Thời gian: 40 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 12 bánh mì kẹp phô mai

Nếu bạn đang phân vân giữa món nachos và bánh mì kẹp thịt phô mai trong một bữa tiệc tại gia, hoặc chỉ muốn gây ấn tượng với mọi người bằng một món khai vị độc đáo, đừng ngần ngại. Hãy làm món nachos biến tấu theo kiểu bánh mì kẹp thịt phô mai! Những miếng bánh tortilla ngô tự làm cỡ lớn được phủ lên trên bằng thịt bò xay chiên, phô mai và thịt xông khói vụn. Nướng nhanh cho phô mai tan chảy, rồi thêm dưa chua, hành tây thái nhỏ, tương cà và mù tạt lên mỗi phần ăn. Dùng ngay lập tức.

Thành phần:

• 3 bánh tortilla ngô, đường kính 15 cm.
• 2 muỗng canh dầu thực vật
• 2 thanh dưa chuột muối, thái nhỏ
• Một phần tư củ hành trắng nhỏ, băm nhỏ.
• 220 g thịt bò xay
• 7 lát phô mai Mỹ (đã qua chế biến), cắt thành 4 miếng.
• 2 lát thịt xông khói chiên, băm nhỏ
• Tương cà và mù tạt vàng, dùng kèm.

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

khoai tây chiên ngô, thịt bò xay, phô mai chế biến, thịt xông khói

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Làm nóng lò nướng đến 175°C.
Bước 2
• Phết 1 muỗng canh dầu thực vật lên cả hai mặt của bánh tortilla. Xếp chồng các bánh tortilla lên nhau và cắt chúng thành bốn phần. Xếp các miếng bánh thành một lớp trên khay nướng và nướng, xoay khay nướng ở giữa thời gian nướng, cho đến khi giòn và bắt đầu chuyển sang màu nâu nhẹ, khoảng 14-16 phút. Giữ nguyên nhiệt độ lò nướng.
Bước 3
• Trong khi đó, cho dưa chua và hành tây vào một bát nhỏ và để riêng. Làm nóng phần dầu còn lại trong một chảo cỡ vừa. Cho thịt bò xay và 1/2 muỗng cà phê muối vào, nấu trên lửa vừa, dùng thìa dằm nhỏ thịt bò và thỉnh thoảng đảo đều, cho đến khi thịt chín vàng và chín kỹ, khoảng 8-10 phút. Thêm 16 lát phô mai Mỹ và nấu, đảo thường xuyên, cho đến khi phô mai tan chảy, khoảng 2-3 phút.
Bước 4
• Chia đều hỗn hợp thịt bò lên các miếng bánh tortilla. Đặt một lát phô mai Mỹ lên trên thịt bò trên mỗi miếng bánh và nướng cho đến khi phô mai tan chảy, khoảng 4-5 phút. Rắc đều dưa chua lên mỗi phần ăn, sau đó cho thịt xông khói lên trên. Rưới thêm một chút tương cà và mù tạt rồi thưởng thức.

Số phiếu: 1