Công thức làm bánh ngọt, bánh tart và các món hầm.

Được làm từ sự kết hợp kinh điển giữa bơ và đường nâu, chiếc bánh nhân caramel đậm đà này càng trở nên sang trọng hơn nhờ việc thêm vào rượu whisky Scotch.

Không thiếu sự kết hợp về kết cấu trong chiếc bánh (một trong những chiếc bánh ngon nhất) của Tyler Frolens: phần nhân khoai lang thơm mùi quế mềm mịn, trong khi lớp phủ hạt hồ đào...

Giống như sốt caramel, bơ đậu phộng và sô cô la, chúng tỏa sáng với hương vị sống động. Trong chiếc bánh đơn giản này, bạn sẽ cảm thấy như thể chúng sinh ra là dành cho nhau, nằm gọn trên lớp kem phô mai tươi ngon.

Quả nam việt quất không chỉ được dùng trong nước sốt cho món chính mà còn có thể dùng trong các món tráng miệng, như trong chiếc bánh lớn này của Alex Guarnaschelli. Cô ấy thêm một vài quả lê vào phần nhân, cũng như một chút...

"Tôi thích nướng bánh trong khuôn có thành cao," Ina Garten nói, vừa xếp táo vào chiếc bánh mà bà dự định nướng trong khuôn sâu lòng. Bà cho thêm ba loại gia vị thơm...

Bánh được làm với đế bánh quy bơ (sử dụng bơ và mỡ), tạo nên hương vị thơm ngon và kết cấu giòn tan. Món tráng miệng vị hạt này được dựa trên công thức từ chương trình nấu ăn "On the Ranch..."

Món bánh tuyệt vời này dành cho những ai yêu thích bánh táo, bánh bí ngô và bánh hồ đào. Không cần phải chọn lựa – món ăn này có lớp vỏ ngọt ngào, thơm mùi hạt, lớp nhân ngọt và chua…

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết cho món ăn Đức này kèm ảnh...

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết để làm bánh kem sô cô la không cần nướng tại nhà.

Nếu phải chọn một thứ không thể cải thiện được trong quá trình nấu nướng, tôi cá chắc đó là dâu tây hỏng (chưa chín và không có vị). Điều duy nhất làm tôi khó chịu là...

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Đây có lẽ là một trong những món tráng miệng lành mạnh nhất trong thực đơn thường ngày của bạn. Không phải món tráng miệng nhất thiết phải tốt cho sức khỏe – món tráng miệng chỉ tồn tại để tận hưởng. Tuy nhiên, việc chuẩn bị bữa tối…

Nếu bạn ăn một món no như thế này thì sẽ không cần thêm món nào khác nữa. Tuy nhiên, tôi nghĩ một phần nhỏ salad giòn cũng không phải là ý tồi...

Công thức này nhằm mục đích xóa bỏ một quan niệm sai lầm đã tồn tại từ lâu – một quan niệm nhìn chung là đúng, nhưng cũng khá khó chịu. Tôi luôn nghĩ rằng một chiếc bánh phô mai đích thực là một chiếc bánh nướng theo đúng mọi quy tắc. Nhưng giờ thì tôi không chắc nữa…

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Khi nói đến bánh nướng, không gì dễ hơn là làm đế bánh từ bánh quy graham nguyên hạt và bơ. Chỉ cần ép hỗn hợp vàng óng vào khuôn, sau đó nướng trong vài phút...

Chúng tôi làm món tráng miệng được yêu thích này với cốt bánh bông lan ngọt nhẹ và kem tươi đánh bông ngọt nhẹ. Ngon nhất khi dùng hơi lạnh; hãy để bánh ấm lên một chút trong khi bạn...

Phần đế của món tráng miệng cá nhân này, được làm từ bánh quy graham nghiền nát, bên trong là mứt trái cây và pudding bơ đậu phộng đặc sánh, bông xốp, phủ kem tươi ngọt ngào,...

Bánh sô cô la bơ đậu phộng có lẽ là loại bánh ngon nhất trong tất cả. Nó là sự kết hợp của hai thứ: bánh phô mai kem và bánh tart sô cô la ngũ cốc nguyên hạt, nhưng ở dạng bánh nướng...

Công thức làm bánh táo với lớp phủ vụn bánh và lớp men đường nâu...

Để tạo độ giòn cho phần đế bánh phô mai, Emeril Lagasse thêm hạt hồ đào băm nhỏ vào bột bánh quy truyền thống và rắc hạt bí ngô rang đường lên trên trước khi phục vụ.