Công thức món tráng miệng

Những chiếc bánh ngọt nhỏ xinh độc đáo này được coi là món ăn đặc trưng trong các tiệm bánh ở thành phố Bordeaux của Pháp, nơi chúng được các nữ tu tạo ra cách đây hơn 200 năm. Hương vị vani và sự tương phản...

Bánh táo Pháp rất dễ làm và trình bày, nhưng hương vị trái cây lại vô cùng đậm đà. Vỏ bánh có thể được chuẩn bị trước; chỉ cần để bột nghỉ vài phút...

Hãy làm món mousse sô cô la kiểu Pháp để có một món tráng miệng nhẹ nhàng và thanh lịch mà ai cũng sẽ yêu thích. Toàn bộ quá trình không mất nhiều thời gian, nhưng mousse cần vài giờ để đông lại đúng cách...

Một khay đầy những "con mắt khoét rỗng" là món ăn vặt tuyệt vời cho lễ Halloween. Chúng trông đáng sợ, nhưng hương vị thì tuyệt vời! Xét cho cùng, những "con mắt" này chẳng khác gì những viên bánh bông lan phủ sô cô la. Để làm...

Hãy nướng một chiếc bánh hình vạc thật ấn tượng cho lễ Halloween. Để có vẻ ngoài chân thực, hãy cắt tỉa chiếc bánh bốn lớp theo hướng dẫn trong công thức. Phần đế của vạc được làm từ bánh bông lan sô cô la,...

Hãy tự làm siro đường tại nhà, loại siro này có thể bảo quản được rất lâu trong tủ lạnh và rất tiện lợi khi bạn thường xuyên pha chế đồ uống giải khát, cocktail hoặc các món tráng miệng. ...

Nếu bạn muốn làm hài lòng khách mời, hãy chiêu đãi họ món crème brûlée. Món tráng miệng cổ điển của Pháp này luôn làm hài lòng mọi người, và khó ai có thể cưỡng lại được hương vị vani béo ngậy...

Công thức làm món crème brûlée này nhanh và dễ làm đến bất ngờ, ngay cả đối với người mới bắt đầu. Món tráng miệng tinh tế này được tẩm ướt với hương cà phê quyến rũ, được tạo ra từ chiếc thìa...

Những thanh sô cô la thủ công là món quà tuyệt vời cho dịp lễ hội hoặc để tặng bạn bè, và chúng cũng là cách tuyệt vời để bạn cảm thấy mình như một người làm sô cô la Pháp mà không cần bất kỳ kỹ năng đặc biệt nào. Trong...

Bánh quy bơ sable kiểu Pháp tan chảy trong miệng với mỗi miếng cắn. Chúng giòn tan, nhẹ tênh và, dù trông có vẻ đơn giản, nhưng lại rất ngon. Thành phần chính của chúng là bơ,...

Bánh rum baba là một loại bánh men thơm được ngâm trong siro rượu và phủ kem tươi bên trên. Mặc dù có nguồn gốc và tên gọi từ Slavơ, món tráng miệng này lại có nguồn gốc từ Pháp.

Bánh rán kiểu Mỹ truyền thống là những chiếc bánh hình vòng tròn xốp, chiên giòn, phủ một lớp men thơm ngon. Chúng thật khó cưỡng lại. Bánh rán làm từ bột men nở có kết cấu xốp và nhẹ hơn...

Ở Mỹ, bánh rán không men còn được gọi là "bánh rán muffin" vì bột được trộn gần giống như bột làm bánh muffin. Bánh nở nhờ bột nở và có thể được thêm nhiều hương vị khác nhau...

Dù bạn có nướng bao nhiêu chiếc bánh empanada Mexico với nhân ngọt ngào này đi nữa, chúng vẫn luôn được mọi người yêu thích. Làm sao bạn có thể cưỡng lại được lớp vỏ giòn tan và nhân caramel mềm mịn của những chiếc bánh này chứ?

Món bánh mùa hè tuyệt đẹp với lớp phủ đào này kết hợp hương vị caramel, rượu bourbon cay nồng và hạt hồ đào hòa quyện trong bột. Để tạo ra một chiếc bánh úp ngược đẹp mắt, trước tiên...

Chiếc bánh sang trọng này chứa đầy đủ các nguyên liệu của món tráng miệng cắm trại kiểu Mỹ s'mores: bánh quy graham, sô cô la và kẹo dẻo marshmallow. Sự kết hợp này tạo nên hương vị và kết cấu tuyệt vời. Nghiền nát...

Tất cả khách mời của bạn sẽ nghĩ rằng họ đang được thưởng thức một ly latte thơm ngon với lớp bọt được trang trí đẹp mắt, nhưng thực tế, đó là một chiếc bánh kem độc đáo. Để làm chiếc bánh này, hãy bắt đầu với một thùng cà phê bằng bìa cứng...

Món ăn vặt yêu thích thời thơ ấu, táo nướng xiên que sẽ là điểm nhấn của bữa tiệc Halloween nếu được trang trí phù hợp. Phần đế sẽ là những quả táo được phủ lớp men lauric trắng. Từ...

Biến món pudding sô cô la mua sẵn thành một món tráng miệng độc đáo, trông ấm cúng, ngon miệng và hấp dẫn. Thay vì sữa, hãy pha loãng pudding với cà phê đã pha, và món tráng miệng sẽ có hương vị tuyệt vời hơn...

Hãy chuẩn bị một bữa sáng thịnh soạn và ngon miệng lấy cảm hứng từ châu Á. Điểm nhấn chính là bánh kếp, được trộn với sốt teriyaki Nhật Bản và hành lá. Để bánh kếp thêm mềm xốp và…

Mùa hè là thời điểm hoàn hảo để chuyển từ những chiếc bánh nướng nặng nề, nhiều calo sang những món bánh nướng nhẹ nhàng hơn, chứa đầy trái cây và quả mọng. Bánh giòn kiểu Mỹ là một trong những món bánh nướng như vậy. Để chuẩn bị chúng...

Món salad dưa lưới tươi ngon với phô mai Parmesan bào và hạt phỉ giã nhỏ này rất nhanh chóng và dễ làm, ngay lập tức biến bữa tối bình thường của bạn thành một điều đặc biệt. Bạn sẽ ngạc nhiên trước sự hài hòa giữa vị ngọt...

Bánh cốc nướng bằng lò vi sóng là món tráng miệng nhanh chóng và dễ làm mà bạn có thể thưởng thức mỗi ngày. Ưu điểm của món tráng miệng này: không cần lò nướng, tiện lợi cho gia đình có ít người…

Không gì dễ hơn việc làm sốt táo tại nhà! Ngoài việc là một loại thực phẩm tốt cho sức khỏe của trẻ sơ sinh, sốt táo còn có nhiều công dụng khác. Nó được thêm vào bột làm bánh để giảm cân,...

Làm bánh pudding vani không khó. Để làm kem, bạn cần sữa, trứng, đường, tinh bột ngô, chiết xuất vani và bơ. Khi còn ấm, bạn có thể cho thêm các nguyên liệu khác vào...

Kem đá trái cây tươi không chỉ dành cho trẻ em. Hãy thử làm phiên bản dành cho người lớn, hoàn hảo để thưởng thức sau bữa tối hoặc đơn giản là để giải khát trong những ngày hè nóng bức.

Hãy gây ấn tượng với khách mời bằng chiếc bánh kem chuối thập cẩm độc đáo này. Mỗi lát bánh đều được phủ đầy các lớp kem chuối, sô cô la và dâu tây, và phần nhân ở giữa...

Chiếc bánh rực rỡ và bắt mắt này được làm giống hệt như một que kem dâu tây, với nhân kem dâu tây thật được giấu bên dưới lớp bánh bông lan mềm xốp, lớp kem phủ trắng và...

Nho nhiều màu và cánh hoa hạnh nhân tạo nên phần nhân thơm ngon cho các loại bánh nướng, quá đẹp để bị che khuất dưới lớp bột. Hãy sắp xếp những chùm nho đỏ, đen và trắng lên...

Món bánh galette trái cây hấp dẫn này trông rất bắt mắt và приготвля khá nhanh nếu bạn chọn cách làm tắt bằng cách sử dụng bột ngàn lớp mua sẵn cho phần đế. Tuy nhiên, chất lượng của bánh thì...

Chiếc bánh kếp khổng lồ này được nướng trong lò trên khay nướng và có hương vị thơm ngon của bánh táo, nhưng cách làm dễ hơn nhiều so với bánh táo và thành phẩm lại vô cùng mềm mại. Và để làm cho chiếc bánh kếp thêm đẹp mắt,...

Gà rán giòn ăn kèm bánh waffle mềm xốp và siro cây phong là một sự kết hợp truyền thống của Mỹ, thoạt nghe có vẻ kỳ lạ, nhưng một khi đã thử, bạn sẽ nhận ra nó rất...

Những chiếc bánh hấp dẫn này, với hương vị táo và gia vị bánh táo, thấm đẫm hương thơm và vị ngon của mùa thu. Được nướng nguyên khối, chúng sau đó được cắt thành hình chữ nhật và...

Món kem tự làm này không cần dùng đến trứng sữa – bạn có thể dễ dàng thay thế bằng bột pudding vani ăn liền, trộn với sữa đặc không đường và sữa tươi.

Nếu bạn đang lên kế hoạch tổ chức tiệc Halloween cho con cái, hãy chiêu đãi chúng những chiếc bánh quy hình xác ướp giòn tan này. Chúng được làm từ ngũ cốc ăn sáng vị quế, như Cini-Minis, trộn với bột gạo...

Những chiếc bánh quy hình xác ướp đáng yêu này là những chiếc bánh quy sô cô la hạnh nhân tuyệt đẹp được phủ đường bột. Bạn có thể dùng khuôn cắt hình xác ướp chuyên dụng để tạo hình chúng từ bột bánh, hoặc thử tự vẽ một hình xác ướp...

Chiếc bánh sô cô la đen như màn đêm này sẽ là điểm nhấn tuyệt vời cho bất kỳ bữa tiệc theo chủ đề nào hoặc lễ hội Halloween. Hai lớp bánh bông lan đen tuyền được kẹp giữa lớp kem xốp đen nhánh. Mặc dù...

Nếu bạn bắt đầu bữa sáng, bữa trưa hoặc bữa tối bằng món tráng miệng, bạn sẽ yêu thích những chiếc bánh quy hấp dẫn này. Chúng rất dễ làm và thực sự chứa đầy...

Bánh brownie Blondie là một món tráng miệng của Mỹ tương tự như bánh brownie, nhưng không có bột cacao. Thay vào đó, chúng thường được thêm các nguyên liệu khác: caramel, các loại hạt, vụn sô cô la, hoặc, như trong công thức này,...

Những thanh bánh tuyệt vời này kết hợp ba món tráng miệng nổi tiếng của Mỹ: bánh brownie, bánh quy sô cô la chip và bánh gạo, mỗi loại không chỉ khác biệt về hương vị mà còn cả về kết cấu. Tất cả...

Nếu bạn đang lên kế hoạch cho một bữa tiệc nhỏ với bánh mì sandwich, hãy nướng một chiếc bánh hình bánh mì sandwich phô mai nóng khổng lồ để tráng miệng. Nó trông ngon không kém gì một chiếc bánh mì sandwich thật và cũng dễ làm như vậy...

Để chuẩn bị cho kỳ nghỉ gia đình hoặc buổi họp mặt, hãy làm những món tráng miệng từ chuối lành mạnh, ngon miệng và trang nhã như bánh ngọt. Chuối chín quá, rất ngọt được thái lát...

Món salad kiểu Mexico tươi mát, ngon ngọt này là một cách tuyệt vời để sử dụng dưa lưới. Dưa được thái hạt lựu và trộn với các gia vị truyền thống của Mỹ Latinh: nước cốt chanh,...

Thưởng thức kem vani đơn giản với lớp phủ tuyệt đẹp gồm quả sung nướng ngâm siro mật ong và những miếng hồ đào giòn tan. Tất cả các nguyên liệu làm lớp phủ được kết hợp trong một khay nướng, sau đó hoàn thiện bằng...

Hãy tự tay làm những chiếc bánh cupcake bỏng ngô độc đáo bằng bột làm bánh đóng gói sẵn – không ai đoán được bạn làm chúng bằng nguyên liệu đóng gói sẵn. Khi trộn bột, hãy sử dụng phần nước từ lon…

Bánh Cherry Vanilla Crisp là sự kết hợp hoàn hảo giữa nhân quả mọng đặc, sánh mịn và mọng nước, được phủ một lớp vỏ giòn mỏng. Tuyệt vời khi dùng làm món tráng miệng trái cây, bánh cũng là một sự bổ sung tuyệt vời cho...

Bỏng ngô phủ caramel ngọt ngào có thể dùng làm nhân bánh quy ngon không kém gì so với sô cô la chip. Và nếu bạn thêm dừa và yến mạch, bánh quy sẽ có thêm hương vị...

Món bánh galette nhân phô mai việt quất này là một món quà tuyệt vời dành cho những ai yêu thích phô mai nhưng lại ngần ngại thử làm món tráng miệng cầu kỳ này. Sức hấp dẫn của một chiếc bánh galette Pháp đích thực nằm ở sự đơn giản trong cách làm và...

Bánh galette kiểu Pháp này là một ví dụ tuyệt vời về loại bánh ngọt mùa hè. Mặc dù được xếp vào loại bánh nướng, nhưng sự đơn giản của nó khiến nó giống một loại bánh xốp, hơi...

Điểm nhấn của chiếc bánh úp ngược này chính là lớp caramel trái cây phủ bên trên, chỉ thực sự tỏa sáng sau khi nướng. Để đảm bảo chiếc bánh không chỉ làm hài lòng người thưởng thức bởi hương vị mà còn bởi vẻ ngoài thanh lịch,...