và vani tự nhiên, nó tạo ra một hương vị ngọt ngào, sảng khoái tuyệt vời, hoàn hảo...

Khi Margarita kết hợp với sangria, bạn sẽ có được thức uống trái cây thơm ngon này để chiêu đãi mọi người. Sangrita được làm từ rượu vang trắng, tequila và chanh. Thay vì đá viên thông thường, hãy thêm...

Panna cotta vị sangria là món tráng miệng nhẹ nhàng, ấn tượng hoàn hảo dành cho người lớn. Sau khi hòa tan gelatin trong sữa, thêm rượu vang đỏ cô đặc có gia vị, vỏ cam bào và...

Sandia loca là một món salad trái cây chua ngọt, mặn cay của Mexico, được bán rong trên đường phố. Tên gọi của nó dịch từ tiếng Tây Ban Nha có nghĩa là "dưa hấu điên". Món này được làm từ nửa quả dưa hấu...

Loại cocktail nhiệt đới cổ điển này được tạo ra bởi Donn Beachcomber, người sáng lập nổi tiếng của quán bar tiki cùng tên, và nhiều phiên bản khác nhau của thức uống này đã xuất hiện kể từ đó. Thành phần thường bao gồm...

Vì tên gọi của loại cocktail này gợi nhớ đến thời trang Hollywood, nên nó thường được pha chế cho những dịp đặc biệt. Ly cocktail này luôn trông sang trọng không kém – màu đỏ rực rỡ và lấp lánh – nhưng các thành phần của nó…

Vị đắng nhẹ của bia đỏ tương phản một cách dễ chịu với vị ngọt của dâu tây trong phiên bản nâng tầm của món bánh dâu tây Mỹ cổ điển. Ba lớp bánh tròn được phủ kem làm từ...

Món bánh mặn này được làm từ ravioli luộc, những lát mozzarella và cà chua khô, được xếp thành hình bông hoa lớn và nướng cho đến khi phô mai tan chảy. Vẻ đẹp của món bánh này nằm ở...

Những chiếc bánh cupcake này, với phần chóp cao phủ kem sô cô la, trông giống hệt như những cây kem ốc quế. Khách của bạn sẽ vô cùng ngạc nhiên! Những chiếc bánh cupcake sô cô la mềm ẩm được nướng trong những cây kem ốc quế, sau đó...

Vòng hoa quả mâm xôi kiểu Đan Mạch này sẽ là điểm nhấn thực sự cho bữa tiệc trà ngày lễ của bạn. Được phủ một lớp đường bột, với những quả mâm xôi ngon lành ló ra qua các khe hở, nó không chỉ đẹp mắt mà còn rất...

Hãy chiêu đãi khách mời trong bữa tiệc tại gia của bạn với những ly cocktail cầu vồng rực rỡ được pha chế từ gin, grenadine, nước ép dứa và rượu mùi curaçao. Có thể dùng như shot hoặc rót vào...

Món tráng miệng này chứa đầy những bất ngờ mà khách của bạn sẽ nhớ mãi. Thứ nhất, khi cắt ra, nó tạo thành một cầu vồng tuyệt đẹp. Thứ hai, nó được cắt theo chiều dọc! Hiệu ứng này chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng...

Những chiếc bánh quy cầu vồng vui nhộn với những đám mây dễ thương này trông có vẻ cầu kỳ, nhưng thực ra rất dễ làm. Cứ như thể bạn đang chơi với đất nặn Play-Doh vậy! Chia...

Thay vì khoai tây chiên truyền thống, món nachos này được làm từ những miếng bột vuông chiên giòn. Cách dễ nhất là sử dụng bột hoành thánh mua sẵn. Xếp nhiều lớp lên trên khi ăn...

Món mì Ý hấp dẫn này sẽ là điểm nhấn thực sự cho bàn tiệc ngày lễ của bạn và là món chính trong bữa tối. Bát mì capellini (mì sợi nhỏ) giòn tan này được phủ đầy sốt marinara tự làm và nước sốt đậm đà...

Hãy biến tấu món cocktail Cosmopolitan cổ điển theo phong cách nhiệt đới hơn bằng cách thay nước ép nam việt quất bằng nước ép chanh dây. Thức uống sẽ ngọt hơn một chút và được nhiều người yêu thích. Hoàn hảo cho các bữa tiệc tại gia. Phục vụ...

Nước cốt chanh dây mang đến cho món Margarita cổ điển hương vị ngọt ngào, tươi mát, đậm chất nhiệt đới và hoàn hảo cho một ngày hè nóng bức. Để tạo thêm sự tươi mát, hãy làm ướt viền ly...

Những sợi mì pappardelle bản rộng được phủ lên trên một lớp sốt ragù đậm đà làm từ thịt lợn, thịt bê, cà chua và kem. Thịt xông khói pancetta xào, nấm shiitake, rau củ xào và các loại thảo mộc thơm cũng góp phần tạo nên lớp sốt ragù thơm ngon.

Trang trí bánh cupcake của bạn với những bông hoa pansy xinh xắn theo công thức từng bước này. Bạn sẽ cần bánh cupcake phủ kem bơ trắng Thụy Sĩ, kem phủ...

Hãy cùng chào đón lễ Phục Sinh hoặc mùa xuân với những chiếc bánh quy hình hoa pansy đáng yêu này. Những sắc thái tím khác nhau của bột bánh và một chấm kem vàng nhỏ ở giữa làm cho những chiếc bánh này...

Hãy làm món risotto Ý cổ điển cho bữa tối hai người. Với tỏi tây mềm, thịt xông khói pancetta giòn tan và rau bina mọng nước, món ăn này vừa đẹp mắt lại vừa ngon miệng...

Bánh mì Pan de jamón là một loại bánh mì Giáng sinh của Venezuela được bán ở các tiệm bánh trên toàn quốc từ ngày 1 tháng 12 cho đến Tết Dương lịch. Loại bánh mì lễ hội này, với nhân là giăm bông, ô liu và nho khô, là món ăn...

Thùng rượu hình quả dứa này sẽ là điểm nhấn của bất kỳ bữa tiệc mùa hè hoặc theo chủ đề Hawaii nào. Bên trong, nó chứa đầy loại cocktail Painkiller nhiệt đới thơm ngon được pha chế từ rượu rum, kem dừa, cam...

Bạn không cần phải nấu món mứt chua ngọt làm từ nam việt quất, cam và quả óc chó này – chỉ cần xay nhuyễn trong máy xay thực phẩm! Bạn có thể dùng nam việt quất tươi hoặc đông lạnh. Vị ngọt của cam...

Công thức đơn giản này được lấy cảm hứng từ món cánh gà Buffalo chiên giòn sốt bơ cay nổi tiếng, thường được ăn kèm với cần tây và cà rốt thái que...

Món khai vị này chắc chắn sẽ được yêu thích tại bữa tiệc tại gia tiếp theo của bạn. Phô mai viên được nhúng vào bột bia có vị ớt bột và chiên ngập dầu cho đến khi vàng giòn. Món ăn nhẹ hoàn hảo để thưởng thức cùng bia!

Nếu bạn chưa từng dùng atiso tươi, công thức này không chỉ giúp bạn chế biến chúng ngon tuyệt mà còn hướng dẫn bạn cách tỉa phần cuống và ăn đúng cách. Atiso được hầm trong nước dùng trắng...

Công thức này sử dụng cả lá non và thân cứng của cải cầu vồng Thụy Sĩ — bạn không bao giờ có thể thiếu chất xơ! Chỉ cần nấu thân trước lá, chúng sẽ mềm và ngon không kém...

Cần tây thơm ngon và tỏi tây non (chỉ dùng phần trắng và xanh nhạt) được ninh trong nước dùng gà với một chút chiết xuất vani. Nhẹ nhàng...

Rượu vodka màu đen và cam là một thức uống nổi bật cho các bữa tiệc vui vẻ, đặc biệt là Halloween. Kẹo có thể giúp tạo màu sắc cho rượu, đồng thời cũng làm tăng thêm hương vị thơm ngon.

Nếu bạn dự định chuẩn bị thêm các món tráng miệng khác cho bữa tiệc sinh nhật ngoài bánh sinh nhật, thì bánh Whoopie Pies là lựa chọn hoàn hảo. Chúng rất dễ làm với bột bánh bông lan và nhân bánh mua sẵn...

Những chiếc bánh cupcake Angel Food nhẹ như lông vũ này, được trang trí bằng những hạt cốm nhiều màu sắc vui tươi, rất thích hợp cho các bữa tiệc sinh nhật và bất kỳ sự kiện nào dành cho trẻ em. Những hạt cốm nhiều màu sắc không chỉ trang trí cho phần bánh mềm xốp...

Món cocktail Bellini đào nhẹ nhàng và sảng khoái này được biến tấu thêm phần đậm đà, cay nồng với rượu bourbon và một chút tiêu đen. Thích hợp cho...

Ớt chuông tươi mang lại màu sắc tươi tắn, độ giòn và vị ngọt mọng nước cho món trứng nhồi, trong khi tương ớt, mù tạt và sốt mayonnaise thêm vào lòng đỏ trứng tạo nên hương vị đậm đà. Trang trí món trứng nhồi với...

Những chiếc bánh tart nhỏ xinh với nhân màu hồng tím rực rỡ này sẽ làm đẹp thêm bàn tiệc buffet tại nhà bạn hoặc bất kỳ buổi lễ nào khác. Vẻ ngoài ấn tượng của chúng đến từ một nguyên liệu đơn giản...