Công thức nấu ăn tối nhanh

Quả lựu mang đến vị ngọt thanh và màu đỏ tươi cho món ăn ấn tượng này, hoàn hảo cho cả những dịp lễ hội lẫn bữa tối nhanh gọn giữa tuần. Mật lựu...

Món ăn dễ làm này tràn ngập hương vị và mùi thơm ngon đặc trưng của ẩm thực Ý. Thịt gà phi lê được tẩm bột và chiên vàng giòn. Sau đó, thêm...

Mì Ý, thịt gà rán, rau bina tươi và cà chua bi ngọt ngào hòa quyện trong món mì Ý ngon miệng, nhẹ nhàng này chắc chắn sẽ khiến bạn yêu thích. Món ăn có màu sắc tươi tắn và...

Miếng ức gà giòn tan với phô mai Parmesan và vỏ chanh bào được phục vụ cùng một đĩa rau arugula tươi mát trộn dầu ô liu và nước cốt chanh. Điểm nhấn cuối cùng là những lát bào mỏng...

Nếu bạn không có mì orecchiette, bất kỳ loại mì nào có kích thước tương tự đều có thể dùng được, và nó kết hợp tuyệt vời với đậu gà và cà chua bi tạo nên món ăn ngon miệng và giàu dinh dưỡng này.

Mì Orzo được làm từ phô mai pecorino, có vị béo ngậy và mềm mịn. Thường được dùng kèm với salmoriglio, một loại sốt đặc trưng của miền Nam nước Ý được làm từ nước cốt chanh, dầu ô liu, tỏi và các loại thảo mộc tươi. Bạc hà...

Công thức đơn giản này là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa tối các ngày trong tuần khi bạn cần một món ăn tươi ngon, ấm nóng và no bụng. Tôm chín chỉ trong vài phút, tạo nên một bữa ăn vừa no bụng lại vừa...

Điều tuyệt vời nhất của công thức này là bạn có thể thêm bất kỳ loại protein nào bạn thích và chọn bất kỳ hình dạng mì nào, tốt nhất là loại ngắn. Trộn mì đã luộc với sốt cà chua, rắc phô mai lên trên, và...

Món ravioli nấm được ninh trong sốt Alfredo béo ngậy cùng với atiso và đậu Hà Lan, tạo nên một bữa tối chay ngon miệng mà cả gia đình sẽ yêu thích. Hương vị độc đáo đến từ...

Bông cải xanh, bí ngòi, ớt chuông và bắp non được xào trong nước sốt nhẹ, ngọt và cay, được làm sánh lại một chút bằng tinh bột bắp. Thay vì mì kiểu Á, bạn có thể dùng kèm...

Món xào này có hương vị umami tuyệt vời nhờ nước sốt đánh bông nhanh. Rưới nước sốt lên ức gà đã áp chảo và măng tây, để nước sốt sánh lại và phủ đều lên từng miếng...

Trong công thức này, mì được nấu trực tiếp trong nước sốt – không cần phải chuẩn bị một nồi nước riêng. Chiên sơ mì để trông hấp dẫn hơn và tránh bị chín quá, sau đó ninh trong nước sốt cà chua.

Cách dễ nhất để chế biến cải xoăn ngon miệng là xào cải xoăn với tỏi trong dầu ô liu rồi trộn với mì Ý. Kết quả là một món mì Ý lành mạnh, mọng nước, giàu chất xơ, lại còn bổ sung thêm nhiều dưỡng chất khác...

Hãy sử dụng atisô đông lạnh và đậu Hà Lan trong công thức mì ống này để tận hưởng hương vị mùa xuân tuyệt vời quanh năm. Và những miếng thịt nguội prosciutto mặn sẽ là một sự bổ sung tuyệt vời...

Xào tôm với ớt bột hun khói rồi trộn với mì ống đã lu cooked, đậu gà và ớt chuông nướng trong nước sốt kem, rắc thêm phô mai Manchego Tây Ban Nha lên trên. Món salad này vừa ngon miệng lại vừa bổ dưỡng...

Món pasta thơm ngon này ngập tràn hương vị mùa hè và chỉ mất vài phút để приготвить. Đơn giản chỉ cần trộn mì spaghetti đã luộc với cà chua bi ngọt và các loại thảo mộc tươi trong nước sốt kem nhẹ.

Món pasta alla vodka của Ý là món mì ống với nước sốt thơm ngon từ cà chua, kem và vodka, giúp kết hợp hài hòa hai nguyên liệu đầu tiên và mang lại hương vị nhẹ nhàng, cay nồng cho món ăn. Trong công thức này...

Món mì Ý sốt cà chua nhẹ với rau củ, xúc xích pepperoni và phô mai mozzarella này rất nhanh và dễ làm, hoàn hảo cho bữa tối giữa tuần. Ớt ngọt làm tăng thêm vị chua một cách hoàn hảo...

Nướng xúc xích và cải bó xôi sẽ tạo thêm hương vị khói thấm đẫm toàn bộ món ăn. Trộn rau củ và xúc xích với mì đã lu cooked, rắc phô mai Parmesan bào lên trên, và...

Bí ngô ngọt ngào và những miếng thịt xông khói pancetta mặn, giòn tan hòa quyện trong món mì này tạo nên một sự kết hợp độc đáo và khác lạ. Bí ngô không được thêm vào dưới dạng những miếng lớn như thường lệ, mà...

Món hầm dễ làm bằng lò vi sóng này chỉ mất 10 phút và có hai món ăn Mexico được yêu thích—bánh ngô tortilla và đậu pinto—cùng với thịt thái mỏng...

Phô mai hun khói và đậu trắng béo ngậy làm cho món mì này trở thành một món ăn chay rất no bụng. Rau bina thêm hương vị và chất xơ tốt cho sức khỏe. Và nếu bạn thay thế nước dùng gà bằng nước dùng rau củ, món mì sẽ trở nên...

Bít tết bò áp chảo ăn kèm khoai tây nghiền và đậu Hà Lan là một món ăn kinh điển luôn được yêu thích, ngay cả vào bữa tối các ngày trong tuần, vì công thức này sử dụng thịt bò phần bụng rẻ tiền. Nhưng điều tuyệt vời nhất...

Món bánh thịt thịnh soạn này được làm theo kiểu món tamales của vùng Mesoamerica. Nhân thịt bò và đậu được phủ một lớp bột ngô dày, rắc phô mai lên trên và nướng trong lò...

Với công thức này, bạn không cần luộc bánh khoai tây vareniki đông lạnh; hãy chiên trực tiếp chúng trong chảo. Điều này không chỉ giúp rút ngắn thời gian nấu mà còn đảm bảo bột được chiên chín kỹ, nhờ đó bánh vareniki...

Đậu rất giàu chất xơ và protein, lại ngon tuyệt khi ăn kèm với phô mai tan chảy. Món hầm này chỉ mất 10 phút để nấu trong lò vi sóng và rất thích hợp cho một bữa ăn nhẹ ngon miệng và bổ dưỡng vào giữa buổi sáng.

Để món mì này có hương vị phức tạp và đậm đà hơn, hãy sử dụng nhiều loại nấm khác nhau, chẳng hạn như nấm nút, nấm sò hoặc nấm shiitake. Chúng sẽ kết hợp hoàn hảo với xúc xích Ý tự nhiên trong món ăn...

Món mì Ý sẽ nhẹ hơn, mọng nước hơn và tươi mát hơn nếu bạn kết hợp với bí ngòi thái mỏng và chanh. Bạn có thể dùng máy thái rau củ dạng xoắn để thái bí ngòi thành sợi mỏng, hoặc tìm mua ở siêu thị...

Tôm scampi có mặt trong thực đơn của mọi nhà hàng Ý-Mỹ ngon. Khi được chế biến đúng cách, món ăn này sẽ có vị béo ngậy, thoang thoảng hương chanh và tỏi. Tôm scampi được yêu thích vì...

Đùi gà được ướp với nước sốt kiểu Á và gia vị ngũ vị hương Trung Quốc, sau đó nướng để có món ăn thơm ngon, đậm đà và mọng nước. Ăn kèm với mì làm từ cà rốt và đậu tuyết...

Áp chảo thăn lợn, thái mỏng và dùng kèm với hỗn hợp bông cải xanh, cà rốt và ớt ngâm trong nước sốt chua ngọt làm từ siro cây phong và nước ngâm ớt.

Vùng Lowcountry của Nam Carolina thuộc nước Mỹ trải dài dọc bờ biển Đại Tây Dương, và nền ẩm thực nơi đây cũng rất phong phú với các món hải sản, điều này được thể hiện rõ trong công thức làm món nachos này....

Món salad mì ống này là món ăn hoàn hảo cho mùa hè. Bí vàng, bí xanh và cà chua bi đỏ ngọt được trộn đều với nước sốt chimichurri thơm ngon, đậm đà. Điều tuyệt vời nhất?...

Món salad mì ống với atiso, ớt chuông nướng, cà chua và ô liu này trông như thể được lấy thẳng từ một quán ăn nhỏ kiểu Pháp. Hãy dự trữ rau củ đóng hộp trong tủ bếp của bạn, và bạn có thể...

Mì Orzo được làm từ các loại thảo mộc tươi, bí ngòi và phô mai feta vụn, tạo nên một món ăn chay hoàn chỉnh hoặc món ăn kèm ngon miệng, có thể dùng nóng hoặc ở nhiệt độ phòng.

Để khuyến khích trẻ ăn bí ngòi tốt cho sức khỏe, hãy nấu nó cùng với mì Ý! Ai cũng thích mì Ý. Và trong công thức này, bí ngòi được ninh cho đến khi mềm nhừ, và một phần sẽ biến thành...

Đây là công thức dễ nhất để làm món cá hồi nướng mật ong thơm ngon mà cả gia đình đều yêu thích. Món ăn này chỉ mất nửa tiếng để hoàn thành, và ngoài cá ra, chỉ cần sáu nguyên liệu. Đối với phần sốt mật ong chanh,...

Sau khi luộc mì, đừng đổ hết nước trong nồi. Phần nước tinh bột này sẽ là nền tảng hoàn hảo cho một loại nước sốt nhẹ, béo ngậy. Trộn mì đã luộc với các loại rau thơm tươi, và bạn sẽ có...

Bữa tối, hãy chuẩn bị món thăn heo mềm mọng với lớp vỏ giòn cay làm từ thì là và rau mùi, ăn kèm với cơm quinoa chua nhẹ trộn với rau mùi, chanh và ớt jalapeño. Để tránh làm khô thịt...

Thịt thăn lợn mềm rất dễ chế biến và phù hợp cho cả những dịp đặc biệt hay bữa tối nhanh gọn giữa tuần. Xoa đều hỗn hợp gia vị ngũ vị hương Trung Quốc lên thịt, sau đó nướng trong lò...

Loại sốt đơn giản này với cà chua bi tươi chỉ mất vài phút để làm: chỉ cần xào nguyên quả cà chua trong dầu ô liu thơm với tỏi và ớt bột, và bạn sẽ có ngay...

Cơm nguội còn thừa từ bữa tối hôm qua là nguyên liệu hoàn hảo cho một món ăn mới lạ và ngon miệng mà cả gia đình đều yêu thích. Hãy xào cơm với cà rốt bào sợi, đậu Hà Lan và hành lá...