Công thức làm salad

Ở Hy Lạp, món salad Hy Lạp ngon tuyệt này được gọi đơn giản là "salad làng quê". Món ăn này rất dễ chế biến và luôn làm bừng sáng tâm hồn với màu sắc và hương vị mùa hè tươi mát, đặc trưng của...

Chắc hẳn bạn đã từng thử nhiều món salad cá ngừ ngon tuyệt, nhưng phiên bản cổ điển này thực sự là tuyệt đỉnh! Cần tây và hành tây đỏ mọng nước tạo thêm độ giòn và hương vị tươi mát, trong khi sốt mayonnaise và các loại hạt...

Món salad tươi mát này thấm đẫm vị ngọt tự nhiên của mơ khô và thì là, được tăng thêm hương vị tuyệt vời bởi hành tây đỏ thơm nồng, tỏi cay, đậu gà mềm và nước sốt giấm rượu vang trắng chua dịu. Trước khi...

Salad tabbouleh kiểu phương Đông được làm từ lúa mì bulgur, kết hợp với nhiều loại rau xanh tươi ngon. Trong công thức này, lúa mì bulgur được kết hợp hoàn hảo với đậu tuyết và đậu Hà Lan ngọt mềm.

Món salad tươi ngon, giàu vitamin này có nhiều rau diếp đỏ mọng nước, vị hơi đắng của nó kết hợp tuyệt vời với đậu gà đóng hộp béo ngậy. Rau mùi tây chiên giòn tạo thêm độ giòn, và...

Món salad tươi ngon, giàu vitamin này kết hợp những loại rau củ non nhất vừa ra vườn: củ cải, xà lách, hành tây và cà rốt. Để món salad trông đẹp mắt hơn, hãy cắt rau củ theo kiểu...

Lúa mạch tơ là một nguyên liệu tuyệt vời cho các món salad bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe, đặc biệt khi kết hợp với các loại rau tươi theo mùa. Món salad này giàu chất xơ và vitamin, có trong củ cải non, rau arugula,...

Món salad đơn giản này chỉ mất 5 phút để chuẩn bị, nhưng hương vị và hình thức lại vô cùng hấp dẫn. Nó được làm chỉ với nấm tươi, hành tây Vidalia, rau mùi tây và nước sốt. Tất cả các nguyên liệu đều hoàn hảo...

Món ăn này sẽ được lòng tất cả những người yêu thích món salad mì ống thịnh soạn. Thay vì mì ống thông thường, hãy thêm mì tortellini vào salad. Nhờ phần nhân (rau bina hoặc phô mai), mì tortellini sẽ no bụng hơn và cung cấp...

Món salad trứng mùa xuân này đặc biệt hữu ích sau lễ Phục Sinh, khi bạn còn thừa rất nhiều trứng. Món ăn này có hương vị tuyệt vời nhờ bột cà ri, được rang sơ qua trên chảo trước đó để...

Orzo, một loại mì Ý nhỏ có hình dạng giống hạt gạo, là nguyên liệu tuyệt vời cho các món salad kiểu Địa Trung Hải ngon miệng và bổ dưỡng. Ngoài mì orzo, món salad còn bao gồm cả các loại rau chiên…

Món salad crudo này được làm từ atiso tươi và thì là thái mỏng, trộn với hỗn hợp dầu ô liu và nước cốt chanh, ăn kèm với rau arugula. Món crudo được rắc thêm...

Món salad cá ngừ kiểu Ý nhẹ nhàng, ngon miệng và tốt cho sức khỏe này lại vô cùng no bụng mà không hề chứa nhiều calo. Nó chứa đầy các loại rau xanh như arugula, radicchio và endive, tạo nên hương vị tươi ngon.

Măng tây được hầm trong chảo với bơ và cỏ xạ hương, ăn kèm với món salad ngon tuyệt gồm dưa lưới nướng và cà chua bi ngọt ngào trộn với nước sốt bạc hà, tương ớt và nước cốt chanh. Món salad...

Món pasta này kết hợp hai món ăn Ý ngon tuyệt: pasta Alfredo với nước sốt kem sánh mịn và pasta Caprese truyền thống. Để chuẩn bị, bạn cần một chiếc chảo rán phù hợp...

Ree Drummond phục vụ món salad Tex-Mex thịnh soạn này với tất cả các nguyên liệu được bày biện trên một lớp lá xà lách – một món ăn tươi ngon và hoàn hảo cho một bữa tiệc tại gia thân mật...

Trước khi chuẩn bị món salad, hãy đổ vài thìa canh nước sôi có pha muối lên bắp cải thái mỏng. Điều này sẽ làm mềm bắp cải mà vẫn giữ được tất cả các đặc tính có lợi, độ nhẹ và...

Bắp cải và củ dền là những nguyên liệu dễ kiếm nhất để làm món salad mùa đông bổ dưỡng, giàu vitamin. Món salad này chỉ được làm từ các loại rau tươi: bắp cải đỏ, củ dền, cà rốt và hành tây đỏ.

Món salad succotash vừa ngon miệng, bổ dưỡng lại đầy màu sắc, rất thích hợp cho trẻ em. Món này bao gồm đậu Hà Lan, cà rốt, bí ngòi, hành tây, đậu nành non và ngô – tất cả được xào sơ trong chảo với dầu thực vật.

Điểm nhấn của bất kỳ món salad Caesar nào, không thể phủ nhận, chính là nước sốt, thứ tạo nên hương vị sống động và khó quên cho những lá xà lách tươi ngon. Công thức này mang đến một phiên bản nước sốt nhẹ hơn,...

Món salad ngon ngọt này bao gồm súp lơ, cà rốt, ớt chuông và hành tây. Tất cả các loại rau đều được nướng trước khi cho vào bát salad, giúp chúng có hương vị độc đáo và đậm đà.

Củ thì là kết hợp với cam mọng nước tạo nên một sự kết hợp hương vị tuyệt vời, một món salad nhẹ nhàng, tươi mát có thể dùng làm món khai vị với thịt hoặc hải sản. Cam...

Món salad nhẹ nhàng, giàu vitamin này được làm từ cải Brussels xào. Cải Brussels được trộn với hạnh nhân hun khói, nam việt quất và việt quất khô, cùng phô mai Manchego của Tây Ban Nha, tất cả được rưới thêm...

Món salad đơn giản này gồm khoai tây luộc, cần tây thái nhỏ và hành tây đỏ, được trộn với hỗn hợp sữa lên men gồm mayonnaise, sữa chua, mù tạt hạt và mù tạt Dijon, và...

Bạn muốn biến món salad Caesar yêu thích của mình từ món khai vị nhẹ nhàng thành món ăn kèm thịnh soạn? Hãy rưới một ít nước sốt Caesar lên khoai tây luộc! Bởi vì, phần lớn hương vị tuyệt vời của món salad đến từ nước sốt mayonnaise...

Mặc dù món salad panzanella truyền thống của Ý được coi là món ăn mùa hè, nhưng nó có thể dễ dàng được điều chỉnh cho phù hợp với chế độ ăn mùa đông bằng cách thay thế cà chua bằng các loại rau theo mùa – bí ngô nướng và…

Vị tươi mát của bưởi trong món salad này kết hợp hoàn hảo với vị đậm đà của cá hồi hun khói. Trước khi cho bưởi vào, hãy loại bỏ hết màng và các dải trắng trên múi bưởi để thưởng thức trọn vẹn hương vị của nó...

Món salad màu đỏ tía pha cam này sẽ là điểm nhấn rực rỡ cho bữa tối ngày lễ của bạn. Mọng nước, giàu vitamin và đậm đà hương vị, đây là món ăn kèm hoàn hảo cho bất kỳ món thịt nào. Để chuẩn bị...

Lúa mì nấu chín được trộn với củ dền nướng, cà rốt, hành tây đỏ, củ thì là và tỏi để tạo ra một món ăn kèm lành mạnh, giàu chất xơ và vi chất dinh dưỡng, có thể dùng kèm với thịt và...

Hãy làm món salad ngon miệng, giàu vitamin với cà rốt và củ cải trắng tươi, hoàn hảo cho cả bữa ăn ngày lễ và bữa tối ngày thường. Sử dụng lượng rau củ bằng nhau và một dụng cụ gọt vỏ rau củ...

Phi lê cá hồng được ướp với muối, tiêu đen và hạt thì là rồi chiên trong dầu ô liu cho đến khi giòn. Ăn kèm với salad quinoa thịnh soạn cùng cam,...

Món ăn này được làm từ những miếng thịt vai cừu mỏng, tự nhiên. Thịt được ướp với dầu ô liu, muối, tiêu đen và bạc hà khô rồi chiên trên chảo...

Với kết cấu chắc chắn và hương vị hạt dẻ nhẹ nhàng, lúa mì spelt là một nguyên liệu tuyệt vời cho các món salad bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe. Khi kết hợp với tôm áp chảo, ô liu và cam đỏ, nó...

Món salad này được lấy cảm hứng từ món ăn đường phố nổi tiếng của Hy Lạp, souvlaki, những xiên gà nướng cuộn trong bánh mì pita với rau tươi. Món salad này có tất cả các nguyên liệu tương tự, chỉ khác là...

Món salad với cà chua tươi, nấm, rau thơm và phô mai mozzarella sẽ bùng nổ hương vị tươi ngon khi bạn thêm một ít bánh mì nướng giòn, thịt xông khói pancetta chiên giòn và nước sốt Caesar tuyệt hảo...

Một phiên bản lễ hội của món salad bắp cải kiểu Mỹ. Món này bao gồm bắp cải đỏ thái sợi, củ cải vàng bào sợi, cà rốt và hành lá. Tất cả các loại rau đều tươi ngon.

Gà Cordon Bleu, được chế biến theo trình tự ngược lại, ngon không kém gì món schnitzel nổi tiếng của Thụy Sĩ nhồi phô mai và giăm bông, nhưng trông bắt mắt hơn và phù hợp với những người...