Một chiếc xúc xích thơm ngon được bọc trong lớp thịt xông khói giòn tan – một hương vị khó cưỡng. Để chuẩn bị, mỗi chiếc xúc xích được cuộn chặt trong một dải thịt xông khói, sau đó...
Công thức làm bánh sandwich
Để làm món xúc xích đơn giản này, bạn cần xúc xích, bánh mì dài và sốt barbecue làm sẵn. Tất cả sẽ được nướng, và để có hương vị đậm đà nhất, hãy nướng trên lửa...
Bánh mì kẹp thịt cơ bản chỉ bao gồm thịt bò xay và bánh mì, được nướng và ăn kèm với nhiều loại nhân khác nhau. Một kilogram thịt bò xay có thể làm được tám miếng thịt – một ý tưởng tuyệt vời…
Món quesadilla truyền thống của Mexico nhanh chóng biến tấu thành phiên bản Ý, nhờ một số nguyên liệu Địa Trung Hải. Nhưng nó vẫn giữ nguyên độ no bụng và hương vị tuyệt vời. Bánh tortilla làm từ bột mì...
Bruschetta kiểu Ý là món ăn hoàn hảo cho mọi dịp, dù là buổi gặp gỡ bạn bè hay sự kiện trang trọng hơn. Món khai vị nhẹ nhàng này gồm một lát bánh mì giòn tan phủ lên trên lớp nhân bánh ngon ngọt...
Khi bạn muốn gây ấn tượng với khách của mình bằng một món khai vị nhẹ nhàng, tinh tế, hãy thử món ceviche. Món salad Peru này được làm từ hải sản sống ướp trong nước ép cam quýt và ăn kèm với rau củ.
Món sandwich này là món đặc trưng của chuỗi nhà hàng Chick-fil-A của Mỹ, chuyên về các loại sandwich gà không chứa chất béo chuyển hóa. Nó khá đơn giản: chỉ gồm một chiếc bánh mì, muối...
Món burrito chay lành mạnh này không có thịt, nhưng lượng đậu dồi dào giúp nó giàu protein, và bột ớt chipotle tạo nên hương vị khói nhẹ nhàng, vì vậy ngay cả người ăn thịt cũng thích...
Món burger nướng to béo ngậy này ngập tràn hương vị đậm đà của thịt bò xay mọng nước và thịt pastrami hun khói nướng, kết hợp hoàn hảo với rau củ tươi ngon,...
Bánh mì kẹp được làm từ những lát bánh mì lúa mạch đen phết mù tạt, kẹp giữa hai lát phô mai cheddar, và phủ lên trên là xúc xích nướng cùng những lát ớt jalapeño cay. Tất cả mọi thứ đều được nướng...
Để làm những chiếc bánh mì dài này, phi lê cá hồi được thái dọc và ướp trong hỗn hợp gia vị châu Á: rượu gạo (mirin) và tương miso trắng, cùng với một chút...
Sự kết hợp giữa cà chua chín ngọt với thịt xông khói giòn tan và rau diếp mọng nước đã trở nên phổ biến và hài hòa đến mức người ta gọi đơn giản là "BLT", theo tên viết tắt của ba nguyên liệu chính. Bộ ba này được phục vụ...
Ngay cả bánh mì và cà chua đơn giản cũng có thể dễ dàng biến thành món khai vị kiểu Địa Trung Hải thanh lịch, xứng đáng để phục vụ. Cà chua được thái lát và phủ lên trên một hỗn hợp...
Những miếng thịt dùng cho món bánh mì kẹp thịt đậm đà, đầy tương phản này được làm theo kiểu thịt viên Đan Mạch, từ thịt bò xay nạc, trộn với kem tươi và nêm gia vị bằng nhục đậu khấu. Chúng...
Hãy chuẩn bị một chiếc bánh mì kẹp thịt thơm ngon, đậm đà, kết hợp hương vị của nhiều món khai vị và món chính kiểu Đức: xúc xích bratwurst, dưa chua, bia, và tất cả được hoàn thiện với hương vị độc đáo riêng...
Mỗi thành phần của chiếc bánh mì kẹp nhiều lớp này đều là một bữa ăn hoàn chỉnh, tràn ngập hương vị và mùi thơm của ẩm thực Ý. Bánh mì nướng được phủ một lớp sốt aioli tỏi thơm ngon với...
Chuỗi nhà hàng thức ăn nhanh Smashburger đặc biệt chú trọng đến phương pháp chiên bánh burger đặc trưng của mình. Thịt bò xay được đặt lên chảo đã được phết bơ rồi ép dẹt...
Những chiếc bánh mì kẹp thịt này được chế biến theo phong cách của chuỗi cửa hàng Shake Shack. Thịt bò xay được chia thành các phần bằng nhau, làm nguội, sau đó được chiên trên chảo, làm dẹt bằng thìa. Một phút trước khi...
Món bánh mì kẹp thịt bò hai lớp béo ngậy này được chế biến giống hệt như chuỗi cửa hàng burger nổi tiếng của Mỹ, In-N-Out. Mỗi miếng thịt bò xay được nướng chín hoàn hảo...
Những chiếc bánh mì kẹp thịt tí hon này được chế biến theo phong cách của chuỗi nhà hàng nổi tiếng White Castle của Mỹ, nổi tiếng với món bánh mì kẹp thịt hấp. Đặc điểm nổi bật của chúng là phần đế vuông nhỏ xíu...
Miếng thịt bò xay theo công thức này phù hợp với mọi loại bánh mì kẹp thịt; tất cả những gì bạn cần làm là đặt nó lên bánh mì và thêm các loại sốt, rau củ, phô mai và các loại topping khác tùy thích.
Phần thịt dùng cho món burger này được làm giống như món croquette: thịt xay, chiên ngập dầu trong vụn bánh mì. Mục tiêu ở đây là tạo ra lớp vỏ vàng giòn, vì vậy nếu bạn làm từ thịt sống...
Món burger này sẽ chinh phục bất kỳ người sành ăn nào với sự kết hợp của những hương vị tương phản trong mỗi miếng cắn. Ngay cả phần nhân bánh cũng được làm từ hỗn hợp ba loại thịt bò xay, nướng và phủ lên trên ba loại...
Po-boys là một loại bánh mì kẹp truyền thống của bang Louisiana, Hoa Kỳ. Đặc điểm nổi bật của chúng là phần bánh mì dài, tạo nên sự no bụng. Po-boys đôi khi...
Như người sáng tạo ra món burger này, đầu bếp của nhà hàng Lure nổi tiếng ở New York, cho biết: “Những miếng thịt xông khói có thể dễ dàng trượt ra khỏi bánh burger, nhưng với mứt thịt xông khói, bạn sẽ cảm nhận được hương vị của nó trong mỗi miếng cắn…”
Những chiếc bánh mì kẹp thịt thơm ngon này có phần nhân là thịt gà tây xay nhuyễn mọng nước, phủ phô mai, bơ, khoai tây chiên giòn và rau xà lách, theo phong cách Tex-Mex. Thịt gà tây xay được tẩm ướp tỏi và gia vị hun khói cay...
Để làm món bánh mì kẹp kiểu Hawaii này, thịt vai heo được hầm chậm trong nồi nấu chậm cho đến khi thịt mềm rục. Một loại nước sốt đậm đà được làm từ...
Món bánh mì kẹp thịt bò nướng thơm ngon này được làm từ thịt bò xay nướng, phủ phô mai cheddar tan chảy, rau xà lách tươi và sốt mayonnaise cay trộn với một chút tương cà...
Có thể bạn sẽ mất nửa ngày để chuẩn bị món đậu này, nhưng một khi đã nếm thử, bạn sẽ nhận ra công sức bỏ ra rất đáng giá và chúng ngon hơn nhiều so với các loại đậu đóng hộp. Loại đậu trắng này được nấu trong một cái nồi lớn...
Không cần kỹ năng nấu nướng đặc biệt nào để chuẩn bị món ăn mùa hè kiểu Tây Ban Nha này. Rau sống (cà chua, dưa chuột và ớt chuông) được xay nhuyễn với dầu ô liu, giấm sherry và...
Bí quyết để có một chiếc bánh burger ngon tuyệt, ngoài miếng thịt bò mọng nước, nằm ở việc thêm vào các loại rau củ muối chua hoặc lên men. Vị chua của chúng hòa quyện một cách hài hòa với hương vị của thịt và nâng tầm toàn bộ món bánh mì kẹp lên một đẳng cấp hoàn toàn mới.
Công thức này sử dụng thịt vai lợn có xương, được xoa đều với mù tạt, rắc nhiều hỗn hợp gia vị và hun khói trong khoảng 10 tiếng cho đến khi thịt ngấm đều hương vị cay nồng,...
Những miếng chả cho món bánh mì kẹp chay này được làm từ hỗn hợp đậu đen đóng hộp và rau củ, trước tiên được xào sơ rồi xay nhuyễn trong máy xay thực phẩm cho đến khi chúng có dạng giống thịt xay.
Chả bò sẽ có hương vị đậm đà và ngon hơn nếu bạn trộn thịt bò xay với nấm phi thơm, thái nhỏ. Về gia vị, bạn chỉ cần muối và tiêu đen cho vừa ăn. Khi...
Gà rán cay là một lựa chọn tuyệt vời cho món khai vị, món chính, hoặc ăn kèm với bánh mì kẹp thịt ngon ngọt. Chiên giòn gà kiểu Nashville với lớp bột tẩm gia vị cay, rưới thêm bơ thơm ngon, và...
Hãy làm món taco Mexico nhanh chóng và dễ dàng với hương vị đậm đà, cay nồng trong từng thành phần. Thịt bò thăn được ướp trong hỗn hợp dầu thực vật, mật ong, vỏ chanh và bột ớt, và...
Bánh mì Monte Cristo kiểu Mỹ là sự kết hợp bất ngờ giữa bánh mì kẹp giăm bông và phô mai với bánh mì nướng kiểu Pháp. Bánh mì trắng được phết mù tạt, phủ lên trên là những lát giăm bông và phô mai, rồi phủ thêm...
Món bánh mì kẹp thịt "nam tính" với hai lớp thịt này rất dễ làm tại nhà, và thậm chí còn ngon hơn cả ở nhà hàng. Thịt bò xay được vo thành những miếng mỏng và chiên cùng với...
Những chiếc bánh mì crostini kiểu Ý tươi ngon và bắt mắt này sẽ là sự bổ sung hoàn hảo cho bất kỳ bữa tiệc tại gia hay bàn ăn ngày lễ nào. Những lát bánh mì baguette hoặc ciabatta giòn tan được phủ sốt pesto đậu Hà Lan và trang trí với...
Những chiếc bánh kếp nhanh này được làm từ bột làm bánh muffin ngô, trứng và sữa. Chiên chúng trong bơ và dùng kèm với một chút phô mai ricotta và một quả nho. Hãy làm những chiếc bánh này...
Chỉ với cà chua, húng quế, bánh mì và tỏi, bạn cũng có thể làm món khai vị Ý ngon tuyệt, vô cùng đơn giản nhưng lại đậm đà hương vị. Những lát bánh mì trắng được nướng cho đến khi...
Một bánh phô mai Brie lớn là món khai vị vô cùng đơn giản nhưng thanh lịch. Lớp vỏ ngoài của bánh phô mai được cắt bỏ, và phần phô mai bên trong được làm nóng trong lò vi sóng...
Một chiếc bánh mì dẹt nhỏ có thể chứa cả bữa sáng đầy ắp trứng bác, cà chua, thịt xông khói và phô mai, giống như một chiếc đĩa, và rất dễ ăn bằng tay, cũng giống như pizza. Trông ngon tuyệt. Bạn có thể...
Bánh mì kẹp (sub sandwich) vừa ngon miệng lại no bụng, sẽ giúp bạn no lâu, đặc biệt nếu chúng được làm đầy với nhiều thịt và rau củ. Bánh mì nướng được phủ phô mai, thịt bò nướng thái mỏng và...
Những chiếc bánh mì kẹp kiểu Ý thơm ngon này sẽ tô điểm thêm nét quyến rũ cho bất kỳ bữa tiệc nào, mang đến không khí mùa hè tươi mát. Những lát bánh mì ciabatta nướng giòn được phết lớp kem phô mai béo ngậy làm từ...
50 món ăn sáng dễ làm và nhanh chóng để chuẩn bị khi vội vàng
Những bữa sáng đơn giản và nhanh chóng này, được chế biến từ những nguyên liệu giá cả phải chăng bởi các đầu bếp, sẽ là một khởi đầu tuyệt vời cho ngày mới. Từ những món ăn nhẹ đơn giản, bánh mì sandwich và cháo nhanh gọn.
Ở phương Tây, bánh mì kẹp trà là những chiếc bánh nhỏ được dùng kèm với trà để giải khát trong khi món chính đang được chuẩn bị. Chúng thường nhỏ hơn và tinh tế hơn so với...
Những miếng thịt dùng cho món burger này được làm hoàn toàn từ thịt bò xay hảo hạng, và hương vị tuyệt vời của chúng đến từ lớp sốt mù tạt được phết lên miếng thịt trong khi chiên. Lớp sốt này được làm từ...
Một tảng sườn heo nguyên vẹn có kích thước hoàn hảo để làm một chiếc bánh mì kẹp thịnh soạn trên bánh mì tròn 30cm, sau đó có thể cắt thành nhiều phần nếu muốn. Cách chuẩn bị...
Quầy taco là một cách thú vị để phục vụ món ăn Mexico, với bánh tortilla ngô và nhiều loại nhân khác nhau được bày trên bàn để khách có thể tự làm món taco của riêng mình.























































