Công thức nướng trên vỉ

Một chiếc bánh burger tưởng chừng bình thường với thịt bò xay, phô mai tan chảy, hành tây, rau xà lách và một lát cà chua sẽ chinh phục bạn bởi điểm đặc biệt của nó - một lớp bơ thơm ngon, tan chảy bên trong miếng thịt.

Bánh đào là món tráng miệng hoàn hảo cho bữa tiệc nướng ngoài trời. Được nướng trong chảo gang trên lửa gián tiếp, những nửa quả đào mọng nước được nhúng vào...

Những chiếc bánh mì chay lấy cảm hứng từ Trung Đông này vô cùng ngon miệng, no bụng và mọng nước. Phần nhân được làm từ hỗn hợp đậu lăng nâu, gạo lứt và cải xoăn, giàu protein và...

Tacos cá nướng là món khai vị hoàn hảo cho các bữa tiệc ngoài trời: dễ làm và dễ ăn bằng tay, không cần dùng đến dụng cụ. Phi lê cá thịt trắng chắc được ướp với ớt cayenne và nướng trên...

Spidini là loại bánh mì kẹp kiểu Mỹ mang hơi hướng Ý, có hình dạng như xiên que kẹp trong bánh mì. Công thức này sử dụng phiên bản đơn giản hơn: xúc xích Ý nướng. Bạn có thể dùng kèm với...

Điểm nhấn của bất kỳ món burger mùa hè nào chính là hương thơm và vị ngon khó cưỡng của miếng thịt nướng. Những chiếc burger lấy cảm hứng từ Mexico này rất hoàn hảo cho các bữa tiệc...

Bánh mì, món ăn nổi tiếng của Việt Nam, theo truyền thống được làm từ thịt hoặc cá, nhưng phiên bản chay này đã thay thế chúng một cách thành công bằng nấm hương nướng và...

Để làm món taco này, bạn cần một con gà quay. Bạn có thể dùng gà quay còn thừa hoặc mua gà quay sẵn ở siêu thị. Sau đó chỉ cần làm nước sốt, xé nhỏ thịt gà và kết hợp các nguyên liệu lại với nhau...

Ceviche vô cùng phổ biến ở Trung và Nam Mỹ. Món ăn này mang vẻ sang trọng kiểu nhà hàng, nhưng bạn hoàn toàn có thể tự làm tại nhà. Về cơ bản, đó là một món salad nhẹ được làm từ các loại hải sản đã ướp...

Miếng thịt gà tây nướng dày, mọng nước tạo nên hương vị độc đáo cho những chiếc bánh burger này. Ngoài thịt gà tây xay, nó còn được phủ lên trên bằng hành lá xay nhuyễn, hành tím và mù tạt Dijon. (Phần cuối cùng không cần dịch vì cần được dịch để đảm bảo ngữ cảnh và cần được dịch chính xác hơn ...

Ngay cả trong một buổi dã ngoại sau bữa tiệc nướng, đôi khi bạn vẫn thèm món tráng miệng. Món tráng miệng kiểu pizza là giải pháp hoàn hảo cho những dịp như vậy. Bột đã chuẩn bị được cán mỏng, sau đó phần đế được nướng và...

Một khi đã thử làm pizza nướng vỉ, bạn sẽ khó lòng muốn quay lại với công thức pizza nướng lò nữa — nó ngon và giòn hơn hẳn, lại chín rất nhanh, cũng giống như nướng trong lò. Điều quan trọng nhất là...

Những chiếc pizza nhỏ, riêng lẻ được nướng trên vỉ để tạo ra lớp vỏ giòn ngon, phủ một lớp nhân dày và mọng nước. Hãy thử pizza kiểu taco Mexico, hương vị đặc trưng được tạo nên bởi...

Pizza nướng là món ăn nhẹ ngon miệng và nhanh chóng khi được làm bằng bột làm sẵn. Bột được phết dầu ô liu, cán mỏng bằng tay và nướng trực tiếp trên vỉ nướng. Khi...

Khi bạn cần một cách nhanh chóng và dễ dàng để làm một chiếc pizza ngon, xúc xích Ý là người bạn đồng hành của bạn. Nướng xúc xích và thái thành từng khoanh tròn. Kết hợp với phô mai bào và sốt cà chua marinara để có một chiếc pizza ngon tuyệt...

Món bánh mì kẹp thịt bò nướng BBQ này, với phần thịt bò mọng nước và phô mai tan chảy, ngập tràn hương vị nhờ nước sốt BBQ ngọt và cay cùng lớp nướng thơm ngon. Hãy bắt đầu với nước sốt,...

Món thịt heo cốt lết này chỉ mất vài phút để приготвить, nhưng hương vị lại như thể bạn đã dành hàng giờ trong bếp. Chúng mang hương vị chuẩn nhà hàng, tất cả đều được chế biến tại nhà bạn một cách thoải mái.

Bánh mì kẹp thịt cơ bản chỉ bao gồm thịt bò xay và bánh mì, được nướng và ăn kèm với nhiều loại nhân khác nhau. Một kilogram thịt bò xay có thể làm được tám miếng thịt – một ý tưởng tuyệt vời…

Món burger nướng to béo ngậy này ngập tràn hương vị đậm đà của thịt bò xay mọng nước và thịt pastrami hun khói nướng, kết hợp hoàn hảo với rau củ tươi ngon,...

Mỗi thành phần của chiếc bánh mì kẹp nhiều lớp này đều là một bữa ăn hoàn chỉnh, tràn ngập hương vị và mùi thơm của ẩm thực Ý. Bánh mì nướng được phủ một lớp sốt aioli tỏi thơm ngon với...

Bí ngòi chín có thể được dùng trong món fajitas của Mexico. Chúng cung cấp một lượng chất xơ dồi dào, và hương vị trung tính của chúng kết hợp tuyệt vời với các hương vị đậm đà khác.

Để làm món bánh mì kẹp này, thịt thăn lợn được ướp trong nước sốt barbecue làm từ tương hoisin, sốt cà chua, mật ong và nước ngâm dưa chuột. Sau đó, thịt được nướng và thái lát...

Bánh mì nướng tỏi thơm ngon, là món ăn kèm tuyệt vời cho bất kỳ bữa ăn nào. Nó cũng có thể được dùng như một món ăn nhẹ riêng biệt, có thể ăn kèm với bia, hoặc dùng để...

Bí quyết để có một chiếc bánh burger ngon tuyệt, ngoài miếng thịt bò mọng nước, nằm ở việc thêm vào các loại rau củ muối chua hoặc lên men. Vị chua của chúng hòa quyện một cách hài hòa với hương vị của thịt và nâng tầm toàn bộ món bánh mì kẹp lên một đẳng cấp hoàn toàn mới.

Những chiếc bánh mì kẹp thịt này được làm từ thịt bò nướng, phủ bên trên là một lát phô mai Colby-Jack tan chảy thơm ngon. Nhưng hương vị độc đáo của chúng đến từ nước sốt ớt. Trong...

Đậu hũ được thái hạt lựu và nướng trong chảo với cần tây, ớt chuông, tỏi và hành tây trong nước sốt barbecue. Thêm một chút cà ri sẽ tạo nên hương vị phương Đông thú vị.

Còn gì ngon hơn một chiếc pizza tự làm đúng cách? Pizza nướng! Sau khi lấy ra khỏi than, nó sẽ tỏa ra hương thơm mùa hè độc đáo, hoàn toàn phù hợp với phần nhân bánh...

Pizza được nướng từ đế đến phần nhân, điều này tạo thêm hương vị mùa hè đặc biệt, nhất là khi nướng trên than hồng. Các loại nhân nướng đơn giản như...

Không phải ngẫu nhiên mà món burger này được gọi là Maui Luau, nghĩa là tiệc Hawaii. Tất cả các nguyên liệu hòa quyện tạo nên hương vị kỳ lạ, ngọt ngào và cay nồng, sẽ đưa bạn đến những hòn đảo quyến rũ.

Bánh mì kẹp nóng với phô mai, cà chua và rau thơm rất no bụng, ngon miệng và mọng nước. Chúng trông rất mùa hè và mang đậm hương vị Địa Trung Hải. Đầu tiên, dầu ô liu được trộn với...

Hãy dùng những lát bánh mì ciabatta nướng, rưới dầu ô liu và xoa tỏi cùng cà chua tươi, cho bữa trưa hoặc làm món khai vị thay cho bánh mì thông thường. ...

Hãy tự thưởng thức món cơm nắm Nhật Bản, hay còn gọi là "onigiri," được nướng và phủ một lớp vỏ giòn tan, chua ngọt thơm ngon. Chúng được làm từ gạo sushi dẻo,...

Một lựa chọn lành mạnh hơn so với bánh mì kẹp thịt phô mai thông thường, bạn sẽ đánh giá cao hàm lượng chất béo giảm. Mặc dù được làm từ thịt bò xay gần như nạc, nhưng việc chiên rán...

Thịt bò London broil là phần thịt đùi được ướp gia vị rồi nướng. Để có món ăn ngon và mọng nước, hãy ướp thịt trong vài giờ hoặc qua đêm trong hỗn hợp rượu vang đỏ,...

Một món tráng miệng ngon miệng trong buổi dã ngoại là điều khá lạ lẫm và độc đáo. Tuy nhiên, sau một bữa ăn nướng ngon lành, bạn có thể nướng bánh mì nướng kiểu Pháp để nó không chỉ đơn thuần là bánh mì nướng, mà còn là một món ăn thực sự...

Ngay cả khi nướng trên vỉ, bạn cũng có thể làm món mì ống ngon và bổ dưỡng với cà tím, bí ngòi và cà chua. Mì ống và rau sống được ngâm trong hỗn hợp nước và rượu vang trắng, sau đó nêm gia vị cho đến khi chín đều...

Ngoài các loại rau củ, hương vị tươi ngon của món ăn này đến từ nước sốt nhẹ gồm nước cốt chanh, dầu ô liu và giấm rượu thảo mộc. Nước sốt này được dùng trong món salad, để tạo hương vị cho bánh mì pita, và cả trong quá trình nấu nướng...

Hãy làm món taco Mexico ngập tràn hương vị của thịt nướng mềm tan và bắp cải trộn giòn, mọng nước. Thịt thăn lợn được thái lát và ướp trong vài phút với...

Để làm món bánh mì kẹp này, bạn cần một ổ bánh mì baguette dài kiểu Pháp, cắt làm tư. Mỗi lát bánh mì được xẻ dọc theo chiều dài, phết sốt mayonnaise và nhồi đầy nhân thịt gà thơm ngon...

Cháo ngô được chế biến theo công thức này trở nên vô cùng ngon miệng, bởi vì, không giống như cháo ngô thông thường, nó được làm từ các loại thảo mộc tươi thơm và nhiều bắp cải bào...

Những chiếc bánh ngon và nhanh này thậm chí có thể được nướng trên vỉ nướng của riêng bạn trong một bữa tiệc nướng. Những chiếc bánh hai lớp này được nướng nguyên chiếc rồi cắt thành từng lát...

Một lựa chọn tuyệt vời và nhanh chóng nếu bạn thèm pizza nhưng không có thời gian hoặc không muốn mất công nhào bột. Công thức này nướng bánh lavash cả hai mặt, cùng với phô mai fontina. Thêm vào đó...

Bánh S'mores là một cách khác để thỏa mãn cơn thèm ngọt. Khi đi dã ngoại, hãy chuẩn bị một giỏ picnic với vài món ăn nhẹ, cùng với sốt sô cô la và các loại phết yêu thích của bạn. Và cuối cùng...

Nướng đế bánh pizza sẽ làm tăng thêm hương vị và tạo lớp vỏ giòn ngon cho đế bánh mềm. Biến nó thành món khai vị lấy cảm hứng từ pizza. Phủ sốt phô mai lên trên và...

Đôi khi câu hỏi đặt ra là: làm thế nào để gây bất ngờ cho khách trong khi họ đang chờ món chính? Và những chiếc bánh mì kẹp giòn tan đơn giản này là một giải pháp hoàn hảo. Sự hài hòa giữa hương vị và kết cấu. Những...