Pizza kẹp bánh mì baguette cho bữa sáng

Số phiếu: 1

Cách làm bánh pizza kẹp trong bánh mì baguette cho bữa sáng

Thời gian: 20 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Khẩu phần ăn: 1 trong 14 phần ăn
Lượng calo 262, tổng chất béo 19 G., chất béo bão hòa 6 G., protein 10 G., carbohydrate 13 G., sợi 1 G., cholesterol 128 mg, natri 384 mg, đường 1 G.

Hãy quên bột và men đi! Món pizza nhanh này được làm trên bánh mì baguette cắt lát – còn gì tiện lợi hơn? Hãy cho đầy đủ các nguyên liệu của một bữa sáng truyền thống lên pizza – trứng bác, thịt xông khói chiên và phô mai – và bạn sẽ không còn phải băn khoăn nên cho gia đình ăn món gì độc đáo và bổ dưỡng vào buổi sáng nữa. Thay vì sốt pizza, bánh mì baguette được phủ sốt mayonnaise cay. Cách làm rất đơn giản, chỉ cần trộn mayonnaise với bất kỳ loại tương ớt hoặc ớt nào bạn thích.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

1 ổ bánh mì baguette mềm kiểu Pháp hoặc Ý (khoảng 350g), cắt đôi theo chiều dọc.
3 muỗng canh dầu ô liu
8 lát thịt xông khói (khoảng 170 g)
8 quả trứng lớn
2 củ hành lá, thái mỏng
1/4 cốc sốt mayonnaise cay đã pha sẵn, chẳng hạn như sốt Sriracha hoặc sốt chipotle.
170 g phô mai cheddar mềm, bào vụn bằng dụng cụ bào thô (khoảng 1,5 cốc)
Tương ớt, dùng kèm.

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bánh mì baguette, trứng, phô mai cheddar, tương ớt, Sốt Sriracha, thịt xông khói

Nấu món ăn theo công thức:

Làm nóng lò nướng ở chế độ nướng trên. Cắt mỗi lát bánh mì làm đôi theo chiều ngang, sau đó đặt mặt cắt lên trên khay nướng có thành. Rưới dầu ô liu và rắc một chút muối và tiêu đen. Nướng cho đến khi bánh mì hơi vàng và có màu nâu xung quanh các cạnh, khoảng 2 phút.
Trong khi đó, cho thịt xông khói vào chảo chống dính cỡ vừa, đun ở lửa vừa cho đến khi giòn, thỉnh thoảng trở mặt, khoảng 6 đến 8 phút. Vớt thịt ra đĩa lót giấy thấm dầu để ráo; bỏ phần mỡ chảy ra trong chảo.

Trong một tô lớn, trộn đều trứng, một nửa lượng hành lá, 1/4 muỗng cà phê muối và một nhúm tiêu đen xay. Sau đó, đổ hỗn hợp vào chảo nóng. Nấu, khuấy đều bằng thìa silicon chịu nhiệt, cho đến khi trứng đông lại thành những cục lớn, mềm, khoảng 2 đến 3 phút. Tắt bếp.
Phết sốt mayonnaise cay lên những lát bánh mì nướng, sau đó rắc khoảng một nửa lượng phô mai cheddar lên trên. Đặt 2 lát thịt xông khói lên mỗi chiếc pizza. Trải đều trứng bác lên trên, rồi rắc nốt phần phô mai còn lại lên.
Cho bánh mì trở lại lò nướng và nướng cho đến khi phô mai tan chảy hoàn toàn, khoảng 1 phút. Rắc hành lá còn lại lên mỗi chiếc pizza và dùng kèm với tương ớt.

Thể loại:

công thức / Hàm lượng calo của các bữa ăn đã chế biến / Công thức nấu ăn đơn giản và nhanh chóng / Bữa sáng nhanh / Nướng trong lò nướng / Bữa sáng / Thức ăn nhanh / Pizza / Món khai vị / Bánh mì kẹp / Món khai vị trứng / Food Network - công thức nấu ăn

Bộ sưu tập công thức nấu ăn