bánh anh đào

Số phiếu: 1

Thời gian: 2 giờ 10 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 16

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 98, tổng chất béo 3 G., chất béo bão hòa 2 G., protein 1 G., carbohydrate 16 G., sợi 1 G., cholesterol 18 mg, natri 39 mg, đường 8 G.

Những thanh bánh mềm với mứt dâu và miếng anh đào này được tẩm ướp hương thơm của quế, đinh hương và cam quýt, rất thích hợp cho những ngày lễ mùa đông. Một nguyên liệu quan trọng trong công thức này là đường nâu đậm. Nó tạo thêm hương vị caramel dễ chịu và cũng giúp bánh giữ được độ ẩm. Để món bánh thêm phần trang trọng, hãy rắc thêm đường bột lên trên.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

1/4 cốc bơ mềm
1 cốc bột mì cao cấp
0,5 cốc đường nâu đậm
Vỏ của 1 quả chanh
0,5 cốc nước cốt chanh
1 quả trứng
0,5 thìa cà phê bột nở
1/4 thìa cà phê bột nở
0,5 thìa cà phê bột quế
0,5 thìa cà phê đinh hương xay
3/4 chén anh đào đông lạnh đã bỏ hạt, rã đông và để ráo nước hoàn toàn, thái nhỏ.
1/4 cốc mứt quả mọng
Đường bột để rắc lên trên

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bột mì cao cấp, đường nâu, vỏ chanh, quả anh đào, quế, hoa cẩm chướng

Nấu món ăn theo công thức:

Làm nóng lò nướng đến 175°C.
Trong một tô lớn, đánh bơ bằng máy đánh trứng cho đến khi bông xốp. Rây một nửa lượng bột mì vào, sau đó lần lượt cho đường nâu, vỏ chanh bào, nước cốt chanh và trứng. Cho phần bột mì còn lại vào, thêm bột nở, bột nở, quế và đinh hương. Trộn đều hai hỗn hợp cho đến khi mịn. Cho quả anh đào vào khay nướng không cần phết dầu mỡ kích thước 20x20 cm. Múc mứt phủ đều lên trên bột và dùng tăm hoặc que xiên để tạo hình xoắn ốc trên mứt.

Nướng trong 30 phút hoặc cho đến khi que tăm xiên vào giữa bánh rút ra sạch và bánh mềm ẩm khi chạm vào. Sau khi nguội, cắt thành từng miếng vuông và rắc đường bột lên trên.

Thể loại:

công thức / Hàm lượng calo của các bữa ăn đã chế biến / Máy trộn / Các món ăn mùa hè / Các món ăn cho bữa tiệc / Món tráng miệng / Bánh quy / Bánh ngọt / Sunny Anderson

Bộ sưu tập công thức nấu ăn