72 công thức làm mì ống phô mai hoàn hảo tuyệt đối


Không có cách nào sai khi nấu món mì ống phô mai. Bạn có thể nấu trên bếp cho đến khi mềm, nướng cho đến khi vàng giòn, hoặc làm nhanh bằng lò vi sóng. Dù bằng cách nào, đây cũng sẽ là món ăn ngon nhất trên bàn ăn!

Hướng dẫn cách làm - 72 công thức Macaroni và Cheese hoàn hảo tuyệt đối


Cho thêm phô mai nữa nhé!


Chúng tôi tin chắc rằng không có cách nào sai khi làm món mì ống phô mai. Một số người dành thời gian để làm cho món ăn thật hoàn hảo. làm nước sốt roux hoặc nấu ăn sốt béchamel Hãy làm theo tất cả các quy tắc và phủ lên trên bằng hỗn hợp phô mai tan chảy trong miệng. Một số người chọn phiên bản đơn giản nhất, chỉ mất vài phút để hoàn thành. Dù bạn thích loại nào, việc chọn đúng loại phô mai là rất quan trọng, và món mac 'n' cheese của bạn sẽ luôn mềm mịn và ngon tuyệt. Bạn đang phân vân không biết bắt đầu từ đâu? Phiên bản đơn giản này, với phô mai cheddar cổ điển, chỉ cần bốn phút để nấu trong nồi nấu chậm. Và đây là một điểm cộng nữa: bạn chỉ cần rửa một cái nồi!

Món mì ống và phô mai nấu bằng nồi nấu chậm

Món mì ống và phô mai nấu bằng nồi nấu chậm

Với nồi áp suất, mì cho món này chỉ cần 4 phút để chín. Và khi nấu xong, bạn chỉ cần rửa một cái bát duy nhất!

Công thức: Món mì ống phô mai 5 nguyên liệu nấu bằng nồi nấu chậm



Mì ống nướng phô mai với súp lơ

Mì ống nướng phô mai với súp lơ

Món ăn tuyệt vời và bổ dưỡng này có hương vị của cánh gà Buffalo truyền thống, nhưng không có thịt. Hãy dùng kèm với tương ớt cho bạn bè và gia đình những người thích vị cay.

Công thức: Mì ống phô mai bông cải nướng

Món mac and cheese nhanh nhất

Món mac and cheese nhanh nhất

Hãy làm món mì ống phô mai nhanh này khi bạn đang vội và đói bụng. Chỉ mất 10 phút thôi!

Công thức: Món mac and cheese nhanh nhất



Mì ống và phô mai

Mì ống và phô mai

Món mì ống phô mai của Ree Drummond có thể được dùng ngay sau khi nấu trên bếp, hoặc nướng trong chảo đã được phết dầu mỡ cho đến khi vàng nâu, sau đó thêm phô mai.

Công thức: Mì ống phô mai

Món mì ống phô mai giòn tan trên khay nướng

Món mì ống phô mai giòn tan trên khay nướng

Bạn thích lớp vỏ giòn tan trên món mì ống nướng phô mai? Hãy tạo nên sự khác biệt với công thức nướng trên khay dễ làm này để món ăn thêm phần giòn rụm.

Công thức: Mì ống phô mai với lớp phủ giòn

Mì ống và phô mai hâm nóng bằng lò vi sóng

Mì ống và phô mai hâm nóng bằng lò vi sóng

Đây là một lý do nữa để yêu thích lò vi sóng: món mì ống phô mai mềm tan trong miệng này. Bạn chỉ cần một cái bát thôi!

Công thức: Mì ống phô mai hâm nóng bằng lò vi sóng



Mì ống phô mai với cà chua

Mì ống phô mai với cà chua

Cà chua thái lát là một sự bổ sung tươi mát cho món mì ống phô mai của Ina Garten.

Công thức: Mì ống phô mai với cà chua

Mì ống phô mai thuần chay

Mì ống phô mai thuần chay

Phiên bản ít béo, không sữa này của món ăn kinh điển kiểu Mỹ vẫn giữ được hương vị đặc trưng: nước sốt màu cam, sánh mịn chứa súp lơ nghiền, phô mai cheddar thuần chay và nghệ. Tương miso và men dinh dưỡng làm nổi bật hương vị thơm ngon, béo ngậy của phô mai.

Công thức: Món mì ống phô mai chay làm từ súp lơ

Món mì ống và phô mai cổ điển

Món mì ống và phô mai cổ điển

Món hầm này chỉ cần 5 nguyên liệu. Cho tất cả nguyên liệu vào khay nướng và nướng trong lò cho đến khi vàng nâu.

Công thức: Mì ống phô mai

Mì ống phô mai với tôm scampi

Mì ống phô mai với tôm scampi

Hãy thử biến tấu món ăn kinh điển theo phong cách tinh tế hơn. Tôm và tỏi kết hợp hoàn hảo với mì Ý trong nước sốt kem béo ngậy.

Công thức: Mì ống phô mai với tôm



Mì ống phô mai với gnocchi

Mì ống phô mai với gnocchi

Kết hợp món ăn Ý yêu thích của bạn với một món kinh điển phủ phô mai.

Công thức: Gnocchi Mac 'n' Cheese

Mì ống phô mai với rau bina và atisô

Mì ống phô mai với rau bina và atisô

Một phiên bản lành mạnh hơn của món ăn kèm yêu thích, món mac 'n' cheese thơm ngon này có nước sốt nhẹ, mì ống nguyên hạt và nhiều protein.

Công thức: Món mì ống phô mai dễ làm với atiso và rau bina

Mì ống phô mai Cheddar nướng

Mì ống phô mai Cheddar nướng

Món mì ống phô mai cheddar đậm vị được phủ vụn bánh mì và nướng cho đến khi vàng nâu.

Công thức: Mì ống nướng phô mai

Món mac and cheese mềm ngon được nấu trong nồi.

Món mac and cheese mềm ngon được nấu trong nồi.

Phiên bản này của món ăn được yêu thích không cần đến hỗn hợp bột mì và bơ; phô mai kem sẽ tạo độ béo ngậy và độ bông xốp. Nếu món mac 'n' cheese bị dai khi nguội, chỉ cần cho thêm một chút nước ấm vào – nó sẽ dễ dàng trở nên mềm mịn hơn.

Công thức: Mì ống phô mai béo ngậy nấu trên bếp

Món Macaroni và phô mai nướng ngon nhất

Món Macaroni và phô mai nướng ngon nhất

Món mì ống phô mai béo ngậy có hương vị đậm đà nhờ sự kết hợp của ba loại phô mai. Bánh mì nướng giòn tan tạo nên sự tương phản thú vị.

Công thức: Món mac 'n' cheese nướng ngon nhất

Chúng tôi khuyên bạn nên

Mì ống phô mai với súp lơ và rau bina

Mì ống phô mai với súp lơ và rau bina

Đây là một trong những cách yêu thích của chúng tôi để bổ sung thêm rau vào thực đơn. Món này được làm từ mì ống và phô mai cheddar, giống như công thức cổ điển, nhưng cũng bao gồm rất nhiều súp lơ và rau bina.

Công thức: Mì ống phô mai với súp lơ và rau bina

Bánh macaroni và phô mai chiên

Bánh macaroni và phô mai chiên

Còn gì tuyệt hơn món mì ống phô mai chiên giòn chấm sốt ranch? Đúng là giấc mơ có thật – giống như món ăn ở hội chợ vậy!

Công thức: Bánh macaroni và phô mai vị Ranch

Mì ống phô mai với gà và bông cải xanh

Mì ống phô mai với gà và bông cải xanh

Kết hợp phô mai cheddar, Pecorino Romano và Parmesan để tạo nên món mì ống phô mai gà thơm ngon.

Công thức: Mì ống phô mai với gà và bông cải xanh

Món mì ống nướng bốn loại phô mai

Món mì ống nướng bốn loại phô mai

Đừng để bị đánh lừa bởi vẻ ngoài cắt lát của món ăn này: nó mềm và ngon không kém gì một tô mì ống phô mai thông thường. Thậm chí còn tuyệt vời hơn, nó được làm từ bốn loại phô mai khác nhau: cheddar, muenster, provolone và mozzarella.

Công thức: Món mì ống phô mai nướng với phô mai gấp đôi

Mì ống nướng phô mai

Mì ống nướng phô mai

Công thức này sử dụng phô mai Havarti, cheddar vàng và phô mai trắng Mỹ. Tương ớt và ớt cayenne sẽ làm tăng thêm hương vị đậm đà.

Công thức: Mì ống phô mai với bánh quy nướng trong lò.

Mì ống phô mai với xúc xích

Mì ống phô mai với xúc xích

Thêm bộ ba kinh điển gồm xúc xích, ớt chuông và hành tây vào món mì ống phô mai nóng hổi, ​​vậy là bữa tối đã sẵn sàng!

Công thức: Mì ống phô mai với xúc xích



Mì ống phô mai với bông cải xanh và thịt xông khói

Mì ống phô mai với bông cải xanh và thịt xông khói

Mọi thứ đều ngon hơn khi có thịt xông khói, và công thức này chứng minh điều đó. Thêm thịt xông khói vụn và bông cải xanh vào món mì ống phô mai béo ngậy này và tự mình trải nghiệm nhé!

Công thức: Mì ống phô mai với bông cải xanh và thịt xông khói

Mì ống phô mai bông cải xanh

Mì ống phô mai bông cải xanh

Súp lơ và cải xoong tươi tạo thêm độ giòn cho món mì của Rachel.

Công thức: Mì ống phô mai bông cải xanh

Mì ống phô mai nấu trên bếp với nấm

Mì ống phô mai nấu trên bếp với nấm

Hãy dùng 450g nấm nút để tăng thêm hương vị tuyệt vời cho món mì ống của Katie Lee. Khi dùng, hãy ăn kèm với một lát phô mai Taleggio để tăng thêm độ béo ngậy và thơm ngon.

Công thức: Mì ống phô mai nấu trên bếp với nấm

Mì ống phô mai gà sốt Buffalo

Mì ống phô mai gà sốt Buffalo

Món mì Ý gà Buffalo kinh điển có nước sốt cay.

Công thức: Mì ống phô mai với gà và sốt Buffalo

Mì ống và phô mai với thịt xông khói

Mì ống và phô mai với thịt xông khói

Công thức của Tyler Florence không yêu cầu bóc vỏ tỏi hay thái nhỏ húng tây; chúng sẽ truyền hương vị vào phần sữa, sau đó hỗn hợp có thể được lọc.

Công thức: Mì ống phô mai với thịt xông khói

Mì ống phô mai

Mì ống phô mai

"Mì ống phô mai chỉ dành cho trẻ con." Nhưng ai mà chẳng biết? Giada De Laurentiis biết rằng người lớn cũng yêu thích món ăn này. Những miếng giăm bông và phô mai mozzarella tan chảy càng làm cho món ăn thêm ngon miệng.

Công thức: Mì trứng nướng với giăm bông và ba loại phô mai

Mì ống phô mai với ớt Jalapeño

Mì ống phô mai với ớt Jalapeño

Hãy thêm chút vị cay nồng cho món pasta của bạn với ớt jalapeño! Sợi mì mềm mại kết hợp hoàn hảo với vị cay của loại ớt này, tạo nên một món ăn ngon và có độ cay vừa phải.

Công thức: Mì ống phô mai kem jalapeño



Món mì ống và phô mai nướng với ớt jalapeño

Món mì ống và phô mai nướng với ớt jalapeño

Món mac 'n' cheese hơi cay này gồm có mì ống phô mai, ớt jalapeño và vụn bánh mì phủ bên trên. Hương vị giống như ớt jalapeño nhồi!

Công thức: Mì ống nướng sốt phô mai dưới lớp vỏ bánh

Mì ống phô mai với ba loại phô mai

Mì ống phô mai với ba loại phô mai

Phô mai xanh mặn biến món ăn quen thuộc thành một món ngon tinh tế. Bí quyết của Aina chính là nhục đậu khấu, giúp tăng thêm hương vị cho món ăn.

Công thức: Mì ống phô mai với phô mai xanh

Món mì ống phô mai với nấm (phần ăn kèm nấm)

Món mì ống phô mai với nấm (phần ăn kèm nấm)

Để có một phiên bản tinh tế hơn của món ăn yêu thích này, hãy thay thế phô mai cheddar bằng phô mai brie mềm và thêm nấm dại tươi.

Công thức: Mì Ý sốt kem nấm với lớp phủ giòn tan.

Mì ống và phô mai với ớt chuông Pimento

Mì ống và phô mai với ớt chuông Pimento

Ớt chuông có vị ngọt và thơm, kết hợp hoàn hảo với phô mai cheddar vàng có vị đậm đà. Để tăng thêm độ cay, Rachel cho thêm bột ớt bột và mù tạt khô vào sốt béchamel.

Công thức: Mì ống phô mai với ớt chuông

Mì ống phô mai trên bếp

Mì ống phô mai trên bếp

Công thức của Alton Brown rất dễ làm trên bếp. Chỉ cần dùng một chiếc nồi, bạn có thể nhanh chóng làm được món mì ống phô mai thơm ngon tự làm tại nhà.

Công thức: Mì ống phô mai với trứng

Croque Monsieur Mac và phô mai

Croque Monsieur Mac và phô mai

Món ăn tự làm này được biến tấu theo phong cách Pháp với sự kết hợp của phô mai Gruyere, giăm bông và vụn bánh mì nướng.

Công thức: Croque Monsieur Mac và phô mai

Mì ống phô mai không cần lò nướng

Mì ống phô mai không cần lò nướng

Món mac 'n' cheese phiên bản nhẹ nhàng này vẫn ngon và béo ngậy như công thức truyền thống. Sữa đặc, phô mai cheddar ít béo và phô mai Neufchâtel tạo nên độ sánh mịn hoàn hảo. Bộ ba kem béo này được tăng cường hương vị bởi một nguyên liệu bí mật: súp lơ luộc trong nước sốt.

Công thức: Mì ống phô mai với sốt súp lơ

Mì ống phô mai với bí ngô nướng và ớt.

Mì ống phô mai với bí ngô nướng và ớt.

Ớt tươi mang lại hương vị cay nồng cho món mì.

Công thức: Mì ống phô mai với bí ngô nướng và ớt



Mì ống và phô mai với thịt bò

Mì ống và phô mai với thịt bò

Biến món mì ống phô mai thành một bữa ăn thịnh soạn bằng cách thêm thịt bò.

Công thức: Món mì ống phô mai nướng với thịt bò xay

Món Mac và Cheese hảo hạng

Món Mac và Cheese hảo hạng

Phiên bản thanh lịch này của món mì ống phô mai theo công thức của Lorraine Pascale: thịt xông khói pancetta, phô mai gorgonzola và phô mai Parmesan tạo nên một món ăn ngon tuyệt hảo. Nếu bạn không thích phô mai xanh, phô mai cheddar loại nhẹ cũng rất phù hợp!

Công thức: Mì ống phô mai với phô mai xanh

Mì ống Carbonara nướng

Mì ống Carbonara nướng

Món mì ống nướng phô mai này hội tụ những yếu tố tuyệt vời nhất của món spaghetti carbonara Ý: hương vị thịt xông khói đậm đà, phô mai bào béo ngậy và hạt tiêu đen cay nồng.

Công thức: Mì ống phô mai Carbonara

Mì ống phô mai Orzo với ớt Jalapeño

Mì ống phô mai Orzo với ớt Jalapeño

Món mì Orzo, có hình dáng tương tự như cơm, được phủ phô mai và các loại ớt cay – ớt Fresno và ớt jalapeño. Dùng kèm với salad bơ và cà chua mềm mịn.

Công thức: Mì ống phô mai Orzo với ớt Jalapeño

Mì ống với phô mai và rau mùa xuân

Mì ống với phô mai và rau mùa xuân

Hãy bổ sung thêm rau củ vào chế độ ăn uống của bạn: món mì ống phô mai này có bí ngòi và rau bina mềm. Sử dụng mì hình vỏ sò, chúng tạo thành những chiếc túi tuyệt vời để đựng phần phô mai tan chảy.

Công thức: Mì ống mùa xuân với phô mai

Mì ống phô mai với táo và xúc xích

Mì ống phô mai với táo và xúc xích

Hãy biến tấu món ăn này theo phong cách mùa thu bằng cách thêm táo ngọt và xúc xích gà vào phần phô mai.

Công thức: Mì ống phô mai sốt táo với xúc xích

Mì ống phô mai tôm hùm

Mì ống phô mai tôm hùm

Biến món mì ống phô mai truyền thống thành một món ăn tinh tế với những miếng tôm hùm.

Công thức: Mì Cavatappi với thịt tôm hùm nướng trong sốt phô mai.

Mì ống phô mai với bí ngô và bốn loại phô mai

Mì ống phô mai với bí ngô và bốn loại phô mai

Bí quyết của món hầm này nằm ở bí ngô xay nhuyễn. Bí ngô giàu chất dinh dưỡng, mang lại màu cam rực rỡ và hương vị dịu nhẹ, rất hợp với hỗn hợp bốn loại phô mai.

Công thức: Mì ống và 4 loại phô mai

Mì ống nướng phô mai

Mì ống nướng phô mai

Tyler Florence hướng dẫn cách làm món mì ống phô mai ngon tuyệt. Anh ấy sử dụng phô mai cheddar và Parmesan, làm nổi bật hương vị cổ điển. Nướng trong lò khoảng 25-30 phút để có lớp vỏ vàng giòn hoàn hảo.

Công thức: Mì ống phô mai

Mì ống phô mai kiểu Cajun

Mì ống phô mai kiểu Cajun

Thêm xúc xích andouille và gia vị Cajun vào món mì ống phô mai hình tròn này.

Công thức: Mì Rotelle kiểu Cajun với phô mai

Mì ống phô mai với trứng nướng

Mì ống phô mai với trứng nướng

Món ăn này chắc chắn sẽ làm hài lòng tất cả mọi người, dù là bữa sáng muộn hay bữa ăn nhẹ đêm khuya. Chỉ cần trải đều mì ống phô mai ấm vào chảo chịu nhiệt, thêm trứng và thưởng thức!

Công thức: Mì ống phô mai với trứng chiên

Mì ống phô mai Cheddar

Mì ống phô mai Cheddar

Món mì ống nướng phô mai của Rachel được làm từ hỗn hợp bơ tan chảy và bột mì. Nhờ đó, món ăn ấm cúng này có thể được chuẩn bị chỉ trong nửa tiếng.

Công thức: Mì ống phô mai, mì ống kiểu Mỹ với phô mai cheddar.

Bánh mì kẹp mac và cheese nướng với thịt heo xé

Bánh mì kẹp mac và cheese nướng với thịt heo xé

Hai món ăn được yêu thích, mì ống phô mai và bánh mì nướng phô mai, được kết hợp trong một chiếc bánh mì kẹp thịt heo xé.

Công thức: Bánh mì kẹp nóng với mì Ý và thịt lợn

Món mì ống phô mai mềm tan trong miệng.

Món mì ống phô mai mềm tan trong miệng.

Nancy Fuller kết hợp mì ống hình vỏ sò với hỗn hợp phô mai cheddar, Colby Jack và kem phô mai, tạo nên kết cấu béo ngậy nhưng vẫn đậm đà. Để tăng thêm hương vị, hãy thêm một thìa cà phê mù tạt Dijon, một chút tương ớt và 1/8 thìa cà phê bột paprika.

Công thức: Mì ống phô mai trên bếp

Mì ống phô mai với sốt kem

Mì ống phô mai với sốt kem

Phô mai tan chảy, mì Ý béo ngậy và nước sốt sánh mịn – tất cả được phủ thêm vụn khoai tây chiên giòn. Ngon tuyệt!

Công thức: Mì ống phô mai với sốt sánh

Mì ống phô mai cua

Mì ống phô mai cua

Kết hợp hai món ăn yêu thích trong một món hầm nóng hổi sẽ không bao giờ khiến bạn thất vọng: bánh cua và mì ống phô mai.

Công thức: Mì ống phô mai với thịt cua

Mì ống phô mai bông cải nướng

Mì ống phô mai bông cải nướng

Món này rất ngon và là một cách tuyệt vời để cho trẻ ăn thêm rau củ, nhờ có súp lơ trắng được giấu bên trong. Hãy làm theo cách của Valerie và rắc thêm kem chua nghiền và khoai tây chiên vị phô mai cheddar lên trên món mì ống nướng để tạo lớp phủ giòn tan.

Công thức: Mì ống phô mai bông cải nướng

Món ớt hầm với mì ống và phô mai

Món ớt hầm với mì ống và phô mai

Một phần mì ống sốt ớt và phô mai cheddar béo ngậy sẽ thỏa mãn cơn thèm đồ ăn ngon của bạn.

Công thức: Mì ống phô mai ớt

Mì ống phô mai ít calo

Mì ống phô mai ít calo

Món này cũng béo ngậy và thơm mùi phô mai như món mac 'n' cheese truyền thống, nhưng lại ít calo hơn nhờ sử dụng phô mai ít béo và sữa tách béo.

Công thức: Mì Fusilli nướng với phô mai

Súp mì ống phô mai

Súp mì ống phô mai

Một món ăn tuyệt vời cho những ngày se lạnh: một bát súp mì ống phô mai nóng hổi, ​​béo ngậy.

Công thức: Súp mì ống phô mai

Mì ống nướng phô mai với thịt xông khói

Mì ống nướng phô mai với thịt xông khói

Món mì ống phô mai thanh lịch với thịt xông khói và rau thơm tươi này chắc chắn sẽ được mọi người yêu thích trong bữa tiệc gia đình bạn. Thêm một đĩa salad nhanh hoặc rau củ hấp, và bữa tối đã sẵn sàng.

Công thức: Mì ống phô mai với thịt xông khói nướng trong lò

Mì ống phô mai với bông cải xanh và rau bina

Mì ống phô mai với bông cải xanh và rau bina

Bông cải xanh và rau bina là những nguyên liệu xanh được thêm vào món mì Ý của Rachael Ray. Món ăn này cũng có sự kết hợp của phô mai Parmesan, provolone thơm nồng và Asiago đậm đà.

Công thức: Mì ống phô mai nướng với rau bina và bông cải xanh

Mì ống phô mai cay

Mì ống phô mai cay

Phô mai Pepper Jack cay nồng và ớt cayenne tạo nên vị cay. Kem chua, kem tươi và sữa bơ làm tăng thêm độ béo ngậy và dịu nhẹ.

Công thức: Món mì ống và phô mai nướng

Mì ống phô mai với rau bina và cà chua nướng

Mì ống phô mai với rau bina và cà chua nướng

Bí đỏ nghiền nhuyễn bổ sung chất xơ, màu sắc và độ đặc cho món ăn, vì vậy bạn sẽ cần ít phô mai hơn. Mì ống nguyên hạt và rau bina non làm cho món ăn này càng thêm lành mạnh.

Công thức: Mì hình vỏ sò với sốt phô mai ít calo và cà chua nướng.

Bánh mì kẹp macaroni, phô mai và thịt xông khói

Bánh mì kẹp macaroni, phô mai và thịt xông khói

Món bánh mì kẹp đặc biệt của Jeff khác hẳn với bất kỳ loại bánh mì kẹp phô mai nào khác. Phần nhân phong phú được làm từ mì ống phô mai béo ngậy cùng thịt xông khói giòn tan.

Công thức: Bánh mì kẹp macaroni và thịt xông khói

Kugel

Kugel

Vụn ngũ cốc giòn tan sẽ làm cho món mì hầm này thêm phần hấp dẫn.

Công thức: Kugel (món mì hầm lễ hội)

Món mì ống nướng kiểu Sloppy Joe

Món mì ống nướng kiểu Sloppy Joe

Món mì Ý với thịt của Rachel có thể chuẩn bị trước. Đậy kín món ăn đã chuẩn bị và cho vào tủ lạnh, sau đó nướng ngay trước khi dùng.

Công thức: Món thịt hầm kiểu Sloppy Joe

Mì ống Caesar phô mai với gà rán

Mì ống Caesar phô mai với gà rán

Để tái tạo hương vị đậm đà của sốt Caesar, Rachael Ray sử dụng tương cá cơm trong món ăn này. Để có một bữa tối cân bằng, hãy dùng kèm với rau diếp xoăn hoặc xà lách romaine thái nhỏ, rưới nước cốt chanh và dầu ô liu nguyên chất.

Công thức: Mì ống Caesar phô mai với gà rán

Mì ống phô mai tôm hùm

Mì ống phô mai tôm hùm

Hãy sử dụng tương cà chua, kem tươi và những miếng thịt đuôi tôm hùm ngọt để tạo ra món mì ống phô mai sánh mịn, thơm ngon, hoàn hảo cho những dịp đặc biệt.

Công thức: Mì ống phô mai tôm hùm

Mì ống phô mai Chipotle hun khói

Mì ống phô mai Chipotle hun khói

Chán ngán với mì ống hoặc mì penne rồi ư? Rachel gợi ý mì cavatappi (mì hình xoắn ốc) để có một phiên bản cay nồng, đậm vị khói của món ăn truyền thống.

Công thức: Mì ống phô mai với phô mai cheddar hun khói và ớt chipotle

Mì ống phô mai với súp lơ và phô mai hun khói

Mì ống phô mai với súp lơ và phô mai hun khói

Trẻ em sẽ không từ chối rau nếu bạn dọn món phô mai này. Súp lơ trắng tạo thêm độ giòn ngon, nhưng phô mai Gouda hun khói béo ngậy mới là yếu tố chính.

Công thức: Mì ống phô mai với súp lơ và phô mai Gouda hun khói

Mì ống phô mai với bông cải xanh và súp lơ trắng

Mì ống phô mai với bông cải xanh và súp lơ trắng

Thay vì sữa, Rachel sử dụng kem chua, tạo thêm vị chua nhẹ rất hợp với bông cải xanh và súp lơ trắng.

Công thức: Mì ống phô mai với bông cải xanh và súp lơ trắng

Mì ống nướng phô mai

Mì ống nướng phô mai

Món mì ống nướng phô mai này cực kỳ dễ làm và hoàn hảo như một món ăn kèm hoặc một bữa ăn cho nhiều người. Phô mai kem làm tăng thêm độ béo ngậy và hương vị tinh tế.

Công thức: Mì ống nướng với sốt hai loại phô mai

Mì ống phô mai với nấm và cải xoăn

Mì ống phô mai với nấm và cải xoăn

Đừng ngạc nhiên về lượng cải xoăn được sử dụng trong công thức này. Cải xoăn sẽ teo lại trong quá trình nấu, và nó kết hợp hoàn hảo với mì ống mềm và nấm shiitake.

Công thức: Mì ống phô mai với cải xoăn và nấm nướng

Mì ống phô mai vị pizza

Mì ống phô mai vị pizza

Món này là sự kết hợp hoàn hảo: hương vị giống hệt pizza! Hãy dùng phần dầu còn lại trong lon cà chua khô để làm lớp phủ. Bạn cũng có thể rưới dầu lên bánh mì nướng hoặc bánh mì pita.

Công thức: Mì ống phô mai vị pizza

Bữa sáng với mì ống phô mai, xúc xích và khoai tây ăn kèm.

Bữa sáng với mì ống phô mai, xúc xích và khoai tây ăn kèm.

Điểm hấp dẫn nhất của món ăn sáng này chính là lớp khoai tây bào rắc lên trên. Cách làm vô cùng đơn giản: chỉ cần rã đông khoai tây bào mua sẵn rồi trộn với bơ và nướng cho giòn trong lò.

Công thức: Bữa sáng với mì ống phô mai, xúc xích và khoai tây chiên là lựa chọn tuyệt vời.



Ảnh - Food NetworkTác giả công thức -


Số phiếu: 4
Tất cả các công thức

Công thức tương tự

Món khai vị


Súp


Các món chính


Salad


Thức ăn nhanh


Nước sốt


Nướng, thịt nướng


Tiệm bánh


Món tráng miệng


Đồ uống


Cocktail có cồn


Phương pháp nấu ăn


Đồ hộp


Các món ăn theo mùa


Các món ăn lễ hội


Các món ăn trên thế giới


Thể loại


Ăn uống lành mạnh


Công thức nấu ăn đơn giản và nhanh chóng

Điều hướng

Chúng tôi khuyên bạn nên đọc

Đơn vị trọng lượng thực phẩm