Món súp bí ngòi chay bổ dưỡng này rất thích hợp cho mùa hè. Hương vị nhẹ nhàng, gần như trung tính của bí ngòi kết hợp tuyệt vời với hương thơm nồng nàn của húng quế, cỏ xạ hương và tỏi. Món súp...
Công thức súp kem
Món súp kem cà chua thơm ngon này chỉ mất 20 phút để приготвить và chỉ cần ba nguyên liệu. Tất cả những gì bạn cần là nước dùng gà hoặc rau củ đóng hộp (tự làm hoặc mua sẵn), một lọ...
20 công thức súp gà ấm áp
Còn gì tuyệt vời hơn một bát súp gà nóng hổi? Chúng tôi cung cấp nhiều biến tấu thơm ngon dựa trên các công thức súp gà kinh điển.
Để nấu món súp này, trước tiên hãy luộc riêng thịt gà, sau đó luộc cơm với cà rốt, cà chua và tương cà. Tiếp theo, chặt thịt gà thành từng miếng nhỏ, rồi xay nhuyễn hỗn hợp cơm cho đến khi…
Món súp mùa xuân nhẹ nhàng, sánh mịn này là một cách tuyệt vời để chế biến măng tây non. Măng tây được ninh nhỏ lửa với hành tây, tỏi và húng tây đã xào sơ cho đến khi mềm, sau đó cho súp vào và xay nhuyễn...
Món súp thơm ngon và bổ dưỡng này chỉ có năm nguyên liệu: cà rốt, nước dùng (rau củ hoặc gà), cỏ xạ hương, mật ong và kem tươi. Cà rốt được ninh trong nước dùng cùng với cỏ xạ hương, sau đó súp...
Món súp kem bổ dưỡng này được làm từ măng tây và rau bina trong nước dùng gà, và việc thêm bánh mì trắng làm cho súp sánh mịn và thơm ngon. Một món xào...
Món súp nhẹ nhàng nhưng bổ dưỡng này có măng tây non, đậu Hà Lan (tươi hoặc đông lạnh) và bí ngòi. Tất cả những nguyên liệu này mang đến cho súp màu xanh tươi mát như mùa xuân và hương vị sảng khoái...
Súp măng tây kem là món ăn hoàn hảo cho bữa trưa mùa xuân. Để tránh măng tây bị chín quá và giữ được tối đa vitamin, phần thân măng tây được chần riêng và chỉ cho vào súp ở bước cuối cùng.
Hãy chiêu đãi khách quý và những người thân yêu của bạn bằng món súp gazpacho hồng thanh lịch được làm từ nho đỏ. Món súp không cần nấu này chỉ mất vài phút để hoàn thành. Nó được làm từ nho không hạt và...
Mùa xuân là thời điểm lý tưởng để thưởng thức măng tây non, ngọt, sử dụng nó trong nhiều món ăn khác nhau, bao gồm cả món súp kem thanh nhẹ. Măng tây cắt sẵn...
Công thức này sẽ giúp bạn làm món súp tôm hùm – một món khai vị ngon tuyệt như bạn thường thấy ở các nhà hàng cao cấp. Bạn cần hai con tôm hùm đã hấp chín, mỗi con nặng một kilogram: để riêng phần thịt đuôi và càng tôm hùm để dùng sau…
Các công thức nấu súp và món hầm ấm áp mùa đông
Không gì đánh bại cái lạnh tốt hơn một bát súp hoặc món hầm ấm áp. Ở đây bạn sẽ tìm thấy các công thức nấu ăn giúp bạn giữ ấm suốt mùa đông—từ...
Món súp sánh mịn, béo ngậy và cay nồng này chỉ mất nửa tiếng để chuẩn bị. Hành lá xào được ninh trong nước dùng gà với...
Món súp kem ít tinh bột này chứa đầy bông cải xanh tốt cho sức khỏe, được ninh cùng gia vị trong nước dùng gà. Xay nhuyễn súp sau khi nấu xong trong máy xay sinh tố để có được độ mịn hơn và...
Món súp khoai tây này ngập tràn hương vị thơm ngon từ thịt xông khói chiên và gia vị Cajun. Dùng mỡ thịt xông khói để xào rau củ, sau đó cho khoai tây, nước dùng và...
Súp phô mai luôn là lựa chọn bữa trưa an toàn, được cả người lớn và trẻ em yêu thích. Để có hương vị đậm đà hơn, bạn có thể thêm không chỉ một loại phô mai mà, ví dụ, ba loại phô mai khác nhau. Ree Drummond...
Hãy làm cho bữa trưa của bạn thêm phần tươi sáng với món súp khoai tây, bông cải xanh và ớt poblano đầy màu sắc và hương vị thơm ngon này. Bông cải xanh không chỉ mang lại màu xanh tươi mát mà còn cung cấp đầy đủ các vi chất dinh dưỡng có lợi và...
Món súp khoai tây này sẽ chinh phục mọi người bởi hương thơm tuyệt vời, thoang thoảng mùi hương thảo, tỏi và lá nguyệt quế. Rau diếp xoăn càng làm tăng thêm hương vị, màu sắc và cung cấp nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe.
Nấm porcini khô và nấm nút tươi được kết hợp trong một nồi để tạo nên món súp thơm ngon, sánh mịn. Món súp còn được tăng thêm hương vị bởi tỏi tây, hành tím và húng tây, được xào với bơ...
Nếu bạn còn thừa khoai tây nướng từ bữa tối hôm qua, hãy dùng chúng để làm món súp kem thơm ngon. Khoai tây nướng sẽ làm tăng thêm hương vị đậm đà, tỏi tây sẽ tạo vị ngọt dịu, và...
Ngô và lá thì là làm cho món súp này có hương vị tuyệt vời mà bạn sẽ muốn thưởng thức đi thưởng thức lại nhiều lần. Súp được ninh trong nước dùng gà, khoai tây, hành tây, thì là, ngô đông lạnh và...
Món súp súp lơ trắng sánh mịn này ngập tràn hương vị và mùi thơm Ấn Độ, được tẩm ướp với cà ri, gừng và tỏi. Món này cực kỳ dễ làm và có vị rất ngon...
Món súp sánh mịn này rất dễ làm, có hương vị tinh tế, béo ngậy, cay nhẹ, và một chút nước cốt chanh tạo thêm màu sắc tươi sáng. Chỉ sử dụng phần trắng của hành lá, phần này được sơ chế trước...
Món súp tuyệt vời này thực chất chỉ là rau củ hầm trong nước sốt béchamel béo ngậy. Nghe thật hấp dẫn phải không? Súp lơ được ninh trong bơ cùng với hành tây, cà rốt và...
Công thức này được lấy cảm hứng từ món khoai tây nướng cả vỏ phủ phô mai, kem chua, hành lá và thịt xông khói giòn. Phần súp được làm từ khoai tây nướng đã gọt vỏ...
Trong khi chờ món chính, hãy phục vụ khách món khai vị là súp cà chua trong những chiếc ly nhỏ cùng với bánh mì hình lưỡi liềm ấm nóng. Súp cà chua có thể...
Món súp đặc sánh, béo ngậy và bổ dưỡng này được làm từ khoai tây và tỏi tây, cùng với hương thơm nồng nàn của thì là. Nó khá no bụng, mặc dù không giống như các loại súp tương tự khác, nó chứa...
Món súp kem này chứa đầy đủ các nguyên liệu của món salad Caesar được yêu thích. Nó bao gồm xà lách romaine tốt cho sức khỏe, thịt gà, phô mai Parmesan và bánh mì nướng giòn. Và để làm cho súp đặc hơn và…
Món súp này được lấy cảm hứng từ món bánh mì kẹp thịt bò bít tết phô mai nổi tiếng của Philadelphia, một loại bánh mì lớn kẹp đầy những lát thịt bò bít tết và một lượng phô mai tan chảy hào phóng. Cũng giống như...
Công thức này là một ví dụ về cách biến một món ăn nhà làm đơn giản thành một món súp sang trọng, chất lượng như nhà hàng chỉ với vài nguyên liệu. Món súp được làm từ nước dùng gà, bí đỏ, cà rốt,...
Món súp cà chua sánh mịn này kết hợp hương vị của cà chua nướng, tỏi, húng quế và kem. Nó ngon hơn nhiều so với hầu hết các loại súp tương tự vì, thứ nhất, nó được làm từ...
Trong mùa cảm cúm, hãy chiêu đãi bản thân và những người thân yêu món súp tỏi nướng ấm áp này. Mặc dù có đến sáu củ tỏi, món súp này lại vô cùng dịu nhẹ, thanh tao, với vị cay ngọt đặc trưng...
Món súp sánh mịn, béo ngậy này được làm từ rau bina, hành tây và các loại gia vị trong sữa, được làm đặc bằng bột mì. Để tăng thêm hương vị, rau bina được xào sơ qua với dầu ô liu, và hành tây được...
Vị ngọt của bí ngô trong món súp này được cân bằng hài hòa bởi vị ngọt và chua của táo cùng các loại gia vị thơm – hành tây, tỏi, húng tây và lá nguyệt quế – chỉ cần bấy nhiêu thôi là bạn đã có một món súp đơn giản…
Hãy thưởng thức món súp cà chua hoàn hảo, với độ cay và ngọt vừa phải, thoang thoảng vị chua và hương vị đậm đà từ cà chua nướng, cà chua xay nhuyễn và tương cà, và...
Một trong những món súp phù hợp nhất cho thực đơn mùa hè là súp vichyssoise, một loại súp hành tây được làm từ tỏi tây và khoai tây trong nước dùng gà và được dùng lạnh, xay nhuyễn.
Món súp khoai tây kem béo ngậy, mịn màng và đậm đà hương vị này với tỏi tây, cần tây và các loại gia vị sẽ làm ấm lòng bạn bằng hương vị và mùi thơm nồng nàn trong một ngày thu se lạnh. Và cách làm thì vô cùng đơn giản...
Chỉ cần nửa thìa gia vị garam masala là đủ để biến món súp cà chua thông thường thành một món ăn Ấn Độ. Ngoài các loại gia vị, bạn cũng cần cà chua bi, hành tây và tương cà. Xay nhuyễn tương cà thành...
Hãy thử món súp kem tỏi tây kiểu Pháp này, dựa trên công thức của Julia Child. Bạn sẽ thành thạo nghệ thuật nấu ăn kiểu Pháp ngay tại nhà. Hương vị của khoai tây nổi tiếng...
Món súp cà chua và đậu trắng sánh mịn này thấm đẫm hương vị và mùi thơm của ẩm thực vùng Tuscany, từ cà chua ngọt, tỏi phi dầu ô liu và các nguyên liệu tươi ngon...
Súp gazpacho dưa hấu lạnh là một cách tuyệt vời để thưởng thức trái cây và rau củ tươi ngon trong cùng một bát. Không giống như công thức truyền thống, công thức này thay thế hầu hết cà chua bằng dưa hấu. ...
Một món súp nhanh chóng, tươi mát và bổ dưỡng – chính xác là thứ bạn thèm muốn trong cái nóng mùa hè. Bạn thậm chí không cần bật bếp để làm món súp gazpacho Tây Ban Nha. Tất cả những gì bạn cần là cà chua, dưa chuột, bánh mì cắt nhỏ...
Súp gazpacho Tây Ban Nha là một món ăn bạn có thể thỏa sức sáng tạo, kết hợp nhiều loại rau củ khác nhau và thậm chí thêm cả trái cây. Hãy tự thưởng cho mình một bát súp thơm ngon, sảng khoái được làm từ...
Súp gazpacho lạnh là món ăn hoàn hảo cho những ngày hè nóng nực: chỉ mất vài phút để приготвить, không cần phải đứng canh bếp nóng, rất sảng khoái và đầy đủ chất dinh dưỡng...
Món súp gazpacho xanh nhẹ nhàng, giàu vitamin này được làm chủ yếu từ nho trắng không hạt, kết hợp với các nguyên liệu xanh khác: dưa chuột, hành lá, rau mùi tây và bơ, cũng như...
Không cần kỹ năng nấu nướng đặc biệt nào để chuẩn bị món ăn mùa hè kiểu Tây Ban Nha này. Rau sống (cà chua, dưa chuột và ớt chuông) được xay nhuyễn với dầu ô liu, giấm sherry và...
Súp bí ngòi lạnh vào mùa hè cũng sảng khoái như món súp gazpacho của Tây Ban Nha. Súp rất mịn, có vị béo ngậy nhẹ từ sữa chua, và quan trọng nhất là rất nhẹ nhàng. Bí ngòi...
50 công thức làm món puree bí ngô
Hãy sử dụng nguyên liệu được yêu thích mùa thu này trong hàng tá công thức nấu ăn lấy cảm hứng từ đầu bếp chuyên nghiệp.
Súp rau củ: các lựa chọn nấu ăn
Tự tay chế biến súp theo nguyên liệu. Biến những loại rau củ yêu thích của bạn thành món súp sánh mịn, đầy màu sắc – có vô vàn lựa chọn!




















































