Món ăn trong ngày: Nên nấu món gì vào tháng Hai?

Lasagna cuộn với phô mai ricotta và sốt marinara

Món lasagna phiên bản phô mai của Giada đã nhận được hơn 1.200 đánh giá và xếp hạng cao – chắc chắn khách của bạn sẽ thích nó.

Công thức: Lasagna cuộn với phô mai ricotta và sốt marinara

Mì ống phô mai với thịt xông khói nướng và bánh mì phủ bên trên

Bằng cách thêm thịt xông khói giòn, bạn đã mang đến một hương vị mới tuyệt vời cho món ăn truyền thống.

Công thức: Mì ống phô mai với thịt xông khói nướng và bánh mì phủ bên trên

Ớt chuông ngọt nhồi kiểu Cajun

Nhồi ớt chuông xanh mướt với cơm gạo lứt và xúc xích andouille. Món ăn trưa hoặc tối này chỉ mất 35 phút để hoàn thành.

Công thức: Ớt chuông ngọt nhồi kiểu Cajun

Bánh quy xoắn Đức

Làm món tráng miệng này ở nhà dễ hơn bạn nghĩ. Dùng kèm với sốt mù tạt ngọt.

Công thức: Bánh quy xoắn Đức

Súp gà và bánh bao

Món súp bổ dưỡng của Michael Symon có rượu vang trắng thơm, cỏ xạ hương tươi và bánh bao ngấm hương ngải giấm.

Công thức: Súp gà và bánh bao

Fondue phô mai cổ điển

Hãy chuẩn bị một bát lẩu phô mai nóng hổi với khoai tây chiên, thịt viên nhỏ, rau tươi và nhiều thứ khác nữa.

Công thức: Fondue phô mai cổ điển

Súp Minestrone với phô mai Parmesan

Đậu trắng xay nhuyễn tạo thêm độ sánh và hương vị tinh tế cho món súp rau này.

Công thức: Súp Minestrone với phô mai Parmesan

Bánh pudding chuối

Món tráng miệng nhiều lớp kiểu trifle này kết hợp pudding tự làm, bánh quy graham vị quế, chuối tươi và hạnh nhân rang.

Công thức: Bánh pudding chuối

Mì penne với sốt cà chua thịt gà tây

Đun nhỏ lửa nước sốt cùng với vỏ phô mai Parmesan để cà chua ngấm hương vị mặn và béo ngậy.

Công thức: Mì penne với sốt cà chua thịt gà tây

Bánh nướng nhân kẹo praline vị Bourbon và hạt phỉ

Hãy phủ lên chiếc bánh nướng làm từ sữa bơ này một lớp hạt hồ đào rang đường nâu giòn tan, thơm ngon và dùng kèm với một viên kem vani.

Công thức: Bánh nướng nhân kẹo praline vị Bourbon và hạt phỉ

Bánh kem của các vị hiền triết Mỹ dành cho lễ hội Mardi Gras

Loại bánh Mardi Gras này có chứa nho khô, quế và vỏ cam, và theo truyền thống được nướng với một món đồ chơi nhỏ bên trong.

Công thức: Bánh kem của các vị hiền triết Mỹ dành cho lễ hội Mardi Gras

Boeuf Bourguignon

Món ăn cổ điển của Pháp này có được hương vị đậm đà nhờ phương pháp nướng chậm trong lò.

Công thức: Boeuf Bourguignon

Món Gumbo Louisiana với tôm và xúc xích

Món ăn miền Nam của Alton gồm tôm tươi ngon, chắc thịt và xúc xích andouille giòn tan trên nền cơm trắng dẻo thơm.

Công thức: Món Gumbo Louisiana với tôm và xúc xích

Chả thịt gà tây đơn giản

Để tăng thêm độ mọng nước và hương vị, Ellie cho thêm yến mạch ngâm sữa và ớt chuông thái nhỏ vào món chả thịt gà tây của mình.

Công thức: Chả thịt gà tây đơn giản

Dâu tây nhúng sô cô la với ớt

Món ăn nhỏ xinh này có vị cay nhẹ nhờ sô cô la và bột ớt.

Công thức: Dâu tây nhúng sô cô la với ớt

Bánh nhung đỏ

Hãy chiêu đãi người yêu thương của bạn một chiếc bánh kem đỏ rực rỡ trong ngày Valentine này.

Công thức: Bánh nhung đỏ

Tôm sốt tỏi chanh ăn kèm mì Ý

Món pasta tươi ngon này sử dụng tôm đông lạnh. Để có một bữa tối mùa xuân tươi mát và dễ làm, hãy trộn tôm với mì linguine, rau arugula và dầu ô liu thơm mùi chanh.

Công thức: Tôm sốt tỏi chanh ăn kèm mì Ý

Bánh mì nướng kiểu Pháp với sô cô la và chà là

Biến bữa sáng thành một bữa ăn lãng mạn với bánh mì nướng kiểu Pháp của Aarti. Bánh được phủ đầy vụn sô cô la và miếng chà là, bên trên là lớp sốt siro phong và rượu bourbon.

Công thức: Bánh mì nướng kiểu Pháp với sô cô la và chà là

Bánh sô cô la không bột mì

Chiếc bánh sô cô la thơm ngon này có độ đặc và ẩm hoàn hảo.

Công thức: Bánh sô cô la không bột mì

Bánh brownie marshmallow và đậu phộng

Công thức từng đoạt giải thưởng này biến món bánh brownie thông thường thành một món tráng miệng hấp dẫn với lớp phủ kẹo dẻo, sô cô la vụn và đậu phộng rang.

Công thức: Bánh brownie marshmallow và đậu phộng

Pasta puttanesca

Món mì Ý đơn giản của Ellie cho bữa tối các ngày trong tuần chỉ mất chưa đến 20 phút để hoàn thành.

Công thức: Pasta puttanesca

Bánh Quesadilla nhân tôm, xúc xích chorizo ​​và sốt guacamole.

Hãy chấm bánh quesadilla phô mai vào sốt guacamole thơm ngon của Rachel.

Công thức: Bánh Quesadilla nhân tôm, xúc xích chorizo ​​và sốt guacamole.

Mì penne nướng lò với cà chua

Món pasta thịnh soạn này có pancetta giòn tan, thì là tươi và hỗn hợp kem béo ngậy của phô mai Parmesan, mozzarella và fontina. Hâm nóng phần còn lại vào ngày hôm sau để có một bữa trưa nhanh gọn.

Công thức: Mì penne nướng lò với cà chua

Sốt phô mai Thụy Sĩ và thịt xông khói

Hãy thưởng thức món sốt phô mai béo ngậy của Rachel trong khi xem trận đấu, chỉ mất chưa đến nửa tiếng để hoàn thành.

Công thức: Sốt phô mai Thụy Sĩ và thịt xông khói

Súp Taco

Món thịt của Paula gồm thịt bò xay, đậu đỏ và đậu pinto, ngô và ớt. Dùng kèm với kem chua, phô mai bào và ớt jalapeño ngâm để có hương vị đa dạng.

Công thức: Súp Taco

Cánh gà Buffalo nướng trong lò

Cánh gà của Alton được hấp sơ qua, sau đó nướng và trộn với sốt Buffalo cổ điển.

Công thức: Cánh gà Buffalo nướng trong lò

Pizza gà Buffalo

Pizza đế mỏng, giòn tan mang đến hương vị Buffalo truyền thống mà không cần phải chế biến cánh gà cầu kỳ.

Công thức: Pizza gà Buffalo

Bánh mì kẹp gà sốt Buffalo

Ông trùm bánh mì kẹp Jeff Mauro làm ra những chiếc bánh mì kẹp thịt mềm mọng, ngon ngọt bằng đùi gà.

Công thức: Bánh mì kẹp gà sốt Buffalo

Xúc xích bọc bột chiên mini nướng trong lò

Hãy sử dụng xúc xích ít chất béo và bột làm bánh tự làm để không phải từ chối thêm một phần ăn nữa.

Công thức: Xúc xích bọc bột chiên mini nướng trong lò

Gà kiểu La Mã

Đây là món gà theo công thức Ý được yêu thích nhất của Giada.

Công thức: Gà kiểu La Mã

Sốt Guacamole ngon nhất

Tyler chỉ nghiền nhẹ quả bơ để tạo ra kết cấu lợn cợn.

Công thức: Guacamole

Bánh nướng hương thảo và sô cô la

Những chiếc bánh nướng xốp nhẹ của Melissa chứa đựng một bất ngờ ngọt ngào: những miếng sô cô la vụn.

Công thức: Bánh nướng hương thảo và sô cô la

Bột làm bánh pizza tuyệt hảo

Các đánh giá về công thức này đều nhất trí: Pizza tự làm của Alton rất đáng để bỏ công sức làm bột từ đầu.

Công thức: Bột làm bánh pizza tuyệt hảo