Hương vị đậm đà của xúc xích chorizo kết hợp hoàn hảo với súp lơ, phô mai và đậu. Chỉ cần gói tất cả vào bánh tortilla và làm nóng lên — và bạn đã có ngay một chiếc burrito tuyệt vời. Súp lơ,...
Công thức làm bánh sandwich
Loại bánh burrito này là một món ăn sáng khá phổ biến ở Hoa Kỳ. Người Mỹ đã học hỏi ý tưởng từ món burrito của Mexico và bắt đầu gói bữa sáng của họ vào bánh tortilla để tiện ăn...
Còn gì tuyệt vời hơn một chiếc bánh mì nóng hổi, thơm ngon vào buổi sáng? Ví dụ, ở Mexico, những chiếc bánh mì như vậy khá phổ biến vào bữa sáng và được gọi là Molletes. Các nguyên liệu chính của Molletes...
Chuẩn bị bánh mì chay bằng cách kẹp những lát súp lơ nướng, lê tươi và phô mai giữa hai lát sốt mù tạt mật ong. Nướng hoặc chiên rồi thưởng thức.
Những chiếc bánh mì nóng hổi này ngập tràn hương vị thơm ngon của nhiều loại phô mai khác nhau, vì chúng được phủ phô mai cả bên trong lẫn bên ngoài. Để đảm bảo lớp vỏ ngoài giòn tan và thơm mùi phô mai, bánh mì được phết bơ và rắc thêm phô mai bào...
Để làm một chiếc bánh mì kẹp phô mai nóng, bạn chỉ cần ba nguyên liệu: phô mai, bánh mì và một ít mỡ để phết lên bánh mì. Nhưng ngay cả những chiếc bánh mì kẹp đơn giản, kinh điển này cũng có thể được biến tấu với nhiều hương vị khác nhau...
Một ổ bánh mì được cắt thành từng khối vuông nhỏ, nhưng không cắt đứt hoàn toàn, để các khối vẫn giữ nguyên hình dạng như một con nhím, sau đó được nhồi phô mai và nướng trong lò. Đây là món khai vị nhanh chóng, ngon miệng và ấn tượng cho nhiều người...
Những chiếc bánh mì kẹp phô mai nóng hổi thơm ngon là món ăn nhẹ lý tưởng để no bụng. Nhưng khi cần phục vụ một nhóm đông người nhanh chóng, bạn có thể nướng một chiếc bánh mì kẹp khổng lồ và tiết kiệm thời gian chuẩn bị...
Ở Mexico, Molletes – loại bánh mì kẹp nóng, thơm ngon và no bụng – thường được dùng cho bữa sáng. Bánh mì Mollete cắt lát, chính loại bánh mì này tạo nên tên gọi của món ăn, được đặt lên khay nướng và...
Bạn có thể làm bánh sandwich không chỉ bằng bánh mì tròn và bánh mì thường, mà còn bằng bánh mì tròn (bagel) – loại bánh mềm xốp làm từ bột đã được chần qua nước sôi. Và cái lỗ ở giữa không phải là vấn đề, mà ngược lại là một lợi thế...
Để nâng cao tinh thần của bạn và gia đình vào buổi sáng, hãy mang đến chút nắng ấm cho bữa sáng. Công thức trứng chiên vui tươi này không cần thêm bất kỳ nguyên liệu nào khác ngoài chính những quả trứng.
Với hương vị đậm đà, món bruschetta tôm kiểu Ý thơm lừng cùng lá tarragon tươi mát là món khai vị hoàn hảo. Phần nhân cũng có thể được dùng riêng với mì Ý hoặc khoai tây nghiền, và bánh mì nướng giòn sẽ...
Để gây bất ngờ cho khách, hãy chuẩn bị món mứt cà chua khô độc đáo làm món khai vị. Cà chua khô được ninh cùng hành tây, húng tây và tỏi trong hỗn hợp dầu thực vật, nước dùng gà,...
Phô mai xanh và phô mai ricotta béo ngậy kết hợp hoàn hảo với cà chua nướng. Món phết ba loại phô mai này trên một lát bánh mì giòn mang đến sự hòa quyện đích thực của ẩm thực Ý...
Món khai vị crostini được bày trên đĩa trông rất trang nhã và hấp dẫn, đặc biệt khi ăn kèm với cà chua nướng. Cà chua nướng trong nước sốt gồm mật ong, giấm và dầu ô liu...
Một món khai vị dễ làm, sẽ làm đẹp thêm bàn tiệc ngày lễ và cũng rất ngon miệng vào ngày thường. Bánh mì bruschetta mini kết hợp tất cả những điều tuyệt vời của một món khai vị Ý: giòn tan...
Sốt remoulade của Pháp được làm từ mayonnaise và mù tạt, nụ bạch hoa, dưa chua và các loại thảo mộc. Loại sốt này thường được dùng kèm với hải sản; ví dụ, remoulade là một món ăn kèm tuyệt vời cho...
Bruschetta là món khai vị được làm từ một lát bánh mì nướng, phủ lên trên là phần nhân gồm hai hoặc ba nguyên liệu kết hợp hoàn hảo với nhau. Giống như món bruschetta với mứt sung này, một lát bánh mì...
Mít, hay còn gọi là mít Ấn Độ, là một nguyên liệu thay thế thịt tuyệt vời cho bánh mì kẹp thịt chay. Hầm mít với sốt barbecue, nghiền nhuyễn, và bạn sẽ thấy hương vị gần giống hệt...
Trong số rất nhiều món khai vị của Ý, bruschetta nổi bật như một trong những món đơn giản và lâu đời nhất. Nó khác với các món khai vị tương tự khác ở chỗ các lát bánh mì được chiên khô và...
Bánh crostini kiểu Ý là món khai vị tuyệt vời cho bất kỳ sự kiện nào. Chúng thường là những lát bánh mì giòn với nhiều loại nhân khác nhau. Nhưng bánh crostini ngô làm từ bột ngô và...
Quan niệm rập khuôn rằng món ăn chay nhàm chán đang dần biến mất, và các món rau ngày càng thu hút sự quan tâm của các đầu bếp. Những công thức nấu ăn như vậy đặc biệt phù hợp vào mùa thu, khi vườn tược đang vào mùa…
50 chiếc bánh sandwich cho một bữa tiệc
Hãy áp dụng chiến lược hiệu quả: phục vụ những chiếc bánh mì kẹp khổng lồ tại các bữa tiệc hoặc khi xem trận đấu thể thao!
Món khai vị cho tiệc mùa thu
Hãy chiêu đãi khách của bạn những món khai vị theo mùa, đặc biệt ngon trong thời tiết se lạnh, chẳng hạn như bánh phô mai viên, khoai tây chiên hương thảo và nhiều món khác nữa.
Những chiếc bánh mì kẹp phô mai và cà chua nóng hổi này rất nhanh chóng để chế biến, hoàn hảo cho một bữa sáng thịnh soạn, và hương thơm tuyệt vời của chúng sẽ nhanh chóng thu hút mọi người đến bàn ăn. Thay vì chiên chúng trong chảo, bạn có thể...
Thay vì chiên ngập dầu, hãy chiên falafel trong máy làm bánh waffle, và thay vì những viên falafel chiên giòn, bạn sẽ có một món ăn vặt ít chất béo với hình thức độc đáo. Hơn nữa, falafel chiên bằng máy waffle cũng ngon không kém...
Công thức món chay mùa thu
Hãy sáng tạo những món ăn chay mùa thu với các loại rau củ tươi ngon theo mùa như bí đỏ, bông cải xanh, nấm và khoai tây.
Các công thức nấu ăn với bí đỏ (bí bầu)
Hãy tự tay làm món salad bí ngô, súp hoặc mì ống theo mùa với những công thức tuyệt vời nhất từ các đầu bếp nổi tiếng.
Gà Cacciatore là một món ăn Ý, dịch ra có nghĩa là "gà của thợ săn". Thợ săn thường chế biến thịt thú săn được cùng với rau củ, nấm và các loại thảo mộc thơm. Món ăn này...
Hãy làm hài lòng mọi người trong bữa tiệc của bạn với những chiếc bánh mì kẹp mini nhân rau củ tươi ngon và thịt gà giòn cay. Để làm món này, bạn cần bánh mì kẹp mini. Cắt đôi bánh và nướng lên...
Bánh mì kẹp nóng với phô mai tan chảy, bí ngô nướng cay trong siro cây phong, hành tây caramel hóa trong giấm balsamic thơm, và hạnh nhân rang giòn. Một điều thú vị khác...
Các món khai vị mùa hè cho bàn tiệc ngày lễ – công thức kèm hình ảnh
Hãy tìm cảm hứng từ bộ sưu tập công thức các món khai vị mùa hè ngon tuyệt cho bàn tiệc ngày lễ - các món canapé, bánh mì kẹp, các loại phết, nước chấm, cũng như các món thịt và rau củ.
Để có một bữa tiệc bất ngờ, hãy làm món bruschetta với ớt nướng đóng hộp và phô mai dê. Nếu bạn có thêm chút thời gian, hãy ướp ớt trong hỗn hợp dầu ô liu, giấm và...
Nếu bạn dự định một bữa ăn Halloween thịnh soạn hơn là chỉ những món khai vị vui nhộn theo chủ đề, bạn có thể nấu súp cà chua và ăn kèm với bánh mì sandwich. Nấu súp từ...
Khi chuẩn bị đồ ăn vặt cho Halloween, hãy biến món bánh mì kẹp giăm bông hun khói và dưa chua đơn giản thành một con mắt kinh dị trên lát bánh mì. Trộn tất cả các nguyên liệu làm bánh mì, thêm...
Những chiếc bánh mì kẹp nóng kiểu Ý với sự kết hợp hương vị độc đáo, chắc chắn sẽ không làm ai thờ ơ. Mặc dù hương vị của bánh panini khá phức tạp, nhưng nó không hề quá nồng và để lại dư vị dễ chịu...
Một món sandwich siêu nhẹ được làm từ ức gà nướng và một vài nguyên liệu tối giản, nhưng món khai vị này lại ngon và độc đáo đến nỗi bạn sẽ tự hào khi phục vụ cho khách của mình.
Bánh mì kẹp thịt bò xé là lựa chọn hoàn hảo nếu bạn muốn chiêu đãi nhiều người một món ăn no bụng, ngon miệng và dễ ăn, những chiếc bánh mì kẹp mộc mạc này chính là sự lựa chọn tuyệt vời...
Salad Tabbouleh là một món khai vị phổ biến ở Trung Đông có nguồn gốc từ Lebanon. Hai nguyên liệu chính của Tabbouleh—rau mùi tây và lúa mì bulgur—được trộn với các loại rau củ thái nhỏ, thường là cà chua, hành tây và bạc hà, và...
Quả sung caramel là món khai vị tuyệt vời, với hương vị và vẻ ngoài tinh tế, sẽ làm tăng thêm không khí lễ hội cho bất kỳ món ăn nào. Hãy dùng kèm với kem, trà, đĩa phô mai, hoặc thậm chí...
Chicharrón prensado là một loại thịt lợn đã được chế biến và ép lại, được bán rộng rãi ở Mexico dưới dạng sản phẩm đã nấu chín. Nó có thể được sử dụng để chế biến nhiều món ăn có nước sốt hoặc làm nhân cho bánh taco,...
Taco là một món ăn truyền thống của Mexico được làm từ bánh tortilla ngô hoặc lúa mì, với nhiều loại nhân khác nhau, bao gồm thịt, rau, hải sản và các loại thịt kiểu Mexico.
Làm một chiếc bánh sandwich với miếng bít tết thăn ngoại thượng hạng, mềm mọng, chín tái. Phết sốt mayonnaise ớt ancho thơm ngon lên bánh mì, đặt miếng bít tết đã áp chảo sơ lên trên, rồi thêm một lát bánh mì nướng dày...
Hầu hết mọi người nghĩ đến táo chủ yếu là một loại trái cây tráng miệng, và khi nói đến các món chính, món ngon nhất mà họ nghĩ đến là vịt quay. Tuy nhiên, chúng lại rất hợp với các món thịt,...
Hãy làm những chiếc bánh mì kẹp kiểu Mexico thu nhỏ bằng bánh mì pambosa, kẹp thịt gà và sốt salsa đỏ cay. Sốt salsa đỏ, hay salsa roja, là một loại sốt truyền thống và là một trong những loại phổ biến nhất...
Cemitas (Poblana) là một món ăn đường phố nổi tiếng của Mexico có nguồn gốc từ thành phố Puebla. Món bánh mì này theo truyền thống được làm trên bánh mì cemitas. Tùy thuộc vào từng vùng, mỡ lợn được thêm vào bột để tạo nên hương vị đặc trưng…
Hải sản là đặc trưng của ẩm thực vùng Provence. Thông thường, các món ăn từ vùng ven biển này có nhiều rau củ tươi theo mùa, các loại thảo mộc thơm và nhiều loại mì Ý khác nhau. Lớp học chuyên sâu về...
Trẻ em thích pizza, khoai tây chiên và tất nhiên là cả bánh mì kẹp thịt! Nhưng những chiếc bánh mì kẹp thịt nhỏ này không chỉ dành cho trẻ em. Miếng thịt bò mọng nước, cay nồng, bánh mì nướng giòn và phô mai thơm ngon tạo nên một chiếc bánh mì kẹp thịt gần như hoàn hảo...
Picadillo (tiếng Tây Ban Nha nghĩa là "thịt băm") là một món thịt phổ biến ở nhiều quốc gia Mỹ Latinh. Về cơ bản, đó là thịt bò xay xào với nhiều loại rau và gia vị hoặc...
Bruschetta, một món khai vị của Ý, là một loạt các món salad nhỏ được bày trên những lát bánh mì nướng. Chúng bao gồm rau củ, thịt và hải sản, tất cả được chế biến theo cách...



















































