Công thức làm kẹo

Hãy chiêu đãi bạn bè và gia đình bằng một thanh sô cô la thủ công sang trọng. Sô cô la trắng được làm tan chảy và tôi luyện kỹ, phủ lên trên là những miếng xoài sấy khô, vụn dừa, hạt điều và...

Điểm nhấn của những viên sô cô la thủ công này chính là sữa mạch nha. Khi kết hợp với một chút mật ong, nó tạo nên hương vị đậm đà và sâu lắng hơn cho sô cô la. Một phần sữa mạch nha được thêm trực tiếp vào sô cô la...

Hãy khuyến khích các bé tự làm sô cô la để tặng bạn bè hoặc dùng kèm với trà chiều gia đình. Những viên sô cô la truffle này được làm từ các loại hạt và trái cây sấy khô tốt cho sức khỏe, và...

Trà Earl Grey mang lại hương vị đậm đà và phức tạp hơn cho kẹo sô cô la truffle. Để kết hợp trà này vào sô cô la, hãy ngâm kem tươi trong túi trà. Sau khi kem đã ngấm hương vị,...

Divinity là một món tráng miệng nổi tiếng của Mỹ được làm từ kẹo nougat và các loại hạt. Món này được làm bằng cách thêm siro đường nóng vào lòng trắng trứng đã đánh bông. Độ ẩm đóng vai trò quan trọng trong quá trình chế biến: ...

Món tráng miệng này rất giống với trứng luộc nhồi nhân (deviled eggs) thực thụ, thường được dùng làm món khai vị. Hai nửa sô cô la chứa một lượng lớn kem ganache trắng thơm ngon, và mỗi quả trứng được phủ một lớp kem ganache vàng bên trên...

Ai nói đồ ăn vặt lành mạnh không thể ngọt? Những viên kẹo chà là này chứa nhiều chất xơ và chất béo tốt cho tim mạch, nhưng vẫn đủ ngọt mà không cần thêm đường, giòn tan và...

Viên kẹo phủ sô cô la trắng giòn tan tuyệt đẹp này có hương vị cay nồng tuyệt vời, kết hợp hoàn hảo với vị ngọt của caramel và sô cô la. Có thêm gia vị ngũ vị hương Trung Quốc...

Kẹo bơ cứng sô cô la trắng là một món tráng miệng thanh lịch, hoàn hảo cho bàn tiệc ngày lễ hoặc dùng kèm với cà phê. Sau khi kẹo bơ cứng đông lại, rắc thêm các loại thảo mộc khô cắt nhỏ lên trên...

Loại kẹo bơ cứng sô cô la tinh tế này được làm bằng cách thêm bột sữa mạch nha, tạo nên hương vị đậm đà và thú vị hơn, và được phủ lên trên bằng những viên mạch nha nghiền nhỏ trong sô cô la...

Ai cũng thích kẹo bơ cứng sô cô la, và món tráng miệng hình vòng hoa Giáng sinh này sẽ là điểm nhấn thực sự cho lễ hội của bạn. Nó dễ làm và ngon tuyệt. Vòng hoa được làm từ sô cô la đông lạnh...

Nếu bạn yêu thích những loại kẹo thủ công độc đáo, hãy thử kẹo bơ cứng sô cô la với hương vị chipotle và jalapeño hun khói này. Kẹo được làm từ sô cô la bán ngọt và sữa đặc có đường. Đun chảy...

Hãy hoàn thiện chiếc bánh sinh nhật của con bạn với những viên kẹo thủ công rực rỡ sắc màu mà ai cũng sẽ yêu thích. Kẹo bơ cứng được làm từ sô cô la trắng, kem tươi, bơ, đường và kẹo dẻo marshmallow, và...

Ngũ cốc ăn sáng là nguyên liệu tuyệt vời cho các món tráng miệng giòn không cần nướng, và kẹo dẻo tan chảy là chất kết dính hoàn hảo. Công thức này sử dụng ngũ cốc gạo phồng...

"Tôi nghĩ món ăn mang lại cảm giác thoải mái nhất chính là kẹo," Ina Garten nói, "bất kỳ loại kẹo nào, từ thanh Snickers mua ở cửa hàng đến những viên sô cô la truffle tự làm. Bên cạnh thực tế là chúng ta..."

Món bánh mì chuối nhanh gọn được yêu thích nhất nay được biến tấu thành những viên kẹo nhỏ xinh, có thể trang trí với nhiều loại topping khác nhau, tạo nên vẻ ngoài giống như những viên truffle thủ công đắt tiền. Để chuẩn bị...

Những viên truffle sô cô la trắng thơm ngon này sẽ làm bạn thích thú với tất cả hương vị và kết cấu của bánh chanh Key Lime kiểu Mỹ. Loại kẹo tinh tế này được tẩm ướt với hương thơm tươi mát của chanh tươi và được phủ...

Bánh rum viên là món ăn Giáng sinh phổ biến ở châu Âu và các nước nói tiếng Anh. Chúng được làm từ bánh quy và các loại hạt nghiền nát, có hình dạng như những viên truffle nhỏ và không cần nướng. Như bạn có thể thấy từ...

"Đây là phiên bản của tôi về món tráng miệng ngon tuyệt mà vợ thầy giáo tôi thường làm hồi nhỏ," Nidhi Jalan chia sẻ. "Narkel nghĩa là dừa trong tiếng Bengali, còn naru là một loại bánh hình tròn (giống như laddu...)"

Thay vì hoa hồng, hãy đặt một chiếc bình với bó dâu tây ngào đường lên bàn. Những viên kẹo dâu tây ngọt ngào, bóng bẩy không cần nước, nhưng chúng sẽ nhanh hỏng, vì vậy hãy chuẩn bị chúng ngay trước khi dùng bữa.

Cho kỳ nghỉ sắp tới, hãy làm những viên truffle sô cô la sữa hảo hạng với nho khô ngâm rượu rum đen. Khách của bạn chắc chắn sẽ thích thú với những viên sô cô la thủ công này, đặc biệt là với một chút biến tấu độc đáo...

Hãy cẩn thận! Món kẹo giòn này gây nghiện đến mức bạn sẽ không thể ngừng ăn. Sự kết hợp của nhiều loại hạt khác nhau tạo nên hương vị đậm đà. Ina Garten đã sử dụng hồ đào, quả óc chó, hạt điều và hạnh nhân cho công thức của mình.

Món tráng miệng giòn tan này sẽ làm hài lòng tất cả mọi người với sự kết hợp hương vị cổ điển của táo và quế. Cách làm rất dễ và không cần nướng. Bạn sẽ cần những miếng quế giòn, quế sấy khô...

Hãy chiêu đãi bạn bè và gia đình món kẹo giòn tự làm với hương vị ngọt mặn hoàn hảo. Để làm món này, bạn chắc chắn sẽ cần một nhiệt kế đo nhiệt độ caramel hoặc nhiệt kế chiên. Khi đường...

Nếu bạn đang tìm kiếm những ý tưởng thú vị và dễ làm cho kẹo sô cô la tự làm tại nhà, bạn sẽ thích công thức này. Bánh quy Oreo nghiền nát được trộn với kem phô mai, sau đó vo thành từng viên tròn...

Loại kẹo bơ đậu phộng mềm này là sự kết hợp tuyệt vời của ba loại đậu phộng! Nó được làm từ bơ đậu phộng dạng hạt, bơ đậu phộng giòn (độ giòn) và đậu phộng giã nhỏ. Thêm chút đường trắng lên trên bộ ba này...

Nếu bạn nhận được rất nhiều kẹo làm quà năm mới, đây là lúc để làm điều gì đó đặc biệt với chúng. Hãy nướng những chiếc bánh quy tinh tế này theo hình dạng những chiếc bát kẹo Ferrero Rocher thu nhỏ, bên trong chứa đầy nhân bánh tuyệt vời...

Để làm những viên kẹo sô cô la đơn giản này, bạn cần sô cô la đã đun chảy, bánh quy mặn mini và ngũ cốc ăn sáng. Chỉ cần trộn tất cả các nguyên liệu lại với nhau, sau đó dùng thìa múc hỗn hợp vào những khuôn nhỏ...

Kẹo caramel muối tiêu nghe có vẻ lạ, nhưng nếu bạn là người yêu thích caramel muối và những sự kết hợp hương vị độc đáo, bạn sẽ không thể cưỡng lại được những viên kẹo tự làm này. Chỉ cần một miếng thôi là bạn sẽ...

Brigadeiro là một món tráng miệng nổi tiếng của Brazil, được tạo ra vào giữa thế kỷ 20 để vinh danh nhà lãnh đạo quân sự Brazil, Chuẩn tướng Eduardo Gomes. Món tráng miệng này rất ấn tượng và mang tính lễ hội, chỉ bao gồm...

Kentucky nổi tiếng với sự kiện thể thao Kentucky Derby, nhạc đồng quê truyền thống và chính cái tên của nó, gợi lên hình ảnh những bông hoa đồng cỏ mùa xuân. Các nhà hàng cung cấp...

Những viên năng lượng thơm ngon và bổ dưỡng này cung cấp năng lượng tương đương với các thanh năng lượng. Không giống như các loại đồ ăn vặt mua ở cửa hàng, các viên năng lượng tự làm tại nhà được chế biến từ những nguyên liệu tự nhiên, dễ hiểu. Chúng không...

Món tráng miệng ba lớp này quyến rũ với sự kết hợp của hương vị quế, cà phê espresso và caramel. Nó được làm thành một khối lớn và sau khi đông lại, được cắt thành những thanh nhỏ, giống như kẹo. Lớp dưới cùng có kết cấu vụn...

Tiền Hanukkah (Hanukkah gelt) theo truyền thống được tặng cho trẻ em trong dịp lễ để mua kẹo. Truyền thống Do Thái này có từ thời cổ đại như một động lực khuyến khích trẻ em học Kinh Torah. Theo thời gian, cùng với những lý do thực tế...

Hãy tự tay làm một thanh sô cô la thơm ngon mà bạn không thể mua ở cửa hàng. Màu sắc tươi sáng và đầy sáng tạo, thanh sô cô la này thực sự chứa đựng tất cả những hương vị tuyệt vời của món tráng miệng s'mores khi cắm trại: giòn tan...

Sô cô la, dâu tây và kem tươi… Thật khó để tưởng tượng một sự kết hợp nào lãng mạn và tinh tế hơn cho món tráng miệng. Món này cực kỳ dễ làm, và cách trình bày độc đáo sẽ để lại ấn tượng khó quên trong lòng khách mời. Dâu tây tươi…

Những chiếc bánh brownie này sẽ là món ăn hoàn hảo cho bất kỳ bữa tiệc hay lễ kỷ niệm nào. Chúng rất dễ làm và ngon tuyệt. Những người yêu thích bơ đậu phộng chắc chắn sẽ rất thích chúng. Đầu tiên, hãy làm chúng với yến mạch và bơ đậu phộng...

Hỗn hợp các loại trái cây sấy khô và các loại hạt là món ăn nhẹ lành mạnh bạn có thể mang theo bên mình. Thay vì mua hỗn hợp đã được làm sẵn, bạn có thể dễ dàng tự tạo cho mình một hỗn hợp như vậy...

Thành phần chính trong những viên sô cô la tốt cho sức khỏe này là quả bơ. Bơ kết hợp hài hòa với sô cô la đen, tạo cho kẹo một kết cấu mềm mịn như nhung và chứa nhiều chất béo tốt cho sức khỏe. Bên cạnh đó...

Loại kẹo bơ mềm tan chảy trong miệng này chỉ được làm từ bốn nguyên liệu và không cần nấu nướng. Bơ và bơ đậu phộng béo ngậy được làm tan chảy trong lò vi sóng rồi kết hợp với...

Đứa trẻ nào cũng thích ngũ cốc ăn sáng, vì vậy chúng sẽ thích những viên kẹo tự làm đơn giản này được làm từ ngũ cốc giòn và bơ đậu phộng. Những viên kẹo này...

Những chiếc ống hút nhiều màu sắc này sẽ là điểm nhấn thực sự cho bất kỳ dịp nào, dù là sinh nhật của trẻ em, lễ Phục Sinh hay năm mới. Ống hút có muối với độ dày bất kỳ, nhưng loại dày hơn thì được ưa chuộng hơn, được phủ một lớp muối tan chảy...

Những viên kẹo thủ công vui nhộn này được làm từ bánh quy Oreo nghiền nát trộn với kem phô mai và được trang trí giống như những chú thỏ Phục Sinh. Một số viên kẹo có hình đầu thỏ, trong khi những viên khác...

Thanh granola là món ăn nhẹ tuyệt vời giữa ngày; chúng vừa no bụng lại vừa cung cấp năng lượng. Bạn có thể tự làm chúng và mang đi làm, đi học, hoặc đơn giản là...

Ngay cả khi đang ăn kiêng ít tinh bột, bạn vẫn có thể thưởng thức những viên kẹo sô cô la và vani thủ công tuyệt vời này, giàu chất béo lành mạnh. Những viên kẹo thơm ngon và giàu chất béo này được làm từ...

Dâu tây bọc sô cô la là món tráng miệng ít calo, hoàn hảo cho bất kỳ dịp lễ nào, đặc biệt là Ngày Valentine hoặc ngày 8 tháng 3. Để chiêu đãi người thân yêu của bạn món quà sang trọng này, đừng...

Nhân dịp Lễ Tình nhân này, hãy dành tặng người thân yêu những món quà tự tay làm. Không gì thể hiện tình yêu thương tốt hơn những viên kẹo dẻo hình dâu tây đáng yêu này, được phủ sô cô la và rắc cốm màu sắc rực rỡ. Để...

Thay vì mua sô cô la ở cửa hàng, hãy tặng người thân yêu của bạn một thanh sô cô la tự làm trong ngày Valentine này, chứa đựng tất cả những tình cảm chân thành của bạn. Sô cô la đen tan chảy...