Công thức món tráng miệng

Bánh macaron kiểu Mỹ là sự ngon tuyệt của dừa trong từng miếng cắn. Thêm vụn bắp rang bơ vào phần đế dừa để có kết cấu giòn hơn. Và để làm nên những chiếc bánh ngon tuyệt mà lại đơn giản này...

Bánh quy đường là món ăn vặt hoàn hảo cho dịp lễ hội. Bạn có thể cắt bột thành nhiều hình dạng khác nhau, và chúng giữ được hình dạng rất tốt. Bánh thơm, giòn tan vừa phải, và thêm vào đó...

Với một miếng bột ngàn lớp mua sẵn, những miếng bí đỏ cắt khối và một ít phô mai mềm, bạn có thể làm những chiếc bánh ngàn lớp nhỏ xinh, vừa ăn, tương tự như bánh vol-au-vents. Để làm những chiếc bánh này, bạn...

Những chiếc bánh brownie này ngập tràn hương vị và mùi thơm của mùa thu, nhờ vào quả óc chó, siro cây phong, vani và bơ nâu. Nướng lớp vỏ bánh mềm với quả óc chó, và khi...

Mặc dù món bánh ngọt nhanh này được làm từ các nguyên liệu đã được chuẩn bị sẵn, nhưng nó vẫn mang đậm hương vị ấm cúng của gia đình. Công thức này sử dụng bột bánh quy đường đã được làm sẵn. Hương vị của nó sẽ làm cho món ăn thêm phần hấp dẫn...

Bánh quy đường, với kết cấu nhẹ và giòn tan, là món ăn hoàn hảo cho mọi dịp. Chúng nướng nhanh và bột rất dễ nhào nặn. Chỉ cần đảm bảo chúng cứng lại trong tủ lạnh. Sử dụng khuôn cắt bánh quy...

Chiếc bánh tuyệt vời này kết hợp hài hòa hương vị của bí ngô và dừa - sự kết hợp hoàn hảo cho một bữa tiệc trà mùa thu đặc biệt. Bánh được nướng qua hai giai đoạn: đầu tiên, bạn chuẩn bị phần đế...

Thay vì kem truyền thống, món sundae này được làm từ kem phô mai mascarpone, đánh bông với kem tươi và đường. Những miếng dứa được nướng cho đến khi có những vạch nướng đặc trưng và...

Nếu bạn muốn chiêu đãi khách của mình một món tráng miệng kiểu Ý độc đáo mà không cần tốn nhiều công sức, hãy thử Nutella, một loại kem phô mai mềm với sô cô la. Sắp xếp các nguyên liệu lên...

Với công thức này và một vài bước đơn giản, ngay cả trẻ em cũng có thể biến những viên kẹo dẻo thông thường thành món tráng miệng tuyệt vời cho các bữa tiệc trẻ em. Công thức này sử dụng kẹo dẻo cỡ lớn,...

Mỗi người hảo ngọt đều nên thử công thức ganache caramel đơn giản này. Còn gì đơn giản hơn việc đun nóng sốt caramel mua sẵn và khuấy đều với vụn sô cô la cho đến khi...

Những chiếc bánh mì thơm ngon này là phiên bản giản dị hơn của bánh nhung đỏ truyền thống trong các dịp lễ hội. Mềm mại và xốp, những chiếc bánh mì đỏ này đậm đà hương vị sô cô la và quế, phủ bên trên là lớp kem bơ béo ngậy.

Kỳ nghỉ Giáng sinh và Năm mới là thời điểm hoàn hảo để tự tay nướng những chiếc bánh cuộn quế thơm ngon tại nhà. Phiên bản bánh này sẽ không chỉ hấp dẫn những người hâm mộ Cinnabon mà còn cả những người nghiện sô cô la, bởi vì...

Công thức bánh mì nướng kiểu Pháp này ngon không kém gì bánh brownie, mà lại tốt cho sức khỏe nữa. Cả người lớn và trẻ em đều sẽ thích. Để có được món ăn ngon nhất, hãy sử dụng...

Những chiếc bánh vitushki này được nướng từ bột men với nhân truyền thống gồm bơ, quế và hỗn hợp đường trắng và đường nâu. Hãy để bột nở, sau đó nướng bánh...

Hương vị thơm ngon tuyệt vời của bánh cuộn quế có thể được tăng cường để trở nên thơm hơn và đậm chất lễ hội hơn. Tất cả những gì bạn cần làm là thêm quế, đường và bơ vào phần nhân...

Cacio e Pepe là món mì Ý đơn giản nhưng ngon tuyệt với phô mai và tiêu đen. Bạn có thể biến nó thành món khai vị ăn nhẹ hấp dẫn hoặc chiên thành bánh kếp giòn tan, vàng nâu.

Bánh cuộn quế truyền thống mềm, xốp và thơm ngon, nhân gồm hỗn hợp bơ, đường và quế, phủ một lớp kem phô mai dày. Tiếp theo...

Nếu bạn đang lên kế hoạch cho một bữa tiệc Giáng sinh theo phong cách "áo len xấu xí" đang thịnh hành, hãy nhớ nướng một vài chiếc bánh quy hình áo len không quá xấu xí cho bữa tiệc. Ngược lại, chúng trông rất đáng yêu và...

Công thức này biến tấu món bánh quy "tình bạn" đen trắng truyền thống của thành phố New York thành một phiên bản Giáng sinh với lớp kem phủ đỏ và trắng. Nướng những chiếc bánh quy tròn này bằng bột mì, bơ, trứng, mạch nha...

Bánh quy Snickerdoodle của Mỹ được yêu thích bởi hương thơm quế quyến rũ, kết cấu tan chảy trong miệng với lớp đường giòn tan và cách làm dễ dàng. Công thức này mang đến một phiên bản bánh quy mang không khí lễ hội hơn,...

Những chiếc bánh quy màu xanh lá cây tươi sáng này, với chiếc mũ ông già Noel màu đỏ trắng, sẽ làm hài lòng cả trẻ em và người lớn. Hãy làm theo hướng dẫn công thức chi tiết để học cách "giấu" chiếc mũ ông già Noel bên trong một khúc gỗ được làm từ...

Những chiếc bánh quy hình cây thông bằng gừng đáng yêu này rất thích hợp để làm món ăn vặt trong các dịp lễ hội, làm quà tặng ngọt ngào, hoặc dùng để trang trí bánh sinh nhật hay nhà bánh gừng. Để làm chúng, bạn sẽ cần...

Những chiếc bánh quy hạnh nhân dễ làm này thực sự tan chảy trong miệng, và một khi đã thử, bạn sẽ không thể ngừng ăn. Chúng được nướng từ hỗn hợp hạnh nhân xay, bột mì và bột gạo, và...

Bánh meringue xốp, giòn tan và tan chảy trong miệng là món tráng miệng hoàn hảo dành cho bản thân và những người thân yêu trong dịp lễ hội. Món tráng miệng này chắc chắn sẽ gây ấn tượng. Hãy nướng bánh meringue với hạt dẻ cười và sô cô la...

Nhiều người có lẽ mơ ước về một loại bánh ngọt thần kỳ mang lại nhiều lợi ích hơn là calo và tác hại. Những chiếc bánh muffin này chính là món quà trời ban! Chúng chứa đầy cám, mảnh ngũ cốc, mầm lúa mì tốt cho sức khỏe,...

Bánh cannoli mini kiểu Ý là điểm nhấn thực sự của bất kỳ dịp lễ nào, đặc biệt là Giáng sinh và Năm mới. Chúng trông bắt mắt, ngon miệng và dễ ăn bằng tay.

Món bánh thơm ngon này sẽ làm hài lòng bất kỳ ai yêu thích táo caramel hoặc chỉ đơn giản là thích caramel sánh mịn. Bánh mềm, ẩm và xốp, với những miếng táo nướng và...

Những người sành ăn chắc chắn sẽ thích món kem măng tây này. Mặc dù ý tưởng khá phức tạp, nhưng cách làm lại vô cùng đơn giản – tất cả những gì bạn cần là một máy làm kem chuyên dụng. Món kem này được làm từ hơn...

Những chiếc bánh quy ép bằng ống tiêm này thật thú vị khi làm và khi thưởng thức. Giòn tan và tan trong miệng, chúng có hương vị sô cô la đậm đà, được cân bằng một cách dễ chịu bởi vị cay nồng của tiêu...

Ngay cả trẻ em cũng có thể tự làm những viên kẹo đơn giản với nhân giòn tan này. Chúng trông ngon miệng như kẹo tự làm tại nhà và được làm từ những miếng ngũ cốc ăn sáng và...

Bánh quy Kołaczki của Ba Lan theo truyền thống được nướng vào dịp Giáng sinh. Chúng rất dễ làm, nhưng lại tốn khá nhiều thời gian. Vì vậy, hãy mời những người trợ giúp nhỏ tuổi của bạn vào bếp để cùng nhau làm bánh nhé...

Mềm tan và dễ vỡ, nhưng trông có vẻ rất đơn giản, lớp vỏ bánh quy bơ này sẽ biến thành món ăn hấp dẫn trong những dịp lễ hội chỉ trong vài phút khi được phủ một lớp sô cô la thật. Bạn thậm chí không cần phải...

Những chiếc bánh quy giòn tan, tan chảy trong miệng với hương vị chanh, vani và hạnh nhân thơm ngon này là món quà tuyệt vời cho mùa lễ hội. Dán hai chiếc bánh quy lại với nhau bằng một chút mứt chanh để...

Để làm món bánh mì nướng kiểu Pháp thơm ngon này cho bữa sáng, hãy lên kế hoạch từ tối hôm trước, vì bánh mì cần được ngâm trong hỗn hợp trứng kem qua đêm. Điều tuyệt vời nhất là, bạn không cần phải...

Để có một món quà đặc biệt cho năm mới hoặc Giáng sinh, hãy nướng những chiếc bánh cupcake rực rỡ và vui tươi này, trang trí bằng kem trắng và những cây thông Noel thu nhỏ làm từ ống hút tráng men...

Bánh khúc cây Giáng sinh là một loại bánh ngày lễ quyến rũ được cả người lớn và trẻ em yêu thích. Công thức này mang đến một biến tấu thú vị cho món bánh truyền thống này, sử dụng khúc gỗ bạch dương làm đế...

Bánh quy xoắn (pretzels) luôn là món ăn nhẹ tuyệt vời khi dùng kèm với một ly bia. Vậy tại sao không thử kết hợp hai nguyên liệu này để làm nhân kẹo? Bánh quy xoắn được làm từ bơ, đường nâu đậm, đường trắng...

Chiếc bánh hình gốc cây rừng duyên dáng này sẽ là một điểm nhấn tuyệt vời cho bữa tiệc trà Giáng sinh của bạn. Hãy làm theo công thức từng bước, và chiếc bánh của bạn sẽ đẹp không kém gì gốc cây thật...

Hãy trang trí bàn tiệc năm mới hoặc Giáng sinh của bạn với những chiếc bánh cupcake hình nón thông ăn được. Chúng sẽ làm bạn say mê bởi kết cấu mềm mại và ẩm mượt, cùng sự kết hợp tuyệt vời giữa sô cô la và...

Loại kẹo bơ cứng đơn giản này được làm trong lò vi sóng bằng cách sử dụng vụn sô cô la trắng, bơ, sữa đặc và một chút muối. Khi hỗn hợp đã mịn, cho các loại hạt và trái cây khô vào khuấy đều...

Loại kẹo bơ cứng với sự kết hợp bất ngờ giữa hương vị mocha và caramel này rất khó tìm thấy ở các cửa hàng, nhưng bạn có thể dễ dàng tự làm tại nhà và làm hài lòng khách mời cùng những người thân yêu bằng những viên kẹo tự làm độc đáo. Thành phần gồm...

Loại kẹo bơ cứng tự làm này được làm từ sô cô la trắng, mật mía, muối để tạo hương vị đậm đà hơn, và một loại kem phết bánh quy béo ngậy—nó giống như Nutella hoặc bơ đậu phộng, nhưng mang hương vị của bánh quy Bỉ...

Chiếc bánh sang trọng này kết hợp ba hương vị tuyệt vời: vị hạt, sô cô la và siro phong. Đối với phần đế, hãy làm vỏ bánh giòn truyền thống, thay thế một phần bột mì bằng bột ca cao. Nướng sô cô la...

Bánh pecan truyền thống của Mỹ có hương vị đặc trưng nhờ vào phần bánh pecan nổi tiếng, kết hợp với đường quế và lớp kem phô mai phủ bên trên. Và món này cực kỳ dễ làm—chỉ cần dùng bánh mua sẵn…

Một lớp kem trứng đường vàng óng, bông xốp phủ trên cùng biến chiếc bánh táo bình thường thành món tráng miệng tuyệt đẹp cho mùa lễ hội. Đầu tiên, phần vỏ bánh được nướng từ lớp vỏ giòn, phủ lên trên là lớp nhân táo dày, mọng nước...

Sự kết hợp giữa táo và lê với đường nâu, bơ, quế và gừng tạo nên phần nhân thơm ngon cho món bánh nướng tự làm. Đối với phần vỏ bánh, hãy sử dụng bột làm bánh mua sẵn: nó sẽ...

Món tráng miệng này là sự kết hợp sang trọng giữa hai loại bánh phổ biến của Mỹ: bánh bí ngô mùa thu và bánh blondie. Nó không cần nhào bột, và lớp vỏ...

Loại bánh một lớp này rất dễ làm, và nhờ dầu ô liu, bánh cực kỳ mềm ẩm, trong khi bột hạnh nhân, vỏ và nước cốt chanh mang lại hương vị tuyệt vời. Màu hồng tươi sáng...

Mứt nam việt quất là một loại sốt thường được dùng kèm với gà tây hoặc các loại gia cầm và thịt khác ở Mỹ. Phiên bản này được làm từ nam việt quất (tươi hoặc đông lạnh) và nho đỏ, cũng như...