Công thức nấu ăn ngày lễ

Đây là món khai vị hoàn hảo cho các bữa tiệc tại gia. Bia và phô mai cheddar kết hợp với nhau tạo nên một loại nước sốt tuyệt vời cho những que phô mai mozzarella giòn tan – bạn không bao giờ có thể ăn quá nhiều phô mai! (Phần cuối cùng không liên quan đến nội dung chính và cần được loại bỏ để đảm bảo ngữ cảnh chính xác hơn.)

Bạn không chỉ có thể chiên khoanh hành tây mà còn có thể chiên cả táo trong lớp bột giòn tan, xốp nhẹ này! Để cắt táo thành hình hoa đẹp mắt, bạn cần ba khuôn cắt bánh quy tròn có đường kính lần lượt là 4 cm, 5 cm và 6 cm...

Món bỏng ngô ngọt mặn này là sự bổ sung hoàn hảo cho bất kỳ bữa tiệc sinh nhật nào của trẻ em. Bỏng ngô được phủ một lớp sô cô la trắng tan chảy và trộn với các loại cốm màu sắc,...

Sốt phô mai xanh béo ngậy này là món ăn kèm hoàn hảo cho cánh gà chiên kiểu Buffalo và chắc chắn sẽ được yêu thích tại bữa tiệc của bạn. Tất cả các nguyên liệu đều được cân đối hoàn hảo để đảm bảo hương vị...

Công thức này kết hợp salsa ớt truyền thống với một loại cocktail phổ biến trong bữa brunch Chủ nhật để tạo ra một loại sốt ngọt và cay mang hương vị Bloody Mary.

Trong loại cocktail mùa hè tươi mát này, rượu vang đỏ thay thế cho rượu vermouth ngọt truyền thống của Manhattan, trong khi quả việt quất tươi giúp làm nổi bật hương vị trái cây của rượu Merlot chín mọng. Loại cocktail này...

Để chuẩn bị món thịt nướng này, Ina Garten sử dụng phần vai và bắp bò tương đối rẻ tiền, và với sự trợ giúp của rượu vang đỏ, rau củ, gia vị, rượu cognac và các loại thảo mộc thơm, bà đã biến nó thành...

Để làm món gà rán giòn rụm thơm ngon cho dịp lễ hội, bạn chỉ cần thêm ba nguyên liệu: chanh và hương thảo để tạo hương vị, và bơ. Bơ,...

Nếu bạn muốn chế biến món thăn lợn hảo hạng theo cách đặc biệt mà không làm hỏng nó, hãy thử công thức của Ina Garten. Món thăn lợn ngon tuyệt này rất thích hợp cho các dịp lễ hội. Nước ướp được làm từ...

Bánh mì bắp với thịt hầm ớt (chili con carne) là một ý tưởng tuyệt vời cho bữa tiệc đông người, vì bạn có thể phục vụ thịt và các món ăn kèm ngay lập tức, và tất cả đều tiện lợi để ăn khi đang di chuyển, ví dụ như trong một bữa tiệc hoặc...

Công thức này kết hợp hai món ăn Ý ngon tuyệt: mì ống hình vỏ sò nhồi nhân và "Gà Parmesan". Vỏ sò được nhồi kem ricotta và gà rán tẩm bột chiên giòn bên dưới một lớp sốt cà chua...

Món fondue này được làm từ hỗn hợp phô mai cheddar và phô mai kem, sốt mayonnaise và kem tươi. Nước sốt sánh mịn, béo ngậy, cùng với ớt chuông pimento, dưa chua thái nhỏ và một chút tương ớt cay...

Thay vì sử dụng ức gà truyền thống, món ăn này sử dụng đùi gà nguyên con, có xương và da. Đùi gà được tẩm bột và chiên giòn, sau đó...

Khi nghe cụm từ "sô cô la fondue", bạn ngay lập tức hình dung ra một món tráng miệng sang trọng cho một buổi tối lãng mạn, cầu kỳ trong cách làm và hoàn hảo để đăng lên Instagram. Nhưng trên thực tế, nó lại là một trong những món...

Lẩu phô mai là món ăn tuyệt vời cho những buổi tụ họp bạn bè! Ai cũng thích đồ ăn xiên que, và không gì sánh được với phô mai tan chảy, dẻo quánh. Món lẩu này được làm từ hỗn hợp ba loại phô mai: cheddar, Gruyere và...

Những chiếc bánh brownie này kết hợp ba hương vị tuyệt vời: sô cô la đậm đà, béo ngậy, bơ đậu phộng thơm ngon và bánh quy mặn giòn tan. Chúng hòa quyện với nhau một cách hoàn hảo. Đầu tiên, bạn...

Khó có thể tìm được một chiếc bánh brownie nào ngon và sang trọng hơn chiếc bánh của Trisha Yearwood. Cô ấy phủ lên chiếc bánh brownie sô cô la hạt hồ đào truyền thống một lớp kem dừa béo ngậy, dừa bào sợi và...

Bánh pudding bánh mì không chỉ có thể được làm bằng bánh mì mà còn có thể dùng vụn bánh brownie còn thừa từ các bữa tiệc. Công thức và cách chuẩn bị này vô cùng đơn giản: chỉ cần trộn...

Hãy nướng một món tráng miệng tám vị trên một khay nướng lớn. Món ăn này sẽ làm hài lòng khách của bạn chỉ bằng vẻ ngoài của nó, chưa kể đến sự đa dạng về hương vị. Phần đế của món tráng miệng là bột bánh quy...

Bạn đang tìm kiếm công thức làm bánh quy cho kỳ nghỉ sắp tới? Chỉ cần kết hợp ba loại bánh phổ biến trong một! Bánh quy đường, bánh quy bơ đậu phộng và bánh brownie đều được kết hợp thành những chiếc bánh quy hình cánh quạt lớn...

Món súp đậu này đã được phục vụ trong phòng ăn của Thượng viện Hoa Kỳ từ đầu thế kỷ 20, nhưng nó vẫn không hề mất đi sự phổ biến kể từ đó và đã lan rộng vào các gia đình Mỹ bình thường, nơi nó được yêu thích bởi sự đơn giản của các nguyên liệu...

Món súp đậu đen với cải bắp này đậm đà, thơm ngon và ấm áp, rất thích hợp cho mùa đông. Đây là món ăn truyền thống của miền Nam nước Mỹ, thường được phục vụ vào ngày đầu tiên của năm mới...

Món khoai lang nướng kiểu Mỹ truyền thống với hạt hồ đào này sẽ là món ăn đặc sắc cho bất kỳ bàn tiệc mùa thu hoặc mùa đông nào. Khoai lang nghiền mềm mịn với hương vị caramel nhẹ nhàng...

Gà nướng nguyên con, phủ lớp vỏ vàng giòn, luôn trông rất hấp dẫn và cực kỳ dễ chế biến vì không cần phải chặt nhỏ hay ướp gia vị. Chỉ cần xoa muối và tiêu đen lên gà...

Súp bánh matzo là một món ăn truyền thống của người Do Thái được chuẩn bị cho Lễ Vượt Qua. Các nguyên liệu chính gồm bột matzo, trứng, mỡ gà và gia vị. Nước soda...

Bốn loại bánh nướng tự làm phổ biến—bánh táo, bánh bí ngô, bánh anh đào và bánh hồ đào—được nướng trên cùng một khay nướng. Một ý tưởng tuyệt vời cho kỳ nghỉ lễ để làm hài lòng mọi vị khách! Cả bốn loại...

Fajita là một món ăn Tex-Mex được làm từ thịt thái miếng và rau củ chiên, ăn kèm với các loại topping khác trên bánh tortilla. Điều tuyệt vời của fajita là mỗi người tự thêm vào những nguyên liệu yêu thích của mình...

Lẩu phô mai không chỉ là món khai vị cho một buổi tụ họp bạn bè mà còn có thể là món chính nếu được dùng kèm với các loại rau củ bổ dưỡng: khoai tây luộc, bông cải xanh, cà chua, măng tây và dưa chua. Phô mai...

Mặc dù nem rán kiểu Mỹ tự nhận là lấy cảm hứng từ châu Á, nhưng thực chất chúng chủ yếu là một cách tiện lợi để thưởng thức món ăn vặt này: phần nhân được gói trong những lớp bột mỏng, rất dễ chấm với nước chấm và ăn bằng tay. Điều này...

Khác với bánh phô mai truyền thống, món tráng miệng này được nướng trong khuôn hình chữ nhật thay vì khuôn tròn, điều đó có nghĩa là dễ lấy ra, cắt thành từng miếng vuông và ăn hơn, đặc biệt là nếu bạn...

Vòng bánh ngàn lớp vị Buffalo này rất lý tưởng để chiêu đãi nhiều người. Mỗi miếng bánh ngàn lớp dễ dàng tách ra khỏi vòng, và một bát sốt phô mai xanh được đặt ở giữa để chấm. Để...

Món khai vị này chắc chắn sẽ gây ấn tượng mạnh tại bữa tiệc nhà bạn. Nó cực kỳ dễ làm và mang đến hương vị bùng nổ thực sự. Những lát bánh mì giòn tan, được nướng trong hỗn hợp siro cây phong tự nhiên và...

Bánh tostada Mexico rất ngon và dễ làm tại nhà. Chúng tương tự như bánh mì sandwich, nhưng thay vì bánh mì thông thường, bạn sẽ dùng bánh tortilla giòn. Bạn có thể tự chiên hoặc mua sẵn...

Với công thức này, Rachael Ray đã nâng tầm một món ăn kinh điển. Mì Ý sốt vodka là một món ăn dễ làm nhưng sang trọng với hương vị cà chua béo ngậy, thơm ngon...

Bạn đang tìm kiếm ý tưởng món khai vị hoặc những cách thú vị để phục vụ thịt viên? Salad xiên que là một lựa chọn chắc chắn! Tươi ngon, nhanh chóng, hấp dẫn, và những xiên thịt này rất dễ ăn bằng tay. Xiên những viên thịt đã nướng xong vào...

Món mì Thái này được làm từ phần thịt gà tây còn thừa sau bữa ăn ngày lễ. Dùng hai chiếc nĩa xé nhỏ thịt thành từng miếng rồi trộn với nước sốt Pad Thai tự làm. Khi mì (linguine) chín, hương vị sẽ bắt đầu...

Chanh tươi mát, đậu Hà Lan xanh non và thịt xông khói giòn tan biến món ravioli luộc đơn giản thành món ăn chất lượng nhà hàng. Làm nóng ravioli luộc trong nước sốt bơ nhẹ với...

Những miếng sườn heo giòn ngon này rất thích hợp cho bữa tối nhanh gọn sau giờ làm hoặc bữa trưa trong các dịp lễ hội. Chúng được chế biến bằng cách sử dụng những lát thịt mỏng...

Món bánh ngọt cay tuyệt vời với nhân khoai lang này rất thích hợp cho các ngày lễ mùa thu. Nó thực sự quyến rũ với hương vị, mùi thơm và sự kết hợp tương phản giữa lớp vỏ giòn tan và...

Gà nướng nhồi nhân là món ăn hoàn hảo cho những dịp lễ lớn. Để đảm bảo món ăn ngon nhất có thể, với lớp vỏ giòn, vàng nâu, điều quan trọng là phải lau khô kỹ phần da sống. Đặt gà, không...

Hành phi tạo thêm hương vị độc đáo cho món sốt kem phô mai này, nhưng để đảm bảo hành phi thực sự ngon, điều quan trọng là phải chiên chúng trong bơ. Để làm điều này, bạn cần dùng bơ ghee hoặc bơ đã lọc.

Sườn bò không phổ biến bằng sườn heo, nhưng khi được chế biến đúng cách, chúng cũng ngon và mọng nước không kém – bạn sẽ có rất nhiều lựa chọn! Để chuẩn bị món này, bạn cần sườn non,...

Nếu bạn yêu thích hương vị của khoai lang, hãy thử món khoai lang chiên này. Những miếng khoai lang chiên cực ngon này chắc chắn sẽ được yêu thích tại bữa tiệc của bạn với bất kỳ loại nước chấm nào. Chúng ngon không kém gì...

Vỏ khoai lang nhồi nhân có thể dùng làm món chính hoặc món khai vị. Chúng trông tươi tắn và bắt mắt – hoàn hảo cho các dịp lễ hội! Sự kết hợp giữa khoai lang ngọt và...

Món Tetrazzini casserole là một món mì ống thịnh soạn và ngon miệng với nước sốt kem phô mai. Thịt gà chiên giòn kết hợp tuyệt vời với súp lơ, nấm và các loại rau khác. Tất cả các nguyên liệu...

Nhờ kết cấu mềm mịn, đậu trắng được coi là nguyên liệu hoàn hảo cho các loại nước chấm tốt cho sức khỏe. Hãy luôn dự trữ một lon đậu để tiện sử dụng khi cần...

Bánh quy xoắn mềm tự làm là món ăn nhẹ hoàn hảo khi di chuyển, và chúng cũng là món khai vị tuyệt vời cho các bữa tiệc bia khi dùng kèm với các loại nước chấm ngon. Bobby Flay gợi ý làm hai loại bánh dễ làm...

Những loại hạt rang gia vị này chắc chắn sẽ làm hài lòng khách mời trong bữa tiệc của bạn. Chúng được làm từ hồ đào, hạnh nhân, hạt dẻ cười, hạt điều và hạt bí ngô. Tất cả các loại hạt đều cần được bóc vỏ,...

Chiếc bánh lớn này đủ cho 20 người ăn. Hoàn hảo cho các dịp lễ, đặc biệt là Tết Dương lịch hoặc Giáng sinh! Nhân bánh bằng các loại hạt và sô cô la hảo hạng mang đến cho chiếc bánh một hương vị thật sự đậm chất lễ hội...