các công thức món chính từ bí ngô

Món hầm bí đỏ và đậu gà kiểu Ma-rốc này có thể dùng làm món chính hoặc món ăn kèm. Gia vị Ras el hanout và quế tạo nên hương vị ấm áp, ngọt cay, trong khi mơ khô...

Món ăn này kết hợp hoàn hảo giữa quinoa hấp với rau arugula mọng nước, thơm ngon, rau củ nướng ngọt và cay, hạt thông giòn và phô mai Parmesan bào mỏng, tất cả được trộn đều trong nước sốt thơm ngon...

Món ăn thịnh soạn và ngon miệng này được làm từ những nguyên liệu đặc trưng của ẩm thực Tex-Mex, nghĩa là nó đậm đà hương vị. Một bát gồm các nguyên liệu luộc giàu protein...

Mặc dù món salad panzanella truyền thống của Ý được coi là món ăn mùa hè, nhưng nó có thể dễ dàng được điều chỉnh cho phù hợp với chế độ ăn mùa đông bằng cách thay thế cà chua bằng các loại rau theo mùa – bí ngô nướng và…

Công thức này biến những quả bí ngòi nhỏ xíu thành những chiếc bát ăn được đáng yêu cho món ăn chay lấy cảm hứng từ Tex-Mex. Đổ đầy ớt chuông, hành lá và...

Hãy làm một bữa tối chay ngon miệng với mì ravioli bí ngô mua sẵn, thậm chí là món ăn được yêu thích trong các dịp lễ hội. Luộc mì ravioli cho đến khi mềm và trộn...

Loại bí ngòi nhỏ nhắn này, với phần thịt màu cam và vỏ màu xanh lá cây, luôn trông độc đáo khi được bày biện. Thậm chí không cần chuẩn bị đặc biệt gì để làm hài lòng mọi người với hương vị của nó: chỉ cần...

Món này sử dụng thịt thăn lợn có xương. Ướp nhanh với nước sốt thảo mộc cay sẽ giúp thịt mềm và ngon hơn. Chiên sơ thịt lợn và dọn ra ăn...

Bí ngô ngọt là một nguyên liệu tuyệt vời cho món risotto chay lành mạnh. Ngoài bí ngô thái lát, bạn cũng cần gạo risotto giàu tinh bột, chẳng hạn như...

Một món ăn kiểu Mexico đơn giản, nhanh chóng nhưng vô cùng ngon miệng. Đùi gà được ướp với hỗn hợp gia vị bột ớt rồi nướng trên một khay, còn ngô đóng hộp được nướng trên khay khác...

Bí ngô và đậu gà là nguyên liệu tuyệt vời cho món hầm chay bổ dưỡng, giúp bạn ấm áp với hương vị và mùi thơm trong những ngày mưa phùn âm u. Hãy sử dụng nó trong...

Gà hầm với bí đỏ và các loại gia vị thơm là một món ăn thịnh soạn, ấm áp, đậm đà hương vị mùa thu. Đùi gà không da được sử dụng để tránh làm món hầm bị quá chật.

Hãy chuẩn bị một bữa tối đậm chất Mexico với gà nướng lò và sốt salsa hạt bí ngô thơm ngon. Trước khi nấu, xé gà thành từng miếng vừa ăn và ướp với hỗn hợp gia vị...

Công thức làm món lasagna chay ít calo và tốt cho sức khỏe với bí ngô và rau bina. Chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng mì lasagna không cần luộc để tiết kiệm thời gian. Thay vì...

Món ăn Mỹ "mac 'n' cheese" truyền thống được làm từ mì ống và sốt phô mai. Món này thường rất béo ngậy và nhiều chất béo. Công thức này mang đến một lựa chọn ít calo hơn và lành mạnh hơn...

Charquican là một món hầm của Chile, phổ biến ở các nước vùng Andes thuộc Nam Mỹ. Tên gọi của món ăn này bắt nguồn từ từ "charqui," có nghĩa là thịt muối, một trong những nguyên liệu chính...

Bằng cách chiên cá bơn theo cách này, bạn sẽ giữ được độ mềm và mọng nước của cá, đồng thời mang lại hương vị và vẻ ngoài tinh tế như món ăn ở nhà hàng. Cá được chiên sơ trong dầu trước, sau đó mới đổ vào chảo...

Các món ăn chiên rán luôn hấp dẫn bởi vẻ ngoài, mùi thơm và lớp vỏ giòn tan, khiến chúng khó cưỡng lại ngay cả đối với những người ăn uống lành mạnh. Nhưng vào những ngày...

Bí quyết trong món rau ăn kèm ít calo này chính là gừng. Gừng giúp rau củ có hương vị ấm áp và đậm đà hơn. Cải xoăn được xào cùng bí đỏ và hành tím trong dầu ô liu và...

Bí ngô là một lựa chọn tuyệt vời thay thế cho khoai tây truyền thống khi dùng kèm với thịt lợn. Bí ngô cũng no bụng và bổ dưỡng không kém, nhưng lại tốt cho sức khỏe hơn nhiều. Thêm vào đó, vị ngọt tự nhiên của nó sẽ là một điểm cộng tuyệt vời...

Gà xào rau củ trong nước sốt ngọt cay, nấu bằng nồi nấu chậm, rất ngon, mềm và mọng nước. Sự kết hợp của các loại gia vị phương Đông mang lại hương vị và mùi thơm tuyệt vời, trong khi bí đỏ...

Bánh pudding không phải lúc nào cũng là món tráng miệng, và ngon miệng không nhất thiết phải đi kèm với những món không tốt cho sức khỏe. Hãy thử món ăn kèm từ ngô và bí ngô ngon lành và tốt cho sức khỏe này để tự mình trải nghiệm. Màu cam tươi sáng...

Ở các nước Bắc Phi, trong đó có Ma-rốc, món ăn phổ biến và truyền thống nhất là tagine. Món này được làm từ thịt chiên sơ, sau đó ninh cùng rau củ và gia vị.

Ngay cả trong mùa đông khắc nghiệt nhất, hương vị của món ăn này sẽ đưa bạn đến những bờ biển ấm áp quanh năm của Đông Nam Á. Món ăn được làm từ các loại rau củ, nấm theo mùa và các nguyên liệu châu Á có thể thưởng thức quanh năm...

Thịt hầm với trái cây khô rất phổ biến trong ẩm thực Ma-rốc. Vị ngọt của món ăn thường được cân bằng bởi nhiều loại gia vị và thảo mộc thơm ngon. Hầm gà tây với nho khô trong nồi nấu chậm...

Bạn đã chán ăn mì Ý, hay đang lo lắng về vóc dáng của mình và sợ hãi việc tăng cân? Có một lựa chọn thay thế tuyệt vời: mì Ý bí ngô, và nó không cần một gram bột mì nào! Bí quyết nằm ở một loại bí ngô đặc biệt...

Mùa thu là mùa thu hoạch và là dịp để tôn vinh các món ăn từ bí ngô. Thật khó để gây ấn tượng với ai đó bằng cháo, súp, hay thậm chí chỉ là bí ngô nướng đơn giản, nhưng thực tế có rất nhiều món ăn từ bí ngô vô cùng hấp dẫn...

Món khoai tây hầm đơn giản sẽ có hương vị và kết cấu thú vị hơn khi kết hợp với bí spaghetti. Bí nên được luộc sơ để dễ dàng tách các thớ thịt...

Thiên nhiên đã ban tặng cho chúng ta quả bí spaghetti, khi nướng lên sẽ dễ dàng biến thành những sợi mì rau củ. Món này có thể dùng kèm với bất kỳ bữa ăn nào. Nó rất ngon và...

Bí ngòi luộc là món rau ăn kèm tuyệt vời cho bất kỳ món thịt nào, và nó có vị giống hệt như mì thật. Để món ăn kèm này không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn ngon miệng, hãy chuẩn bị một hỗn hợp thơm ngon...

Món Cincinnati chili là một món ăn Mỹ có nguồn gốc và trở nên rất phổ biến ở bang Ohio, nơi thành phố Cincinnati tọa lạc. Món ăn này được phát minh vào đầu thế kỷ 20 bởi một người nhập cư gốc Hy Lạp...

Món ăn này chứng minh rằng bí spaghetti có thể là một sự thay thế xứng đáng cho mì Ý, ngay cả trong một món ăn Ý như mì Carbonara, và nó vẫn ngon không kém...

Khi còn sống, bí spaghetti hầu như giống hệt các loại bí khác về cấu tạo bên trong. Nó thực sự xứng đáng với tên gọi của mình sau khi nấu chín. Khi chín, phần thịt bên trong khá...

Nhìn vào đĩa, bạn có thể nghĩ mình đang ăn mì Ý với sốt pesto. Trên thực tế, đây là loại "mì" ít calo và tốt cho sức khỏe nhất mà tự nhiên từng tạo ra. Bởi vì phần thịt quả...

Rau bina xanh tươi, cà chua đỏ và đậu trắng trông thật đẹp mắt trong những nửa quả bí ngô nướng màu cam, màu sắc gợi nhớ đến quốc kỳ Ý. Món ăn này gắn liền với quốc gia Nam Âu này...

Món lasagna thường được nhiều người cho là ngon miệng và no bụng, nhưng cũng khá nhiều chất béo và calo. Tuy nhiên, công thức dưới đây dễ dàng bác bỏ quan niệm này. Lasagna với...

Món mì Ý bí ngòi với sốt Alfredo kem béo kiểu Ý này ngon không kém gì mì Ý truyền thống, nhưng lại tốt cho sức khỏe hơn. Nướng bí ngòi cho đến khi mềm rồi bào nhỏ phần thịt bí...

Món ăn tối Chủ nhật này có thể truyền thống như món thịt hầm với nước sốt cổ điển. Tuy nhiên, các nguyên liệu được làm từ phần thịt thừa của món Sauerbraten của Đức—thịt ướp,...

Bột bắp là một sản phẩm lành mạnh, giàu vitamin và khoáng chất, nên được bổ sung vào chế độ ăn uống của mỗi người. Hơn nữa, nó còn là một món ăn kèm ngon miệng, ấm nóng...

Làm món bí ngòi spaghetti kiểu Ý. Nướng cả quả bí ngòi trong lò để giữ lại càng nhiều vitamin càng tốt. Chia phần thịt bí đã chín thành...

Nướng bí ngòi với hành tây, ớt jalapeño tươi và các loại gia vị để tạo ra món rau ăn kèm với sự kết hợp hương vị thực sự hấp dẫn giữa vị ngọt của bí ngô và vị cay của ớt. Hãy làm món này...

Các món ăn kèm từ bí ngô có hương vị độc đáo và thú vị, bởi vì bí ngô, dù là một loại rau, vẫn có vị ngọt. Điều này tạo nên hiệu ứng tuyệt vời khi kết hợp với các loại rau và gia vị khác. Ví dụ, món nướng...

Khi mùa thu đến, hai loại thực phẩm giàu vitamin xuất hiện trên các kệ hàng: bí ngô và lựu. Hãy kết hợp hai loại thực phẩm lành mạnh này trong một món ăn kèm cực kỳ dễ làm, nhanh chóng và trông rất hấp dẫn...

Món mì Alfredo truyền thống của Ý là mì fettuccine nấu với bơ và kem, phủ phô mai Parmesan lên trên, khi kết hợp với nước luộc mì và bơ sẽ tạo thành một loại nước sốt thơm ngon...

Một món rau củ vô cùng đơn giản và ngon miệng, phù hợp với cả người ăn chay và những người theo chế độ ăn uống lành mạnh. Cách dễ nhất để chế biến bí spaghetti là luộc chín, cắt đôi...

Mùa thu là thời điểm hoàn hảo để tận dụng tối đa bí ngô theo mùa, thơm ngon và bổ dưỡng trong nhà bếp. Bạn có thể làm phong phú thêm thực đơn bí ngô của mình bằng cách làm món mì Ý với bí ngô và phô mai dê. Trước khi...

Hãy làm món mì Ý rau củ từ bí ngòi với sốt cà chua. Món ăn ít calo này giàu chất xơ và vitamin, và sẽ làm bạn thích thú với hương thơm và vị ngon độc đáo, hấp dẫn. Để...