Các công thức nấu ăn với bí đỏ (bí bầu)
Số phiếu: 33
Hãy tự tay làm món salad bí ngô, súp hoặc mì ống theo mùa với những công thức tuyệt vời nhất từ các đầu bếp nổi tiếng.
Salad bí ngô nướng với nước sốt giấm ấm, phô mai và quả óc chó.
Ina Garten rưới siro cây phong lên bí ngô trước khi nướng, sau đó bày lên trên một lớp rau arugula. Thêm nước sốt giấm trước khi trộn.
Bí đỏ và cải xoăn nướng nhanh
Những miếng bí ngô butternut mềm được tẩm ướp với bột ớt là sự kết hợp hoàn hảo với món xào kem của Ree Drummond.
Công thức: Bí đỏ và cải xoăn nướng nhanh
Súp bí đỏ với sốt Chipotle
Hãy thử làm món súp kem của Marcela Valladolid. Ớt Chipotle sẽ tạo thêm hương vị khói độc đáo.
Công thức: Súp bí đỏ với sốt Chipotle
món thịt bò hầm bí đỏ
Món hầm thịt bò và bí đỏ này mang đậm hương vị Ý: Giada De Laurentiis thêm rượu Marsala và cà chua khô.
Công thức: món thịt bò hầm bí đỏ
Cơm risotto bí ngô nấu bằng nồi nấu chậm
Toàn bộ món ăn được nấu trong nồi áp suất - một bữa tối dễ làm và không cần phải rửa nhiều bát đĩa.
Công thức: Cơm risotto bí ngô nấu bằng nồi nấu chậm
Bí ngô caramel
Nướng bí đỏ với đường nâu cho đến khi chuyển màu caramel — đây là một trong những món rau ăn kèm yêu thích của Ina.
Công thức: Bí ngô caramel
Bí ngô nhồi cơm gạo lứt và lá xô thơm
Món ăn mùa thu ấn tượng này là một món chính tuyệt vời cho người ăn chay và thuần chay, nhưng cũng có thể dùng làm món ăn kèm trong bất kỳ buổi tụ họp nào. Bột cà ri làm tăng thêm vị ấm áp và chiều sâu cho bí ngô.
Công thức: Bí ngô nhồi cơm gạo lứt và lá xô thơm
Thịt lợn nướng với sốt bí ngô và táo.
Trộn bí ngô với táo, hành tây, tỏi, hương thảo và sốt mật ong mù tạt rồi nướng cho đến khi mềm. Ăn kèm với thịt heo áp chảo.
Công thức: Thịt lợn nướng với sốt bí ngô và táo.
Tortellini với nhân bí ngô ngọt và sốt bơ nâu.
Tự làm tortellini bằng bột hoành thánh hoặc mua bột làm sẵn. Dùng kèm với hỗn hợp bơ nâu, lá xô thơm và quả óc chó.
Gnocchi với bí ngô và bắp cải
Hãy làm món gnocchi với bí ngô và cải xoăn để có một món ăn mềm mại và no bụng.
Công thức: Gnocchi với bí ngô và bắp cải
Mì penne với bí đỏ
Tiết kiệm thời gian bằng cách mua bí ngô đã gọt vỏ và thái lát. Món mì này sẽ càng no bụng hơn nếu bạn dùng mì penne ngũ cốc hoặc mì penne nguyên cám.
Công thức: Mì penne với bí đỏ
Bánh mì kẹp nóng với bí ngô, phô mai và hành tây caramel.
Jeff Mauro thêm bí đỏ thái miếng lớn vào món bánh mì kẹp phô mai Manchego tan chảy của mình.
Trứng tráng bí ngô (Trứng tráng kiểu Ý)
Món trứng tráng mặn này rất thích hợp cho bữa ăn sáng muộn. Xúc xích chorizo, ớt chuông và bí ngô tạo nên hương vị đậm đà, được cân bằng bởi rau arugula.
Công thức: Trứng tráng bí ngô (Trứng tráng kiểu Ý)
Bánh galette bí ngô, phô mai xanh và húng tây
Loại bánh tart không theo khuôn mẫu này kết hợp bí ngô và táo, phủ bên trên là phô mai xanh tan chảy có vị mặn.
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bí ngô butternut, bí ngô
Thể loại:
Các món ăn mùa thu / Các món chính / Rau và nấm / Món khai vị / Bánh mì kẹp / món khai vị rau củ / Súp / Súp kem / Bộ sưu tập công thức nấu ăn / Các món ăn từ bí ngô / Món khai vị bí ngô / Súp bí ngô / Các món chính từ bí ngô / Các món ăn kèm từ bí ngô / Món hầm bí ngô / Bánh bí ngô / Các món tráng miệng và bánh ngọt từ bí ngô / Food Network - công thức nấu ăn
Công thức tương tự
