Công thức trộn

Nếu bạn yêu thích sô cô la nóng hoặc ca cao với kẹo dẻo, những chiếc bánh quy này là món ăn kèm hoàn hảo cho thức uống yêu thích của bạn. Chúng được làm theo cùng một kiểu: đậm đà, vị sô cô la, với lớp phủ giống như kẹo dẻo.

Lớp kem bơ mịn mượt với hương dâu tây tươi mát, rực rỡ này sẽ khiến bạn muốn thêm nó vào nhiều món tráng miệng khác nhau! Hương vị dâu tây đậm đà đến từ mứt dâu tây. Bạn có thể điều chỉnh...

Sự cân bằng hoàn hảo giữa kem phô mai, bơ, đường, cùng chiết xuất vani và hạnh nhân làm cho lớp kem phủ này thực sự hấp dẫn. Với độ đặc và độ bông xốp vừa phải, nó hoàn hảo cho...

Bí quyết làm nên hương vị đặc biệt của món bánh pancake này chính là bột sô cô la nóng, giúp bánh ngấm hương vị cả bên trong lẫn bên ngoài. Cho bột sô cô la vào hỗn hợp bột, rồi đun nhỏ lửa phần bánh còn thừa với siro cây phong...

Hãy biến những chiếc bánh cupcake mật ong thành điểm nhấn trên bàn tráng miệng của bạn, được sắp xếp như một tổ ong. Cách bày trí này gồm 24 chiếc cupcake cỡ tiêu chuẩn, phủ bên trên là những chiếc bánh quy đường hình tổ ong, và...

Hương vị táo, mật ong và hạnh nhân hòa quyện trong chiếc bánh tuyệt vời này, chắc chắn sẽ là điểm nhấn nổi bật trong bữa tiệc của bạn, đặc biệt là vào mùa thu. Vị vani dịu nhẹ...

Những chiếc bánh quy được làm bằng phương pháp ép khuôn luôn trông đặc biệt và bắt mắt, dù nguyên liệu rất đơn giản. Trong công thức này, ngoài các nguyên liệu cơ bản—bột mì, bơ, đường và trứng—thì bột bánh…

Bánh pecan là một loại bánh ngọt kinh điển của miền Nam nước Mỹ. Trong công thức này, hương vị đậm đà, béo ngậy của bánh được kết hợp hài hòa với vị ngọt tự nhiên của mật ong. Bạn không bao giờ có thể cho quá nhiều pecan vào bánh, vì vậy chiếc bánh này chứa đầy...

Thêm chút sắc màu Giáng sinh vào những chiếc bánh quy đường đơn giản: những vệt màu đỏ và xanh lá cây loang lổ trên nền kem trắng mịn màng, bóng bẩy sẽ gợi nhớ đến kẹo que. Thật hoàn hảo...

Loại bánh quy vùng New England này tương tự như bánh gừng và được làm từ nhiều loại gia vị, trái cây khô và các loại hạt. Theo một phiên bản, nó có tên là "Hermit" (Ẩn Sĩ) vì mất rất nhiều thời gian để làm...

Loại kẹo nougat mềm, dai, vị cam này được làm đầy bằng những miếng kẹo dẻo thơm ngon, trông như những viên đá quý rải rác, tạo nên vẻ ngoài lễ hội. Kết hợp với kẹo dẻo…

Đối với loại cocktail này, bạn có thể dùng kem vani, sô cô la hoặc cà phê – tùy theo sở thích. Cho một muỗng kem vào ly đã được làm lạnh, đổ bia đen lên trên và trang trí bằng kem tươi tự làm có hương vị…

Những lát bánh này là phiên bản nâng cấp của loại bánh quy kẹp nổi tiếng của Mỹ, Newton, với nhân trái cây khô. Để có hương vị trái cây đậm đà hơn, hãy để mơ khô nở ra...

Phổ biến khắp Trung Đông và Địa Trung Hải, bánh mì pita theo truyền thống được nướng ở nhiệt độ cao trong lò tandoor (lò đất sét). Nó vô cùng đa dụng và được dùng kèm với kebab, falafel,...

Trà xanh Nhật Bản (matcha) thường được dùng làm chất tạo màu tự nhiên trong các món tráng miệng và bánh nướng. Nó không chỉ mang lại màu sắc thảo mộc dễ chịu mà còn làm tăng hương vị cho các món bánh và...

Những chiếc bánh quy này được lấy cảm hứng từ bánh quy sô cô la caramel hạt hồ đào của Godiva. Với sô cô la, các loại hạt và caramel, những chiếc bánh quy này thực sự tuyệt vời, đậm đà và hoàn hảo cho...

Những chiếc bánh quy sô cô la Mexico này có hương vị đậm đà với chút ấm áp của quế và ớt cayenne. Được làm bằng phương pháp cắt khuôn, chúng giòn tan bên ngoài và mềm mại bên trong. Hãy thử nhé...

Món tráng miệng đơn giản từ bơ đậu phộng, sô cô la và bánh quy này là một cách tuyệt vời để làm hài lòng những người hảo ngọt trong gia đình bạn! Bánh bơ đậu phộng không cần nướng và rất dễ bảo quản...

Những chiếc bánh quy này, ngập tràn hương vị bánh cà rốt, không cần nướng, không chứa gluten và có thể làm theo kiểu thuần chay. Làm món tráng miệng bánh quy này cho phép bạn dễ dàng kiểm soát...

Nếu bạn đang lên kế hoạch cho bữa tiệc theo chủ đề quốc kỳ Mỹ, những chiếc bánh tart nhỏ này là lựa chọn dễ làm và ngon miệng nhất. Đổ kem phủ vào bên trong, xếp chúng thành hình chữ nhật trên khay phục vụ và trang trí bằng họa tiết màu đỏ đồng bộ...

Món tráng miệng trái cây thơm ngon với màu sắc quốc kỳ này là một lựa chọn tuyệt vời để kết thúc bữa tối ngày lễ hoặc là món ăn nhẹ dễ chịu trong ngày nóng bức. Chỉ cần trộn các loại quả mọng trong từng bát riêng và...

Mật mía mang lại cho bánh quy yến mạch hương vị đậm đà, truyền thống, được tăng cường tuyệt vời bởi quả óc chó và nho khô, nhưng bánh vẫn có độ ngọt vừa phải. Bạn có thể làm cho bánh mềm, như...

Những chiếc bánh vòng mè này có nguồn gốc từ Tây Ban Nha, nơi chúng rất phổ biến trong cộng đồng người Do Thái Sephardic, đặc biệt là vào ngày Shabbat và các ngày lễ. Hương vị mè thơm ngon của lớp phủ được tăng cường bởi tahini (một loại sốt mayonnaise) được thêm vào bột. Những chiếc bánh này...

Bánh biscotti của Ann Burrell thơm mùi bơ và giòn tan, mềm mại nhưng không quá cứng. Sự kết hợp giữa hồi và cam mang đến cho bánh hương vị tuyệt vời, trong khi hạnh nhân và nho khô làm tăng thêm...

Loại bánh này còn có những tên gọi khác như bánh quy Mexico hay bánh quy cưới Ý, nhưng nó không có nguồn gốc từ bất kỳ quốc gia nào trong số đó, cũng không phải từ Nga. Nó được phát minh ở Hoa Kỳ. Tuy nhiên...

"Chúng chắc chắn không phải là những chiếc bánh quy tinh tế nhất thế giới, nhưng chúng to, thơm ngon và đầy dưỡng chất," Giada De Laurentiis nói. "Tôi thích sự kết hợp giữa nam việt quất và sô cô la vì nam việt quất có..."

Bánh quy yến mạch mềm với nho khô, quả óc chó và các loại gia vị thơm ngon rất thích hợp để làm bánh mì kẹp ngọt, một phiên bản lễ hội hơn của bánh quy yến mạch. Chuẩn bị phần nhân...

"Những chiếc bánh quy yến mạch phủ đường này gợi cho tôi nhớ về nhà, gia đình và việc nướng bánh vào một ngày đông lạnh giá," Rick Martinez chia sẻ. "Tôi yêu thích những chiếc bánh quy này vì chúng rất cổ điển (yến mạch, quế và...

Những thanh bánh mềm này, với nhân mứt dâu và những miếng anh đào, được tẩm ướp hương thơm của quế, đinh hương và cam quýt, rất thích hợp cho những ngày lễ mùa đông. Một nguyên liệu quan trọng trong công thức này là đường nâu đậm. Nó...

Món tráng miệng mùa hè sang trọng này kết hợp các loại quả mọng tươi với nước sốt quả mọng đậm đà, kem phô mai bông xốp và những miếng bánh bông lan mềm mại. Nước sốt rất nhanh và dễ làm với...

Món tráng miệng trái cây này, với màu sắc của ba màu quốc kỳ, trông tươi sáng và bắt mắt trong một chiếc đĩa thủy tinh trong suốt. Nó được làm từ dâu tây tươi, việt quất và phô mai kem. Tất cả các nguyên liệu được xếp thành từng lớp đều nhau...

Hãy gây ấn tượng với khách mời bằng chiếc bánh hình quốc kỳ yêu nước cho các ngày lễ quốc gia, dù đó là lễ kỷ niệm hay bầu cử. Một vài quả mọng nhiều màu sắc và lớp kem trắng sẽ tạo nên điều kỳ diệu. ...

Ngay cả với bột làm bánh và kem phủ mua sẵn, bạn vẫn có thể tạo ra một món tráng miệng độc đáo, ngon tuyệt như tự làm. Công thức đơn giản này chứng minh điều đó. Thêm vào nguyên liệu mua sẵn...

Món bánh pudding mềm mịn với những miếng kẹo bơ cứng và hương vị caramel đậm đà này rất dễ làm bằng bột làm bánh sô cô la và bột pudding mua sẵn. Nguyên liệu chính là cà rốt bào sợi, mà...

Những thanh bánh này ngập tràn hương thơm của táo, quả óc chó và các loại gia vị ấm áp - món ăn mùa thu hoàn hảo để xua tan nỗi buồn! Lớp bánh bông lan gia vị được phủ kem phô mai và bơ táo, bên trên cùng là...

Được phủ lớp hạnh nhân giòn tan, chiếc bánh mật ong mềm ẩm, thơm mùi gia vị này mang hương vị tinh tế của mật ong, đường nâu, vỏ cam, cà phê và các loại gia vị như quế, đinh hương, tiêu Jamaica, và...

Nếu bạn đang tìm kiếm một lựa chọn thay thế xứng đáng cho bánh cuộn quế truyền thống, thì công thức này chính là thứ bạn cần! Sự kết hợp giữa hạnh nhân nghiền, mật ong và bơ táo gia vị đang chờ bạn, tất cả được gói gọn trong lớp vỏ bánh thơm ngon, mềm xốp.

Táo và mật ong, hai nguyên liệu không thể thiếu trong dịp Năm Mới của người Do Thái (Rosh Hashanah), là những thành phần chính của chiếc bánh này. Táo mang lại vị ngọt thanh dễ chịu, trong khi mật ong...

Vào mùa hè, khi bí ngòi vào mùa, sau khi đã thử đủ loại món ăn và món khai vị có loại rau củ dồi dào này, đã đến lúc chuyển sang món tráng miệng! Những chiếc bánh tart này thay thế trái cây ngọt ngào bằng bí ngòi non caramel hóa. Trên nền...

Hãy bày món bánh mì ấm nóng, nhân sô cô la này lên bàn trong bữa brunch Chủ nhật để mọi người cùng xé một miếng và thưởng thức. Để cắt cánh hoa cúc, bạn sẽ cần...

Những chiếc bánh kếp đáng yêu này không chỉ hoàn hảo cho bữa sáng mà còn có thể dùng làm món tráng miệng. Chúng được làm theo kiểu bánh quy Oreo và có hương vị Oreo, vì vậy những người yêu thích loại bánh quy kẹp này chắc chắn sẽ rất thích thú...

Chiếc bánh cookie bomb ấn tượng này là món tráng miệng hoàn hảo để làm khi bạn không muốn bật lò nướng, chẳng hạn như vào những ngày hè nóng bức. Phần nhân nhẹ và xốp được làm từ kem tươi…

Đây là công thức hoàn hảo cho những chiếc bánh quy hình người gừng (hoặc các hình khác) mang không khí lễ hội, có thể trang trí thêm bằng kem phủ. Sự kết hợp cân bằng giữa các loại gia vị ấm áp và mật mía tạo nên hương vị đặc biệt...

Đây là công thức làm bánh cupcake sô cô la duy nhất bạn cần. Bánh cupcake mềm ẩm hoàn hảo bên trong và giòn tan bên ngoài, với hương vị sô cô la đậm đà. ...

Đây chính là chiếc bánh phô mai trong mơ! Mềm ẩm, đặc vừa phải và mịn như nhung, với lớp vỏ bánh quy giòn tan vị bơ, không quá ngọt, rất dễ làm, và nếu bạn làm theo công thức chính xác,...

Khuôn nướng tròn có lỗ ở giữa đa năng hơn bạn tưởng rất nhiều. Bạn có thể dùng nó không chỉ để nướng bánh muffin ngọt mà còn để làm bánh mì tròn cỡ lớn...

Bánh lasagna sô cô la này, được phủ kem phô mai, được làm theo phương pháp đơn giản: bột được trộn bằng bột làm bánh Devil's Food mua sẵn. Lắp ráp bánh lasagna...

Những chiếc bánh cupcake này được lấy cảm hứng từ món bánh pecan truyền thống của Mỹ. Hạt pecan rang được xay nhuyễn như bột và thêm vào hỗn hợp bột làm bánh cupcake, thay thế một phần nhỏ...

Yến mạch cán dẹt mang lại cho những chiếc bánh quy mềm này hương vị thơm ngon, kết hợp hoàn hảo với bơ nâu được thêm vào bột. Bơ được đun nhỏ lửa trong chảo cho đến khi...

Loại kem bơ bốn thành phần này thực chất có đến năm thành phần. Thành phần cuối cùng chính là những vụn màu nâu lắng xuống đáy bơ khi chiên chậm. Đây...