Phong cách nấu ăn Lexington có nguồn gốc từ miền tây Bắc Carolina, nơi truyền thống nướng thịt rất mạnh mẽ và được truyền lại qua nhiều thế hệ. Việc hun khói ở vùng này...
Công thức làm bánh sandwich
Những công thức làm bánh sandwich ngon nhất
Hãy thử những công thức bánh mì kẹp mới này để thêm phần đa dạng cho bữa trưa của bạn. Bất kỳ loại bánh mì dẹt nào cũng có thể là một món ăn nhẹ no bụng; hãy cuốn nó lại bằng...
Xúc xích thịt lợn rất ngon khi dùng làm hot dog. Bạn có thể luộc sơ xúc xích trước rồi nướng. Những chiếc xúc xích mọng nước, thơm ngon này sẽ trở thành món ăn chế biến sẵn yêu thích của bạn.
Bánh mì Hoosier là món ăn đặc trưng của bang Indiana, nơi người dân tự gọi mình là Hoosiers. Đặc điểm nổi bật của nó là giữa hai nửa bánh mì, cùng với rau củ, có...
Lớp vỏ phô mai giòn tan, vàng óng trên bánh mì nướng chỉ là một trong những chi tiết làm nên sức hấp dẫn của món ăn này. Tốt nhất nên dùng bánh mì hơi cũ, vì nó sẽ không hút quá nhiều nước…
Hãy làm món bánh mì kẹp thịt kiểu Ý bằng cách kẹp tất cả các nguyên liệu làm pizza giữa hai nửa bánh mì. Cà chua và phô mai thêm vào thịt bò xay sẽ làm cho phần thịt bánh mì kẹp trở nên cực kỳ mọng nước và mềm.
Gà cay đã trở thành món ăn đặc trưng của thành phố Nashville, bang Tennessee, Mỹ, nhờ một câu chuyện có thật xảy ra với chủ một nhà hàng địa phương vào đầu năm ngoái.
Nước sốt chua ngọt Trung Quốc vô cùng đa dụng, có thể dùng cho cả thịt và rau. Nó kết hợp các vị ngọt, cay, chua và mặn để tăng hương vị cho hầu hết mọi món ăn. Trong...
Không thể phủ nhận rằng bánh mì kẹp (và các biến thể của chúng, như bánh mì kẹp thịt, bánh mì kẹp thịt, v.v.) là một trong những loại thực phẩm đa năng nhất. Chúng luôn là món ăn nhẹ tuyệt vời để mang theo bên mình, và...
Hãy làm món burger đơn giản với phần nhân bánh độc đáo. Điều làm nên sự độc đáo chính là phần thịt mềm, mọng nước và hương vị đậm đà, gợi nhớ về thời kỳ thịt thường được ăn kèm với đồ ngọt. Hãy trân trọng những truyền thống...
Sự kết hợp quen thuộc các nguyên liệu kiểu Mỹ, và bạn sẽ có món burger mang hương vị Mexico, chỉ cần thêm chút tương ớt. Cần một chút điều chỉnh, nhưng kết quả chắc chắn sẽ rất tuyệt vời...
Julia Child là một trong những đầu bếp nổi tiếng nhất ở Hoa Kỳ và trên thế giới. Vào giữa thế kỷ 20, bà là người đầu tiên dẫn chương trình nấu ăn trên truyền hình. Chuyên về ẩm thực Pháp...
Bạn có thể làm phong phú thêm thực đơn dã ngoại của mình bằng cách làm bánh mì kẹp thịt với chả cá hồi nướng mềm. Đây sẽ là một lựa chọn đáng giá và lành mạnh hơn so với bánh mì kẹp thịt thông thường. Và khi kết hợp thêm...
Nếu mùi bánh mì nóng hổi khiến bạn phát điên, hãy thử làm bánh mì panini kiểu Ý, nghĩa đen là "bánh mì nhỏ" hoặc "bánh bao nhỏ". Nó khác với các loại bánh mì kẹp khác...
Thay vì các loại bánh mì và bánh bao truyền thống, bánh bagel – những chiếc bánh mềm xốp được nướng từ bột men đã được chần – cũng được dùng để làm bánh sandwich. Bánh bagel có nguồn gốc từ Do Thái, nhưng kết cấu đặc và…
Ẩm thực đường phố Mỹ đa dạng và độc đáo đến mức ở hầu hết mọi tiểu bang hoặc thành phố lớn, bạn đều có thể thử một loại bánh sandwich được "phát minh" chỉ có ở đó. Philadelphia, một thành phố đầy thú vị...
Điểm khác biệt chính giữa bánh mì kẹp Club và nhiều loại bánh mì kẹp khác là hình dạng tam giác của nó. Món ăn này lần đầu tiên được tạo ra trong một trong những câu lạc bộ quý ông tư nhân lâu đời nhất ở thành phố New York. Do đó...
Thử món bánh mì kẹp này sẽ đưa bạn đến một quán rượu kiểu Pháp. Thậm chí, kết quả có thể còn vượt trội hơn cả món ăn bạn từng thưởng thức ở quê hương của món croque-madame. Món bánh mì kẹp này...
Những chiếc bánh mì kẹp thịt làm từ thịt bò xay, cà chua và gia vị, xuất hiện ở Hoa Kỳ vào đầu thế kỷ 20, có nhiều tên gọi khác nhau. Tuy nhiên, đến những năm 1940, một món ăn tương tự đã được gọi là "Sloppy Joe", có nghĩa là "Sloppy Joe..."
Bánh mì Dagwood, một loại bánh mì cao và nhiều lớp, được đặt tên theo nhân vật truyện tranh Mỹ "Blondie" của Dagwood Bumstead, người đặc biệt yêu thích loại bánh mì khổng lồ này. Chúng trông...
Thành phố New York có rất nhiều nhà hàng và cửa hàng tạp hóa Ý, nhưng đại lộ Arthur ở Bronx là nơi lý tưởng để trải nghiệm ẩm thực Ý. Khu vực này của thành phố tự hào có vô số cơ sở kinh doanh thuộc sở hữu của...
Trên tuyến đường này, bạn có thể đắm mình trong lịch sử nước Mỹ và khám phá những địa danh văn hóa như Đường mòn Santa Fe. Tuyến đường này từng đi qua các làng của người Comanche. Và dù bạn có muốn lưu giữ những ký ức này đến đâu đi nữa,...
Chuỗi nhà hàng nấu ăn tại nhà của Bobby Flay có món đặc trưng là "Crunch Burger", hay còn gọi là burger "giòn". Nó có đầy đủ các nguyên liệu thông thường như hành tây đỏ, cà chua, rau diếp romaine và mù tạt cải ngựa, nhưng...
Một chuyến đi đến Miami sẽ không trọn vẹn nếu bạn không thử món bánh mì kẹp Cuba nổi tiếng, một loại bánh mì được ép trực tiếp lên vỉ nướng. Bạn sẽ được thưởng thức một chiếc bánh mì nóng hổi với...
Một công thức rất đơn giản cho món ăn nhẹ truyền thống của Mexico được làm từ bánh tortilla làm từ bột mì, nhân gồm thịt gà xông khói, bơ, ớt xanh và tất nhiên là phô mai, một thành phần không thể thiếu...
Những người dân Wyoming dũng cảm đã truyền cảm hứng cho nhiều tiểu thuyết, trong đó có tác phẩm kinh điển về cao bồi "Shane". Vùng hoang dã và vị trí gần miệng núi lửa Yellowstone tạo nên bối cảnh lý tưởng cho...
Bánh mì kẹp Reuben, được đặt tên theo người sáng tạo ra nó, là một món ăn kinh điển của ẩm thực Mỹ, mặc dù nó có bao gồm dưa cải bắp muối chua, một món ăn chủ yếu trong chế độ ăn của người Nga. Giống như bất kỳ món ăn phổ biến nào...
Những chiếc bánh mì kẹp thịt gần như ăn kiêng này được làm từ bánh mì nướng kiểu Anh – loại bánh mì dẹt, không đường, có men nở, rất phổ biến ở Mỹ như một loại bánh mì ăn sáng. Phần nhân...
Louisiana có thể làm bạn hài lòng với món burger vô cùng no bụng, gồm thịt bò chiên kiểu Cajun với hỗn hợp gia vị cay nồng, phô mai tan chảy, thịt nguội thái lát và hành lá tươi. Bạn sẽ không...
Điểm nhấn của món ăn đậm đà hương vị này chính là phần nhân nấm xào cùng hành tây và các loại thảo mộc, kết hợp hoàn hảo với miếng thịt bò xay nạc. Burger được ăn kèm với nước sốt cay...
Một chiếc bánh mì kẹp giống hệt như ở quán ăn góc phố, hương vị cũng ngon không kém gì bánh bạn tự làm ở nhà với những nguyên liệu có sẵn. Nhưng thời gian làm ở nhà sẽ tốn rất nhiều...
Điều bạn không thể cưỡng lại chính là một miếng thịt lớn, nằm gọn trong chiếc bánh mì mềm mại với lớp phô mai tan chảy. Bít tết sườn bò (ribeye steak), được cắt từ phần sau của lồng ngực bò, là món ăn được yêu thích...
Bánh mì kẹp thịt làm từ bánh mì giòn, nhân thịt viên mềm trong nước sốt cà chua đậm đà và phô mai provolone Ý. Ăn kèm với khoai tây chiên nướng lò.
Món bánh mì kẹp thịt thơm ngon này được làm từ thịt bò nướng mềm. Bên trên là sốt mayonnaise mù tạt cay, cà chua tươi, hành ngâm và một chút nước sốt chua...
Thịt bò xé là một món ăn kinh điển của vùng Tây Nam nước Mỹ. Thịt được nấu trong thời gian dài, trở nên mềm đến mức có thể dễ dàng xé thành từng sợi. Theo...
Hãy thử làm món bánh mì kẹp này sao cho có thể nướng được, điều này sẽ làm cho phô mai mềm hơn nữa. Phô mai Brie mang lại cho bánh mì kết cấu tan chảy. Nó có cái hương vị khó tả đó...
Tôi thường làm những chiếc bánh mì này cho các con trai tôi để chúng không bị đói trong lúc tập luyện. Bóng bầu dục Mỹ là một môn thể thao khá thú vị. Và chúng quên mất việc ăn uống trước khi tập...
Những chiếc bánh mì kẹp mè này có cà chua tươi, bơ, phô mai Pecorino Romano và pancetta (một loại thịt xông khói Ý). Hương vị thơm ngon của món ăn được tăng cường bởi hương vị Địa Trung Hải...
Bánh mì kẹp mặn với thịt bò nướng thái lát, cải ngựa, mù tạt và nước sốt thơm ngon từ nước dùng gà, phủ bên trên là rau cải xoong và rau mùi tây tươi. Món ăn thịnh soạn với thịt này...
Hướng dẫn cách làm bánh mì kẹp thịt nguội Croque Monsieur với hình ảnh từng bước. Bánh mì Croque Monsieur có nguồn gốc từ các quán cà phê và quán bar ở Pháp như một món ăn nhẹ nhanh chóng, và tên gọi của nó bắt nguồn từ các từ...
Mặc dù có tên gọi là bánh sandwich, nhưng thực tế chúng được phát minh ở Mỹ, cụ thể hơn là ở Los Angeles, California. Thời điểm và hoàn cảnh chính xác ra đời của món ăn này vẫn còn là vấn đề gây tranh cãi...
Bánh mì kẹp Club, gồm bánh mì, thịt gia cầm, thịt xông khói chiên, cà chua và sốt mayonnaise, đã xuất hiện trên thực đơn nhà hàng ở Hoa Kỳ từ năm 1899. Chúng được cho là do phát minh ra ở một câu lạc bộ tư nhân danh tiếng hoặc...
Bánh quesadillas đặc biệt phổ biến ở vùng Tây Nam Hoa Kỳ. Ở đây, chúng được chế biến theo kiểu truyền thống của Mexico, mặc dù đôi khi có thể sử dụng các nguyên liệu địa phương. Công thức này giàu rau củ và...
Món quesadilla nhân gà này chắc chắn là ngon nhất. Phần nhân được ngấm đẫm nước ép cà chua, giúp thịt mềm hơn, đặc biệt là nếu gà đã được bảo quản lạnh. Và bạn sẽ có phần thừa để ăn sau...
Một bữa tối sẵn sàng chỉ trong nửa tiếng. Ở đây, món quesadilla không chỉ là món khai vị mà còn là món chính. Nhờ có táo, trẻ em cũng sẽ thích món này...
Những miếng thịt băm mọng nước được nướng trong lò, còn bánh mì được giữ ấm trong giấy bạc. Những chiếc bánh mì kẹp thịt đậm đà này, được chế biến theo cách này, sẽ hấp dẫn bất cứ ai tò mò muốn biết món gì đang được nấu...
Nếu bạn đã chán những món sandwich và slider đơn giản hoặc muốn thứ gì đó phức tạp hơn, thì món này rất đáng để thử. Điểm đặc biệt của món ăn nhanh này là miếng thịt cay, nhỏ bằng chính chiếc hamburger.
Chán món thịt viên thông thường rồi à? Hãy thử làm tacos với albondigas. Albondigas là một món ăn Tây Ban Nha-Mexico được làm từ thịt viên trong nước sốt rau củ đặc sệt, cay và hơi chua. Tacos là...
Quesadillas là một món ăn nổi tiếng và thơm ngon của Mexico, bao gồm một chiếc bánh tortilla làm từ bột ngô tươi, bên trong nhân là phô mai. Xúc xích Chorizo, được làm từ...
Món khai vị Mexico thịnh soạn được làm từ bánh tortilla lúa mì nhồi nấm porcini chiên và phô mai feta mặn. Bánh quesadilla được nướng trong lò và ăn kèm với sốt salsa cay, kem chua và các loại rau thơm.























































