Công thức làm pizza

Lahmajoun là một loại bánh mì dẹt phổ biến ở Trung Đông, được phủ thịt. Nó còn được biết đến với tên gọi pizza Ả Rập. Trong công thức này, lahmajoun được làm từ bột và nước sốt pizza, còn phần thịt...

Món pizza kiểu Tex-Mex này được làm với các nguyên liệu truyền thống của món taco: đậu hầm, thịt bò xay xào, rau xà lách tươi thái nhỏ, bơ cắt miếng, pico de gallo và...

Bông cải xanh ngọt và mọng nước kết hợp hoàn hảo với xúc xích Ý trong món pizza thịnh soạn và tốt cho sức khỏe này với sốt phô mai ricotta trắng. Xào sơ bông cải xanh trước khi cho vào phần nhân,...

Nếu bạn không thể quyết định giữa pizza và mì Thái, hãy kết hợp cả hai trong một công thức! Món pizza này có những điều tuyệt vời nhất của cả hai: lớp vỏ giòn xốp phủ bên trên là mì Pad Thai và...

Một bữa sáng kinh điển—trứng bác, thịt xông khói và phô mai—trở nên đặc biệt hơn khi được làm thành pizza và phủ thêm bông cải xanh để tăng thêm hương vị. Để tiết kiệm thời gian, bạn có thể nướng pizza bằng bột làm sẵn mua ở cửa hàng.

Công thức này làm ra đế bánh pizza mỏng, giòn ngon (450g) cho bốn người ăn. Bạn có thể dùng ngay hoặc bọc riêng từng phần bằng màng bọc thực phẩm và đông lạnh. Nếu bạn...

Món pizza siêu ngon này được làm từ mì tortellini, những viên bánh nhỏ kiểu Ý nhân phô mai. Luộc mì rồi xếp lên đế bánh pizza đã phết sốt cà chua. Mì tortellini được ăn kèm với...

Món pizza Ý mang hương vị taco Mexico này trông rất bắt mắt, ngon miệng và hoàn hảo cho cả những dịp đặc biệt lẫn bữa tối ngon lành sau giờ làm việc. Cách chuẩn bị...

Hãy tự làm một chiếc pizza sang trọng tại nhà bằng chảo gang. Pizza sẽ ngon tuyệt, mọng nước và có lớp vỏ giòn tan, giống như bạn mua ở một tiệm pizza cao cấp. Nếu bạn đã có sẵn bột làm bánh, bạn chỉ cần...

Ree Drummond gợi ý nướng một chiếc bánh pizza tuyệt đẹp có hình cây thông Noel được trang trí công phu cho dịp Năm Mới hoặc Giáng Sinh. Trông rất đáng yêu và ngon miệng. Những viên bột tạo thành phần đế của cây thông, và...

Khoai tây không phải là nguyên liệu truyền thống cho pizza, nhưng khi kết hợp với rau bina tươi ngon, giăm bông, hành tây và phô mai mozzarella, nó lại rất ngon và no bụng. Hơn nữa, loại pizza này còn sử dụng nhiều loại rau củ cầu vồng...

Một chiếc pizza chay tươi ngon đậm hương vị Địa Trung Hải. Pizza này sử dụng đế bánh mua sẵn, nhưng bạn cũng có thể dùng bột làm đế bánh pizza yêu thích của mình. Mỗi...

Pizza giăm bông và trứng chiên là món ăn sáng hoàn hảo mà ai cũng thích. Sử dụng bột làm pizza mua sẵn, chỉ mất hơn một chút thời gian...

Bánh calzone của Ý, một loại bánh kín, được làm từ cùng một loại bột như pizza và về cơ bản được coi là một loại pizza kín. Bạn có thể cho bất kỳ loại nhân nào và các loại nhân pizza yêu thích vào bên trong. Kelsey Nixon...

Đế bánh pizza mỏng, làm từ bột mì nguyên cám, được phủ lớp sốt cà chua thơm lừng, hỗn hợp phô mai mozzarella và Parmesan béo ngậy, cùng rau bina và phô mai ricotta tươi ngon. Nên dùng phô mai ricotta ít béo và...

Món pizza Ý thanh lịch này được làm từ bột làm sẵn (tự làm hoặc mua ở cửa hàng) và rất thích hợp cho bữa tối nhanh gọn trong tuần hoặc làm món khai vị để đãi khách...

Nếu bạn yêu thích pizza đế dày, món pizza kiểu Detroit này sẽ chinh phục bạn ngay từ miếng đầu tiên. Một điểm nổi bật khác là phần viền phô mai giòn tan, và pizza kiểu Detroit còn được phân biệt bởi hình dạng chữ nhật...

Món pizza kiểu Hy Lạp thơm ngon này được làm từ nguyên liệu tươi ngon nhanh hơn nhiều so với pizza Ý truyền thống. Bạn không cần phải nhào bột bằng tay hoặc sử dụng bột làm sẵn. Bí quyết của công thức này nằm ở phần nhân lỏng...

Chanh có thể không phải là nguyên liệu tự nhiên nhất cho pizza, nhưng trong công thức này, hương vị cam quýt tươi mát của nó kết hợp hoàn hảo với vị tanh của bí ngòi và phô mai ricotta. Bạn sẽ được thưởng thức một món ăn ngon tuyệt...

Với bột làm bánh mua sẵn và gà nướng, món pizza của bạn sẽ sẵn sàng trong nháy mắt. Bánh sẽ ngon miệng, mọng nước và đậm đà hương vị, với vị ngọt và cay đặc trưng của sốt barbecue cổ điển.

Những chiếc bánh pizza nhỏ xinh này là món khai vị tuyệt vời cho tiệc buffet hoặc buổi họp mặt gia đình. Đế bánh được làm từ bột pizza thông thường, sau đó được cắt thành các hình tròn bằng khuôn bánh quy…

Món pizza tiết kiệm này có lớp phủ khoai tây, thịt xông khói giòn tan và phô mai tan chảy. Điều quan trọng là phải thái khoai tây thật mỏng; tốt nhất nên dùng...

Món pizza tươi ngon, mọng nước này giàu vitamin C, canxi, sắt và chất xơ. Nó cũng ít chất béo hơn, nhờ lớp phủ ricotta ít béo và một chút phô mai bào...

Món pizza lành mạnh này được làm từ nước sốt tự nhiên và bột mì nguyên cám tự làm. Bạn có thể chuẩn bị bột trước và bảo quản trong tủ đông, sau đó rã đông và nướng bất cứ khi nào cần...

Nếu bạn sử dụng bột làm pizza đông lạnh mua sẵn, công thức này sẽ chỉ mất không quá 20 phút. Để bột đạt đến nhiệt độ phòng và cán mỏng thành một đế bánh lớn. Phần nhân sẽ bao gồm...

Stromboli là một loại pizza độc đáo của Mỹ được nướng theo hình cuộn. Những lát mỏng của nhiều loại phô mai (Parmesan,...) được xếp chồng lên nhau trên một lớp bột bánh pizza đã được cán mỏng.

Pizza trắng là một lựa chọn thanh lịch thay thế cho pizza truyền thống với sốt cà chua. Bạn có thể tự làm bột pizza hoặc mua bột làm sẵn, và dùng phô mai ricotta cho phần nhân,...

Pizza rustica hoàn toàn khác với loại pizza truyền thống mà chúng ta thường thấy. Đó là một chiếc bánh lớn, dày, khép kín, bên trong chứa đầy phô mai và thịt nguội, thường được nướng ở Ý vào dịp Lễ Phục Sinh. Trong...

Hãy làm một chiếc pizza mùa xuân tươi ngon và hấp dẫn mà ai cũng sẽ yêu thích. Thay vì xúc xích truyền thống, phần nhân được làm từ xúc xích thịt lợn sống, bỏ vỏ, chiên sơ trong dầu ô liu.

Pizzetta là một loại bánh pizza nhỏ của Ý, được phục vụ nguyên chiếc mỗi phần. Một viên bột pizza tiêu chuẩn 450g (16 oz) có thể làm được bốn chiếc pizzetta. Cán mỏng từng miếng bột thành...

Phần nhân của chiếc pizza này được làm từ xúc xích Ý sống. Bóc bỏ lớp vỏ ngoài để lộ phần thịt băm thơm ngon, đậm đà bên trong, sau đó được chiên cùng với...

Với công thức đơn giản này cho bột làm bánh pizza ngon tuyệt, bạn hoàn toàn có thể làm được, ngay cả khi đây là lần đầu tiên bạn tự làm bánh pizza. Tất cả những gì bạn cần là men nở, một ít mật ong để kích hoạt men, bột mì và một thìa cà phê...

Bạn có thể chuẩn bị bột cho công thức này trước và bảo quản trong tủ lạnh hoặc tủ đông, để có thể nướng một chiếc pizza ngon bất cứ lúc nào. Lớp phủ ba loại phô mai là một trong những cách làm dễ nhất và...

Một lớp vỏ giòn tan, vàng óng phủ bên trên là lớp sốt cà chua thơm lừng và phô mai mozzarella tan chảy—đây chính là pizza Margherita tuyệt hảo! Hãy nướng một chiếc pizza Margherita với bột nhào tự làm và thưởng thức hương vị tuyệt vời...

Đế bánh pizza của bạn sẽ đặc biệt giòn nếu bạn nướng trong chảo gang. Đặt bột lên chảo nóng đã được phủ một lớp dầu ô liu. Đối với phần nhân, hãy sử dụng...

Những chiếc pizza nhỏ xinh, thơm ngon và bổ dưỡng này rất thích hợp để làm cùng con cái, hoặc bạn có thể làm trước và đông lạnh để con hâm nóng lại khi tan học về nhà. Đặt hàng trước...

Loại pizza này được làm theo kiểu cuộn. Nó trông ấn tượng và độc đáo, nhưng hương vị vẫn tuyệt vời như thường lệ. Loại pizza này rất thích hợp làm món khai vị trong các sự kiện trang trọng. Và cũng có thể dùng như một loại pizza cuộn...

Pizza này được nướng trong chảo gang. Kết quả là lớp vỏ bánh giòn tan tuyệt vời, chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi người. Bột làm bánh được trộn giữa bột mì trắng và bột mì nguyên cám...

Bí spaghetti là nguyên liệu hoàn hảo cho đế bánh pizza không chứa gluten và ít tinh bột. Bạn không cần dùng bột mì: chất xơ từ bí nướng được trộn đơn giản với phô mai mozzarella bào và trứng,...

Chảo gang nặng là dụng cụ lý tưởng để làm bánh pizza với lớp vỏ giòn. Về phần nhân bánh, hãy chuẩn bị xúc xích Ý tùy chọn, phô mai mozzarella khô để tránh làm bột bị nhão,...

Nếu bạn đã chuẩn bị sẵn bột, việc nướng bánh pizza này trong chảo gang sẽ chỉ mất không quá nửa tiếng. Cho bột vào chảo đã được làm nóng trước để đảm bảo lớp vỏ bánh thật giòn.

Bột làm bánh pizza không chứa gluten này khi nướng sẽ có lớp vỏ mềm và giòn, trong khi bột ngô thô giúp tăng thêm độ giòn và kết cấu. Một điểm cộng nữa là...

Pizza kiểu Chicago có phần nhân dày bên trong lớp vỏ bánh xốp, có viền. Món này rất no bụng và ngon miệng. Để nướng, bạn cần một chiếc chảo sâu, có thành cao. Đầu tiên, trộn bột men,...

Chế độ ăn không gluten hoặc ít tinh bột không phải là lý do để từ bỏ món pizza ngon tuyệt. Món pizza làm từ bột đậu gà này thậm chí còn nhanh làm hơn pizza truyền thống, và ngon không kém, lại còn hơn thế nữa...

Pizza là một trong những món ăn được yêu thích nhất trong ngày Valentine: ai cũng thích, dễ làm, và chỉ với vài bước đơn giản, bạn có thể thể hiện trọn vẹn tình cảm ấm áp của mình chỉ trong một lát bánh. Điều này...

Ngay cả khi đang ăn kiêng không chứa gluten, bạn vẫn có thể thưởng thức một chiếc pizza sang trọng, vừa ngon ngọt lại vừa tốt cho sức khỏe. Đế bánh pizza này được làm từ súp lơ bào sợi, kết dính với nhau bằng hỗn hợp phô mai bào và...

Món pizza chay này sẽ chinh phục bạn với hương vị đậm đà, gồm ớt chuông nướng, cà chua bi ngọt, húng quế thơm, tỏi và ba loại phô mai: mozzarella, provolone và phô mai dê...