Công thức món tráng miệng

Bánh nướng úp ngược là một món bánh mùa hè tuyệt đẹp với nhân trái cây, và cách làm lại dễ hơn nhiều so với vẻ ngoài sang trọng của nó. Chiếc bánh này có nhân quả xuân đào...

Hãy làm cho bữa trà nhà bạn thêm phần hấp dẫn với chiếc bánh sô cô la chip thơm lừng này, phủ bên trên là những quả anh đào nhúng trong lớp caramel dẻo thơm ngon. Mặc dù trông khá cầu kỳ, nhưng làm chiếc bánh này lại rất dễ dàng...

Những chiếc bánh cupcake sô cô la tưởng chừng bình thường này lại ẩn chứa một bí mật sẽ làm hài lòng tất cả mọi người. Đó là sự kết hợp giữa kem vani và kem dâu tây, phủ một lớp kem sô cô la bên trên. Và việc làm ra một chiếc bánh như thế này...

Tất cả khách mời của bạn chắc chắn sẽ muốn thử món salad trái cây này. Và tất nhiên! Nó được phục vụ trong một chiếc bát bánh. Chiếc bánh giỏ trái cây dưa hấu rực rỡ, bắt mắt này sẽ là sự bổ sung hoàn hảo cho bất kỳ sự kiện mùa hè nào.

Những chiếc bánh cupcake này hoàn hảo về mọi mặt, từ cốt bánh mềm ẩm với nhân kem chảy cho đến sự kết hợp tuyệt vời giữa hương vị chuối, sô cô la, hạt phỉ và đậu phộng. Chuối được trộn vào bột không chỉ giúp bánh cupcake thêm phần hấp dẫn...

Sự kết hợp giữa chanh tươi mát, dưa lưới ngọt ngào và ớt serrano cay nồng mang đến cho món salad nhẹ nhàng, mọng nước này hương vị độc đáo của ẩm thực vùng Caribe. Để biến tấu thêm phần đa dạng, hãy sử dụng...

Khác với bánh kếp truyền thống được chiên riêng lẻ, loại bánh kếp xốp này được nướng thành một chiếc bánh lớn. Điều này rất tiện lợi: bạn không cần phải đứng canh bếp và lật bánh.

Món tráng miệng trái cây "Brown Betty" giống như một chiếc bánh nướng, với nhân là những quả táo mọng nước và dâu tây ngọt ngào, nhưng không giống như các loại bánh nướng truyền thống, bạn không cần phải nhào bột. Phần nhân trái cây và quả mọng...

Khi các loại quả mọng và trái cây chín mọng vào mùa, đã đến lúc bạn tự thưởng cho mình và những người thân yêu những chiếc bánh nhẹ, ngon ngọt, được làm đầy một nửa bằng những sản vật mùa hè tươi ngon này. Một trong những loại bánh đó là...

Bánh crumble là món tráng miệng mùa hè tương tự như bánh pie, nhưng nhẹ hơn nhiều và có nhiều nhân trái cây, phủ bên trên là lớp vụn bánh giòn tan. Đối với phần nhân, hãy kết hợp đào tươi với mận,...

Lớp phủ fondant tạo nên vẻ ngoài vân đá cẩm thạch sống động cho chiếc bánh hai tầng sang trọng này, biến nó thành món quà hoàn hảo cho bữa tiệc sinh nhật của trẻ em hoặc thanh thiếu niên. Hãy làm theo hướng dẫn từng bước để dễ dàng...

Những chiếc bánh cupcake hình quả bóng bay đáng yêu, đầy màu sắc này sẽ là sự bổ sung hoàn hảo cho bất kỳ bữa tiệc trẻ em nào. Chúng trông tươi sáng, bắt mắt và vui nhộn, và lại cực kỳ dễ làm. Bạn...

Bơ đậu phộng và mứt dâu tây là sự kết hợp hương vị phổ biến ở Mỹ. Hai nguyên liệu này được kết hợp trong bánh mì sandwich, các loại bánh nướng và thậm chí cả sinh tố. Hãy làm một ly sinh tố với...

Món bánh cobbler hấp dẫn này là một loại bánh ngọt được làm từ nhân anh đào đậm đà, sánh mịn, phủ bên trên là những chiếc bánh mì sô cô la chip giòn tan. Việc trộn bột rất dễ dàng, vì những nguyên liệu này...

Biến tấu những chiếc bánh croissant Pháp cổ điển thành những món bánh ngọt tinh tế, có lẽ lấy cảm hứng từ bánh chanh meringue truyền thống của Mỹ. Bánh croissant...

Bánh bỏng ngô là món tráng miệng phổ biến của Mỹ, thường được làm vào dịp Halloween, nhưng chúng rất ngon và dễ làm nên có thể làm cho bất kỳ dịp nào. Chúng đặc biệt...

Bruschetta kiểu Ý là món ăn hoàn hảo cho mọi dịp, dù là buổi gặp gỡ bạn bè hay sự kiện trang trọng hơn. Món khai vị nhẹ nhàng này gồm một lát bánh mì giòn tan phủ lên trên lớp nhân bánh ngon ngọt...

Những chiếc bánh rán nhỏ này được làm từ bột bánh su kem, trộn giữa bột mì và bột khoai tây nghiền ăn liền. Bơ cũng được thêm vào...

Kem nướng không chỉ là món tráng miệng cao cấp trong nhà hàng; nó còn là một loại bánh Baked Alaska tuyệt đẹp, dễ dàng làm tại nhà. Món tráng miệng này thực sự rất bắt mắt...

Món tráng miệng nhẹ nhàng và thanh lịch này là sự kết thúc hoàn hảo cho một bữa tối thịnh soạn. Để làm món granita này, nước ép lựu chua ngọt được pha trộn với rượu rum gia vị, nước cốt chanh tươi mát và lựu nghiền...

Kem sundae không chỉ đơn thuần là kem; đó là món tráng miệng trong mơ của những người hảo ngọt, bởi nó bao gồm nhiều món ngon khác, chẳng hạn như nước sốt ngọt, các loại hạt và nhiều hơn nữa. Kem sundae rất dễ làm tại nhà, chỉ cần kết hợp...

Một món salad tươi mát với đào và cà chua mọng nước, vị ngọt của chúng tương phản tuyệt vời với vị chua của dầu ô liu và giấm balsamic trắng, cùng vị mặn của...

Món kem sundae sang trọng này kết hợp hoàn hảo hương vị của kem vani, quả mâm xôi mọng nước, hạt hồ đào rang giòn và sốt caramel đậm đà. Để làm nổi bật hương vị của quả mâm xôi...

Cơm trắng nấu chín còn thừa có thể được dùng để làm món bánh pudding tráng miệng thơm ngon. Cơm được nấu lại trong sữa với chiết xuất vani cho đến khi sánh mịn như cháo, và...

Bạn thậm chí có thể làm một loại sốt ngon và mọng nước cho kem bằng mơ khô. Đây là một giải pháp tuyệt vời khi bạn không có bất kỳ loại sốt ngọt nào để làm món kem sundae tuyệt hảo. Để làm món này, trái cây khô được luộc sơ trong một nồi nhỏ...

Món tráng miệng thanh lịch lấy cảm hứng từ Ý này kết hợp hương vị tươi mát của kem phô mai sô cô la, quả mâm xôi tươi và bánh quy hạnh nhân amaretti. Để làm kem, phô mai mascarpone được trộn với...

Dưa hấu mọng nước, ngọt ngào có thể là một nguyên liệu tuyệt vời cho món salad mặn khi kết hợp với các nguyên liệu có màu sắc tươi tắn. Ví dụ, rau arugula cay là một lựa chọn hoàn hảo...

Chiếc bánh thơm phức với nhân mứt dâu đen đậm đà, phủ lớp vỏ bánh xốp giòn tan, sẽ mang đến không khí ấm cúng cho những buổi trà chiều của bạn chỉ bằng ánh nhìn. Và để làm cho nó tiết kiệm chi phí...

Món tráng miệng đông lạnh độc đáo này có thể được dùng thay thế cho bánh nướng truyền thống vào những ngày hè nóng bức. Giống như kem sundae, nó kết hợp kem, lớp vỏ bánh ngon tuyệt và sô cô la – tất cả trên cùng một que.

Món tráng miệng này chỉ được làm từ các nguyên liệu tự nhiên và không chứa đường tinh luyện. Thành phần chính của kẹo là chà là khô. Chà là khô vốn đã khá ngọt và có vị caramel nhẹ.

Món kem nhiều lớp, rực rỡ sắc màu này sẽ làm hài lòng cả trẻ em và người lớn. Và để làm món này, bạn không cần máy làm kem đặc biệt—chỉ cần khuôn làm kem que và que. Bên cạnh hương vị tuyệt vời…

Chiếc bánh này có vẻ ngoài tuyệt đẹp và hương vị nhiệt đới sang trọng đến nỗi không ai đoán được nó dễ làm đến thế nào. Bạn không cần lò nướng hay khuôn đặc biệt nào để làm nó.

Món tráng miệng này không cần nướng, và toàn bộ quá trình biến nó thành một chiếc bánh nhiều lớp hoàn chỉnh diễn ra trong tủ lạnh. Vì vậy, nó có tên là "icebox", nghĩa đen là "từ tủ lạnh". Các lớp bánh...

Bánh kem kẹp tự làm thú vị hơn nhiều so với bánh mua ở cửa hàng, vì bạn có thể kết hợp bất kỳ loại nhân nào theo sở thích của mình và tạo ra món tráng miệng hoàn hảo. Đặc biệt là...

Trước khi cho vào salad, dâu tây thái lát được ướp trong vài phút với hành tím trong hỗn hợp giấm sherry, đường và muối, để hương vị thơm ngon lan tỏa...

Hãy tạo điểm nhấn thú vị và mới lạ cho món kem của bạn bằng cách trang trí nó giống như những con sóng biển và cá mập. Bạn thậm chí không cần máy làm kem đặc biệt. Chỉ cần đánh bông kem vani bằng máy đánh trứng và...

Loại bánh pie kiểu Mỹ này, với lớp vỏ giòn tan, kết hợp hoàn hảo hai loại nhân: lớp kem phô mai đánh bông mềm mịn và anh đào thơm ngát ngâm siro. Lớp vỏ được nướng từ...

Món bánh sang trọng này với nhân kem cam chanh béo ngậy và lớp meringue nướng bông xốp sẽ tốn ít thời gian và công sức hơn so với phiên bản truyền thống, nếu bạn sử dụng...

Hãy chiêu đãi bản thân và những người thân yêu một chiếc bánh thơm ngon với nhân việt quất dày, mọng nước, hương vị được tăng cường hoàn hảo nhờ rượu mùi hoa cơm cháy được thêm vào cả bột và nhân bánh. Phần bột...

Món tráng miệng sang trọng này kết hợp hương vị đậm đà của việt quất, dừa, bạc hà và chanh, cùng với sự tương phản thú vị về kết cấu giữa các loại quả mọng nước, kem bông xốp và vỏ bánh giòn tan. Chúng được nướng với bột mì,...

Bánh bông lan Angel Food truyền thống màu trắng và xốp sẽ có hương vị sô cô la thơm ngon hơn nếu bạn thay thế một phần bột mì bằng bột ca cao, mà kết cấu vẫn nhẹ và xốp như ban đầu...

Những ai thích giải khát trong cái nóng mùa hè với món sangria Tây Ban Nha sẽ càng thích thú hơn với món kem trái cây mát lạnh được làm từ loại đồ uống này. Rượu vang đỏ được đun sôi trên bếp cho đến khi bay hơi hết rồi ngâm vào...

Những người yêu thích xúc xích chắc chắn sẽ rất thích chiếc bánh này cho những dịp đặc biệt. Nó trông giống hệt như chiếc bánh mì kẹp xúc xích nổi tiếng, và mọi chi tiết đều được chăm chút tỉ mỉ. Phần đế bánh là...