Trang chủ » công thức » Các món ăn theo mùa » Trang 118

Các món ăn theo mùa

Kẹo sô cô la

Thành phần công thức:

Bạn có thích loại kẹo bơ cứng mềm mịn, mượt mà nhất không? Đừng khuấy hỗn hợp đường khi nó đã sôi. Hãy để nó sôi liu riu (không khuấy) cho đến khi đạt đến 112°C (230°F) – điều này sẽ giúp kẹo bơ cứng có kết cấu hoàn hảo, mịn màng.

Thời gian: 3 giờ. Độ phức tạp: trung bình Số lượng: 700 gr.

Khoai tây kiểu nông thôn

Thể loại: Các món chính, Rau củ, nấm, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 35 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 196

Khoai lang nghiền dùng lò vi sóng

Thể loại: Các món chính, Rau củ, nấm, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 25 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4

Khoai tây luộc cả vỏ ăn kèm kem tươi.

Thể loại: Món khai vị, Rau, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 15 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 12 chiếc.

Khoai tây chiên với đậu gà

Thể loại: Các món chính, Ngũ cốc, các loại đậu, Rau củ, nấm, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 35 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6

Bánh rum baba với sô cô la

Thể loại: Món tráng miệng, Bánh rán, bánh nướng, bánh mì tròn, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 12 giờ. Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 6 - 8

Sangria mùa đông

Thể loại: Cocktail, Với rượu vang sủi bọt, .

Tác giả: Sunny Anderson - Người dẫn chương trình truyền hình

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 1 giờ. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8

Cocktail Ponche Crema

Thể loại: Cocktail, Với rượu rum, .

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 24 giờ. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 4-6 ly cocktail

Ca cao với bạch đậu khấu và kem

Thể loại: Đồ uống, Cà phê, Đồ uống nóng, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 10 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6

Rượu vang nóng

Thể loại: Cocktail, Với rượu vang, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 2 giờ. Độ phức tạp: một cách dễ dàng

Salad cà rốt với nụ bạch hoa

Thể loại: Salad, Rau, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 20 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4

Cà rốt và hành tím nướng với ô liu và hạnh nhân

Thể loại: Các món chính, Rau củ, nấm, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Cà rốt và hành tím nướng với ô liu và hạnh nhân

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 40 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 309

Cà rốt nướng với bơ và cam

Thể loại: Các món chính, Rau củ, nấm, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 40 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 194

Cà rốt hầm với hành tím xào

Thể loại: Các món chính, Rau củ, nấm, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 20 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng

Mì penne với bốn loại phô mai, đậu Hà Lan và giăm bông.

Thể loại: Các món chính, Mì Ý, Thịt, Rau củ, nấm, Trứng, các sản phẩm từ sữa, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Mì penne với bốn loại phô mai, đậu Hà Lan và giăm bông.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 878

Món carpaccio rau củ từ bí ngòi và bí vàng.

Thể loại: Món khai vị, Rau, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Món carpaccio rau củ từ bí ngòi và bí vàng.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 154

Thịt lợn nướng kiểu Tuscan với thì là

Thể loại: Các món chính, Thịt, Rau củ, nấm, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 2 giờ 45 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 - 8

Thịt cốt lợn có xương ăn kèm nước sốt

Thể loại: Các món chính, Thịt, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 40 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 417

Salad thịt bò nướng ấm với couscous

Thể loại: Các món chính, Thịt, Salad, Ấm, Rau, Với mì ống, Thịt, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 40 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 504

Salad đậu xanh và cần tây

Thể loại: Salad, Ấm, Rau, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 14 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng

Salad ấm với mận và đào

Thể loại: Salad, Ấm, Hoa quả, Thịt, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 20 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 304

Cà tím nướng

Thể loại: Các món chính, Rau củ, nấm, Món khai vị, Rau, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 48 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 256

Ngô với gia vị cay

Thể loại: Các món chính, Rau củ, nấm, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 20 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng

Gà nướng sốt lựu, nhồi cơm

Thể loại: Các món chính, Ngũ cốc, các loại đậu, Chim, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 2 giờ 30 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 - 6

Cơm với quả xuân đào nướng

Thể loại: Nướng, Rau củ, trái cây, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 8 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Hàm lượng calo: 188

Rau củ muối chua

Thể loại: Các món chính, Rau củ, nấm, Món khai vị, Rau, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 4 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng

Bí ngòi vàng nướng

Thể loại: Nướng, Rau củ, trái cây, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 15 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4

Gà hầm ớt bột với mì

Thể loại: Các món chính, Mì Ý, Rau củ, nấm, Chim, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 40 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 709

Bánh rán ngô và bí ngòi

Thể loại: Tiệm bánh, Bánh khoai tây, bánh kếp, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 45 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 - 8

Salad cà chua

Thể loại: Salad, Rau, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 5 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng

Salad Hy Lạp với dolmades

Thể loại: Salad, Rau, Lá, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Món salad Hy Lạp dùng cho bữa tối, gồm xà lách, dưa chuột và cà chua bi. Trên cùng là ô liu lớn, phô mai feta và ớt ngâm. Một món ăn kèm được phục vụ cùng với...

Thời gian: 25 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 338

Ngô nướng

Thể loại: Nướng, Rau củ, trái cây, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Phết đều hỗn hợp bơ và sốt barbecue lên toàn bộ bắp ngô, sau đó bọc chúng trong giấy bạc và nướng cho đến khi chín mềm. Món ăn kèm đơn giản này chỉ mất 15 phút để hoàn thành.

Thời gian: 15 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 264

Rau củ nướng với sốt aioli

Thể loại: Các món chính, Rau củ, nấm, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 1 giờ 55 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng

Bí ngô Kabocha nướng với sốt sữa chua

Thể loại: Các món chính, Rau củ, nấm, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 40 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 - 6 Hàm lượng calo: 143

Salad bí ngô và lúa mì ấm

Thể loại: Salad, Ấm, Rau, Với mì ống, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 40 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 293

Món xào với nấm hương, đậu Hà Lan và đậu phụ.

Thể loại: Các món chính, Ngũ cốc, các loại đậu, Rau củ, nấm, Trứng, các sản phẩm từ sữa, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Món xào với nấm hương, đậu Hà Lan và đậu phụ.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 25 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 377

Peperonata

Thể loại: Món khai vị, Rau, Súp, Các món hầm đặc, Rau, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 1 giờ 20 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 - 8

Khoai tây nướng bơ lá xô thơm

Thể loại: Các món chính, Rau củ, nấm, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 1 giờ. Độ phức tạp: một cách dễ dàng

Bánh gratin cần tây

Thể loại: Các món chính, Rau củ, nấm, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 20 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng

Salad táo và cam

Thể loại: Salad, Hoa quả, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 25 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6

Salad củ dền ấm với cam và quả óc chó

Thể loại: Salad, Ấm, Rau, Hoa quả, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 1 giờ. Độ phức tạp: một cách dễ dàng

Súp gà với trứng

Thể loại: Súp, Tiếp nhiên liệu, Thịt, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 1 giờ. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 206

Bánh táo

Thể loại: Món tráng miệng, Bánh nướng, bánh tart, món hầm, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 3 giờ 15 phút Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 6 - 8

Gà tây nướng với bơ và gừng

Thể loại: Các món chính, Chim, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 8 giờ Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 1 con gà tây

Salad bí ngô ấm với quýt và rau bina

Thể loại: Salad, Ấm, Rau, Hoa quả, .

Tác giả: Marcela Valladolid - đầu bếp nổi tiếng

Công thức chi tiết để làm món salad bí ngô ấm với quýt và rau bina...

Thời gian: 1 giờ. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 282

Khoai tây nướng thập cẩm với thảo mộc.

Thể loại: Các món chính, Rau củ, nấm, .

Tác giả: Sandra Lee - nhà văn ẩm thực

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 1 giờ 10 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6

Cơm risotto lúa mạch ngọc trai với nấm và bí ngô

Thể loại: Các món chính, Ngũ cốc, các loại đậu, Rau củ, nấm, .

Tác giả: Emeril Lagasse - đầu bếp nổi tiếng

Cơm risotto lúa mạch ngọc trai với nấm và bí ngô

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 3 giờ 35 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 - 6

Lasagne với sốt rau bina và nấm.

Thể loại: Các món chính, Mì Ý, Rau củ, nấm, Trứng, các sản phẩm từ sữa, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 4 giờ. Độ phức tạp: trung bình

Cháo lúa mạch với thịt bò

Thể loại: Các món chính, Ngũ cốc, các loại đậu, Thịt, Rau củ, nấm, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 8 giờ 20 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 647

Ớt với thịt heo và bánh bao ngô

Thể loại: Súp, Các món hầm đặc, Thịt, Với mì ống, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 4 giờ 15 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8 - 10

Mặt sau Phía trước

Các công thức nấu ăn được sắp xếp theo thứ tự bảng chữ cái.