Nachos cầu vồng trên khay nướng

Số phiếu: 1

Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 10

Món nachos cầu vồng rực rỡ này có hương vị tuyệt vời như vẻ ngoài của nó. Năm màu sắc tươi tắn và năm hương vị khác nhau có nghĩa là sẽ có món ăn phù hợp với khẩu vị của mọi người—hoàn hảo cho một bữa tiệc đông người! Trải một lớp bánh tortilla chips lên khay nướng làm lớp đế, phủ lên trên phô mai bào và thịt nướng, sau đó thỏa sức sáng tạo. Trang trí món nachos với nhiều màu sắc khác nhau, và món khai vị này sẽ được bạn bè yêu thích trong một thời gian dài.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

450 g thịt bò xay
1 gói (28 g) gia vị taco
350 g khoai tây chiên tortilla
450 g phô mai Monterey Jack bào vụn
2 cốc cà chua bi đỏ, bổ đôi
Nửa quả ớt chuông màu cam, thái hạt lựu 0,5cm.
1,5 cốc hạt ngô (từ khoảng 2 bắp ngô)
1 quả ớt jalapeño, bỏ hạt và thái nhỏ
1 lon (425 g) đậu chiên
3 muỗng canh sốt salsa + thêm để dùng kèm.
1 quả bơ, thái hạt lựu
3/4 chén rau mùi tươi thái nhỏ
Nửa củ hành tây đỏ, thái hạt lựu.
Kem chua và tương ớt, dùng kèm khi ăn.

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: thịt bò xay, khoai tây chiên tortilla, cà chua bi, cà chua bi, đậu nướng, nước sốt salsa, Quả bơ, ngô, Phô mai Monterey Jack, gia vị taco

Nấu món ăn theo công thức:

Làm nóng lò nướng đến 230°C (430°F) và lót giấy bạc lên khay nướng. Xào thịt bò xay với gia vị taco theo hướng dẫn trên bao bì cho đến khi chín vàng.
Xếp khoai tây chiên lên khay nướng đã chuẩn bị sẵn, rải đều phô mai Monterey Jack lên trên, rồi múc hỗn hợp thịt lên trên. Đặt khay nướng sao cho cạnh dài hướng về phía bạn. Xếp cà chua thành một dải rộng 7 cm dọc theo mép trái của khay nướng.

Tiếp theo, xếp ớt chuông, ngô và ớt jalapeño thành từng dải, lần lượt từng loại một. Xếp đậu hầm thành một dải rộng 7 cm ở phía bên phải khay nướng và dàn đều bằng thìa.
Nướng cho đến khi nachos nóng đều và phô mai tan chảy, khoảng 15-20 phút. Múc sốt salsa lên trên cà chua. Đặt bơ lên trên ớt jalapeño và rắc rau mùi. Đặt hành tây đỏ lên trên đậu. Dùng ngay với sốt salsa, kem chua và tương ớt.

Thể loại: