Công thức làm kẹo

Những thanh granola của Alton Brown với yến mạch, hạt hướng dương, hạnh nhân thái lát và mầm lúa mì sẽ cung cấp cho bạn nguồn năng lượng dồi dào vào buổi sáng. Công thức này cần thêm một chút mật ong, bơ và...

Đừng vứt bỏ vỏ bưởi; chúng có thể trở thành món ăn ngon tuyệt. Vỏ bưởi chua ngọt, được ninh trong siro đường, rắc đường hoặc phủ sô cô la, đều là những món ăn hấp dẫn...

Kẹo mút là một món quà tuyệt vời và là điểm nhấn tuyệt vời cho bất kỳ dịp lễ nào. Công thức này sử dụng gelatin hương anh đào làm sẵn, vì vậy việc chuẩn bị chỉ mất rất ít thời gian. Bạn...

Hãy chiêu đãi những người thân yêu của bạn bằng những chiếc kẹo mút vị anh đào tự làm! Chúng cực kỳ nhanh chóng và dễ làm bằng cách sử dụng bột thạch vị anh đào, có thể mua ở bất kỳ...

Với công thức đơn giản này, bạn có thể tự làm kẹo nougat tại nhà – một loại kẹo nổi tiếng truyền thống được làm từ mật ong hoặc đường, lòng trắng trứng đánh bông và các loại hạt rang. Loại kẹo dẻo này...

Một món ăn vặt từ hạt điều thơm ngon và bổ dưỡng, chỉ cần 15 phút chuẩn bị và 3 nguyên liệu đơn giản. Sự kết hợp giữa lớp caramel dẻo quánh và vị giòn tan của hạt điều rang muối tạo nên hương vị tuyệt vời...

Những viên kẹo truffle nổi tiếng, được đặt tên theo hình dáng giống với loại nấm quý cùng tên, rất dễ làm tại nhà. Theo truyền thống, truffle có hình tròn hoặc hình nón…

Những viên kẹo truffle Brazil cực kỳ ngon, còn được gọi là kẹo Brigadeiro, là một trong những loại truffle kinh điển, được lấy cảm hứng từ một chính trị gia người Brazil kiêm chỉ huy lữ đoàn không quân...

Teffi là một loại kẹo dẻo được làm bằng cách kéo giãn và ép nhiều lần một khối hỗn hợp dính gồm đường đã đun sôi, bơ, siro và các hương liệu, phẩm màu khác nhau.

Món tráng miệng sô cô la tưởng chừng đơn giản này, được trang trí bằng quả mâm xôi tươi và những ngôi sao vàng, ẩn chứa một bất ngờ nhỏ dưới dạng những viên anh đào nổ tung đầy thú vị...

Rocky Road là một món tráng miệng phổ biến, theo truyền thống được làm từ sô cô la và kẹo dẻo, xuất hiện lần đầu tiên ở Úc như một cách để bán sô cô la đã mất đi sức hút trên thị trường trong một thời gian dài...

Sự kết hợp độc đáo giữa vị ngọt của quả óc chó tẩm đường và vị mặn của các loại gia vị sẽ làm hài lòng những người sành ăn. Món ăn giòn tan, thơm ngon này có thể được thêm vào salad hoặc bỏng ngô, hoặc dùng như...

Những viên truffle sô cô la thuần chay và không chứa gluten này sẽ hấp dẫn những người theo chế độ ăn uống lành mạnh hoặc thậm chí là chế độ ăn chay nghiêm ngặt. Kem hạt điều tinh tế kết hợp với sô cô la là điểm nhấn...

Kẹo dừa là một món ăn rất phổ biến ở Thái Lan và Việt Nam. Hãy thử tự làm món ăn độc đáo này tại nhà, vì nguyên liệu khá rẻ và không hề lạ lẫm chút nào, nhưng...

Kẹo bơ sữa thơm ngon tự làm với quả óc chó băm nhỏ. Để làm kẹo này, bạn cần một nhiệt kế đo nhiệt độ kẹo và giấy nến để gói. Công thức cực kỳ đơn giản và...

Thưởng thức những chiếc bánh quy yến mạch truffle yêu thích của bạn! Chúng tôi phủ lên lớp kem kẹo bơ cứng lên bột bánh quy yến mạch và nho khô không trứng. Đó là sự kết hợp hoàn hảo—hãy tưởng tượng...

Quế và sô cô la trắng tạo nên một sự kết hợp tuyệt vời trong những viên truffle không trứng này, được làm từ bột bánh quy. Những viên truffle này là món quà tuyệt vời dành cho giáo viên hoặc bạn bè: hãy đặt chúng vào một chiếc hộp xinh xắn...

Những thanh táo sấy khô này được làm từ các loại hạt, giàu protein và cung cấp năng lượng. Thêm nữa: bằng cách tự làm tại nhà thay vì mua ở cửa hàng, bạn sẽ tiết kiệm được tiền.

Khi đi du lịch hoặc đi làm cùng bốn cô con gái, tôi cảm thấy khỏe khoắn nhất khi duy trì chế độ ăn uống cân bằng protein. Các con và chồng tôi rất thích khi tôi chuẩn bị đồ ăn giàu protein...

Với sự kết hợp giữa các loại hạt rang giòn, bơ hạt béo ngậy, chà là dai và kê phồng, những thanh protein này chứa đầy các siêu thực phẩm (hạt chia, maca, hạt gai dầu) và...

Mơ khô ngọt ngào kết hợp hoàn hảo với vị béo ngậy của hạt mè và hạt gai dầu trong những thanh năng lượng này. Không chứa các loại hạt, không cần nướng, và là một bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ tuyệt vời.

Được làm từ yến mạch cán, bột gạo và trái cây sấy khô, những thanh năng lượng này kết hợp hoàn hảo giữa vị mặn và ngọt với độ giòn tan – một món ăn nhẹ lành mạnh bạn có thể mang theo bên mình.

Hãy bắt đầu ngày mới với một trong những thanh ngũ cốc ăn sáng bổ dưỡng này. Ellie Krieger làm chúng bằng cách xay nhuyễn yến mạch cán, hạt hướng dương và các loại trái cây khô trong máy xay thực phẩm, sau đó thêm...

Món ăn nhẹ làm từ ngũ cốc nguyên hạt này rất giàu dinh dưỡng nhờ bột protein và cám yến mạch giàu chất xơ. Các loại trái cây sấy khô thái nhỏ như nho khô, anh đào, việt quất, và...

Kẹo truffle hương vị eggnog là món quà tuyệt vời cho dịp lễ hội hoặc để chiêu đãi khách. Cho kẹo vào hộp thiếc trang trí, lót giấy nến bên trong.

Ở Canada và vùng đông bắc Hoa Kỳ, loại kẹo này theo truyền thống được làm từ nhựa cây phong. Nhựa cây được đun nóng liên tục sau khi đã chuyển thành siro, nhưng trước khi đường được hình thành. Loại kẹo này thường...

Một món ăn đơn giản, rực rỡ và ngon miệng cho những ngày lễ hoặc chỉ để giúp bạn vui vẻ hơn. Những viên kẹo này có thể kết hợp với nhiều loại topping khác nhau, vì vậy khả năng không tìm được sự kết hợp yêu thích là rất thấp.

Đường không chỉ tuyệt vời để tạo hương vị cho món ăn mà còn để trang trí. Với một kỹ thuật đơn giản, caramel có thể được sử dụng để tạo ra nhiều hình dạng và họa tiết khác nhau. Sử dụng một chiếc bát đã được phết dầu mỡ làm khuôn...

Hướng dẫn từng bước bằng hình ảnh cách làm kẹo bơ cứng mặn tại nhà.

Đối với nhiều người, kẹo mút gợi nhớ về tuổi thơ vô tư, khiến chúng càng thêm thú vị. Một chiếc nhiệt kế đo nhiệt độ kẹo là một ý tưởng hay. Siro garnet...

Hãy nhớ rằng bạn đang làm việc với đường nóng – hãy chuẩn bị sẵn một bát nước lạnh để đề phòng trường hợp đường dính vào da. Tốt nhất nên chuẩn bị bông gòn trong thời tiết khô ráo, vì độ ẩm sẽ làm cho đường…

Viên kẹo pastila tự làm mềm xốp này có hương vị và mùi thơm cam quýt tự nhiên, được làm từ vỏ cam tươi và không có hương liệu nhân tạo. Hãy làm thử...

Những viên kẹo này chỉ mất đúng 10 phút để làm. Những viên kẹo ngọt này chắc chắn sẽ làm hài lòng những người theo chế độ ăn uống lành mạnh, vì chúng có chứa bột hạnh nhân, mật ong,...

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Những chiếc bánh cuộn thơm ngon này được làm từ cốt bánh bông lan sô cô la kiểu Pháp cổ điển, sử dụng bột cacao và phủ kem bơ. Bánh được trang trí thêm lớp kem sô cô la bên trên. Tiệm bánh nằm ở...

Công thức từng bước làm mứt anh đào tại nhà...

Công thức từng bước làm kẹo dẻo Mỹ tại nhà.

Công thức từng bước kèm ảnh – cách làm kẹo dẻo marshmallow tại nhà...

Tự làm kẹo sô cô la Tootsie Rolls nổi tiếng của Mỹ tại nhà...

Công thức từng bước làm gừng kẹo tại nhà....

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Một công thức làm món ăn vặt ngày lễ, trong đó những chiếc kẹo hình gậy được xoay hướng vào nhau để tạo thành hình trái tim...

Nếu bạn bẻ những viên sô cô la này ra từng mảnh, chúng sẽ trông càng giống than đá hơn...

Biến kẹo que thành món tráng miệng độc đáo bằng cách cuộn chúng thành hình chiếc thìa và dùng kèm với sô cô la nóng hoặc các món ăn khác...

Một công thức làm kẹo dẻo: Kẹo dẻo hình gấu làm từ gelatin và nước ép trái cây tự nhiên...

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.