Công thức làm bánh ngọt, bánh tart và các món hầm.

Bánh táo kiểu Pháp "Tarte Tatin" được làm khác hẳn so với bánh táo truyền thống. Táo được caramel hóa, sau đó phủ một lớp bột và nướng. Công thức này...

Đây là một cách làm bánh pudding bánh mì mới thú vị: Thay vì cắt nhỏ và nướng bánh mì, bạn chỉ cần khoét lỗ trên những chiếc bánh mì ngọt kiểu Hawaii và đổ kem trứng vào bên trong...

Nướng một chiếc bánh với phần nhân đặc, mềm, có hương vị trà đen ngọt và chanh trên lớp vỏ giòn tan. Hương vị của phần nhân đến từ trà đen đậm đặc mới pha, và được làm đặc bằng...

"Mỗi gia đình Do Thái đều có một người thường xuyên làm món tzimmes cho Rosh Hashanah hoặc Hanukkah, và có rất nhiều phiên bản của món ăn này. Trong gia đình tôi, đó là chị dâu Alice và dì Trudy. Và trong khi nhiều...

Những người yêu thích bánh mì ngô, đặc biệt là những ai thích sự kết hợp giữa bánh mì ngô và bánh nướng, sẽ rất thích loại bánh này. Mềm mại và có độ ngọt vừa phải, loại bánh này khá đa dụng và...

Bánh sô cô la này được làm từ bột trộn sẵn mua ở cửa hàng, nhưng nhờ có bí ngòi bào và sốt táo, bánh cực kỳ mềm ẩm và không cần ngâm. Bạn thậm chí sẽ không cảm nhận được vị bí ngòi, và bạn sẽ...

"Bà tôi thường ăn loại bánh mì ngọt này như món tráng miệng khi còn nhỏ," Cordea Brown chia sẻ. "Hồi đó thức ăn không nhiều, nên các món ăn và món tráng miệng đều được làm từ những nguyên liệu có sẵn..."

Clafoutis là một loại bánh Pháp làm từ bột trái cây. Sunny Anderson gợi ý nên làm cho mọi thứ dễ dàng hơn bằng cách trộn bột với bột làm bánh kếp mua sẵn, và phần nhân thì cô ấy chọn...

Món bánh tart úp ngược kiểu Pháp này gây ấn tượng không chỉ bởi hương vị mà còn bởi vẻ ngoài bắt mắt. Mặt trên được phủ đầy các loại trái cây họ cam quýt với nhiều màu sắc khác nhau, từ chanh vàng đến bưởi đỏ, khi kết hợp lại...

Món bánh ngàn lớp này chỉ mất 10 phút làm việc. Ree Drummond dùng bột ngàn lớp mua sẵn, dùng hỗn hợp sô cô la hạt phỉ và đậu phộng làm nhân, sau đó tết bột lại thành những bím xung quanh phần nhân, và...

Món bánh pudding tráng miệng này được làm từ bánh rán ngâm nước táo. Hương vị trái cây tuyệt vời của chúng được kết hợp hoàn hảo với nước cam, vị chua của nam việt quất và hương vị caramel béo ngậy.

Hãy thưởng thức sự kết hợp giữa phần nhân mềm mịn, béo ngậy và lớp vỏ giòn tan, tan chảy trong miệng. Phần nhân kem được phủ bởi lớp vỏ đường ngọt ngào. Vị ngọt của nó được cân bằng một cách dễ chịu bởi vị cay...

Khoai lang lựu mang lại màu sắc rực rỡ và kết cấu mềm mịn cho món bánh đặc biệt dành cho mùa lễ hội này. Nếu không tìm được khoai lang lựu, bạn có thể dùng khoai lang cam thông thường. Chúng vẫn ngon và mọng nước, nhưng...

"Nếu bạn nghĩ mình không thích khoai lang, thì làm ơn—vì Chúa!—hãy thử món này. Bạn sẽ tự cảm ơn chính mình đấy," Ree Drummond khẳng định. Quả thật, sau khi nếm thử một chút món ăn mềm mại này...

Hãy thử món bánh mì nướng ngọt với dâu tây và lớp kem phô mai mềm mịn này. Lớp dâu tây có thể được chuẩn bị và xếp sẵn rồi bảo quản trong tủ đông. Khi bạn sẵn sàng nướng, không cần rã đông,...

Món tráng miệng nhiều lớp không cần nướng này sẽ chinh phục bạn với tất cả hương vị và kết cấu của một chiếc bánh dâu tây cổ điển. Vụn bánh quy giòn thay thế lớp vỏ bánh, trong khi các lớp kem béo ngậy, tươi ngon...

Hãy trải nghiệm trọn vẹn hương vị tuyệt vời của bánh kem dâu tây trong một chiếc bánh cỡ lớn! Món tráng miệng mùa hè kinh điển này được làm từ dâu tây tươi, kem phô mai béo ngậy và lớp vỏ bánh mềm xốp. Nướng...

Lớp vỏ của chiếc bánh đơn giản này được làm từ bánh quy mặn nghiền nát và bánh quy bơ. Kẹo dẻo tan chảy sẽ kết dính các vụn bánh lại với nhau, vì vậy lớp vỏ không cần nướng. Phủ lên trên bằng kem phô mai,...

Phần nhân của chiếc bánh sang trọng này được làm từ dâu tây tươi nướng bên trong lớp vỏ kem phô mai giòn tan. Phía trên được phủ lớp vụn bánh yến mạch giòn rụm...

Món bánh phô mai mousse dâu tây nhẹ và xốp này, với lớp vỏ bánh quy bơ ép, không cần nướng, nhưng cần thời gian để đông lại trong tủ lạnh. Vì vậy, nên bắt đầu...

Một chiếc bánh nhẹ nhàng và thơm ngon với nhân dâu tây tươi ngon theo mùa, ăn kèm với kem tươi đánh bông mật ong. Dâu tây tươi không chỉ dùng để trang trí mà còn được cho vào giữa bánh để...

Loại bánh mì thơm ngon, mềm dẻo, dễ xé với các loại hạt giòn tan này là món ăn hoàn hảo cho nhiều người. Hương vị gia vị bánh bí ngô, caramel ấm áp và hạt hồ đào kết hợp tạo nên món bánh tuyệt vời này...

Quả khế nổi tiếng với hình dáng ngôi sao đẹp mắt, rất thích hợp để trang trí bánh úp ngược phủ caramel. Hương vị khi nướng của nó rất giống với...

Bánh mì quế nho khô rất thích hợp cho bữa sáng, món tráng miệng hoặc ăn nhẹ suốt cả ngày, và lại rất dễ làm bằng máy làm bánh mì, đến nỗi bạn có thể muốn nướng cả ổ luôn đấy...

Để nướng một chiếc bánh táo thơm ngon trong nồi nấu chậm, bạn không cần bất kỳ loại khuôn hay dụng cụ đặc biệt nào. Công thức đơn giản này cho phép bạn nấu bánh ngay trong một chiếc bát thông thường.

Bánh táo hoàn hảo phải có lớp vỏ giòn, vàng óng và phần nhân táo chín mềm, không bị nhão. Để có hương vị và mùi thơm tuyệt vời, hãy sử dụng nhiều loại táo khác nhau...

Thanh sô cô la Mexico mà Marcela Valladolid sử dụng trong công thức này có hương quế, mang lại cho chiếc bánh này hương vị và mùi thơm tuyệt vời. Sô cô la được thêm trực tiếp vào phần nhân nóng,...

Bánh pecan được yêu thích chủ yếu vì kết cấu của nó, sự tương phản tuyệt vời giữa những hạt pecan giòn tan và lớp nhân kem mềm mịn như caramel. Thêm một chút...

Hãy thưởng thức hương vị đậm đà của rượu bourbon, siro và hạt hồ đào rang giòn – tất cả trong một chiếc bánh. Bánh hồ đào rất dễ làm, thơm ngon, đậm đà và mang không khí lễ hội. Trong khi đó...

Trisha Yearwood đã đơn giản hóa công thức làm bánh pecan của mình bằng cách sử dụng bột làm sẵn và các loại hạt đã được thái nhỏ. Chỉ mất mười phút chuẩn bị! Hãy thưởng thức bánh pecan khi còn nóng hổi...

Công thức này nâng tầm món bánh pecan truyền thống lên một đẳng cấp hương vị hoàn toàn mới. Tyler Florence thêm sô cô la nguyên chất không đường và một chút rượu bourbon vào phần nhân hạt.

Cái tên đã nói lên tất cả! Chiếc bánh này được làm đầy với những miếng hồ đào béo ngậy trong siro ngọt. Thậm chí, nó còn được phủ thêm một lớp hồ đào nữa, được nướng trong lò vài phút...

Bạn chắc chắn sẽ thích món bánh pecan này! Sự kết hợp giữa hạt pecan, kẹo bơ cứng mềm và tinh chất bơ tạo nên một hương vị thơm ngon khó cưỡng.

Bánh pecan này là một trong số ít bằng chứng cho thấy làm bánh không chứa gluten có thể ngon hơn làm bánh thông thường. Công thức này cho ra lớp vỏ bánh giòn tan cổ điển mà bạn mong đợi...

"Hãy trang trí mặt trên của bánh bằng những nửa quả hồ đào để có vẻ ngoài tuyệt đẹp!" Trisha Yearwood nói. Để chiếc bánh hồ đào của bạn trông thật hấp dẫn và bắt mắt, đừng...

Trisha Yearwood làm cho bánh pecan của mình có hương vị tươi sáng và rạng rỡ hơn bằng cách thêm vỏ chanh và nước cốt chanh vào các nguyên liệu khác. Dưới bàn tay của cô, bánh pecan mang một hương vị cam quýt tươi mát,...

Công thức bánh pecan này sẽ trở thành món ăn yêu thích của bạn. Nó cực kỳ dễ làm, chỉ cần một vài nguyên liệu đơn giản và có độ ngọt vừa phải. Cắt bánh khi bánh đã nguội hoàn toàn và đông lại...

Những người yêu thích hai món tráng miệng tuyệt vời—bánh pecan và bánh brownie—giờ đây không cần phải lựa chọn nữa! Jeff Mauro đã nghĩ đến mọi thứ trong công thức của mình: một chiếc bánh với nhân brownie phủ bên trên lớp vỏ giòn...

Bánh pecan này có hương vị đặc biệt nhờ một nguyên liệu bí mật: rượu whisky! Rượu không được thêm vào bánh mà được thêm vào phần sốt kem dễ làm từ bốn nguyên liệu...

Biến món khai vị nổi tiếng của Mexico này thành món tráng miệng ngon tuyệt cho nhiều người và phục vụ cùng với món nachos kinh điển trong bữa tiệc tiếp theo của bạn. Bánh tortilla chiên giòn rắc bột quế...

Món bánh này với phần nhân nam việt quất và cam béo ngậy, mềm mịn trên lớp vỏ giòn tan, được làm xong chỉ trong vài phút. Bí quyết nằm ở việc sử dụng các nguyên liệu đã được chuẩn bị sẵn, nhưng thành phẩm lại ngon đến mức...

Loại bánh tart này rất thích hợp cho mùa hè vì không cần nướng và có thể để trong tủ lạnh cho đông lại. Phần đế bánh được làm từ bánh quy ép vụn, còn phần nhân bánh thì đặc sệt...

Món tráng miệng này tương tự như bánh bông lan dâu tây, chỉ khác là lớn hơn và bắt mắt hơn. Siro dâu tây tự làm giúp tăng thêm hương vị và độ ẩm cho cốt bánh bông lan vani, sau đó được phủ kem tươi lên trên...

Những chiếc bánh nướng nhỏ xinh phủ đường và vụn sô cô la này là món ăn nhẹ hoàn hảo để thưởng thức cùng một tách cà phê hoặc trà. Để đảm bảo bánh giòn và xốp, chỉ cần nhào bột nhẹ nhàng, không nên...

Trong món bánh đào nướng cổ điển này, trái đào được xếp lớp lên trên lớp vỏ bánh trong khuôn, và lớp vỏ bánh ngọt sẽ nở phồng trong lò, bao bọc lấy những quả đào. Để tiết kiệm thời gian, bạn có thể bỏ qua...