Các món ăn theo mùa


Latte yến mạchLượt xem: 7.927

Cháo yến mạch nấu với sữa có gia vị, phủ lên trên là cà phê espresso đậm đà và trang trí bằng granola – một bữa sáng hoàn chỉnh và cà phê trong cùng một tách, hoàn hảo cho những người bận rộn hoặc những lúc thư giãn.

Sữa, đường nâu, quế, gừng xay, đinh hương, nhục đậu khấu, yến mạch cán, cà phê...
Thời gian: 10 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Tương cà tự làm của Jamie OliverLượt xem: 8 155

Với các nguyên liệu đã liệt kê, bạn có thể làm được khoảng 470 ml nước sốt cà chua nướng thơm ngon tự làm trong khoảng 2 tiếng nấu nướng. Nước sốt này sẽ làm tăng thêm hương vị cho bất kỳ món ăn nào...

Sốt barbecue, sốt cà chua, cà chua bi, hành tây đỏ, củ thì là, cần tây, gừng, ớt, rau mùi, húng quế, đường nâu, đinh hương...
Thời gian: 1 giờ 45 phút
Tác giả:
Kem vani tự làmLượt xem: 2 249

Kem vani tự làm này có tất cả những gì bạn mong muốn ở một món tráng miệng kinh điển. Béo ngậy, mịn màng với hương vị thanh khiết, cân bằng, món này hoàn hảo khi dùng kèm với bánh quế, bánh ngọt, hoặc...

Kem tươi, sữa, đường, chiết xuất vani, trứng, kem vani...
Thời gian: 4 giờ 35 phút Độ phức tạp: trung bình Số lượng: 1 lít
Tác giả: - đầu bếp
Sô cô la nóng với kẹo dẻo tự làmLượt xem: 5.935
Thành phần công thức:

Một tách sô cô la nóng với kẹo dẻo sẽ làm ấm bạn trong ngày đông giá rét và nâng cao tinh thần vào bất kỳ thời điểm nào trong năm. Những miếng kẹo dẻo tự làm nhỏ nhắn kết hợp hoàn hảo với hương vị sô cô la đậm đà...

Sữa bột, quế, đường, bột ca cao, sô cô la đen, trứng, đường bột, gelatin...
Thời gian: 14 phút. Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 4
Thể loại: Các món chính, Thịt, .
Tác giả: - đầu bếp
Bò Wellington với nấm và giăm bôngLượt xem: 6 159

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thịt bò, nấm porcini, giăm bông khô, thịt nguội prosciutto, bánh ngàn lớp, khoai tây, quả óc chó, cải cầu vồng, rau diếp đỏ radicchio, mù tạt nguyên hạt, quả lựu, giấm balsamic, hương thảo, cây xô thơm, cỏ xạ hương, mật ong...
Thời gian: 7 giờ. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 - 8
Món Bubble and Squeak của Jamie Oliver là món hầm bắp cải và khoai tây với xúc xích và nước sốt hành tây.Lượt xem: 4.317

Món ăn này gồm có một chiếc xúc xích được gập đôi và xoắn thành hình xoắn ốc, một miếng chả rau củ và nước sốt hành tây nấu với nước dùng gà...

Cải Brussels, khoai tây, củ cải Thụy Điển, hạt dẻ, xúc xích chiên (kupaty), nhục đậu khấu, lá nguyệt quế, hương thảo...
Thời gian: 2 giờ. Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 6
Những món tráng miệng ngon nhất từ ​​bí ngô

Những món tráng miệng ngon nhất từ ​​bí ngô

Hãy cùng tham khảo những công thức làm món tráng miệng từ bí ngô cho mùa lễ hội: bánh cupcake bí ​​ngô, bánh phô mai bí ngô và bánh bí ngô.

Bánh quy bơ bí ngô đang nướng trong lò.Lượt xem: 15.498

Phiên bản mộc mạc của món tráng miệng kinh điển này do Valerie Bertinelli chế biến dựa trên công thức bánh quy bơ của mẹ cô và được phủ kem tươi đánh bông vị quế và sữa bơ.

Bột bánh ngọt, bột mì cao cấp, bí đỏ nghiền, đường nâu, kem tươi, sữa chua, trứng, nhục đậu khấu, gừng xay, đinh hương, quế...
Thời gian: 5 giờ 35 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 - 8
Thể loại: Súp, Rau, .
Tác giả: - nhà văn ẩm thực
Súp borscht mùa hè lạnhLượt xem: 6 254

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Củ dền, hành lá, dưa chuột, giấm sâm panh, sữa chua, thì là...
Thời gian: 4 giờ 50 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6
Thể loại: Súp, Rau, .
Tác giả: - Đầu bếp truyền hình
Súp củ cải đỏ mùa đôngLượt xem: 3.473

Công thức chi tiết kèm ảnh.

củ dền, khoai tây, bắp cải trắng, giấm rượu vang...
Thời gian: 55 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 - 6
Cách sử dụng hạt bí ngôLượt xem: 55 268

Hãy tận dụng bộ sưu tập ý tưởng theo mùa này và bạn sẽ tự hỏi làm thế nào mình có thể sống thiếu những công thức này trước đây...

1 giờ.
Cách sử dụng hạt bí ngô

Cách sử dụng hạt bí ngô

[xfvalue_recipes-desc limit="150"]

Các loại bí ngô kèm ảnh và mô tả

Các loại bí ngô kèm ảnh và mô tả

Trong bài viết này, bạn sẽ tìm hiểu về các loại bí ngô khác nhau và đọc thêm các mẹo nấu nướng để chế biến loại rau mùa thu này.

Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Bánh sô cô la bí ngô vân cẩm thạch với bơ camLượt xem: 3.484
Thành phần công thức:

Sô cô la và cam rất hợp nhau, và sôcôla với bí ngô cũng ngon tuyệt, vậy tại sao không thưởng thức tất cả cùng một lúc? Đơn giản chỉ cần kết hợp bơ với mứt cam và...

Bí đỏ nghiền, gia vị bánh bí đỏ, bột bánh bông lan, bột mì đa dụng, sô cô la đen, muối biển dạng mảnh, mứt cam, vỏ cam bào, chiết xuất vani, trứng...
Thời gian: 2 giờ 20 phút bao gồm thời gian làm nguội Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 1 ổ bánh mì (22,5 cm x 12,5 cm)
Cách nướng bí ngòi (bí đao)

Cách nướng bí ngòi (bí đao)

Có vẻ như việc nấu bí ngô (bí bầu hoặc bí butternut), loại bí có vỏ cứng, quá khó. Tuy nhiên, nếu biết cách làm, bạn sẽ hiểu.

Tác giả:
Bánh bí ngô LinzLượt xem: 8 310
Thành phần công thức:

Công thức làm bánh Linzer truyền thống của Áo do tạp chí Food Network giới thiệu, với biến tấu theo mùa thu, sẽ không trọn vẹn nếu thiếu bí ngô.

Bột mì cao cấp, bí đỏ nghiền, trứng, kem tươi, mứt mâm xôi, nho khô, hạt phỉ, quế, bột bánh quy bơ, mứt trái cây, vụn bánh phủ đường...
Thời gian: 2 giờ. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8 - 10
Thể loại: Cocktail, Với rượu vang, .
Tác giả: - nhà văn ẩm thực
Sangria mùa thuLượt xem: 2 261

Loại sangria hấp dẫn này được làm từ ba nguyên liệu: rượu mùi gia vị, nước ép trái cây nhiệt đới và rượu vang trắng. Để trang trí, Sandra nhúng miệng ly vào siro cây phong rồi phủ lên đó một hỗn hợp gia vị...

Rượu vang trắng, rượu mùi, xoài, đào...
Thời gian: 10 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6
Tác giả:
Sinh tố bí ngô gừngLượt xem: 6.019

Sinh tố bí ngô và gừng ngọt ngào. Công thức sinh tố giàu chất xơ này sẽ cung cấp cho bạn nguồn năng lượng lành mạnh nhờ sữa chua ít béo và giấm táo. Bạn sẽ yêu thích món tráng miệng bí ngô theo mùa này,...

bí ngô nghiền, sữa chua...
Thời gian: 5 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 1 ly sinh tố Hàm lượng calo: 220
Tác giả:
Bít tết nướng với sốt barbecue trái cây.Lượt xem: 3 143

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thịt bò, sốt barbecue, việt quất, mâm xôi, nước tương, giấm balsamic, hành tím, tỏi, thì là, rau mùi, ớt chipotle ngâm sốt adobo, cỏ xạ hương, sốt cà chua, đường nâu, rượu bourbon...
Thời gian: 1 giờ 10 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 - 8
Thể loại: Súp, Súp kem, .
Tác giả:
Súp cà chua lạnhLượt xem: 2.442

Công thức làm món súp gazpacho từng bước. Món súp cà chua khai vị này được dùng kèm với bánh mì nướng giòn...

Cà chua, nước ép cà chua, hành tây, tỏi, ớt bột, giấm rượu vang, húng quế, súp cà chua...
Thời gian: 3 giờ. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 - 8
Sinh tố chuối bí ngôLượt xem: 7.784

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Bí đỏ nghiền, chuối, sữa, sữa chua, siro cây phong, gia vị bánh bí đỏ, quế...
Thời gian: 5 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Hàm lượng calo: 224
Tác giả:
Bánh mì bí ngô nướngLượt xem: 2.619
Thành phần công thức:

Món hầm với bánh mì đồng quê, bí ngô và lớp vỏ caramel...

Bánh mì Ciabatta, bí đỏ nghiền, trứng, sữa, kem tươi, chiết xuất vani, gia vị bánh bí đỏ, đường nâu, quả hồ đào...
Thời gian: 9 giờ 15 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8 - 10
Tác giả:
Bánh kếp bí ngô với siro cây phongLượt xem: 2.554

Hương thơm của các loại gia vị lan tỏa khắp phòng khi bạn nướng những chiếc bánh kếp kem béo ngậy, đậm chất mùa thu này. Một chút kem tươi đánh bông từ sữa bơ và siro cây phong sẽ làm cho món ăn thêm hoàn hảo.

Bột mì đa dụng, bí đỏ nghiền, trứng, sữa, kem tươi, quế, đinh hương, gừng xay, tiêu Jamaica, nhục đậu khấu, siro cây phong, hạt bí đỏ...
Thời gian: 50 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 12 chiếc bánh kếp
Thể loại: Tiệm bánh, Bánh mỳ, .
Tác giả:
Bánh mì xếp hình bí ngô óc chóLượt xem: 2.093

Có một cách dễ hơn để trang trí bánh mì: thay vì tết bím, hãy thử cắt bột thành hình vuông trước khi nướng...

Bột nhào men, gia vị bánh bí ngô, kem dolce de leche, quả hồ đào...
Thời gian: 1 giờ 40 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 - 6
Tác giả:
Bánh bí ngô trên khay nướng dành cho một công ty lớn.Lượt xem: 3.038
Thành phần công thức:

Bánh bí ngô nhẹ, thơm mùi quế này được trang trí bằng viền bánh làm từ cùng loại bột với vỏ bánh. Bạn đang chuẩn bị một bữa tiệc đông khách, và mọi người đều thích bánh bí ngô? Món tráng miệng trong khuôn lớn này...

Bí đỏ nghiền, trứng, kem tươi, chiết xuất vani, đường bột, bột mì cao cấp, nhục đậu khấu, quế...
Thời gian: 1 giờ 40 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 16 Hàm lượng calo: 651
Tác giả:
Món hầm bí ngô và yến mạchLượt xem: 7.086
Thành phần công thức:

Công thức từng bước làm món bánh yến mạch nướng với sữa hạnh nhân, lớp bí ngô và lớp phủ các loại hạt.

Yến mạch cán, bí đỏ nghiền, gia vị bánh bí đỏ, sữa hạnh nhân, đường nâu, chiết xuất vani, trứng...
Thời gian: 1 giờ 15 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 Hàm lượng calo: 270
Tác giả:
Bánh muffin bí ngô với nam việt quấtLượt xem: 3.794
Thành phần công thức:

Những chiếc bánh muffin bí ngô mùa thu này rất thích hợp cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ trong dịp lễ hội...

Nam việt quất khô, nước cam, bột mì đa dụng, đường, gia vị bánh bí ngô, bơ, bí ngô nghiền, sữa, trứng, vỏ cam bào, đường turbinado...
Thời gian: 45 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 12 bánh muffin
Tác giả:
Bánh bí ngô sữa bơLượt xem: 5 214
Thành phần công thức:

Công thức từng bước làm bánh bí ngô với sữa bơ...

Bột mì cao cấp, đường, bơ, bí đỏ nghiền, trứng, đường nâu, gia vị tổng hợp, quế, đường bột, sữa bơ...
Thời gian: 2 giờ 55 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 10 Hàm lượng calo: 333
Tác giả:
Bánh mì hương bí ngôLượt xem: 2.474
Thành phần công thức:

Những chiếc bánh ngọt dẻo thơm này được làm theo công thức đặc biệt, nhân bên trong là bí ngô nghiền và phủ lớp kem vani bên ngoài...

Sữa, đường, bơ, chiết xuất vani, trứng, bột mì đa dụng, gia vị bánh bí ngô, bí ngô nghiền, đường bột...
Thời gian: 8 giờ 10 phút Độ phức tạp: trung bình Số lượng: 12 chiếc bánh bao
Tác giả: - nhà văn ẩm thực
Bánh cuộn quế bí ngôLượt xem: 13 127

Nếu bạn là người yêu thích hương vị bánh bí ngô, thì những chiếc bánh nướng này dành cho bạn! Bột được làm từ bí ngô nghiền, còn phần nhân và lớp phủ được rắc thêm quế, nhục đậu khấu và gừng. Mỗi miếng cắn đều...

Bí đỏ nghiền, bột mì cao cấp, bột nhào có men, phô mai kem, sữa, quế, gừng xay, nhục đậu khấu, quả hồ đào, đường nâu, đường bột...
Thời gian: 3 giờ 5 phút Độ phức tạp: trung bình Số lượng: 24 chiếc. Hàm lượng calo: 333
Thể loại: Súp, Thịt, .
Tác giả:
Súp gà mùa hè với rau củLượt xem: 2.263

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Gà nướng, ngô, bí ngòi vàng, đậu trắng, ớt chuông, hành lá, tỏi, nước cốt chanh, phô mai, húng quế...
Thời gian: 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 370
Tác giả:
Bánh kếp đào với lớp phủLượt xem: 5.099

Được phủ kem tươi và hạnh nhân rang giòn, những chiếc bánh pancake này là món tráng miệng trái cây mùa hè kinh điển dưới dạng bữa sáng sang trọng. Nếu bạn có mơ, mận, hoặc...

Đào, bột mì đa dụng, trứng, sữa, đường bột, đường nâu, chiết xuất hạnh nhân, siro cây phong, tinh bột, hạnh nhân...
Thời gian: 1 giờ 10 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Số lượng: 12 chiếc bánh kếp Hàm lượng calo: 548

Các công thức nấu ăn được sắp xếp theo thứ tự bảng chữ cái.

Chúng tôi khuyên bạn nên đọc

Đơn vị trọng lượng thực phẩm