công thức salad đậu và các loại cây họ đậu

Đậu trắng là nguyên liệu tuyệt vời cho các món salad nhẹ nhàng nhưng giàu dinh dưỡng và protein. Sử dụng đậu cannellini đóng hộp cho bữa tối nhanh gọn. Món salad này được rưới thêm...

Salad tabbouleh Trung Đông là một kho báu chứa đầy vitamin và các vi chất có lợi. Món ăn này ngon miệng, bổ dưỡng và thanh mát. Tabbouleh được làm từ lúa mì bulgur. Thay vì luộc, hãy hấp lúa mì trong nước sôi khoảng một giờ, và hạt lúa mì sẽ giữ được độ giòn…

Để làm món falafel này, bạn cần đậu gà đã nấu chín, có thể luộc hoặc đóng hộp. Xay nhuyễn đậu gà trong máy xay thực phẩm cùng với gia vị, hành lá và tỏi, vo thành viên tròn rồi lăn qua bột…

Món salad tươi ngon, giàu vitamin này có nhiều rau diếp đỏ mọng nước, vị hơi đắng của nó kết hợp tuyệt vời với đậu gà đóng hộp béo ngậy. Rau mùi tây chiên giòn tạo thêm độ giòn, và...

Món salad cá ngừ kiểu Ý nhẹ nhàng, ngon miệng và tốt cho sức khỏe này lại vô cùng no bụng mà không hề chứa nhiều calo. Nó chứa đầy các loại rau xanh như arugula, radicchio và endive, tạo nên hương vị tươi ngon.

Món salad succotash vừa ngon miệng, bổ dưỡng lại đầy màu sắc, rất thích hợp cho trẻ em. Món này bao gồm đậu Hà Lan, cà rốt, bí ngòi, hành tây, đậu nành non và ngô – tất cả được xào sơ trong chảo với dầu thực vật.

Món ăn này được làm từ những miếng thịt vai cừu mỏng, tự nhiên. Thịt được ướp với dầu ô liu, muối, tiêu đen và bạc hà khô rồi chiên trên chảo...

Một lượng lớn rau xà lách tươi ngon, đậu đóng hộp, rau củ và trứng – một bộ nguyên liệu tuyệt vời cho một món salad ăn tối thịnh soạn. Nhưng đừng để từ "salad" hay viễn cảnh...

Món salad bổ dưỡng, ngon ngọt với hương vị tươi mát này có thể dùng làm món khai vị kèm với hầu hết các bữa ăn. Thành phần chính là đậu nành edamame chưa chín, giàu chất dinh dưỡng...

Món salad này sử dụng ba loại đậu: đậu xanh, đậu thận và đậu gà. Bạn có thể dùng đậu thận và đậu gà đóng hộp, điều này sẽ giúp công việc dễ dàng hơn nhiều, còn đậu xanh thì...

Món salad này phổ biến nhất ở miền Nam Hoa Kỳ. Nó thường được làm từ bánh mì ngô thừa, kết hợp với các nguyên liệu như ngô, đậu đóng hộp, cà chua, ớt chuông, khoai tây bào...

Ptitim là một loại mì nhỏ, được biết đến như là couscous của Israel do hình dạng của nó. Đây là một nguyên liệu phổ biến trong các món ăn kiểu Trung Đông, chẳng hạn như món salad này. Vì...

Món salad nhanh chóng và ngon miệng này được làm từ ba loại đậu: đậu xanh, đậu sáp vàng và đậu nành non (edamame). Tất cả các nguyên liệu đều được chần sơ trước. Sau đó...

Thịt thăn lợn nguyên xương, được ướp với hỗn hợp thì là và rau mùi, trước tiên được chiên áp chảo cho đến khi vàng nâu, sau đó nướng trong lò. Dùng kèm với...

Cơm súp lơ lành mạnh được tẩm ướp hương vị đậm đà của miền Nam khi chế biến thành món salad kiểu Tex-Mex. Bạn sẽ cần những nguyên liệu đặc trưng của nền ẩm thực này: súp lơ nướng trên lửa...

Món chấm nhẹ và thanh mát này được chế biến dựa trên món salad succotash truyền thống của Mỹ. Các nguyên liệu chính gồm đậu, ngô, cà chua, ớt chuông và các loại thảo mộc. Để chuẩn bị món chấm này...

Món salad ngon ngọt, giàu vitamin này được làm từ hỗn hợp đậu Hà Lan ngọt và đậu tuyết, phủ lên trên là rau arugula tươi và nước sốt kiểu Pháp vị chanh. Khác với đậu tuyết, đậu Hà Lan ngọt có kết cấu đặc hơn...

Món salad vô cùng ngon miệng, bổ dưỡng và no bụng này kết hợp tất cả màu sắc, hương vị và kết cấu sống động của các nguyên liệu. Phần nền của salad là mì orzo luộc và đậu lăng nâu, cùng với...

Món salad này được làm từ đậu gà rang gia vị, cà chua tươi, dưa chuột và rau xà lách, phủ lên trên là nước sốt sữa chua làm từ tương mè tahini. Đậu gà và gia vị tạo nên hương vị đậm đà...

Món salad này được làm từ ngô non. Tách hạt ngô ra khỏi lõi và trộn với đậu đóng hộp đã rửa sạch và sốt pico de gallo. Món chấm rau củ tươi kiểu Mexico này có thể được làm...

Salad Succotash là một món ăn đặc trưng của Mỹ được làm từ đậu và ngô, cùng với các loại rau khác tùy khẩu vị. Sự kết hợp giữa đậu và ngô làm cho món salad này rất bổ dưỡng và đồng thời...

Món salad giàu vitamin này bao gồm ba loại đậu: đậu Hà Lan ngọt, đậu tuyết và đậu Hà Lan thường. Đậu Hà Lan ngọt và đậu tuyết có vỏ rất mềm nên người ta thường ăn cả vỏ, vì vậy...

Món salad ngô nướng với đậu đóng hộp, đậu xanh và rau củ tươi ngon này vô cùng bổ dưỡng và mang đến không khí mùa hè với vẻ ngoài, hương vị và mùi thơm của nó. Kết hợp ngô với...

Đậu lăng xanh rất lý tưởng cho các món salad vì chúng không bị chín quá và giữ được hình dạng tốt. Hơn nữa, bản thân đậu lăng có mùi thơm cay dễ chịu và...

Salad cá ngừ là một trong những món salad cá phổ biến nhất. Cá ngừ không có xương nhỏ, và món salad này rất nhanh và dễ chế biến. Công thức này kết hợp cá ngừ với các nguyên liệu tươi ngon và...

Một món salad từ Jeff Mauro, người chiến thắng mùa 7 của chương trình Food Network Star, hiện là người dẫn chương trình Sandwich King và The Kitchen. Món salad nhẹ nhàng, tươi mát này có ba nguyên liệu khác nhau...

Salad California là sự kết hợp hài hòa giữa nhiều nguyên liệu và các kết cấu tương phản trong cùng một bát. Rau củ và lá xanh mọng nước, bơ mềm mại và trứng luộc, đậu gà bổ dưỡng và giòn tan...

Ẩm thực Địa Trung Hải rất phong phú với các món salad rau xanh, và rau diếp xoăn (escarole) vô cùng phổ biến trong số đó. Loại rau có vị hơi đắng này phát triển mạnh ở những vùng đất rộng lớn của Nga và có thể...

Công thức nấu ăn từ Rachael Ray, người dẫn chương trình nấu ăn "30 Minute Meals", một đầu bếp nổi tiếng, nữ doanh nhân và nhà văn ẩm thực. Rachael quảng bá phong cách nấu ăn "nhanh chóng và dễ dàng"...

Khi tìm kiếm những món salad mới nhẹ nhàng nhưng vẫn đầy đủ chất dinh dưỡng, hãy cân nhắc đậu và măng tây — hai loại rau này kết hợp với nhau rất tuyệt vời. Hãy thử măng tây tươi và đậu lima đóng hộp...

Đậu vườn, hay còn gọi là đậu fava, là một trong những loại cây trồng lâu đời nhất. Có nguồn gốc từ vùng Địa Trung Hải, chúng từ lâu đã phổ biến trong ẩm thực trên toàn thế giới. Nhưng ngoài sự đa dạng...

Một món salad ngon và bổ dưỡng mà bạn có thể thử nghiệm bằng cách thêm và thay thế các nguyên liệu. Ví dụ, thêm hạt ngô luộc sẽ là một ý tưởng hay. Tuy nhiên, ở dạng nguyên bản, nó...

Đậu là nguyên liệu tuyệt vời cho các món salad bổ dưỡng và ngon miệng, và chúng có thể kết hợp với nhiều loại nguyên liệu khác nhau. Hãy kết hợp đậu đen đóng hộp với dưa chuột tươi, cà chua và...

Một món salad giàu vitamin hoàn hảo sẽ làm phong phú thêm các món rau ăn kèm của bạn. Không giống như đậu Hà Lan đã bóc vỏ, đậu Hà Lan non (hay còn gọi là đậu tuyết) có thể ăn cả hạt, chỉ cần…

Một món salad tươi ngon, bổ dưỡng và vô cùng đơn giản với đậu muối chua. Đậu có bán quanh năm ở các siêu thị, giàu vitamin và nhiều dưỡng chất có lợi, lại không cần nhiều công đoạn chuẩn bị...

Những người theo đuổi chế độ ăn uống lành mạnh chắc chắn nên bổ sung quả bơ, giàu vitamin và vi chất dinh dưỡng, vào chế độ ăn của mình. Một trong những món ăn nổi tiếng nhất được làm từ loại quả này là guacamole –…

Món salad này rất đơn giản: thịt bò tẩm ớt, phô mai cheddar đậm vị, rau xanh và nước sốt cà chua chanh, phủ thêm khoai tây chiên giòn. Với hương vị mạnh mẽ và đậm đà...

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.