Trứng chiên kẹp trong bánh mì phô mai nóng hổi để giải rượu.

Số phiếu: 1

Cách làm trứng chiên kẹp bánh mì phô mai nóng để giải rượu.

Thời gian: 15 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 1

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Khẩu phần ăn: 1 trong 4 phần ăn
Lượng calo 151, tổng chất béo 11 G., chất béo bão hòa 5 G., protein 6 G., carbohydrate 8 G., sợi 1 G., cholesterol 65 mg, natri 205 mg, đường 1 G.

Ngay cả khi đang bị say rượu, bạn vẫn có thể làm một bữa sáng không chỉ bổ dưỡng mà còn đẹp mắt. Công thức này mang đến cho bạn món ăn ngon miệng hai trong một: bánh mì kẹp phô mai nóng hổi và trứng chiên kẹp trong bánh mì. Chỉ cần làm bánh mì kẹp phô mai, khoét một lỗ ở giữa, rồi chiên phần bánh mì đã khoét lỗ với trứng chiên bên trong. Chiên cả phần bánh mì đã khoét lỗ, sau đó nhúng vào lòng đỏ trứng chảy và thưởng thức. Bữa sáng ngon miệng và bổ dưỡng này sẽ nhanh chóng giúp bạn tỉnh táo khỏi cơn say rượu, và trẻ em rất thích những chiếc bánh mì kẹp đẹp mắt này.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

2 lát bánh mì trắng
1 muỗng canh sốt mayonnaise
1 lát phô mai Mỹ
1 lát phô mai Pepper Jack hoặc Monterey Jack với tiêu
1 quả trứng lớn
1 muỗng canh bơ không muối
Thiết bị đặc biệt: chiếc nhẫn có đường kính 6 cm.

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: trứng, Phô mai Mỹ, Phô mai Monterey Jack

Nấu món ăn theo công thức:

Phết sốt mayonnaise lên một mặt của mỗi lát bánh mì. Đặt phô mai Mỹ lên một lát và phô mai Pepper Jack lên lát kia, rồi kẹp chúng lại với nhau. Dùng khuôn tròn đường kính 2,5 inch, khoét một vòng tròn ở giữa bánh sandwich.
Đập trứng vào một cái bát nhỏ.

Trong một chảo chống dính cỡ vừa, đun chảy bơ và dàn đều đáy chảo trên lửa vừa nhỏ. Cho bánh mì sandwich và miếng tròn đã cắt vào chảo và chiên cho đến khi mặt dưới vàng nâu, khoảng 4-5 phút.
Lật ngược bánh mì, đặt trứng vào chỗ trống, nêm muối và tiêu, rồi chiên cho đến khi mặt dưới bánh vàng nâu, lòng trắng trứng đông lại, còn lòng đỏ vẫn còn lỏng, khoảng 4-5 phút. Đậy nắp chảo lại một phút trước khi kết thúc để lòng trắng đông hoàn toàn. Phần bánh hình tròn đã cắt sẽ chín nhanh hơn. Gắp bánh mì trứng ra đĩa và thưởng thức, nhúng phần bánh tròn vào lòng đỏ trứng.

Thể loại:

công thức / Hàm lượng calo của các bữa ăn đã chế biến / Món ăn an ủi / Bữa sáng / Các món chính / Trứng và các sản phẩm từ sữa / Thức ăn nhanh / Bánh mì kẹp nóng / Food Network - công thức nấu ăn

Bộ sưu tập công thức nấu ăn